美味佳肴馆

家常怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的家常精选专题是专门提供家常的相关精彩内容的地方,这里的家常相关内容,小编都精心编辑,精选优质家常的相关知识,分享一些家常方面的经验知识。

  • 家常下饭菜-红烧鲈鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常下饭菜-红烧鲈鱼

    从小住在临水的村庄,餐桌必不可少的菜就是各种红烧鱼了~这道鲫鱼做法也超简单,十分入味下饭,不喜欢蒸鱼可以试试哦!用料鲈鱼1条姜4片蒜3瓣干辣椒10个料酒1勺生抽1勺老抽2勺辣椒粉1勺家常下饭菜-红烧鲈鱼的做法鱼处理好肚子...

  • 新手版家常炖肉的做法和图解,新手版家常炖肉怎么做更好吃

    新手版家常炖肉

    用料五花肉1000克葱姜适量八角桂皮香叶片适量冰糖适量生抽老抽适量耗油适量料酒适量盐鸡精适量新手版家常炖肉的做法把五花肉切成骰子块形状冷水下锅,舀出浮沫,三五分钟开锅盛出来沥干起锅烧油,放入冰糖,炒至冰糖微黄加入...

  • 家常炖鸡块(黄焖鸡)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常炖鸡块(黄焖鸡)

    用料公鸡葱段段姜片片蒜瓣花椒粒生抽勺老抽勺干辣椒个盐克家常炖鸡块(黄焖鸡)的做法鸡肉泡出血水洗净(或者鸡肉用面粉抓搓一下,清水洗净)。鸡肉中倒入料汁(三勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽),用手抓匀,腌制20分钟左右。葱姜蒜切片。青...

  • 爆汁家常素鸡 by wqy的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆汁家常素鸡 by wqy

    用料素鸡1个八角1个桂皮1块老抽勺生抽勺糖克盐克朝天椒1个蚝油勺油克爆汁家常素鸡bywqy的做法朝天椒、八角、桂皮洗净素鸡切片热锅冷油油热放入素鸡片两面炸金黄取出浸泡在冰水(或冷水中)锅内余油倒入素鸡和适量水放入...

  • 奶油培根意大利面(美味秘密,灵感每一刻,美善品幸福厨房家常料理)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶油培根意大利面(美味秘密,灵感每一刻,美善品幸福厨房家常料理)

    用料60克帕瑪森起士,切塊30克佩克里諾乳酪1顆紅葱头(15g)150克培根20克特級橄攬油1200克水3/4茶匙盐350克乾義大利額(長直面,spaghetti)3顆蛋1顆蛋黃2小撮黑胡椒粉奶油培根意大利面(美味秘密,灵感每一刻,美善品幸福厨房家...

  • 家常版酸辣绿豆芽的做法和图解,家常版酸辣绿豆芽怎么做更好吃

    家常版酸辣绿豆芽

    减脂餐的千千万万种吃法~对酸辣毫无抵抗力😋用料花椒干辣椒3-4个油蒜片2-3瓣豆芽醋3勺生抽2勺盐少量家常版酸辣绿豆芽的做法蒜切片备用,花椒,干辣椒备用锅热后倒油,开小火加入花椒,爆出香味后把花椒捞出倒掉。继续倒入蒜片...

  • 家常简易版辣子鸡的做法和图解,家常简易版辣子鸡怎么做更好吃

    家常简易版辣子鸡

    新手小白,凭感觉做的,还挺成功,因为家里食材不多,所以这个方法也挺简单的,反正我觉得做菜,味极鲜生抽耗油糖都都放点,尝尝不咸再加点盐一般不会出错的🙊最后加点大蒜提提鲜因为第一次做料没敢多放,要是口味重的可以在我的基础...

  • 团菜系列之家常肉丝炒年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    团菜系列之家常肉丝炒年糕

    错过几轮,团到了久违的年糕。肉丝炒年糕可以加速消耗娃娃菜、大白菜、胡萝卜等。家常肉丝炒年糕,主角肉丝、年糕。其他配菜有什么配什么,比如大白菜、韭菜、韭黄、青菜等等。只要家人喜欢的搭配都可以。今天午餐,三人份,搭...

