捞汁海蛎子怎么做更好吃
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捞汁海蛎子
冬季大连本地海蛎子上市,本地人各种吃法,直接蘸辣根,炸蛎黄,炖酸菜加点提鲜……感谢厨师朋友分享的这个菜谱,每次朋友小聚都很受欢迎。用料牡蛎500克香菜4棵小葱2根小米辣5个一品鲜酱油适量白米醋适量白糖适量芥末油少许辣...
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海蛎咸,豉油鸡汁烩海蛎
喜欢吃海蛎是厦门人的情怀。这是伴着我长大的家乡美味。直到到了新西兰以后才发现这种对美食和对家乡对过往的依恋。但是面对昂贵的oyster,只好咽咽口水。现在回国了才能酣畅淋漓的享受这人间美味。自从买了一瓶李锦记...
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海底捞捞汁
海底捞版自留用用料丸滑酱油3勺辣椒油2勺藤椒油1勺泰国椒1勺芝麻5克蚝油1勺糖8克味精3克海底捞捞汁的做法bysteps...
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海蛎子粉
用料牡蛎1盆海蛎子粉的做法海蛎子清洗干净,入锅冷水煮熟,开锅后煮3-5分钟。(贝壳类一定冷水下锅煮,容易开口。)自家虾池里自己长的纯天然海蛎子,第一次自己从筐上打下来,洗干净(孩爸帮忙),煮熟,去壳留肉(孩奶奶做的),烤干,磨粉……煮...
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海蛎子饺子
用料牡蛎适量盐适量肉适量油适量白菜适量香菜适量海蛎子饺子的做法海蛎子切丁,白菜拿水最后加盐,马上包...
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煮海蛎子
你们爱吃吗哈哈,透鲜啊!用料半碗水煮海蛎子的做法用刷子刷干净无泥沙肥吃口里棒极了!哈哈好吃了!快来日照吃海鲜吧!小贴士海蛎子冷水入锅,就是用最多半碗水,水添多了不容易开口,大火,[爱心][爱心]等锅里全部让热气笼罩后要鼓锅...
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【生蚝海蛎子牡蛎】秘制方法的清蒸海蛎子🦪
清蒸海蛎子🦪,独门绝招,蒸出来味道清新,多汁肥美,味甘甜~用料海蛎头🦪500克/6个左右清水500克圆葱外皮🧅2瓣香菜3根青柠🍋一个个【生蚝海蛎子牡蛎】秘制方法的清蒸海蛎子🦪的做法1.海蛎头清洗干净。2.青柠一个,一半切片,一半...
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海蛎子煎
到大连不吃海鲜算你白来,吃了海鲜不吃海蛎子算你白吃,吃了海蛎子不吃海蛎子煎鸡蛋更白吃。这海蛎子有很多吃法,蒸、煮、炸、烤、煎等等吧,怎么做都好用料海蛎子400g鸡蛋4个盐海蛎子煎的做法新鲜海蛎子400克洗净沥水份备用...
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酱汁海蛎
用料牡蛎盐酱油青辣椒红辣椒大蒜葱油生姜酱汁海蛎的做法1、海蛎洗净沥干,葱头、大蒜、红辣椒、青辣椒、生姜切好备用2、起油锅下切好的葱头和生姜爆香,再倒入海蛎翻炒(会出水无需加水)加入少许盐、酱油煮3分钟3、确定海蛎...
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煎海蛎子
用料盐克煎海蛎子的做法这两天市场开门有海货吃~海蛎子扒肉~老板非常快,肉很肥!一会儿就好了。拔的过程回到家洗净冲两遍就行~这是20块钱的。一个鸡蛋,一点面粉直接搅拌,我放了一点盐。下油锅煎成金黄色。最小火盖上盖子焖一...
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捞汁海带
用料大海带3片大蒜4瓣朝天椒适量香醋2勺蚝油3勺生抽4勺辣鲜露1勺糖3茶匙八角2个花椒20-30粒小茴香一小撮桂皮1小块水500克捞汁海带的做法把花椒八角桂皮小茴香放水里煮开转小火煮5分钟,晾凉备用海带切菱形块,放水里煮5-...
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捞汁小海鲜
海鲜悠悠地蒸出个白里透红,虽然失去部分水分,就拿捞汁补上,这时候不管是虾肉还是贝肉,都能保持最甜但湿润的状态,沾一点点捞汁,入嘴即化。蒸好的小海鲜稍微有点热漉漉的,但捞汁是凉沁沁的,底下垫着黄瓜片,顶上封上几颗小米辣,红...
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炸海蛎子
炸海蛎子我超级爱吃,新鲜的海蛎子不炸一下真是太可惜啦😍用料鸡蛋1个牡蛎一小碗玉米淀粉1勺面粉4勺五香粉小半勺没有可不加盐1小勺炸海蛎子的做法玉米淀粉、面粉、鸡蛋、五香粉搅拌至顺滑无颗粒,筷子滴下来有纹路,搅拌有...
