蜂蜜蜂窝蛋糕

蜂窝蛋糕大概是90后儿时的味道，今天我们来回忆一下，满嘴幸福的时光。

用料  

蜂蜜蜂窝蛋糕的做法  

1. 糖➕水 煮融 放凉备用

2. 鸡蛋打散

3. 加入蜂蜜➕炼乳 搅匀

4. 加入油，混合均匀

5. 混合完后的状态。

6. 加入过筛低筋粉➕小苏打

7. 搅拌的时候温柔一点呀，低筋粉是一定要过筛的，防止有结块。

8. 搅拌完的状态。

9. 加入放凉的糖水，一定要放凉，热的糖水冲进面糊里小苏打的味道特别重，搅拌均匀即可。

10. 分装在不会漏的烤盘里，静置45min以上，形成底层的蜂窝。

11. 烘烤方式：烤箱提前预热，上下火200度，烤25~30min，可根据自家烤箱调整温度，时间。

12. 成品是一半软软的，一半蜂窝状，就成功啦✌

小贴士

一定要把糖水放凉。如果没有凉的很快，可以隔冰水降温，煮糖水的过程不要搅拌，避免起沙。
有不懂得可以问，weixin：Simona2209
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