君之蜂蜜小蛋糕怎么做更好吃
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君之蜂蜜小蛋糕
用料鸡蛋2糖40蜂蜜40低粉80油30君之蜂蜜小蛋糕的做法备忘。鸡蛋打入糖蜂蜜,坐水打发,低粉分两次拌匀,最后色拉油加入拌匀。中等纸托大约9小杯。190度,12分钟。快手方便...
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脆皮小蛋糕(君之)
【脆皮小蛋糕】(参考分量:30个)脆皮小蛋糕,外脆内软太好吃!|长帝特约食谱这款蛋糕,在我眼里是相当可爱的。小小一个的蛋糕,一口咬下去,首先感受的是蛋糕表皮脆脆的口感,然后是内部松软细腻的组织,两种不同的口感完美融合,实在太...
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蜂蜜蛋糕之小时候的味道
此配方是利用达酷客40度恒温全蛋打发哦~翻拌注意:用刮铲延着容器边缘慢慢打圈至中心点,重复此动作至面糊拌均匀为止。翻拌时不能快速转圈拌,以免面糊消泡,蛋糕口感变硬。所有的西点里面油的配方千万不能使用花生油,花生油...
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蜂蜜蛋奶小馒头(君之版)
一直想找一款好吃的小馒头做法,也做过好几个方子了。这款是做过的大家一致好评的小馒头,都说特别好吃!这是在君之博客上面的方子,我在下厨房没有找到,而且原料中的木薯淀粉我用的也不一样,做法也应该是更好分割成小份面团来...
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逼真的小蜜蜂蜂巢蛋糕
爱烘焙的人都是勤劳的小蜜蜂🐝哈哈哈用料黄色奶油霜适量黑巧克力适量杏仁片适量逼真的小蜜蜂蜂巢蛋糕的做法黄色奶油霜在油纸上挤出蜜蜂脑袋和身体,然后用黑巧克力画线,最后用杏仁片插在身体的当翅膀。入冰箱冷冻,然后转...
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君之蜂蜜蛋糕直播笔记
用料见详情1君之蜂蜜蛋糕直播笔记的做法君之蜂蜜蛋糕:低筋面粉120克,植物油42克,鸡蛋3个,细砂糖60克,蜂蜜50克(全蛋打发温度40度最佳)如果觉得甜,白糖最多只能减少30%1、全蛋/糖/蜂蜜一起打发,厨师机最高档约6分钟(能划8子)2、加...
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抹茶蜂蜜蛋糕(君之)
配方来自君之!朋友去日本背回来的抹茶粉,贵到吐血,但是颜值口味灰常赞!全屏无修图,值了!用料6寸满模,8寸翻倍低筋面粉90克抹茶粉8克牛奶15克黄油23克常温鸡蛋3个150克细纱糖53克蜂蜜38克抹茶蜂蜜蛋糕(君之)的做法低粉和抹茶粉...
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蜂蜜小蛋糕
前天看到朋友圈有个朋友吃蜂蜜小蛋糕,想到原来在北京的时候每次去早市都能看到一对夫妻弄着一个大烤箱,在集市上边烤边卖这种蜂蜜小蛋糕,于是一下子勾起了我的欲望,说做就做,反正也不难,哈哈哈😄蜂蜜是美容健康圣品,如果能跟...
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君之版-蜜豆麦芬蛋糕
方便自己阅读,君之的方子,据说可以膨胀比较高~用料黄油60g细砂糖60g牛奶50ml鸡蛋50g柠檬汁15ml低筋面粉100g盐0.625ml泡打粉2.5ml蜜豆60g君之版-蜜豆麦芬蛋糕的做法柠檬挤汁备用低粉,泡打粉,盐混合过筛备用黄油软化后,加入...
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蜂巢蛋糕(依君之配方改良版)
此款蛋糕是在君之老师的方子上改了一下的。君之老师的方子太油了,我是个怕油腻的人,但又特别好吃蜂巢这种QQ的口感蛋糕。每次吃完好有负罪感…今天忍不住又想吃了,于是减了油量糖量试一下。哎哟~还不错哦^o^…用料鸡蛋2...
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蜂蜜小蛋糕
高筋面粉可能要多一点或者油少一点用料高筋面粉200克牛奶100克细砂糖35克玉米油15克鸡蛋1个酵母2克盐1克下面是脆底蜂蜜1勺白砂糖1勺低筋面粉1勺蜂蜜小蛋糕的做法除了花生油其他的都混合在一起混合好以后加入花生油手...
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君之的蜂蜜土司
记录君之的蜂蜜土司做法。一个450克蜂蜜土司:高筋面粉260克,水110克,全蛋液35克,蜂蜜30克,细砂糖20克,奶粉9克,耐高糖干酵母3.5克,盐3.5克,黄油25克用料高筋面粉520克水220克全蛋液70克蜂蜜60克细砂糖40克奶粉18克耐高糖干酵母...
