香煎刀鲤鱼怎么做更好吃
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香煎刀鲤鱼
【刀鲤鱼】,常被称为【红三鱼】,可两者却有所区别的。【刀鲤鱼】食来要比【红三鱼】鲜美,只是这【刀鲤】怎么看都极像【红三】,但两种鱼的价格相差两倍。怎样辨别呢?让我来告诉亲爱的您哦。。。可以看鱼头,【红三】头偏圆,【...
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干煎刀鲤鱼(“一夜埕”)
海陵岛,广东省第四大岛,每天早上五点到九点,岛上的闸坡码头都热闹非凡,此时,出海捕鱼的渔民渐次归船靠岸。就地展示和售卖他们多日的辛劳。——生活在深海的极鲜美味:刀鲤鱼。刀鲤鱼通体红色,肉质细腻,它是广东的一种独特美食...
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煎刀鱼
着急有点火大了。不过步骤没问题用料带鱼1条料酒勺盐克姜片葱根煎刀鱼的做法刀鱼用厨房用纸擦干。裹上鸡蛋液锅中倒油。油热放入裹满鸡蛋液的刀鱼放入之后不要动。将一面煎至金黄。翻面。倒入水。放料酒,葱姜蒜。盐,糖,...
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香煎刀鲅鱼
味道好极了!用料刀鲅鱼500克料酒20克淀粉50克盐10克葱20克姜10克香煎刀鲅鱼的做法将鲅鱼清理干净改刀。用盐和料酒腌制15分钟,拍粉,过油备用。将过完油的鲅鱼改刀。撒上调料葱花,即可食用。...
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香烤鲤鱼
有烤箱就ok,方便很简单。用料鲤鱼一条葱,姜,蒜适量料酒,盐少许玉米淀粉适量郫县豆瓣香烤鲤鱼的做法把备好的鱼倒上料酒、生抽,撒盐少许,肚子里放入葱姜蒜,用保鲜膜封好放半个小时入味锅里倒入油加热,取出腌渍好的鱼用吸水纸吸...
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香 煎 秋 刀 鱼
用料秋刀鱼条姜丝红椒粒青椒粒食盐料酒食用油(喷雾)香煎秋刀鱼的做法4条处理好的秋刀鱼,鱼背划斜刀,加1茶匙食盐、1汤匙料酒,涂抹均匀,腌制20分钟。平底锅加热,喷雾食用油适量,放入秋刀鱼和适量姜丝,煎至两面金黄,撒适量青红椒...
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香煎刀鱼
用料鱼2条料酒一勺盐一小勺醋一勺面粉小半碗,淀粉小半碗,一个鸡蛋,少许水挂糊:香煎刀鱼的做法刀鱼收拾好改刀加入一勺盐(就这么大的勺子)一茶匙料酒,一茶匙陈醋(大茶匙!)至少腌制半小时以上挂糊,小半碗面粉,小半碗淀粉,一个鸡蛋,加...
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香炸鲤鱼
钓了一些野生小鲤鱼🐟,炸着吃,美味。用料野生小鲤鱼,若干姜,一块,切成丝,备用花椒粉,适量山西老陈醋适量干辣椒适量盐适量料酒少许香炸鲤鱼的做法野生小鲤鱼,去肚去腮,洗干净。两面用刀划几下,撒盐,姜丝,花椒粉,老陈醋,干辣椒,料酒,腌...
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香煎刀鱼(附带煎鱼小技巧)
用料刀鱼油盐面粉香煎刀鱼(附带煎鱼小技巧)的做法新鲜刀鱼清洗干净,切成自己喜欢的大小加入适量盐腌制15分钟,最好用漏水的篮子,可以沥干水分加入薄薄一层面粉裹在刀鱼身上热锅凉油,油热放入准备好的刀鱼段,转小火慢煎!此处不...
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煎刀鱼段
用料刀鱼段一袋酱油少量味精少量十三香少量盐适量葱.姜适量淀粉!要干淀粉!适量油少量煎煎刀鱼段的做法盐、味精、葱、姜、花椒面,少量酱油,将刀鱼段腌制一会儿(三分钟以上)腌制的刀鱼段倒入淀粉,一小层就可以,以每条鱼都粘上...
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香煎鲤鱼籽
从小就爱吃鱼籽,正好昨天钓鱼时老板送了条大鲤鱼,很多籽,自然不能浪费…用料鱼籽500克韭菜100克大葱适量生姜适量盐适量生抽适量豆油适量香煎鲤鱼籽的做法取出鲤鱼籽,洗净各种杂物佐料洗净备用,韭菜切段,大葱切卷,姜切末。将...
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香辣鲤鱼
用料鲤鱼1条醋2勺姜6片蒜6瓣生抽2勺花椒30粒盐20克老抽1勺白糖10克干辣椒30个葱1根香辣鲤鱼的做法鲤鱼二斤洗净切花刀上锅蒸十分钟配料切好炸少许花生米油热下花椒八角蒜蓉后放辣椒段超香后放入花生米、生抽、白糖、...
