美味佳肴馆

武汉版家常风怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的武汉版家常风精选专题是专门提供武汉版家常风的相关精彩内容的地方,这里的武汉版家常风相关内容,小编都精心编辑,精选优质武汉版家常风的相关知识,分享一些武汉版家常风方面的经验知识。

  • 青椒肉丝,小时候的滋味,武汉版家常风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青椒肉丝,小时候的滋味,武汉版家常风

    很多湖北版的青椒肉丝都有浓浓的生抽和老抽激发的香味,特别以前为了方便肉丝切细不加任何处理,用抓炒手法直接辣椒葱姜蒜加老抽炒出来也是很棒的味道。这里我是自己习惯做法也突出了烧熟的酱油香味。用料肉丝400克青椒...

  • 武汉热干面(家庭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    武汉热干面(家庭版)

    因为这次疫情在家一个月了,不能出门,作为地地道道滴武汉伢,最欠滴就是一碗热干面了!办法总比困难多!自己搞!尬事!!!第一步想办法搞材料😉用料热干面适量(泹过的常规一碗二两)卤水适量(放个火锅勺)胡椒1勺味精半勺老抽半勺蒜水2勺芝...

  • 家常版武汉豆皮的做法和图解,家常版武汉豆皮怎么做更好吃

    家常版武汉豆皮

    武汉豆皮的面皮,一定要是大米➕绿豆➕黄豆打出来的米浆来做,因为这样做出来的豆皮才会表层酥脆,口感更好。用料猪肉250克香菇8-10朵香干3块榨菜1包盐5克生抽2勺老抽1勺大米100克绿豆20克黄豆20克糖3克蚝油1勺胡椒2克葱3...

  • 家庭版易成功武汉豆皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版易成功武汉豆皮

    老潘地道武汉人,我怀孕时他最喜欢早上载我去复兴村,打包一份豆皮一碗鱼糊粉,坐在车上大快朵颐🧔,疫情期隔离在家,我们吃厌烦了面条饺子,自己动手做他爱的武汉小吃。用料鸡蛋2只盐适量猪前颊半斤-八两糯米250克大米100克绿豆...

  • 家庭版烧麦(武汉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版烧麦(武汉版)

    作为一个地道的武汉人,第一篇美食日子那必须是武汉style!鉴于上次做的重油烧麦得到了家人一致好评,今分享于此,希望大家喜欢!😍用料糯米250克五花肉270克小香菇10-12朵(大香菇5-6朵)生姜适量中筋面粉250克盐1勺黑胡椒粉3-5勺...

  • 纯粹地道的武汉家常菜的详细做法,纯粹地道的武汉家常菜做法技巧

    纯粹地道的武汉家常菜

    今天介绍一下夏日里武汉人常吃的几道家常菜,大家看后会不会和我们一样喜爱呢?用料老抽勺生抽勺料酒勺盐克鸡精勺生姜数片大蒜6-8瓣纯粹地道的武汉家常菜的做法夏日非常下饭的一道菜,酸酸甜甜还带点鲜!这个食材武汉人称它...

  • 超好吃武汉家常糖醋虾球的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超好吃武汉家常糖醋虾球

    用料小龙虾2-4斤郫县豆瓣酱1勺富运辣椒酱1勺姜5-6片大蒜头半个喜欢吃可以多放干辣椒3个花椒适量(15-20粒左右)高度白酒2勺醋1勺老抽1勺生抽2勺糖1-3勺胡椒,鸡精,盐适量葱2根超好吃武汉家常糖醋虾球的做法刷洗干净虾抽虾...

  • 家常武汉豆皮的做法和图解,家常武汉豆皮怎么做更好吃

    家常武汉豆皮

    武汉封城之后关在家一个多月啦,人关久了真的什么都做得出来,这不,豆皮也能试试了~用料糯米适量香菇5朵胡萝卜1根火腿肠1根瘦肉200克葛根粉1包玉米淀粉适量鸡蛋1个香葱适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺胡椒粉5克盐适量家常武汉豆...

