巨伞菇怎么做更好吃

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比肉好吃的素菜：巨伞菇（Portobello), 低卡低脂富含抗氧化剂，增强免疫力

自从有次吃过一家老美网红店里的巨伞茹汉堡，念念不忘，一直想回家复制。看了好多方子都是烤和炸的，懒人当然要想更简单快捷的办法，试下来小火慢煎最得我心，完美保留了巨伞菇特有的浓郁滋味，肥厚多汁，带有淡淡的肉香，不愧为素食...
雨伞文鱼

雨珊爱吃salmon用料三文鱼一块大蒜两瓣黑胡椒50克（我乱说的）雨伞文鱼的做法去鳞撒黑胡椒放锡纸盒蘑菇柠檬切片再来一块厚块花刀放大蒜放蘑菇柠檬片上面其实是由科学依据的（不多做一块到时候我也不知道要烤多久但是国际惯...
桔子降落伞

宅家无聊，尽情折腾用料桔子1.5个手指饼干5根桔子降落伞的做法用1个桔子拼降落伞的伞部，5根手指饼干来做降落伞的线，剩下半个桔子做底部，完成...
肉沫焖伞菇

用料伞菇肉馅（鸡胸肉和里脊肉混合）肉沫焖伞菇的做法伞菇焯水，挤干水分。肉馅用盐、料酒。生抽、胡椒粉味好。炒肉沫，少许料酒去腥，煸香盛出。橄榄油温热下伞菇，加少许料酒，下肉沫。加生抽、蚝油、水少许，盖上小火焖10分钟。撒...
红伞伞白杆杆蘑菇馒头

南京疫情在家第5天。带娃做个馒头。用料面粉250克水125克左右酵母3克糖20克奶粉15克玉米油10克素色适量红伞伞白杆杆蘑菇馒头的做法面团揉成光滑状态，直接造型。搓圆，稍微按扁贴上一些白色圆点装饰一下白色面团搓成水滴...
小花伞

昨晚雷声闪电，下了一夜的雨，早上起来就想到这把小花伞……用料芒果半个黄瓜一小段苹果一片小花伞的做法芒果削皮切片，切成半圆。黄瓜切出伞柄，黄瓜皮切细条装饰伞面。苹果切出小花，用点盐水泡着，防止氧化，直到切好所有小花。...
小伞与雪花

用料蘑菇十来朵雪花牛肉十来片酱油适量白糖适量小伞与雪花的做法蘑菇洗净，蘑菇柄切碎末与香菜碎、盐搅匀，填入蘑菇内。用雪花牛肉片裹住蘑菇伞，放在电饭锅底。多出的馅料也放在锅底空隙处，按下开关加酱油和糖，一面上色后，翻...
雨伞饭

雨伞饭。☔️的时候小朋友最喜欢说：嘀嗒下雨了。心形是蒸紫薯，蒸之前就要造好型。雨伞的头和把是用秋葵做的。配菜是时蔬炒虾仁。用料胡萝卜：一小块切丁鲜虾：2-3只去虾线去壳剁碎新鲜青豆：约20粒秋葵：一根用开水烫熟紫薯：用模...
创意橙皮伞

有时候我们吃完的水果的水果皮不一定要丢掉，只要花小小心思，也可以变果皮为艺术品啊😉😉用料橙皮1个葡萄干适量创意橙皮伞的做法完整的剥下一个橙子的橙皮，然后取一块剪成雨伞的形状，如图再取另一块橙皮，随意剪成云朵的形...
香菇伞蒸蛋

用料香菇200g香菇伞蒸蛋的做法🥱🥱...
红伞伞白杆杆

红伞伞白杆杆用料面粉（白团）150克水（白团）80克酵母粉（白团）3克面粉（红团）100克水（红团）50克红曲粉（红团）3克酵母粉（红团）2克豆沙适量红伞伞白杆杆的做法以上是5个的量。分别揉2块红白面团白的稍微多一点（因为需要做白杆）发酵之后，分别...
松树伞蘑菇(松茸)炒肉——东北特产

过年的时候回东北老家，同学给弄了些野生的蘑菇干，超级好的松树伞（松茸)和黄蘑（圆蘑)。平时都是小鸡炖蘑菇的，但是南方实在太潮湿了，还回南天，怕放不住，就拿来炒肉吃，真的很美味，即有营养，口感又滑嫩，简单好做，快试试吧！做的时候忙着...
石榴雨伞