  • 家常杂酱面/超级快手的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常杂酱面/超级快手

    随手记用料面条猪肉馅鸡蛋黄瓜姜片葱花甜面酱蚝油酱油白糖十三香料酒家常杂酱面/超级快手的做法热锅+油,+姜丝、葱花,扒愣扒愣放猪肉馅,炒至变色+料酒,炒匀,+蚝油、酱油、十三香、白糖、甜面酱,加一点点水,炒匀,略微煮一下,熟...

  • 卤鸭头的家常做法的做法和图解,卤鸭头的家常做法怎么做更好吃

    卤鸭头的家常做法

    用料鸭头8个桂皮、八角、香叶、茴香等香料若干克冰糖10克生抽2勺豆瓣酱1勺料酒2勺干辣椒4个生姜6片盐10克卤鸭头的家常做法的做法鸭头洗净,冷水下锅,加入姜片,料酒,煮开后去漂浮物,再捞出鸭头,温水冲洗干净,这样才会把鸭头彻...

  • 家常蒜香鸡全翅的做法和图解,家常蒜香鸡全翅怎么做更好吃

    家常蒜香鸡全翅

    用料鸡全翅4只家常蒜香鸡全翅的做法新鲜的,买了4只一开三加葱姜,2勺豉油鸡汁腌30分钟呃,就是这个豉油鸡汁平底锅加油,加入鸡翅块,大火煎煎至变色翻面继续煎至变色,盛出装盘锅中留油,加葱白,姜块,炒香倒入鸡翅翻炒加胡椒粉,蚝油,...

  • 家常炒茄子🍆1的做法和图解,家常炒茄子🍆1怎么做更好吃

    家常炒茄子🍆1

    这个茄子做法简单,好吃不费油用料茄子2个蒜4瓣生抽2勺淀粉适量葱2根白糖适量醋1勺盐适量克蚝油1勺家常炒茄子🍆1的做法2条大个一点的紫茄洗净切成滚刀块,加1小勺盐抓匀腌制10分钟,水分挤出,清洗干净,撰干水分备用,冲洗后,茄...

  • 家常干煸翅根的做法和图解,家常干煸翅根怎么做更好吃

    家常干煸翅根

    用料鸡翅根8个青椒1个蒜末5瓣生姜干辣椒2个花椒20粒八角1个生抽2勺老抽1勺黄酒2勺盐1勺白糖1勺家常干煸翅根的做法翅根浸泡30分钟,改刀冷水下锅,加姜片、黄酒焯水,水开后煮1分钟捞出冲洗干净。热油爆香花椒、干辣椒、蒜...

  • 超简单家常空气炸锅烤五花肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单家常空气炸锅烤五花肉

    烤肉不洗锅真的很快乐用料五花肉200-250g生抽适量辣椒粉适量葱姜蒜料酒/看个人喜好料酒适量胡椒粉适量㊙️苹果1/4-1/5个苹果烧烤汁适量/可有可无油适量超简单家常空气炸锅烤五花肉的做法加调料腌肉1⃣️盒ma平台买的五花...

  • 家常“蒜蓉小油菜”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常【蒜蓉小油菜】

    娃点的菜,味道做对了娃是爱蔬菜的喔~用料蒜几瓣油菜1斤耗油适量盐一点点家常【蒜蓉小油菜】的做法净化清洗油菜,因为油菜纤维原因很多孩子是嚼不烂不爱吃的,我们把油菜剪成这样小条起锅烧油,小火下入蒜末,炒香不要糊倒入油...

  • 家常简易—酸菜鱼的做法和图解,家常简易—酸菜鱼怎么做更好吃

    家常简易—酸菜鱼

    来自一个喜欢吃鱼的小次货💕用料葱姜料酒2勺姜3片蛋清1个生粉3勺黑胡椒盐2勺盐2勺黑鱼1条3斤多酸菜鱼料包1份家常简易—酸菜鱼的做法买一条3斤多的黑鱼,可以让老板杀好,片成两大块像这样,剃除多余的鱼骨头顺着鱼骨的方向...

