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法式鸭胸怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的法式鸭胸精选专题是专门提供法式鸭胸的相关精彩内容的地方,这里的法式鸭胸相关内容,小编都精心编辑,精选优质法式鸭胸的相关知识,分享一些法式鸭胸方面的经验知识。

  • 法式鸭胸食谱做法大全,超简单的法式鸭胸做法步骤

    法式鸭胸

    其实想吃法式大餐便宜又简单,现在就跟着我们在家里做这道“法式鸭胸”吧!用料带皮鸭胸肉550g盐3g黑胡椒碎2g红酒40ml黑醋5ml白砂糖3g法式鸭胸的做法准备好所有食材。鸭胸肉洗净,带皮的那面用刀划#字花刀,不要划到肉,两面均...

  • 法式香橙鸭胸的做法和图解,法式香橙鸭胸怎么做更好吃

    法式香橙鸭胸

    香橙鸭胸是法国一道法餐用料鸭胸1块只豌豆适量手指萝卜1根豌豆荚1只克腌制小干葱适量个橙子1个木薯饼适量白玉菇适量芦笋1只调料盐适量百里香适量枝蒜子适量瓣法式香橙鸭胸的做法1.鸭胸解冻,皮改花力,抽真空2.放入低温...

  • magret de canard 法式香煎鸭胸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    magret de canard 法式香煎鸭胸

    madretdecanard,l'undesplatslespluscélèbresenFrance.据说是名菜之一,全靠调料和烤箱,不用担心,不难啦~用料鸭只盐克黑胡椒勺孜然一勺茴香一勺小洋葱一颗辣椒粉一勺蜂蜜三勺普羅旺斯綜合香料一勺粉红色浆果一...

  • 韩式红焖鸭胸的做法和图解,韩式红焖鸭胸怎么做更好吃

    韩式红焖鸭胸

    嫩滑爽口,鲜香软糯,超级肉食动物下饭菜。用料带皮鸭胸肉600g土豆500g葱段50g姜片50g老抽2勺香菇4朵肉桂20g花椒30g辣椒3个八角1个冰糖50g草果1个料酒1两韩式红焖鸭胸的做法鸭胸清洗干净鸭胸改刀,盐适量,糖1勺腌制20分钟土...

  • 法式野苣干鸭胸浓汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法式野苣干鸭胸浓汤

    在这寒冷的除夕夜,亲手做一碗制作简单,失败率极低的法式浓汤,点上蜡烛,为自己点燃一个温暖的希望,希望这香浓顺滑的浓汤会让你的2010年一切顺利。最后附上懒人12道快手西餐,为除夕的餐桌增添色彩。祝大家新年快乐!用料液体...

  • 法式蜂蜜鸭胸(简单易上手)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法式蜂蜜鸭胸(简单易上手)

    不太喜欢吃鸭肉的我为了老公的胃,今天做了个蜂蜜鸭胸,老公吃得停不下来,看来自己又解锁了一道法餐💪外国人做饭喜欢原汁原味,所以这款鸭胸用的调料很少,但是味道棒棒哒,还有就是外国人喜欢吃点红肉,也就是7,8成熟,大家煎制时间...

  • 低温慢烤法式鸭胸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低温慢烤法式鸭胸肉

    ​受台风艾利影响,秋老虎被吓跑了,刚刚进入霜降,汕头气温创历史新低,秋雨夹着凉意,不得不穿起长袖外衣,天凉了吃肉的欲望强烈,每天想着花样亲和鸡鸭牛羊肉,今天轮到鸭子成盘中餐了。夏天用来炖汤的鸭肉一般选用本地鸭,清淡解暑...

  • 法式香煎鸭胸的做法和图解,法式香煎鸭胸怎么做更好吃

    法式香煎鸭胸

    用料露杰鸭胸1块土耳其青豆一份海盐胡椒迷迭香适量带盐黄油适量大蒜子适量法式香煎鸭胸的做法先解冻,腌制的时候,鸭皮朝上,撒盐,自然风干,平底锅或者条纹锅煎,先煎鸭皮再翻面,煎胸肉面立面煎,逼出多余油脂、封锁肉汁四面煎好...

