美味佳肴馆

本分怎么做更好吃

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  • 朴素本分的蛋糕卷儿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    朴素本分的蛋糕卷儿

    错过了午饭的点儿,又没买菜,家里有啥搞啥吧!结果也是很出乎意料,没有煮面条也没有喊外卖,居然烤了个蛋糕卷儿→_→这个决定也是没谁了╮(﹀_﹀)╭用料低筋面粉65克鸡蛋4个橄榄油40g白砂糖40g牛奶55g柠檬汁小半个的量朴素本分的蛋...

  • 五分钟的快手日本凉面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    五分钟的快手日本凉面

    用料荞麦面1小捆SobaTsuyu5汤匙(1人量)芥末1小匙(根据个人口味)海苔丝1撮葱1颗味淋1汤匙日本酱油1汤匙冰块1碗五分钟的快手日本凉面的做法将葱洗净切碎放入碟中,芥末放入碟中,杯中放入5汤匙的SobaTsuyu。1汤匙的味淋,日本酱...

  • 吐司牛奶布丁4分钟版本的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吐司牛奶布丁4分钟版本

    用料吐司2片牛奶200克左右鸡蛋一个糖若干吐司牛奶布丁4分钟版本的做法牛奶加鸡蛋加糖。搅拌均匀吐司切小块。放到刚刚牛奶的那个容器中。还可以加葡萄干之类的,你喜欢的放微波炉。大火3-4分钟。完工小贴士不要放太满,因...

  • 花生糖(特百惠版本,分分钟搞定)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花生糖(特百惠版本,分分钟搞定)

    相传北宋年间,汴梁城内十分繁华,徽宗微服巡市,偶尝一糖,赞赏有加,究其源,答曰花生糖。早年制作花生糖,需要经过好几天、好多道工序,我们才可以尝到花生糖。而机械制作,口感远比不上手工制作的。今天我们就来学习一下,自制花生糖...

  • 烤鱼家常二十分钟版本的详细做法,烤鱼家常二十分钟版本做法技巧

    烤鱼家常二十分钟版本

    鱼只有七秒的记忆但波妞却永远记住了宗介想吃鱼用料鱼1条生抽3勺老抽2勺蚝油1勺干辣椒6花椒30粒八角2个冰糖1勺料酒2大勺茄子1个蒜苔8根雪里蕻30克豆豉20颗烤鱼家常二十分钟版本的做法热锅热油鱼两面盖盖子煎到上色,加...

  • 包子和馒头,基础版本分享的烹饪做法,大厨教你详细做法

    包子和馒头,基础版本分享

    封面图片更新于2021年1月1号蒸馒头和鲜肉包子这是2019年1月6号我初次试水鲜肉包子,上午做了8个,调的肉馅居然多出一小碗来,中午吃完发,火速又发了一锅,下午的包子个头明显的小些,这才符合我的气质!😀同时那天我还折腾了一下...

  • 留学生之三分钟日本豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    留学生之三分钟日本豆腐

    懒得煎吗?这个食谱很适合你用料日本豆腐条酱油(味极鲜等)留学生之三分钟日本豆腐的做法日本豆腐从中间切开,从袋子里挤出来,切成2cm宽的片。淋上少许味极鲜酱油。(根据个人喜好放调料,如罗勒,黑胡椒等都很搭)微波炉加热1—...

  • 汉堡包(部分半成品版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汉堡包(部分半成品版本)

    内含半成品购买的牌子选择哈哈哈哈用料牛肉饼1块汉堡包1份生菜1片番茄1片酸黄瓜3片番茄酱:黄芥末酱:蛋黄酱1:2:5芝士片(最好要车达的)1片汉堡包(部分半成品版本)的做法材料如图我买的车达芝士片没到酸黄瓜一份三片就够了番茄...

  • 五分钟快手经典本帮清汤面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    五分钟快手经典本帮清汤面

    你饿不饿,来碗面吧用料面条1人份生抽1勺醋1勺猪油1勺青菜2颗小葱1根五分钟快手经典本帮清汤面的做法碗中放入葱花,加一勺生抽一勺陈醋一勺猪油马克西姆不粘锅水开,下入一把挂面煮开一勺热面汤化开猪油再烫两颗青菜盛入碗...

  • 👏十分钟快手菜❗❗日本豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    👏十分钟快手菜❗❗日本豆腐

    十分简单的一道家常菜用料日本豆腐4条淀粉20克盐2克胡萝卜半根菜花少许葱花少许👏十分钟快手菜❗❗日本豆腐的做法👏用锋利的刀将豆腐从中间切开两半,轻轻一挤就可以出来盘子中放淀粉,将豆腐裹上一层淀粉,轻点担碎了(别问...

  • 芒果酸奶(五分钟版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芒果酸奶(五分钟版本)

    这款芒果酸奶原料只有三样:芒果干,杏仁奶(你可以使用其他植物奶或牛奶),椰浆。教大家用五分钟快速制作一杯吃了忘不了的芒果酸奶。用料芒果干20g杏仁奶150g椰浆100g芒果酸奶(五分钟版本)的做法准备好所需材料和一个料理...

  • 只需两分钟的日本豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    只需两分钟的日本豆腐

    一个人不想动也可以吃得很精致,不要让生活裹挟了你,拌法总比办法多,简简单单为生活增添一点美味!用料日本豆腐两个生抽一勺青椒酱一勺熟蒜一勺大葱少许只需两分钟的日本豆腐的做法日本豆腐切块沸水过一下(单纯为了消毒,纯属...