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油煎刀鱼
用料面粉克盐克姜片葱根料酒勺鸡蛋刀鱼油煎刀鱼的做法将刀鱼洗干净,切段,去头,加入料酒葱姜丝煨制半小时,准备一个鸡蛋,加入盐少量面粉搅拌均匀,将鱼段两面沾上面糊,放入锅中炸至两面微黄即可...
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香煎秋刀鱼
秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸,据分析,秋刀鱼含有人体不可缺少的二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。用料秋刀鱼三条盐适量胡椒粉适量香煎秋刀鱼...
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香煎秋刀鱼
用料秋刀鱼两条盐适量香煎秋刀鱼的做法秋刀鱼洗干净,去鳃然后剥开肚子,去掉肠子,(有一些人喜欢吃,可以不用去)用水冲洗干净然后表面抹点盐和姜末,大概腌制个十分钟左右就行了(没时间也可以不腌制)锅中放少许油,油热了就放入秋刀...
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焗刀鲤
用料刀鲤2条水适量油适量姜丝适量焗刀鲤的做法热锅后倒油,放姜丝爆香,然后加少量水烧开。把用盐腌好的鱼洗净切段放入锅里,焖煮5分钟即可。...
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煎焖刀鱼
用料刀鱼3条葱姜蒜适量白酒10克生抽15克面酱20克盐,味精,糖,胡椒粉适量白醋20克花肉20克香菜适量煎焖刀鱼的做法刀鱼切块,去腮和内脏清洗干净,放清水中加醋浸泡半小时,去腥,去血水,捞出控干水备用。热锅凉油,(花肉炒至边角发黄,...
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干煎刀鱼
我家常常吃海鲜,刀鱼简单好做又容易吃,所以推荐给大家~用料新鲜刀鱼1条调料:油,盐,料酒,姜丝,面粉,lemonpepper(masterfood)干煎刀鱼的做法新鲜刀鱼洗净,不要剖开腹部,斜切掉头,然后顺着方向切成小段,去掉鱼尾,再把中间几段去掉内...
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蒜香鲤鱼
用料鲤鱼一大片盐适量料酒一勺姜一小块生抽两小勺蒜一头小米辣2个蒜香鲤鱼的做法鱼加盐和料酒腌制十五分钟蒜切末,小米辣切段,姜去皮切细丝生抽,炒制金银蒜,姜丝,小米辣放在鱼上,蒸锅水开蒸十五分钟。吃吧。...
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香酥鲤鱼
前段时间孩子爸去钓鱼,带回一条鲤鱼,淡水鱼平时倒是经常吃,鲤鱼又是一个例外。因为在几种常见的淡水鱼中,鲤鱼的肉质没有其他鱼细腻、营养价值不如其他鱼,吃的时候还需要抽掉鱼身上的筋,从这几个方面考虑平时都不买这种鱼吃...
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香煎蓝刀鱼
用料盐5克蓝刀鱼500克玉米油50克香煎蓝刀鱼的做法蓝刀鱼处理干净,去腮去肠,沥干水分沥干水的鱼撒上一层薄盐腌制一下,大约需要20分钟热锅下油,放入鱼仔,中火煎至一边金黄,再翻过来煎另一边,不要经常翻动,鱼肉容易散中火慢煎煎...
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香煎刀鲳鱼
用料刀鲳鱼2条盐适量油适量香煎刀鲳鱼的做法鱼清洗干净,放盐腌制30分钟。热锅冷油放鱼小火煎。煎至金黄翻面煎。香煎刀鲳鱼...
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煎刀鱼
求赞@刀鱼洗好切段,酱油葱花十三香盐,腌制15分钟,准备干淀粉,腌制完后两面沾淀粉,油小火烧八成热,冒烟,然后一面煎至金黄色,翻面。用料盐克煎刀鱼的做法两个视频一起看小贴士两个视频一起看...
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煎煎秋刀鱼
二老板最近爱吃秋刀鱼,留给阿姨看用料秋刀鱼4-6条柠檬半个盐适量橄榄油适量淀粉适量勺煎煎秋刀鱼的做法杀好买回来还得洗,把肚子里黑色的膜、脊髓那边红色的血洗干净(带着手套,在水龙头下用小量水流冲着反复用指尖在鱼肚...
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煎秋刀鱼
没有过多的调料,简单而不失美味用料秋刀鱼油柠檬姜几片煎秋刀鱼的做法秋刀鱼去头去尾洗净,用刀斜划一下,可以加速熟,我的锅不大就切成两段,热锅放油,烧热放几片姜,这样可以预防粘锅,也有助于去腥,用厨房纸巾拭干鱼身上的水分,下...