mix鲍鱼甲鱼鳄鱼美味up怎么做更好吃
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花雕砂锅鸡,mix鲍鱼甲鱼鳄鱼美味up
2022.05.28私以为,花雕是最适合烹鸡的。相较于红酒白酒啤酒,花雕的酒性柔和,酒味甘醇,更适合入菜。用5-10年的陈年花雕酒,鸡肉的味道令人回味无穷。而使用砂锅烹菜,有其他炊具不能比拟的优点。同样的材料用砂锅煮更胜一筹,令...
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甲鱼鲍鱼这样做,十碗饭!
前些天,某些原因被人说是“大水鱼”。(广东话里“水鱼=甲鱼=制杖”)。心心不忿,水鱼那么好吃,你怎么可以用来比喻我😽。。。。。╮( ̄▽ ̄)╭于是就聊起了我以往做过的,“”甲鱼花螺鲍鱼鸡”,里面都是肉肉爱好者的殿堂级集合。适...
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口味花甲&鲍鱼
海鲜一锅炒,简单省事又好吃用料花甲2斤鲍鱼10只青椒2个红椒2个大蒜末末适量姜末末适量盐适量生抽1勺蚝油半勺口味花甲&鲍鱼的做法青椒,红椒,生姜,大蒜,切碎鲍鱼洗净,切花刀花甲洗干净锅内水热后,煮花甲,开口后马上捞出来...
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快手爆炒花甲/沙甲/鲍鱼蚌
这个方子适用于爆炒花甲、沙甲、圣子等贝壳类海产品。美味又简单,回味无穷!用料鲍鱼蚌两斤蒜3瓣姜5片料酒适量葱适量盐适量蚝油适量酱油适量白糖适量玉米淀粉3勺快手爆炒花甲/沙甲/鲍鱼蚌的做法鲍鱼蚌洗净,锅里面放水烧...
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酱焖鳄鱼肉
提起鳄鱼之事,大家定会联想到这类内陆水域之王的那张可怕的大嘴巴,或许还有令人眼热的鳄鱼皮靴和鳄鱼皮包包,甚至也许会有人记起好莱坞电影【鳄鱼先生】。我今天又提鳄鱼之事,是要分享一道美味菜谱【酱焖鳄鱼肉】。用...
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美味杏鲍菇(比鲍鱼好吃)
第一次做我告诉儿子这是鲍鱼,他竟然信了😁然后就经常说想吃鲍鱼~用料杏鲍菇1根蚝油勺生抽勺老抽勺淀粉勺蒜瓣糖3克香菜1根美味杏鲍菇(比鲍鱼好吃)的做法先调料汁,2勺是生抽、半勺老抽、半勺耗油、半勺白糖、1勺淀粉、半碗...
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炖鳄鱼肉汤
用料鳄鱼肉,南北杏,百合,陈皮,无花果,蜜枣炖鳄鱼肉汤的做法准备好材料洗干净放入炖锅,加水炖两个半小时就可以喝了,咳嗽炖这个汤喝效果不错滴。...
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美味鲍鱼鸡
鲍鱼鸡,鲍鱼的鲜加上土鸡的香,绝对完美组合当舌尖接触到这道美食,味蕾彻底被激活,唇齿之间瞬间溢满鲜香让我们一起探索一场美食之旅吧我是爱做饭的四哥,生于赣江,长于赣江,生活在魔都的江西小伙。娶了一位湖南妹纸,所以菜系融...
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凉拌甲鲍鱼
大连甲鲍鱼,比较有名气的一道菜,市场卖15元2斤,口感和营养与鲍鱼差不多但鲍鱼比较贵,所以大连当地人会经常吃甲鲍鱼所以就有了很多做法,凉拌和爆炒做的多,饭店里经常吃,后来就去市场买回来自己做,凉拌的口味比饭店好。甲鲍鱼...
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美味假鲍鱼
大连长海县刚上岸的地道海鲜假鲍鱼用料假鲍鱼一斤只葱根蚝油勺糖克美味假鲍鱼的做法简单清洗准备下锅喽漂亮完美这事熟肉切片怎么吃都可以可以卖一包一斤的肉肉,冷冻的,好完美拿出来直接吃简单清洗辣椒各种炒葱油各种香...
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鳄鱼肉汤
鳄鱼肉干功效:滋补强身,益气固体,增强抵抗力,护肤养颜。止咳化痰,对过敏症及哮喘、支气管炎有特殊疗效。用料鳄鱼肉干76克(香港的2两)瘦肉350克川贝15克海底椰干11克南北杏35克陈皮1小块淮山35克蜜枣1粒(15克左右)(可选)姜4大片...
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鱼籽烧甲鱼
教你鱼籽烧甲鱼的做法,开胃又下饭,这样处理甲鱼没有土腥味。用料鱼籽500克鱼籽烧甲鱼的做法甲鱼怎么做好吃?大厨教您一招,配上鱼籽香辣下饭,吃着不腥。...
