美味佳肴馆

烙甜粿怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的烙甜粿精选专题是专门提供烙甜粿的相关精彩内容的地方,这里的烙甜粿相关内容,小编都精心编辑,精选优质烙甜粿的相关知识,分享一些烙甜粿方面的经验知识。

  • 烙甜粿食谱做法大全,超简单的烙甜粿做法步骤

    烙甜粿

    用料甜粿1块切片鸡蛋1只(够一方块有剩)油稍多烙甜粿的做法烙甜粿:1.倒油入锅热锅,打一个鸡蛋(可以25块)打散,切好的甜粿放进去两面粘好2.带蛋液入锅,用铲角翻动,铲角压了柔软即可。...

  • 潮汕搭烙粿食谱做法大全,超简单的潮汕搭烙粿做法步骤

    潮汕搭烙粿

    用料糯米粉适量水适量红糖适量潮汕搭烙粿的做法糯米粉加水,一点一点的加,调成浓稠的糊。平底锅加热,下油(不用多)勺一勺糊下去,底部定型翻面。用铲子轻轻按压,两面煎熟,喜欢酥脆点的煎久一点。大概煎成这样就可以出锅了。不...

  • 超简单潮式韭菜烙/粿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单潮式韭菜烙/粿

    又是刷微博美食突然想吃的下班马上就安排上了哈哈哈材料:一颗鸡蛋,一把韭菜,番薯粉,生粉,水(番薯粉和地瓜粉我大概6比1,生粉只用一丢丢就行了增加脆的口感)调料:五香粉或十三香粉,白胡椒粉,蚝油,鸡汁。(其实只加鱼露和白胡椒粉和一...

  • 潮州甜粿食谱做法大全,超简单的潮州甜粿做法步骤

    潮州甜粿

    朋友妈妈的方子,不会很甜,适合我!怕忘记,赶紧记录下来!用料糯米粉500克糖300克水约400克潮州甜粿的做法混合,搅拌至视屏这个状态!容器抹油,上锅蒸热。倒入粉浆,蒸一个小时,用牙签插入,无粘连物就可以晾凉,脱模了。用丝线割会更方...

  • 炸甜粿食谱做法大全,超简单的炸甜粿做法步骤

    炸甜粿

    用料甜粿1条糖葱皮(春饼皮)20张油适量炸甜粿的做法潮汕的甜粿非常有名,一般成品是一大块圆形的。切一长20厘米宽4厘米左右的长条最合适哦~把甜粿切成约半厘米厚的块状~这就是潮汕这边的糖葱饼皮拉~淘宝也有卖,可以搜索“春饼...

  • 酸甜白粿食谱做法大全,超简单的酸甜白粿做法步骤

    酸甜白粿

    在这炎热的夏天~炒一个酸甜白粿~可以让大家胃口大开用料白粿一条胡萝卜适量圆白菜适量泰式甜味酱蒜瓣2,3个酸甜白粿的做法把所有材料都切好~(注:白粿要开水烫一下)下锅油炒,先放甜味酱爆香,在放胡萝卜和圆白菜炒,炒两三下放白...

  • 煎甜粿食谱做法大全,超简单的煎甜粿做法步骤

    煎甜粿

    用料鸡蛋3个年糕一小块面粉根据鸡蛋下鸡蛋面粉比例:3:1煎甜粿的做法打鸡蛋加入面粉(普通面粉就可以了)打成糊海陆丰甜年糕,来回裹住鸡蛋液,放入一点点油,在平底锅煎直两面金黄即可。最后成品。...

  • 潮汕传统 —— 贴烙粿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕传统 —— 贴烙粿

    在潮汕,小年是“神上天”开年终大会,也是“灶王爷”的大日子?总之,就是多一个找吃的理由呗。这一天要做的就是“贴烙粿”传统是老人的寄望,虽然不见得都适合现代的口味。但是,可以想办法让它们来变得更大众更柔和点。用料糯...