  • 泰-法式红咖喱鸭胸浓汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    泰-法式红咖喱鸭胸浓汤

    这又是一道留美坐家自创的“fusion”菜式,法式的烹饪手法,加上泰式的调味料,当今最热门的哦。。:-)汤微辣鲜美,养眼惹味,鸭肉酥软又不油腻,配白饭或是拿面包沾着吃都是一顿美餐。。。用料鸭胸肉一块泰式红咖喱酱番茄一个椰奶...

  • 煎鸭胸食谱做法大全,超简单的煎鸭胸做法步骤

    煎鸭胸

    用料鸭胸1块黑胡椒适量盐适量煎鸭胸的做法鸭胸洗净,用厨房纸巾吸干水分。加适量盐和胡椒粉腌制半小时。开小火,加少量油,先煎鸭胸有皮的那一面,等鸭皮出油,开始煎另一面,两面分别煎2次左右。为了让鸭胸内部变熟,而表面又不至...

  • 煎法式鸭胸食谱做法大全,超简单的煎法式鸭胸做法步骤

    煎法式鸭胸

    鲜嫩多汁用料鸭胸2只盐适量黑胡椒适量煎法式鸭胸的做法解冻,把筋膜去掉鸭皮打花刀,下锅煎至金黄色,把肉也煎一下,180度烤5分钟,撒上盐和黑胡椒小贴士可以熬个酱汁搭配。...

  • 酱鸭胸食谱做法大全,超简单的酱鸭胸做法步骤

    酱鸭胸

    第一次做,参考了下厨房多个菜谱,觉得略柴。自己改进了一下,切开鸭胸的那刻汁水四溢,粉嫩嫩的肉呼之欲出,正是我想要的。用料鸭胸200g胡椒盐生姜粉生抽3汤勺酒2汤勺蜂蜜2汤勺酱鸭胸的做法鸭肉周身抹上生姜粉、胡椒盐,一勺生...

  • 如何做法式鸭胸腊肉好吃 法式鸭胸腊肉烹饪方法大全

    法式鸭胸腊肉

    大家知道法国也有腊肉吗?你们肯定吃过意大利火腿,跟中国的腊肉一样,也是用猪肉做的。但是法国我们还会用鸭肉做腊肉。对,鸭胸肉很嫩,适合做腊肉。我今天要教给你们我这个神秘菜谱是很受欢迎的一个开胃菜!建议你们这周就赶快...

  • 法式鸭胸(简单)的做法和图解,法式鸭胸(简单)怎么做更好吃

    法式鸭胸(简单)

    用料鸭胸一块200克橙子一个蜂蜜三十克黑胡椒碎少许白糖少许法式鸭胸(简单)的做法鸭胸带皮一面划成网字状态,把盐巴胡椒碎都撒上,热油锅带皮一面下油煎到上色,翻面也煎上色,拿出来斜着切成一片片,表面撒上少于胡椒跟盐,进入烤...

  • 炖鸭胸食谱做法大全,超简单的炖鸭胸做法步骤

    炖鸭胸

    鸭胸中式做法自留用料鸭胸(万象冷冻)两块土豆一只陈皮三四片八角一粒香叶一片姜三片蒜八瓣味啉四勺左右酱油三勺蚝油三勺白胡椒一小勺冰糖五六粒炖鸭胸的做法冷冻鸭胸放四度解冻过夜。温水浸泡十分钟泡去血水,清洗沥干。...

  • 法式蜂蜜鸭胸佐甜橘酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法式蜂蜜鸭胸佐甜橘酱

    用料鸭胸肉2块大蒜3瓣鲜榨纯橙汁1瓶蜂蜜1勺黑胡椒粒半勺柠檬汁几滴盐少许法式蜂蜜鸭胸佐甜橘酱的做法食材将鸭胸肉洗净,擦干水分。在皮上用刀划出菱格纹,注意别划到下层的肉了。用黑胡椒和盐,在鸭胸肉上抹均匀,腌制10分钟...

