腌制余甘怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的腌制余甘精选专题是专门提供腌制余甘的相关精彩内容的地方,这里的腌制余甘相关内容,小编都精心编辑,精选优质腌制余甘的相关知识,分享一些腌制余甘方面的经验知识。
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腌制余甘
家人很爱吃腌制的余甘,自己腌制比较干净卫生,没有添加剂和糖精用料新鲜余甘适量咸杨梅适量盐适量冰糖适量腌制余甘的做法买新鲜的余甘,用冷开水洗干净,加适量的盐搓搓,放置一天后,会生出许多水生出的水不用倒掉,直接加冷开水...
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自制余甘露
用料余甘3斤冷开水适量粗盐适量干燥干净的容器1个自制余甘露的做法洗干净凉干备用。热开水放入粗盐搅拌均匀,待开水冷却后在使用。待材料准备好后放入准备好的干燥的玻璃瓶中泡制。小贴士余甘要凉干,开水要冷开水,容器要...
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腌制余甘果(油甘)
油甘清热凉血,消食健胃,生津止咳。用于血热血瘀,肝胆病,消化不良,腹痛,咳嗽,喉痛,口干。用料新鲜余甘适量冰糖适量盐适量腌制余甘果(油甘)的做法余甘洗净晾干装入瓶中,加入适量冰糖跟盐,倒入凉白开没过余甘,密封起来半个月就入味...
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腌制油甘子
封面的是泡了一个星期的成果,水很好喝,果子很好吃🥰用料冰糖1:1盐少量开水泡过果面腌制油甘子的做法清洗晾干水分用刀划两下容易入味开水泡两分钟,然后捞起来摊凉,晾干水分(一定要晾凉)撒点盐摇晃一下冰糖加点水煲融化放...
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甘草余甘
余甘(油甘子)是刚咬下去酸酸涩涩的,脸不自觉皱了起来,但是等一下就会回甘,特别润喉!我特别喜欢生吃余甘,而此法腌制的余甘则是我儿时的味道,是太奶奶,奶奶的味道用料余甘500克盐200克甘草适量冰糖或白糖或蜂蜜可加可不加(我是不...
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淹盐水甘草滇橄榄余甘子
用料滇橄榄500g甘草5克盐100克煮甘草水600克泡橄榄的凉白开400克淹盐水甘草滇橄榄余甘子的做法洗干净,放碗里用开水烫一下,滤网晾干,容器开水煮一下或蒸一下,晾干甘草洗净,加水煮20分钟,放凉。不煮直接放也可以的。滇橄榄放...
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甘蓝腌菜
用料圆白菜1/8个紫甘蓝1/8个芹菜叶1片甘蓝腌菜的做法。。。。。...
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腌制腌菜
以前都是娘家拿的腌菜,现在自己嫁人了,自己也没种,楼下叔叔给了一点点地,上面刚好长了芥菜,说让我采来,可以腌一碗腌菜,然后我就去采来了,那片地被我种了生菜和蒿菜种子用料咸菜克20芥菜适量腌制腌菜的做法首先芥菜采来不用洗...
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咸甘豆的腌制及做法
夏天中后期腌制嫩甘豆,把嫩甘豆洗干净,水沥干,或放太阳下晒干,择成一长断一长断的准备腌制,放粗盐腌制,放置后再用矿泉水瓶装起来记住,要塞紧了(起码得等一礼拜再吃)等腌制的甘豆颜色变黄就可实用用料嫩甘豆多多益善大蒜适量...
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苏公子的余甘子蜜饯
油柑(余甘子),青而小,极酸涩,生食难下咽。用料干茉莉花30朵大块黄冰糖3个蜂蜜4勺咸腌杨梅7个苏公子的余甘子蜜饯的做法余甘子洗净入水,加干茉莉花茶包、黄冰糖、蜂蜜、咸腌杨梅,小火慢煮,收汁至完全入味。生涩尽去,温软酸甜,宜...
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甘金食谱—海参如何腌制
最近甘金成了姐妹圈里的海参烹饪专家,试过我做的海参,姐妹们总是赞不绝口,但又表示自己怎么也做不好,总是有股腥味。其实,海参作为深海海产,有腥味是难免的,但只要处理好了,就算用来煲清粥也只会觉得鲜甜可口。海参烹饪最关键...
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余甘果醋
一斤余甘果一斤半冰糖最后放两瓶米醋,3.5度的一层层放,放置一个月可以吃了用料余甘果一斤冰糖1斤醋900ml余甘果醋的做法洗干净晾干放果放醋依次放进容器就可以了。...
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腌余甘
用料1、余甘2、白糖3、咸杨梅4、温开水腌余甘的做法余甘^ _ ^^ _ ^余甘^ _ ^^ _ ^...
