美味佳肴馆丁粉怎么做更好吃
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![奥利奥草莓芝士慕斯(6寸吉利丁粉)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "奥利奥草莓芝士慕斯(6寸吉利丁粉)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
奥利奥草莓芝士慕斯(6寸吉利丁粉)
新手也能成的高颜值草莓芝士慕斯(•̀ᴗ•́)و̑̑（6寸）用料饼干底：奥利奥碎70克无盐黄油30克酸奶芝士糕体：酸奶60克奶油奶酪150克糖60克淡奶油200克牛奶60克草莓适量吉利丁粉7.5克淋面：热水120克柠檬汁适量糖15克吉利丁5...
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![吉利丁粉用量的做法和图解,吉利丁粉用量怎么做更好吃]( "吉利丁粉用量的做法和图解,吉利丁粉用量怎么做更好吃")
吉利丁粉用量
2.4g/100g液体用料吉利丁粉2.4克液体100克吉利丁粉用量的做法见图见图...
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![🍓草莓布丁🍮（吉利丁粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "🍓草莓布丁🍮（吉利丁粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
🍓草莓布丁🍮（吉利丁粉）
最近是采草莓🍓的季节，来试试草莓的花样吃法吧🍮用料鲜牛奶300克草莓6个吉利丁粉10克白砂糖2大勺🍓草莓布丁🍮（吉利丁粉）的做法需要准备的材料，很简单哦～牛奶小火加热到温热，慢慢加入吉利丁粉，边加边搅拌均匀，加入白糖（是纯奶...
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![手残党必备6寸芒果慕斯（吉利丁粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "手残党必备6寸芒果慕斯（吉利丁粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
手残党必备6寸芒果慕斯（吉利丁粉）
夏天太热，慕斯做起来方便用料芒果200克（打碎做慕思层）400克（装饰切丁做夹心用）消化饼干（奥利奥也可以）80克黄油40克淡奶油250克吉利丁粉10克细砂糖35克手残党必备6寸芒果慕斯（吉利丁粉）的做法1•将消化饼干打碎（可以用料理机也...
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![酸奶柠檬慕斯（无奶油吉利丁粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "酸奶柠檬慕斯（无奶油吉利丁粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
酸奶柠檬慕斯（无奶油吉利丁粉版）
炒鸡简单的蛋糕！～6寸活底蛋糕模具非常简单快手，往冰箱里一塞可以当第二天早餐🥣加了柠檬🍋没有那么腻了～可以吃两块😋用料饼干85克黄油35克吉利丁粉10克常温食用水30克奶油奶酪280克糖35克酸奶200克柠檬半个牛奶100克酸奶...
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![海洋之星蛋糕（戚风版）不知道吉利丁粉怎么用的看这里的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "海洋之星蛋糕（戚风版）不知道吉利丁粉怎么用的看这里的烹饪做法，大厨教你详细做法")
海洋之星蛋糕（戚风版）不知道吉利丁粉怎么用的看这里
找了好多都是慕斯版的方子，自己研究了一个戚风版的，八寸的方子，这个蛋糕很适合抹不好奶油的新手，蓝色海洋部分用的蓝色运动饮料佳得乐（其他方子用的锐澳鸡尾酒，不适合孩子吃），沙子部分是消化饼干，饼干一定要打到很碎口感才会好...
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![超简单鲜奶布丁（吉利丁粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "超简单鲜奶布丁（吉利丁粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
超简单鲜奶布丁（吉利丁粉版）
用料牛奶克奶油克吉利丁片糖克超简单鲜奶布丁（吉利丁粉版）的做法牛奶，奶油，糖混合，加热。大约40℃左右加入吉利丁粉，搅拌放入冰箱，大约3小时左右OK！小贴士我用的奶180ml，奶油20ml，吉利丁粉8克左右，糖依个人口味随意...
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![仙草布丁（吉利丁粉）的详细做法，仙草布丁（吉利丁粉）做法技巧]( "仙草布丁（吉利丁粉）的详细做法，仙草布丁（吉利丁粉）做法技巧")
仙草布丁（吉利丁粉）
因为孩子们喜欢😘吃！简简单单用料牛奶4盒（250ml）吉利丁粉30g糖100g仙草适量仙草布丁（吉利丁粉）的做法1⃣️：把仙草切块准备2⃣️：把糖、牛奶🥛、吉利丁粉同时倒进不粘锅（奶锅），开小火搅拌至吉利丁粉融化。3⃣️：撇去牛奶浮沫🥛，然后装入...
