蜂蜜小蛋糕
蛋糕2.91W
高筋面粉可能要多一点 或者油少一点
用料
高筋面粉 | 200克 |
牛奶 | 100克 |
细砂糖 | 35克 |
玉米油 | 15克 |
鸡蛋 | 1个 |
酵母 | 2克 |
盐 | 1克 |
下面是脆底 | |
蜂蜜 | 1勺 |
白砂糖 | 1勺 |
低筋面粉 | 1勺 |
蜂蜜小蛋糕的做法
除了花生油 其他的都混合在一起
混合好以后 加入花生油
手搓面团15-20分钟放到温暖的地方发酵至两倍大
切成小面团 擀成长条 卷起来
从中间切一刀 粘上脆底
拿到温暖的地方 再次发酵 发酵至两倍大烤箱150度20分钟 记得盖锡纸
再180度5分钟刷上剩的脆底糖浆
-
简单零难度的酸奶纸杯蛋糕的详细做法,简单零难度的酸奶纸杯蛋糕做法技巧
...
-
关于纪念日的一些事—奶油蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
520对于每个人说都是情人节,恰逢我们结婚纪念日,今年整十年,又疫情被封控在家躺平了,就想着给自己和温暖的家找一些乐趣,从没想过会成功,结果也不算成功,提前买好的淡奶油,照着网上的方子做戚风,都是第一次下手的我,被很多人吐槽的戚风和奶油打发,我是一次成功0失败还是满...
-
白草莓奶油蛋糕(博朗厨师机)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料低筋面粉125g鸡蛋6个细砂糖110g牛奶60g黄油50g淡奶油850g糖粉65g朗姆酒2g白草莓适量(约20颗)迷迭香适量(装饰用可不加)白草莓奶油蛋糕(博朗厨师机)的做法打发蛋白,蛋白放入搅拌碗内,安装上打蛋桨。(接触到蛋白的器具需要无水无油),开最低速min,将蛋白打散后,慢慢将速度...
-
老式 蛋糕 无水配方的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋6个普通面粉150克木糖醇45-60克(喜欢甜可以加量)橄榄油50克-60克老式蛋糕无水配方的做法鸡蛋打散加入糖+面粉+油搅拌均匀即可,170-180烤20-25分钟(温度可根据自己烤箱调节)...