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鳄梨熏鱼卷
用料鳄梨1个寿司酱油寿司芥末熏鱼片三文鱼子酱鳄梨熏鱼卷的做法鳄梨去核后将肉挖出捣碎加如寿司酱油和寿司芥末,切记不能放多,大概一个鳄梨配芥末+酱油半茶匙(芥末和酱油的比例应为1:2)当然具体用量也要看鳄梨的大小将调好...
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蒸鲍鱼—简单又美味的鲍鱼做法
海鲜市场看到又大又鲜活的鲍鱼5元一只,买了几个,卖海鲜的老板帮忙处理干净,带回家洗洗1分钟,调酱汁2分钟,蒸8分钟,一盘简单美味又高大上的硬菜,豪横!用料鲍鱼若干只蒜蓉1勺蚝油1勺蒸鱼豉油1勺油1小勺葱花少量蒸鲍鱼—简单又美...
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红烧鳄鱼肉
养殖鳄鱼肉现在网上很容易就可以买到,感兴趣的可以去某宝搜一下,尤其是鳄鱼皮,做的时候最好是带皮,因为鳄鱼皮含有丰富的胶质,比驴皮高上好几倍,能有效的防治骨质疏松并有润肤养颜的作用。用料鳄鱼肉500克生姜8片大葱1/2根...
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快手鳄鱼包
用料鸡蛋1个手抓饼皮3张紫薯馅儿或者豆沙馅儿等等任何馅料适量小毛刷1个快手鳄鱼包的做法准备好手抓饼皮和馅料把两张手抓饼皮叠在一起,切去两边成长方形。把馅料揉成圆柱型放到饼皮中央两边各留大约四分之一的空白,两...
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口味甲鱼
用料甲鱼1只大葱,姜片,蒜子根米酒勺生抽勺盐克酱椒青椒口味甲鱼的做法甲鱼切块洗净血水,用少许胡椒粉、花雕(米酒)、少许毛毛盐腌制半小时,准备好姜片、拍好的蒜子若干、青螺丝椒滚刀切片若干、大蒜叶大葱若干(个人可选)。冷...
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美味鲍鱼
用料鲍鱼只美味鲍鱼的做法早上买18个鲜鲍鱼洗一下,凉水下锅煮开2分钟关火。把鲍鱼里面也就是后面那绿色的弄出来扔掉。小米辣香菜蒜片蚝油糖味极鲜李锦记蒸鱼豉油香油醋姜片辣根剁椒一点也可以是泡椒一点,放了味更丰富...
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简单美味的清蒸甲鱼
质量好的甲鱼无腥味的!用料甲鱼1只葱若干根姜若干片盐适量料酒适量枸杞一小把简单美味的清蒸甲鱼的做法甲鱼洗净后用开水烫一遍,这样就可以很容易得去除甲鱼身上的硬膜,使其口感更佳。甲鱼全身摸少许盐,加少许料酒。甲鱼...
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营养美味的红烧甲鱼
开学啦,神兽们都要归笼了,紧接着就是繁忙的学习。来只红烧甲鱼补一补😄用料甲鱼1只五花肉50-100克八角1个葱5-6根姜适量家酿黄酒适量啤酒1听(500ml)盐适量辣椒4-5个营养美味的红烧甲鱼的做法甲鱼让商家杀好切块,拿回家用流...
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鳄鱼酥
一次偶然在电视上看到一节日在介绍鳄鱼村的鳄鱼,最后节目还拍一条小街做鳄鱼包的,只是一闪而过只有几秒,于是我灵动一想,我来做个鳄鱼酥吧!然后我就开始折腾了。想不到做出来还挺像的而且也好吃。用料面粉150克黄油60克水4...
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鳄鱼面包
大家都觉得鳄鱼面包可爱,那就写个制作过程和大家分享一下,其实这款面包看上去复杂,其实操作并不复杂,喜欢的可以试试。用料高筋面粉260克鸡蛋1只牛奶130克奶粉(没有改高粉)10克糖20~30克盐1克油(玉米油或黄油)20克蛋黄(刷...
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味淋鲍鱼
刺身是日料逃不开的命题或许不少人对生食还难以接受但你绝对可以试试刺身船上最特殊的一个——味淋鲍鱼有别于其他晶莹剔透的鱼生味淋鲍鱼就像颗“黑珍珠”点缀其间也由于事先焖煮过这接受程度应该好上不少用料闽正冻...
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红烧鳄鱼
黑暗料理,我不敢吃系列~用料鳄鱼前腿1只蒜瓣40克白酒10克姜片适量生抽适量老抽少许蚝油少许盐适量糖适量红烧鳄鱼的做法鳄鱼肉开水烫下去鳞片,带皮切块(怕引起不适,还是不插画面了),放油锅里炸至两面金黄。加入适量的水,生...
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美味蒸鲍鱼
鲍鱼素有“海味之冠”之称,自古以来就是海产“八珍”之一,秋冬时节,食用鲍鱼,滋补暖身,温暖一冬。用料鲍鱼6只盐1g白糖5g鸡粉1g生粉10g葱花5g黑胡椒粉1g生抽5g蒸鱼豉油15g食用油20g红彩椒粒黄彩椒粒各5g美味蒸鲍鱼的做法鲍...