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![3元成本der杏仁豆腐（附带吉利丁粉的用法）（ps无需烤箱、无需模具！的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "3元成本der杏仁豆腐（附带吉利丁粉的用法）（ps无需烤箱、无需模具！的烹饪做法，大厨教你详细做法")
3元成本der杏仁豆腐（附带吉利丁粉的用法）（ps无需烤箱、无需模具！
第一次尝试，非常成功，味道清新！很适合夏天！喜欢～是在b站上看到几个UP主做，想自己做下试试，做出来成功了～就来下厨房分享给大家啦😜用料椰奶（纸盒装，自带脱模）适量露露杏仁露1罐吉利丁粉10克3元成本der杏仁豆腐（附带吉利丁粉的用法...
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![吉利丁片和吉利丁粉让我们来涨姿势！的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "吉利丁片和吉利丁粉让我们来涨姿势！的烹饪做法，大厨教你详细做法")
吉利丁片和吉利丁粉让我们来涨姿势！
最近很多厨房新手做我的那个蓝莓渐变冻芝士，提了很多问题，都集中在吉利丁片还是吉利丁粉这个问题上，所以今天打算整理个小知识点，给新入门的厨友们解惑。我们做慕斯蛋糕、免烤芝士蛋糕、免烤布丁等甜点的时候，是经常会使用...
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![传统意式提拉米苏，零失败（无吉利丁粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "传统意式提拉米苏，零失败（无吉利丁粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
传统意式提拉米苏，零失败（无吉利丁粉版）
第一次去意大利时，吃的提拉米苏和国内非常不一样，饭店直接从一个大盒子挖一块出来，很软。后来知道是因为国内大多数提拉米苏均加入了吉利丁粉，所以是硬质版。这个方子也是那种很软的提拉米苏，直接挖着吃！用料蛋黄2个糖30克...
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![吉利丁粉和果冻粉的区别的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "吉利丁粉和果冻粉的区别的烹饪做法，大厨教你详细做法")
吉利丁粉和果冻粉的区别
业余烘焙爱好者，自己做的时候琢磨出来的，非专业，如有不对，或者意见不一的，可以一起交流。很多宝宝说吉利丁粉凝固不了，可能是你们用错材料了，大家别嫌我啰嗦，认真看下，也许会有帮助。Ps：这里只是讲解如何用吉利丁粉，不是用吉利丁...
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![吉利丁粉失败之慕斯冰淇淋的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "吉利丁粉失败之慕斯冰淇淋的烹饪做法，大厨教你详细做法")
吉利丁粉失败之慕斯冰淇淋
一直用吉利丁片，谁想卖家送了一包粉，看了使用方法后竟然没有做成，也不想浪费食材，大冬天我做成了冰糕块！用料奶油克牛奶克芒果个吉利丁粉吉利丁粉失败之慕斯冰淇淋的做法把不成型的慕斯液体用小勺子一一放入模具，没有模具，用...
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![过年🧨甜品🍮吉利丁粉版芒果🥭布丁的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "过年🧨甜品🍮吉利丁粉版芒果🥭布丁的烹饪做法，大厨教你详细做法")
过年🧨甜品🍮吉利丁粉版芒果🥭布丁
今天做了好吃😋的芒果🥭布丁🍮这个方法很简单，即使是厨艺小白也能够一次成功😇材料也是根据大家做的总结出最简单版本，我用的主要是1⃣️吉利丁粉2⃣️牛奶🥛3⃣️吉利丁粉🎈我做完总结出的经验是1⃣️芒果🥭最好选水仙芒这种水...
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![软糯椰奶冻（吉利丁粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "软糯椰奶冻（吉利丁粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
软糯椰奶冻（吉利丁粉版）
菜谱供自己记录制作过程和口感，成品以后会根据口感修改食材用量～如果各位有什么好建议和小技巧，麻烦各位提点下我～谢谢啦～用料吉利丁粉10g凉白开（室温超过20℃需用冰的凉白开）50g（用来软化吉利丁粉，50g大概5ml）椰浆200ml牛奶100...
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![芒果牛奶布丁（吉利丁粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "芒果牛奶布丁（吉利丁粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
芒果牛奶布丁（吉利丁粉）
本来以为很难，结果做几分钟就完事了。用料芒果2个牛奶250ml吉利丁10克白砂糖38克芒果牛奶布丁（吉利丁粉）的做法芒果切丁吉利丁粉，牛奶，白砂糖加一起，小火融化倒入成芒果丁的碗，放冰箱冷藏两小时以上。做完了好白啊💖小贴士吉...
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![吉利丁粉版：罗汉果菊花雪梨膏的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "吉利丁粉版：罗汉果菊花雪梨膏的烹饪做法，大厨教你详细做法")
吉利丁粉版：罗汉果菊花雪梨膏
大家都在问能不能把白凉粉换成吉利丁，所以就试试，居然成功了👏因为是尝试做，所以过程中没有拍照，见谅啦~冷藏最好过夜，我们冷藏四小时后试吃觉得很稀，但是10小时后就比较像吸吸果冻了。第二天吃的时候还要再浓稠一点，都很好...