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海蛎子饼
海蛎子,是海边常见的一种海鲜。外壳坚硬,内在柔软,清蒸味道鲜美。海蛎子品种很多,北方常见的以乳山海蛎子最为有名。海蛎子肉煎饼也是海边家常做法,只是以前做的往往是用那种小一点的海蛎子。这次是乳山的海蛎子,肉大而肥,味...
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捞汁海鲜
最近特别喜欢慈妈的视频,其中有道捞汁海鲜的方子,我想试试用料糖少许盐少许生抽1勺醋1勺蚝油1勺凉白开少许捞汁海鲜的做法青红辣椒切碎,蒜末,姜末、辣椒碎,混合浇热油加上各种调料。...
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焗海蛎子
用料芝士碎海蛎子沙拉酱黑胡椒焗海蛎子的做法海蛎子用海蛎子刀撬开,撬海蛎子应该从海蛎子尾部,插入海蛎子刀。海蛎子放入烤盘,每个海蛎子上抹点沙拉酱,撒上黑胡椒和芝士碎。烤盘放入烤箱,上下火180℃,烤十分钟左右,芝士融化...
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海蛎子
用料牡蛎克海蛎子的做法海蛎子刷干净、凉水上锅、上汽后蒸3到4分钟就熟了...
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海蛎子汤
用料牡蛎克五花肉克土豆个胡萝卜根香菜根酱油勺十三香勺淀粉勺鸡蛋海蛎子汤的做法土豆,胡萝卜切丁油热,下切片五花肉,出香下胡萝卜和土豆,略炒,加水烧开炖烂,加海蛎子水开后,放酱油,十三香,淀粉出锅放香菜...
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蔬菜牡蛎浇汁、捞汁
家里剩了牡蛎和一些少量蔬菜,想着怎么能做得好吃还不费劲儿,就来了这么一个大杂烩,没想到我家那位不吃面条的亲爱的,只尝了一口就说好吃,竟然吃了两大碗,,,还告诉我说如果不是肚子饱了非要再多吃一些的,这是有这么好吃么???自己也...
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捞汁海鲜(捞汁鲍鱼一切皆可捞汁)
用料生抽适量勺香菜4根鲍鱼10只蚝油适量勺糖1勺鱼露1勺花雕酒或料酒2勺辣椒油适量熟芝麻适量花椒水半碗可以放青椒洋葱适量红油2勺捞汁海鲜(捞汁鲍鱼一切皆可捞汁)的做法处理好鲍鱼,划花刀,水开煮6分钟左右,过凉水或放凉,别...
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海鲜捞汁
本食谱是采用抖音鲍鲍的厨房的方子,记录是为了自己以后用哦用料蚝油70g白糖30-50g鸡精或味精适量花椒油6g纯净水200g青红椒适量辣椒油适量家乐辣鲜露150g如果没有家乐辣鲜露:醋适量,稍多点味极鲜酱油1适量蒸鱼豉油1适量...
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捞汁海蟹钳
🧡麻辣甜咸系列/捞汁海蟹钳做法:青小米辣、蒜片、小葱段、藤椒、麦芽糖浆、蒸鱼豉油(比例我目前还没开始尝试),这道菜是我在外面卤菜摊买的,准备自己尝试!用料食材:蟹钳青色小米辣小香葱蒜片藤椒调味品:麦芽糖浆蒸鱼豉油捞汁...
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捞拌海蛎子
属于海边人的美食用料海蛎子肉750克盐味精糖辣根味极鲜适量各色菜椒圆葱适量捞拌海蛎子的做法各色菜椒圆葱切丁焯水投凉备用海蛎子焯水(水开后下海蛎子15—20秒水里加几滴料酒)捞出备用辣根味极鲜调汁所有食材放盆里倒...
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烤海蛎子
喜得一箱乳山牡蛎,大连话叫海蛎子迫不及待的开始海蛎子的花式吃法用料牡蛎8只蒸鱼豉油1勺白糖1勺烤海蛎子的做法1.牡蛎外壳洗干净,用开壳工具把肥肥大大的牡蛎打开,至于怎么开壳,网上攻略很多,可以自行查找2.烤盘上面铺好...
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捞汁海鲜粉
来一大口你喜欢的海鲜和米粉,舌尖的碰撞,直接封神!用料大虾十几只小八爪五六个扇贝肉十几个西兰花六七朵香菇五六个捞汁海鲜粉的做法今天做个捞汁小海鲜的升级吃法,捞汁海鲜粉~小贴士今天做个捞汁小海鲜的升级吃法,捞汁海鲜...