  • 法式煎鸭胸食谱做法大全,超简单的法式煎鸭胸做法步骤

    法式煎鸭胸

    2年前,请朋友到家里来吃饭,做过鸭胸,当时配菜用的是蜜桃🍑获得一致好评。时间真的好快,当时一起吃饭的朋友大多已经回国了,在异国他乡就是看着身边的人来了又走,留下难,真正下决心离开也难。但每个人都不会停下脚步,去创造去...

  • 法式鸭胸肉 Magret de Canard的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法式鸭胸肉 Magret de Canard

    法餐入门级菜谱用料鸭胸肉一块盐少许酱汁分葱(小洋葱)2个香醋(Vinaigrebalsamique)30ml蜂蜜20ml法式鸭胸肉MagretdeCanard的做法材料图把鸭胸肉瘦肉面的脂肪和筋去掉冷锅,小火把鸭皮面的油脂逼出来,大概10分钟(最好先划几刀)...

  • 意式鸭胸披萨的做法和图解,意式鸭胸披萨怎么做更好吃

    意式鸭胸披萨

    用料披萨酱番茄酱火腿豌豆青红黄椒芝士意式鸭胸披萨的做法蔬菜切丁顺序为酱料~芝士-蔬菜-切片的鸭胸-芝士烤箱预热220度15分钟出炉加番茄酱...

  • 法式蜂蜜鸭胸Magret de Canard au Miel的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法式蜂蜜鸭胸Magret de Canard au Miel

    用料胡椒粉5克五香粉0勺料酒0勺肥鸭胸肉一个橙子一个或者半个都行蜂蜜三四勺法式蜂蜜鸭胸MagretdeCanardauMiel的做法做的时候忘记拍了。首先要把鸭胸长的那两端那边的肥肉去掉。其实我也不知道为什么。。。法国人的...

  • 法式鸭胸配迷迭香香橙汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法式鸭胸配迷迭香香橙汁

    鸭胸在法国是一道节日里吃的大菜!算是一道传统经典的法国菜。法式鸭胸的特色就是把一块特别容易煎老的肉做到鲜嫩多汁!用料鸭胸1块盐少量酱汁部分大橙子半只白砂糖1大勺熬制出来的鸭油少许迷迭香少许法式鸭胸配迷迭香香...

  • 炒鸭胸食谱做法大全,超简单的炒鸭胸做法步骤

    炒鸭胸

    用料姜3片料酒少许鸭胸肉自己决定玉米青豆胡萝卜粒一碗生抽少许盐少许糖少许炒鸭胸的做法锅里放一点油,把鸭胸和姜片放进去炒,加一点料酒,炒出水分然后加盖子焖30秒左右,加入蔬菜粒再焖30s左右,开盖加点盐,糖,生抽,然后大火收...

  • 法式鸭胸配洋葱橙酒汁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法式鸭胸配洋葱橙酒汁

    用料鸭胸肉1只配料:洋葱、橙子、红酒、小土豆调料:盐、橙子浓缩汁、黑胡椒、迷迭香法式鸭胸配洋葱橙酒汁的做法制作方法:1.鸭胸开十字花刀腌渍盐红酒2:土豆仔切块煮熟捞出,用黄油煎至上色调味盐,胡椒3:洋葱切末炒香喷入红...

  • 法式橙味脆皮鸭胸的详细做法,法式橙味脆皮鸭胸做法技巧

    法式橙味脆皮鸭胸

    鸭皮的焦脆、鸭胸的鲜嫩配上香橙的酸甜,光是想一想就让味蕾蠢蠢欲动了呢!今天跟厨神一起来做这道营养健康、口味清新、烹饪简单的正宗法国菜——法式橙味脆皮鸭胸~用料橙子1个鸭胸1块盐适量黑胡椒适量料酒2汤匙蜂蜜1汤...

  • 法式香煎鸭胸肉(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法式香煎鸭胸肉(烤箱版)

    这是转自Madamebon的菜谱的一部分,3到5分熟的鸭胸,很嫩。买的鸭胸肉是冻品,提前一天放到冷藏室解冻。用料鸭胸肉只盐克法式香煎鸭胸肉(烤箱版)的做法鸭胸皮上划格子纹,别划到肉如果肉上面有筋皮要去掉撒上盐,皮朝下,冷锅下肉,...