用料石榴1个巧克力酱适量石榴雨伞的做法石榴剥籽准备好摆出雨伞的轮廓摆出伞柄部分继续摆完摆出雨伞的花边最后用巧克力酱画出伞柄部分装饰下...
芦笋炒伞菇（猪肚菇）

烹饪过程中小火焖一下是关键！其一使芦笋的口感更软烂入味，其二伞菇的香气也可与芦笋相融。冷门食材却很惊艳，香脆鲜美，味道可人！用料芦笋12根伞菇12个小红椒4个油8克生抽6克素蚝油4克盐2克芦笋炒伞菇（猪肚菇）的做法将伞菇切...
雨伞蛋糕

用料8⃣️寸戚风1个铁塔淡奶油500克夹馅水果当季水果雨伞蛋糕的做法8⃣️寸戚风蛋糕切一大块分两层，三层的话会太高，不好看，夹馅，抹面，裱花随意的，怎么喜欢怎么弄！...
【红伞伞玛格丽特小饼干】马里奥同款蘑菇饼干，私房爆款，酥到掉渣！

玛格丽特和别的饼干不太一样，它用到的鸡蛋部分是煮熟的蛋黄，沙沙的蛋黄过筛进饼干糊里，能让饼干整体更蓬松，口感比曲奇还赞~配方里的玉米淀粉可不要换啦！它占了粉类的大半，一方面降低面粉筋性，一方面提供饼干“脆”度，要是换...
清蒸鸡枞（伞塔菇）

重温小时候的记忆因为很多误食蘑菇中毒事件后，我们家再也没买过野生蘑菇今天，吃了几十年没有吃过的味道用料五花（切片0.5厘米厚）500克生抽10克盐4克（可以自行增减）姜片2克蒜片5瓣鸡枞500克稍带辣味青椒50克小米辣一根（装饰用...
伞家杨梅汁

清新可口杨梅汁来啦～。这是小甲的朋友伞伞自创的。分享给大家。下面讲下将杨梅制作成为杨梅汁的优点：一.避免浪费。杨梅能够保存的时间很短，吃不完会长虫会发霉只能扔。杨梅汁放冰箱保存一周无压力。二开胃。夏天天气热...
蘑菇小饼干（蘑古力）附伞柄和伞头的详细做法。

怕是没有几个小孩不爱吃蘑古力吧？但是买来的东西总是不那么放心，有了烤箱就自己做起来吧！（我还是因为跟大姐的赌才发的，做得很丑，但孩子挺满意）我是跟“晓廷爱烘焙”学的，不过糖少放了10克。用料无盐黄油50克糖粉20克淡奶油15...
小花伞蛋糕

很可爱的小花伞蛋糕，宝贝很喜欢用料鸡蛋3只玉米油35克牛奶40克低筋面粉50克淡奶油适量彩色糖珠适量小花伞蛋糕的做法鸡蛋分离白糖分三次到蛋清里打发到干性发泡蛋黄里加玉米油，牛奶，筛入低筋面粉切拌均匀蛋白分三次放进...
花伞

梅雨季节心情闷闷的，打开伞就想到治愈系的花--花伞用料六寸芭比胚子一个奶油霜若干色花伞的做法忘记拍过程了，下次做再补装盒...
松伞蘑炖鸡

妈妈家厨房里总有意想不到的惊喜，无意间翻出一些野生蘑菇，问了东北的资深吃货朋友，起先告诉我是松蘑，后来又请教了他舅妈，得到结果是松伞蘑，据说做好了比肉肉好吃的多（容我擦一拨口水先😂）那么开始吧🤗用料野蘑菇，鸡块，粉条姜片...
黑伞鸡纵

云鸡纵用料鸡纵少量鸡少量黑伞鸡纵的做法洗小贴士懒写步骤，喜欢的可以留言。...
小蘑菇#红伞伞#玛格丽特

这款饼干奶香扑鼻，让人忍不住咽口水，饼干吃起来蓬松爽口，酥香掉渣十分过瘾，奶香随着咀嚼浓度加倍，萦绕在鼻尖，迷得人一块接一块，根本不愿意停下来用料黄油50克糖粉30克玉米淀粉40克低筋面粉55克盐1克熟蛋黄1个食用色素适量小...
苹果雨伞

用料苹果1个吸管2个花生适量苹果雨伞的做法苹果切两半吸管插入花生撒上，完成！...