  • 甜烙饼食谱做法大全,超简单的甜烙饼做法步骤

    甜烙饼

    这个早餐真的很简单,又好吃,是童年大院食堂的味道。份量只够做4个巴掌大的烙饼,如果需要更多,可以酌情加倍材料。欢迎关注微信公众号QuickMeals用料面粉110克水55克油8克盐3克糖25克酵母3克甜烙饼的做法头一天晚上,把所有...

  • 如何做甜甜的玉米烙好吃 甜甜的玉米烙烹饪方法大全

    甜甜的玉米烙

    疫情期间,为了不给国家添麻烦,乖乖在家琢磨吃!这道其实不算菜,算个小零食,是在微博上看到的,简单易操作,老少皆宜,粗粮也是有益健康的,所以大家可以试看看。用料水果玉米一根鸡蛋一个白糖根据口味适量淀粉根据玉米粒的量,一勺为...

  • 潮汕烙粿食谱做法大全,超简单的潮汕烙粿做法步骤

    潮汕烙粿

    用料糯米粉150克面粉150克白糖80克水380克潮汕烙粿的做法材料混合加水,搅拌至无粿粒,放置10分钟。水可以多一些,混合后要形成流质。根据个人口味可加入椰粉奶粉之类增加口味。不粘锅小火烙一勺一个烙至金黄翻面...

  • 潮汕菜头烙(菜头粿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕菜头烙(菜头粿)

    假期无事,家里领导在结合了各方意见试验多次后,终于烙出比较成功的菜头烙。用料和味道和童年时非常相似。用料白萝卜1根芹菜1把盐2小勺薯粉(茨粉)适量沙茶粉15克油炸花生1把潮汕菜头烙(菜头粿)的做法白萝卜抽丝,粗一点无妨,然...

  • 如何做煎甜粿好吃 煎甜粿烹饪方法大全

    煎甜粿

    老家每年过年都会做的甜粿~直接吃或者煎都超级棒🥰用料鸡蛋个油克甜粿煎甜粿的做法把一整块的甜粿切成片即可接着敲几个鸡蛋把切成片的甜粿放进去让蛋液和甜粿充分融合放进去锅里中火慢煎即可最后的成品~超级好吃哟小贴...

  • 广东甜粿食谱做法大全,超简单的广东甜粿做法步骤

    广东甜粿

    太想吃甜粿了,去市场买了一块,加了蛋液煎,甜咸甜咸的口感,爱了🥢🥢用料鸡蛋2个甜粿1块广东甜粿的做法蛋液搅拌均匀,把甜粿切片,放进蛋液里,左右翻滚粘上蛋液。锅里热油,放进甜粿,注意翻转,避免焦了。大概三分钟,甜粿变软就可以夹...

  • 搭烙粿食谱做法大全,超简单的搭烙粿做法步骤

    搭烙粿

    腊月二十三,潮汕地区几乎家家户户都会做“搭烙粿”,供神明。用料糯米粉400克清水100克食用油适量红糖适量搭烙粿的做法倒入糯米粉+水,揉成团锅里加油,慢火,不停压薄翻面金黄色即可起锅...

  • 粿缘之甜粿食谱做法大全,超简单的粿缘之甜粿做法步骤

    粿缘之甜粿

    端午节粿品分为五种:甜粿、黄栀粿、米台散、麦相咬、豆焖粿。甜粿为首,此乃是一道耐储存,冷热皆可食用的食物,解放初期潮汕地区大量的外出务工者(过番客)出门前家人就会帮他准备这甜粿作为干粮。也正是因为有这道粿,才使得过...

  • 甜粿食谱做法大全,超简单的甜粿做法步骤

    甜粿

    老式潮汕甜粿,二三十斤甜粿用柴火不断蒸12小时以上,白糖蒸成红糖的颜色,软糯带韧,吃时用粗纱线割开,蘸上鸡蛋液微煎,是记忆中阿嫲的味道!现在有小美,自家蒸个小份过一下馋,是特别容易的事!外面买的经常有香蕉油之类的杂味,自己做...