  • 家庭版武汉三鲜豆皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版武汉三鲜豆皮

    用料食材糯米200克肥肉40克瘦肉40克干香菇5朵春笋1根豆干2块葱1根姜3片鸡蛋1个水100ml酱料老抽半勺生抽一勺蚝油半勺白糖半勺盐适量鸡精适量十三香适量水2勺面浆普通面粉150克玉米淀粉20克水500ml其他水200ml家庭版武...

  • 武汉过早之家常版三鲜豆皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    武汉过早之家常版三鲜豆皮

    热干面的兄弟~用料中筋面粉(豆皮)40克玉米淀粉(豆皮)40克水(豆皮)适量(能化开粉就行)鸡蛋液(豆皮)适量糯米250克(四人份)五花肉(馅料)50克干香菇(馅料)四五朵冬笋(馅料)50克五香干子(馅料)三四块食用油(馅料)50克盐(...

  • 家庭版 武汉热干面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版 武汉热干面

    卸麻酱:麻酱适量,香油,温水,盐,生抽,胡椒粉顺时针搅拌面条买现成的手擀面热干面,麻酱是重点!!可以放肉末、萝卜干、胡萝卜丁、酸豆角、花生粒,家里没有放蔬菜。用料芝麻酱勺葱花根面克老抽勺生抽勺盐克辣椒油勺香油勺家庭版武汉...

  • 武汉家常烧卖的做法和图解,武汉家常烧卖怎么做更好吃

    武汉家常烧卖

    非常想念武汉的重油烧卖,胡椒的后劲,猪油的醇香,但是吃个3个差不多就是我的极限了。实在把持不住在家专研了这个家庭武汉版,相对于外售油少味道没那么重,终于有了点归属感。整个方子是结合了“开心远妈”的猪肉芦笋烧卖和...

  • 快手武汉家常豆皮的做法和图解,快手武汉家常豆皮怎么做更好吃

    快手武汉家常豆皮

    简单地做豆皮的方法用料豆干2块香菇2朵鸡蛋1个面粉50克淀粉1勺熟米饭一碗瘦肉50克快手武汉家常豆皮的做法瘦肉加盐和香干一起简单炒熟、香菇泡发后用开水烫几分钟,三种食材放在一起炒熟。加蚝油五香粉等调味料鸡蛋一个...

  • “武汉味道😋”家常麻辣小龙虾视频版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “武汉味道😋”家常麻辣小龙虾视频版

    小龙虾虾球我是从小吃到大,妈妈常常念叨,我小时候10块钱三斤的小龙虾,摇身一变80块钱三斤还不够吃~吃不够的小龙虾,分享一下妈妈做的小龙虾虾球😜用料小龙虾5斤油适量花椒一小把干辣椒七八个生姜一小块白酒少量生抽适量醋...

  • 武汉三鲜豆皮家庭版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    武汉三鲜豆皮家庭版

    最近武汉疫情严重,实在嘴馋。就自己在家做了豆皮。食材不全但是出来真的好吃比外面的配料更好用料糯米300克面粉200克鸡蛋1个糖7克水淀粉20克老抽2勺生抽2勺蚝油2勺鸡精1小勺胡椒2小勺牛肉粒50克杏鲍菇半个干豆角50克...

  • 武汉油焖大虾(家常做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    武汉油焖大虾(家常做法)

    做法和螃蟹其实是一样,但是味道吃起来不一样用料清水虾2~4斤随你买几多佐料适当减加减少啤酒1罐小龙虾烧虾酱2汤匙,大概一包的3分之一富运香辣王一茶匙,喜欢吃辣可以多加一丢丢生抽酱油蚝油都要一汤匙八角桂皮香叶八角1...