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水果清香之蜂蜜柠檬小蛋糕
这是一款非常小清新的蛋糕,柠檬的加入,带来了一丝丝的清香,松软的蛋糕、扑鼻而来的柠檬香非常诱人。特别的模具,让这款蛋糕显得格外迷人。做法简简单单的蛋糕,却给你无穷的回味。其实简简单单何尝不是一种美?你说呢?用料柠檬...
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蜂蜜蛋糕(君之版)
我家娃都喜欢吃稻香村的蜂蜜蛋糕,这下可以吃妈妈牌蜂蜜蛋糕喽~用料鸡蛋100克(大约2个较大的)低筋面粉80克细砂糖40克蜂蜜40克玉米油30ml蜂蜜蛋糕(君之版)的做法打蛋盆里加入蜂蜜40克、细砂糖40克和2个全蛋打蛋器高速打发至...
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蜂蜜蛋糕君之配方
这是6个小蛋糕的量。12个就翻倍做。用料大个鸡蛋2个蜂蜜35克油28克面粉80克糖40克蜂蜜蛋糕君之配方的做法全蛋、蜂蜜、糖放一起打发至8字纹路不消失。筛入面粉拌匀加入植物油拌匀180度烤15分钟...
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蜂蜜小蛋糕(小美版)
蜂蜜小蛋糕,想起小时候的味道,做出来,自我感觉还行,记录一下。用料鸡蛋(普通红皮)4个蜂蜜60克细砂糖40克低筋面粉160克玉米油50克盐1克蜂蜜小蛋糕(小美版)的做法低筋面粉过筛备用。插入蝴蝶棒,将鸡蛋4个,细砂糖40克,蜂蜜60克放入...
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蜂蜜腰果酥(君之配方)
蜂蜜的香甜与腰果的酥脆融合在一起,加上香酥的饼底,这款酥饼很甜蜜,适合切成小块慢慢品尝。参考分量:9块用料饼底低筋面粉50g黄油30g细砂糖12g鸡蛋12g蜂蜜腰果馅烤熟的腰果仁60g细砂糖35g黄油25g动物性鲜奶油35g蜂蜜15g蜂...
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君之蜂蜜蛋糕
按照图片做就可以用料鸡蛋2个玉米油30克细砂糖40克低筋面粉80克蜂蜜40g君之蜂蜜蛋糕的做法如图1如图2,💫...
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蜜蜂小蛋糕
用料鸡蛋3个细砂糖40克蜂蜜40克低筋面粉100克食用油45克蜜蜂小蛋糕的做法1、把整个的鸡蛋、白糖、蜂蜜,食用油都倒入到厨师机里面,用2档低速搅拌,直到形成细腻的乳状泡沫后,再转成8档高速打蛋,直到打得很浓稠为止,可以留下...
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蜂蜜蜂窝蛋糕
蜂窝蛋糕大概是90后儿时的味道,今天我们来回忆一下,满嘴幸福的时光。用料糖300克水540克鸡蛋6个炼乳480克蜂蜜30克无味植物油360克低筋面粉300克小苏打15克蜂蜜蜂窝蛋糕的做法糖➕水煮融放凉备用鸡蛋打散加入蜂蜜➕炼乳...
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蜂蜜蛋糕
孩子喜欢吃甜品,自己在家学着做用料低筋面粉20克鸡蛋3个蜂蜜10克砂糖20克香草精(可有可无)适量勺蜂蜜蛋糕的做法蛋黄2个,鸡蛋1个,蜂蜜10克,砂糖20克。高速打发至发白状态,然后转低速整理下气泡,滴落有堆积,5秒内不消失。加入...
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微波之蜂蜜玉米蛋糕
用微波炉做蛋糕,也是一次尝试。抱着试试看的心情,做了这款玉米粉蛋糕。蛋糕松软香甜,有着玉米粉特有的香味,带着蜂蜜淡淡的甜味,绵软可口······用料玉米粉60克鸡蛋2个蜜蜂4大勺盐适量白醋适量白糖2大勺微波之蜂蜜玉...
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蜂蜜小蛋糕 Tiger
纠结不知道这个到底是该叫Savarin,还是Tigre,因为原方来自“妈妈的甜点”里的绿色蒂格蕾,那就按原方子的称呼吧。工具全程只用了一个盆一个碗一个筛一个蛋抽,很好清洗这个分量大概是18个小莎瓦琳模具:18连硅胶莎瓦琳蛋糕模...
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君之蜂蜜吐司 (KA厨师机)
君之方,减糖。用量能做两个450克吐司。两个吐司,分别为一发法和二发法,口感相同。用料高筋面粉(蛋白质含量13.5以上,14以上更好)520克蜂蜜60克全蛋液70克白砂糖30克燕子酵母7克盐7克奶粉18克水220克黄油50克君之蜂蜜吐司(K...
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宅家生活之超级简单的蜂蜜小蛋糕
纪念2020年3月Conrid-19疫情,多伦多封城!和儿子一起完成这个超级简单的无糖无油的小点心。就是小时候鸡蛋糕的味道!难度:❤️用时:30分钟用料鸡蛋4个蜂蜜50克低筋面粉100克柠檬汁宅家生活之超级简单的蜂蜜小蛋糕的做法鸡蛋、...