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腌制余甘子(油甘果、牛甘果)
用料余甘适量糖适量盐一小勺腌制余甘子(油甘果、牛甘果)的做法余甘洗干净,用刀拍裂,太用力就会裂成两半。烧一锅水,烧开后直接淋上去,半分钟左右捞出沥干水,晾凉。晾凉之后加糖,加一小勺盐,拌一拌。装入罐中,一定要晾凉后再操作...
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糖渍 橄榄 余甘子
哪个女生不喜欢这种酸酸甜甜的小零食呢?我的配方是家里人喜欢的。额外附上卖家赠送的“甘草余甘子”传统配方:腌的过程中要用玻璃瓶,而且要拧得够紧,切勿漏风喔~材料:油甘子两斤,甘草十几片(到药材店买一元就够了),盐巴(视乎你...
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冰糖余甘果
我个人是很喜欢余甘果,总是惦记同学家做的,这回刚好在农贸市场看到有,于是就买回来试一下自己腌制,然后整理出这个方子,希望对喜欢余甘果的朋友有帮助😄!余甘果学名余甘子又名牛甘果、牛甘子、油甘子。据李时珍《本草纲目》...
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腌泡余甘果(油甘果、牛干果)
腌制后的余甘酸中带甜,吃完口有余甘,想起口中生津,大鱼大肉吃完后解腻佳品。用料余甘果5斤盐300克甘草片100克白糖1000克腌泡余甘果(油甘果、牛干果)的做法余甘用清水洗净晾干水分甘草片洗净晾干备用用盐巴搓掉余甘表皮,可...
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蜂蜜余甘子果脯
余甘子也叫滇橄榄。余甘子味初酸涩,而后一股甘甜回荡于唇齿间,余甘在口。转眼又到余甘成熟时节,还是那熟悉的味道……用料余甘子500克蜂蜜300克蜂蜜余甘子果脯的做法挑选余甘子洗净放入蒸锅蒸熟去核放入蜂蜜泡24小时烘干...
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甘麹腌萝卜
自制发酵食物,可以让你的餐桌更加精彩,菜谱中盐麹和甘麹均为自制用料白萝卜200克盐麹20克(取萝卜重量10%盐渍)甘麹60克干辣椒🌶️1个甘麹腌萝卜的做法白萝卜削皮,一开为二,切成5mm的扇形片,放入盐麹,搓揉均匀挤出的水份倒掉,放甘...
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甘草白糖腌制三华李
用料白糖好过棉红糖一些克三华李半斤辣椒个人喜欢的量盐少量甘草适量눈_눈☆甘草白糖腌制三华李的做法拍果,煮甘草边拍水果边用盐撒上之后摇匀腌制十分钟。然后冲洗掉盐放料123摇一摇😁腌制一下完了表面再撒点好看的白...
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咸腌牛甘果
用料牛甘果2500克盐200克米酒10克凉白开水适量咸腌牛甘果的做法洗干净,晒干水分。瓶子也要是干的,不要有水滴。放入牛甘果,盐,适量白酒。腌半天,然后烧开水晾凉,加入凉开水没过牛甘果。密封好,半个多月或一个月后吃味道更好...
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腌紫甘蓝
紫甘蓝不仅可以做西式沙拉,中式腌制也很美味~作为早餐的佐餐小菜棒呆了!用料红椒0.2个橄榄油油5克清汤10克白糖5克白醋2勺精盐3克紫甘蓝10片花椒5粒花椒油1勺洋葱0.2个腌紫甘蓝的做法紫甘蓝切去根,豇豆切掉头尾,用清水洗...
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腌蒜香甘蓝
用料甘蓝1个小尖椒10根蒜1头香菜8根食用油5克酱油2勺辣椒碎1两十三香1勺盐10克腌蒜香甘蓝的做法甘蓝洗净切条辣椒洗净切段蒜拍碎香菜洗净切段,把几种菜放在一个盆里放入盐后抓匀腌制沥菜水起锅烧油,放辣椒碎,十三香爆香...
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腌制油甘
腌油甘是许多人家过年必做的一道美食,,待客也好,自己吃也好,闲时吃一个,既可以润肺化痰油,又可以生津止渴,降低血压,增进食欲,是春节必备佳品。用料油甘2000克甘梅500陈皮依自己的口味增加即可冰糖500克盐巴三勺腌制油甘的做法...
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腌油甘果
吃油甘果是小时候的记忆了,那时候总调皮,跟着哥哥姐姐跑山里去摘~就着辣椒盐就开啃~后来,长大了些,山林也被开垦了许多,野生的油甘果越发的少见了,但市场里几乎每个水果摊都会摆一个腌油甘果的透明罐子,上街的时候总是忍不住...