  • 武汉小锅豆皮(含痛风患者版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    武汉小锅豆皮(含痛风患者版)

    1️⃣在武汉的早点摊上是没有小锅豆皮的,都是大锅制作。但在豆皮进入酒楼或家庭之后,只能改成用小锅制作了。制作步骤和用料是冇得区别的。2️⃣武汉豆皮是由三部分食材组合而成的,即:皮、糯米饭和带汁的馅料。3️⃣由于我家里...

  • 家常版武汉三鲜豆皮的详细做法,家常版武汉三鲜豆皮做法技巧

    家常版武汉三鲜豆皮

    真骄傲,完美复刻了武汉三鲜豆皮,在家“过早”。在武汉,吃早饭叫“过早”,吃了豆皮才算过早。没去过武汉,没吃过武汉三鲜豆皮,常常看着画面里三鲜的豆皮咽口水。但!这次我吃到了。为什么它是名小吃?为什么没有豆皮?为什么看着这...

  • 简单家庭版武汉豆皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单家庭版武汉豆皮

    武汉解封那天,Facebook很多人都做热干面给武汉打气,一个美丽的广东女孩👧在里昂都通过网络教程作了个弹面版的热干面。我就做个豆皮庆祝一下吧用料糯米饭2杯米瘦肉丁100克五香豆干2块乌江榨菜鸡蛋一个面粉少许绿豆淀粉...

  • 减油版武汉宅家豆皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减油版武汉宅家豆皮

    这年过得太长了,过了50多天还没过完!实在是想念豆皮,忍不住尝试下。不能出门,就家里的材料。就烫皮子和炒胡萝卜丁用少许油,全程没加油。个人不喜欢油腻的食物。所有佐料都依个人口味酌情添加。用料糯米300克香菇3朵榨菜小...

  • 风味人间武汉凤爪家常版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    风味人间武汉凤爪家常版

    看了风味人间后,里面有一道武汉凤爪,自己约莫按剧中做法做了一次,竟意外的好吃,比以前的其他做法都好吃。软烂,入味,不油。关键是用料都是家常备料,花费时间短。用料中都是适量,按个人喜好加!用料凤爪适量桂皮、八角、香叶等若...

  • 热干面家庭版#武汉加油#的烹饪做法,大厨教你详细做法

    热干面家庭版#武汉加油#

    毕业离开武汉整整17年了,这个特别的春节,更加想念武汉。曾想过把自制热干面的菜谱写下来分享,一直各种借口没有完成,借着这个全民宅家的机会,好好整理一下,分享给大家!热干面,加油哦~用料芝麻酱适量辣萝卜丁适量小葱适量生抽适...

  • 武汉豆皮(家庭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    武汉豆皮(家庭版)

    用料糯米米杯1杯五花肉150克香干2块榨菜100克鸡蛋1个面粉40克生粉20水100克葱花适量芝麻适量武汉豆皮(家庭版)的做法糯米煮熟备用香干,肉,榨菜切成丁锅中倒入适量油,把辣椒,大蒜,花椒炒香,倒入五花肉炒2分钟之后,加入香干,榨菜...

  • 家庭版快手武汉热干面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版快手武汉热干面

    热干面可以算是武汉的特色小吃了,早上可以看到大街小巷大大小小的热干面馆前面排满了人,其实热干面很简单,在家里做方便卫生,关键是芝麻酱想要多少就有多少哈哈😃有兴趣就看看吧用料热干面适量(根据自己食量)芝麻酱福达坊瓶...

  • 武汉特色菜“香煎大白刁”家常版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    武汉特色菜【香煎大白刁】家常版

    大白刁好像也是我家里的特色菜~~在我们家,从我记事起,就只喜欢吃老爸跟我们做的菜。老爸平时最喜欢做鱼我们吃。做的最多的,那就数大白刁了,只要是煎大白刁,老远都可以闻到香味,本来不饿的,闻都可以让你闻饿,每次做完一上桌,老爸...