  • 家常小🦞食谱做法大全,超简单的家常小🦞做法步骤

    家常小🦞

    同事们的最爱!用料生抽3勺料酒5勺盐1克蔬菜若干干家常小🦞的做法清洗,配料调料准备油热加料翻炒下🦞加13香加年糕加配菜加蒜泥齐活小贴士3斤龙虾:1.多油爆半分钟葱姜大蒜茉少许,辣椒4颗,八角2颗香叶、桂皮、茴香等大料少许...

  • 家常干煸芸豆丝的做法和图解,家常干煸芸豆丝怎么做更好吃

    家常干煸芸豆丝

    芸豆好多人不知道怎么做,做不好不怎么好吃。其实芸豆跟四季豆很类似,做法大多可参照四季豆的各种做法。用料芸豆300克蒜三瓣盐1/3勺生抽一勺大蒜五花肉100克小米椒三个家常干煸芸豆丝的做法准备食材,计量看用料明细。切...

  • 家常味道饺子~豆角馅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常味道饺子~豆角馅

    从小就给娃包饺子做存粮~一是因为小马儿上学后,每天回家后就喊饿。若是没有提前准备,等我着急忙慌做好饭,他已经杂七杂八垫吧饱了,做好的饭反而不咋吃了,包点饺子备着。二是因为饺子有肉有菜有面,营养全面,不怕娃挑三拣四🤩用...

  • 家常快手菜|青椒炒香菇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常快手菜|青椒炒香菇

    低脂低卡,好吃不胖,喜欢的姐妹一定要试试哦!用料鲜香菇300克青尖椒200克小米辣2个大蒜2瓣蚝油1勺生抽2勺盐、鸡精少许家常快手菜|青椒炒香菇的做法香菇洗净切片。锅里加水烧开,放入香菇焯煮1分钟后捞出待用。平底锅里加入...

  • 腌制咸鸭蛋家常做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌制咸鸭蛋家常做法

    第一次和大家分享菜谱,图有点少。我尽量表达清楚。相比裹盐法,泡水法更容易出油。注意,要全程无油无生水。鸭蛋晾干,容器洗干净晾干。用料鸭蛋随意,我这是45个水最好事先量好,避免浪费盐适量花椒一小把八角10个高度白酒大概...

  • 温泉蛋,中式家常美味秘密的烹饪做法,大厨教你详细做法

    温泉蛋,中式家常美味秘密

    用料2000克水4顆蛋(室溫)温泉蛋,中式家常美味秘密的做法1將水放入主鍋,以煮水模式/75°℃加熱,將蛋放入网鍋備用。2置入网鍋,以低溫烹調/10分/76°℃烹煮,利用刮刀棒輔助將网鍋取出,浸入冷水中,即可享用。ok...

  • 家常好吃酱牛腱的做法和图解,家常好吃酱牛腱怎么做更好吃

    家常好吃酱牛腱

    用料牛腱克姜片花椒粒香叶片桂皮块八角个生抽勺冰糖克葱根黄豆酱勺酱油勺大葱根家常好吃酱牛腱的做法这是一块3斤左右的牛腱肉,已经提前泡冷水,我一般会泡3-4个小时,把血水都跑出去,(最好切成食用时大小)葱姜,蒜,大料,花椒,桂皮,...

  • 家常焖茄子(快手少油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常焖茄子(快手少油版)

    一定要选圆茄子,皮少肉嫩,是细嫩爽口软烂入味的关键。(图是旧的,待替换)用料圆茄子1个五花肉可以稍微多一些,更香油比平时略多一点点生抽2勺盐适量老抽半勺葱姜蒜适量家常焖茄子(快手少油版)的做法圆茄子切块,稍微小一些焖的时...

  • 如何做美味家常豆腐好吃 美味家常豆腐烹饪方法大全

    美味家常豆腐

    最近团购了豆制品,这两天更新的都是豆腐。豆腐跟什么菜都很搭,百吃不厌。用料豆腐1块生抽1勺盐3克牛肉片100克葱姜蒜剁椒酱1小勺糖2克淀粉1小勺美味家常豆腐的做法准备一块82年的老豆腐。切成厚片。热锅冷油,将豆腐放入...