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![“科普”吉利丁片&吉利丁粉的区别和使用方法的详细做法，“科普”吉利丁片&吉利丁粉的区别和使用方法做法技巧]( "“科普”吉利丁片&吉利丁粉的区别和使用方法的详细做法，“科普”吉利丁片&吉利丁粉的区别和使用方法做法技巧")
【科普】吉利丁片&吉利丁粉的区别和使用方法
这个视频教给大家怎么正确使用吉利丁片和吉利丁粉~用料吉利丁片吉利丁粉水【科普】吉利丁片&吉利丁粉的区别和使用方法的做法吉利丁片：在一盆冷水中泡软吉利丁粉：均匀撒在5倍的水量上方。例如5g吉利丁粉，撒在25g水上...
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![（原创）蝶豆花星空吸吸冻吉利丁粉版的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "（原创）蝶豆花星空吸吸冻吉利丁粉版的烹饪做法，大厨教你详细做法")
（原创）蝶豆花星空吸吸冻吉利丁粉版
超级好喝👍欢迎围观其他优质菜谱。重要提醒，不同的吉利丁粉凝固能力会有不小的差别，我以前用沃尔玛的品牌，14克粉兑350克水是中等硬度，新买的牛骨吉利丁粉同样比列就偏软，而且牛骨吉利丁粉腥味小很多不放柠檬汁也没有腥味，...
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![薄荷ＱＱ糖（吉利丁粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "薄荷ＱＱ糖（吉利丁粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
薄荷ＱＱ糖（吉利丁粉）
用料清水100克吉利丁粉20克薄荷20克糖20克薄荷ＱＱ糖（吉利丁粉）的做法清洗薄荷加水，加剪切的薄荷清洗模具把薄荷叶捞出，并加入一包吉利丁粉，小火，不断的搅拌。有点粘稠。放入量杯。用量杯小心地放入模具，冷却之后，放入冰箱冷藏30...
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![酸酸甜甜的可尔必思珍珠吉利丁粉布丁🍮免烤的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "酸酸甜甜的可尔必思珍珠吉利丁粉布丁🍮免烤的烹饪做法，大厨教你详细做法")
酸酸甜甜的可尔必思珍珠吉利丁粉布丁🍮免烤
最近买了吉利丁粉和浓缩可尔必思，做个布丁试试（其实是忘记奶茶粉放哪了……口感意外的很不错，珍珠➕乳酸菌的口感非常清爽！开启美好的一天！用料浓缩可尔必思50ML水200ML速食珍珠适量吉利丁粉5G（一包）酸酸甜甜的可尔必思珍珠...
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![慕斯蛋糕杯☞吉利丁粉版@奥利奥@巧克力味的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "慕斯蛋糕杯☞吉利丁粉版@奥利奥@巧克力味的烹饪做法，大厨教你详细做法")
慕斯蛋糕杯☞吉利丁粉版@奥利奥@巧克力味
娃子快过三岁生日了，甜品准备自己做，自己先试验下超级成功，记录自用😉可以做六杯蛋糕用料奶油300克牛奶100克吉利丁粉10克德芙巧克力一块（14克）奥利奥饼干120+40克黄油50克（不放也可以）慕斯蛋糕杯☞吉利丁粉版@奥利奥@巧克力...
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![酸奶慕斯蛋糕（吉利丁粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "酸奶慕斯蛋糕（吉利丁粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
酸奶慕斯蛋糕（吉利丁粉）
参考茉茉的心事，我改动了，因为家里没芒果就用蓝莓酱了，要是要做先把过程看一遍看仔细，这个是8寸配方，6寸减半用料自制酸奶600克吉利丁粉20克糖40克水140克蛋糕层热水57克可可粉12克糖粉35克低筋面粉55克食用油28克鸡蛋3个...
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![奶茶布丁（吉利丁粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "奶茶布丁（吉利丁粉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
奶茶布丁（吉利丁粉版）
本人坐标德国，所以所有材料基本都来自德超用料牛奶500ml吉利丁粉9克糖40克黑白淡奶250克红茶25g水50克奶茶布丁（吉利丁粉版）的做法所以材料的照片用50g水泡9g吉利丁粉（搅拌几下后就静置即可）吉利丁粉泡发后的样子奶锅中倒...
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![还记得童年的旺旺咖啡冻吗（吉利丁粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "还记得童年的旺旺咖啡冻吗（吉利丁粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
还记得童年的旺旺咖啡冻吗（吉利丁粉）
用料黑咖啡粉3克热水120克糖浆/蜂蜜1勺吉利丁粉5克温水（1）15克温水（2）25克旺仔牛奶1盒还记得童年的旺旺咖啡冻吗（吉利丁粉）的做法开胶：温水（1）中加入吉利丁粉，不去搅拌，等待其变成胶状（⚠️是粉加入水，不是水倒进粉里！）温水（2）加入上述胶...