  • 甜碗粿食谱做法大全,超简单的甜碗粿做法步骤

    甜碗粿

    用料再来米300克水600克热开水300克二号砂糖200克黑糖150克甜碗粿的做法将再来米洗净,泡水浸泡3-4小时,捞出沥干水分将再来米放入榨汁机或者研磨机内,加入水600克,打磨成生米浆将沸腾的热开水快速冲入生米浆中将调味料倒...

  • 甜白粿食谱做法大全,超简单的甜白粿做法步骤

    甜白粿

    此配方只是为了把蜂蜜冰淇淋做剩的蛋清消耗掉,随便自创的配方,大家也可以找别的去做比如布丁之类的,毕竟蛋清,也是有很高的营养价值的,切勿浪费用料玉米淀粉450克蛋清7个糖200克牛奶350ml甜白粿的做法玉米淀粉,糖,牛奶,用打蛋...

  • 红糖甜粿食谱做法大全,超简单的红糖甜粿做法步骤

    红糖甜粿

    红糖甜粿配茶我能消灭一整盘!方子参照厨友湛湛站用料糯米粉3.3斤红糖2斤花生油6碗(普通饭碗)水6碗红糖甜粿的做法红糖加水完全融化待用将花生油、红糖水和糯米粉倒入大盆内混合均匀后用手揉成无干粉无颗粒的面团(软糯,微流...

  • 潮汕小吃(烙粿)烙南瓜韭菜粿  记忆中的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕小吃(烙粿)烙南瓜韭菜粿 记忆中的味道

    小时候中午放学回家,阿嬷都会做各种好吃的😋给我们吃,其中就有这个烙南瓜粿,还有烙厚合粿,还有很多很多😍为了找回以前的味道,还特地去问了我阿嬷怎么做的😎用料南瓜克韭菜克番薯粉盐猪油渣潮汕小吃(烙粿)烙南瓜韭菜粿记忆中...

  • 如何做潮汕甜粿好吃 潮汕甜粿烹饪方法大全

    潮汕甜粿

    用料糯米粉1500克糖1050克水1200克腐皮一张蓝罐曲奇饼干盒一个潮汕甜粿的做法【1】先用水把糖化开,再倒入糯米粉搅拌均匀,搅拌到无颗粒,越细腻越好,听说静置几个小时后再蒸会更细腻【2】腐皮一张【3】我用的是蓝罐曲奇饼...

  • 潮汕烙烙粿(糯米饼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕烙烙粿(糯米饼)

    农历腊月二十四,南方小年,俗称“祭灶节”,是潮汕“神上天”的日子,家家户户都得拜司命公(灶神)。用料糯米粉200克水150克白糖40~60克食用油烙时用潮汕烙烙粿(糯米饼)的做法准备食材:糯米粉、温水、白糖。白糖倒入温水中,搅拌至...

  • 咸甜粿食谱做法大全,超简单的咸甜粿做法步骤

    咸甜粿

    客家过年美食,咸咸甜甜的好滋味用料糯米粉300克糖120g肉糜1碗香菇5朵水220克虾米3匙酱油膏1大匙胡椒粉适量油葱酥2大匙酱油2大匙咸甜粿的做法虾米碎,香菇丝冷油冷锅先炒香虾米(虾米也可以先泡过米酒去腥),香菇丝,炒出香味...

  • 潮汕烙烙粿食谱做法大全,超简单的潮汕烙烙粿做法步骤

    潮汕烙烙粿

    几年没吃到我妈做的烙烙粿,每年农历12月24日神上天,我都特别想吃,今年自已动手做啦,没想到刚学就成功,很好吃用料糯米100克开水100克白糖50克黑芝麻适量花生碎适量油适量潮汕烙烙粿的做法第一步,先用开水和白糖融合,等说凉了...