  • 低糖版本蔓越莓饼干(大分量)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低糖版本蔓越莓饼干(大分量)

    用料蔓越莓100克低筋面粉340克黄油200克糖粉100克鸡蛋1个低糖版本蔓越莓饼干(大分量)的做法黄油自然软化后,捣散加入糖粉,用手和均匀加入鸡蛋,开电动打蛋器,低速打均匀细腻打到看不到黄油本来的颜色即可~~加入面粉(我比较懒,没...

  • 四喜烤麸|魔都地道本地菜分分钟上桌的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四喜烤麸|魔都地道本地菜分分钟上桌

    用料烤麸200克黄花菜适量木耳适量花生适量油适量冰糖(可以用白砂糖代替)克生抽适量老抽适量四喜烤麸|魔都地道本地菜分分钟上桌的做法烤麸切成2cm左右的正方体。锅内烧开水后,烤麸倒入锅内煮2分钟后捞出,自然晾凉后再拧干...

  • 冷好吃的土豆泥😋(15分钟版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冷好吃的土豆泥😋(15分钟版本)

    其实土豆泥🥔是一道简单又美味的美食,周末宅在家订外卖不如跟着冷小喵做一道美食嘞😋(本人做的是单人份)用料土豆🥔1个牛奶🥛15克酱油酌情添加蚝油酌情添加胡椒、生粉酌情添加高汤(没有也无所谓)盐一点点冷好吃的土豆泥😋(1...

  • 20分钟搞定~日本肥牛饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    20分钟搞定~日本肥牛饭

    好吃到想舔碗(¯﹃¯)用料肥牛洋葱米饭蚝油白糖生抽淀粉糖盐黑胡椒粉溏心蛋裙带菜大蒜20分钟搞定~日本肥牛饭的做法洋葱切块肥牛焯水,变色就捞出,不要煮久,滤水备用干裙带菜泡发后焯水,捞出备用可换成自己喜欢的蔬菜,绿色蔬菜...

  • 蛋挞液 小分量版本的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋挞液 小分量版本

    记录母上大人一次蛋挞的用量用料蛋挞皮(20g)4只鸡蛋黄1个淡奶油50克牛奶40克糖霜(木糖醇)5克炼乳5克蛋挞液小分量版本的做法所有材料混合均匀预热烤箱200度5分钟蛋挞液倒入蛋挞皮中200度上下火20-25分钟看自己家烤箱...

  • 自制酸奶油(五分钟版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制酸奶油(五分钟版本)

    酸奶油是墨西哥菜的灵魂之一,可是一般超市基本都没有,进口超市卖的新鲜程度又令人担忧,淘宝上不包邮也要25元左右,令想在家吃taco或卷饼的同学焦头烂额。希望我这款不需要发酵的快速自制酸奶油能给大家多一个选择,哇哈哈!用...

  • 5分钟出杏鲍菇本菇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    5分钟出杏鲍菇本菇

    回归本味生活节奏很快,很多观念在变浓油赤酱固然丰富食物原本的味道却被人忽视这道菜出乎意料的好吃鲜美菇就是菇不是肉也没必要模仿肉用料杏鲍菇1只青椒1个大葱两圈盐少许5分钟出杏鲍菇本菇的做法杏鲍菇青椒洗净杏鲍...

  • 日本灶5分钟搞定面包干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日本灶5分钟搞定面包干

    没吃完的法棍5分钟处理结束,下午茶小食/早餐优选ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”用料盐1克黄油10克黑胡椒碎一丁点,大概是研磨瓶转3下七味粉1g,可以不加或者用辣椒面代替蒜蓉两瓣半个法棍切片日本灶5分钟搞定面包干的做法...

  • 五分钟简易版本川味钵钵鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    五分钟简易版本川味钵钵鸡

    有一天突然想起北京的张妈妈川菜馆,于是就做了这个钵钵鸡。用料乐山钵钵鸡调料一包活虾10只鱼豆腐5块撒尿牛丸5个香菇丸5个藕片适量各种青菜适量五分钟简易版本川味钵钵鸡的做法买一包调料,(淘宝搜钵钵鸡调料即可,我买的...

  • 日本味噌分类和用法大概的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日本味噌分类和用法大概

    味噌(みそ),又称面豉酱,是以黄豆为主原料,加入盐及不同的种麴发酵而成。在日本,味噌是最受欢迎的调味料,它既可以做成汤品,又能与肉类烹煮成菜,还能做成火锅的汤底。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维,常食对健康有利...

  • 西红柿鸡蛋面之分开版本的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西红柿鸡蛋面之分开版本

    西红柿鸡蛋面,一道人人会做的大众菜。可是先放鸡蛋还是西红柿?还有不同方法带来的味道也是多姿多味的,尝试各种不同做法的西红柿鸡蛋面,找到你最喜欢的一种用料西红柿1个鸡蛋2个面条1份葱1根西红柿鸡蛋面之分开版本的做法...

  • 打面(10分钟出手套膜,中筋版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    打面(10分钟出手套膜,中筋版本)

    没打多久却拉丝,延展性很好没有弹性,是因为没打够。要中高速打出弹性用料水163鲜酵母12克中粉250克盐2克糖40克奶粉10克黄油20克打面(10分钟出手套膜,中筋版本)的做法松弛三分钟松弛三分钟。共10.5分钟比步骤1更精确接步骤...

  • 5分钟日本拉面的做法和图解,5分钟日本拉面怎么做更好吃

    5分钟日本拉面

    食材都是冰箱里方便保存的,适合没时间经常买菜的懒人用料鸡蛋挂面按需紫菜或海苔一小撮虾皮一小撮银鱼干一小撮金针菇一两青菜一两5分钟日本拉面的做法银鱼干和金针菇用水蒸更好,水煮也行。青草先煮好熟的蛋白准备好煮...