红糖姜枣

这段时间闲着，做了好些甘蔗红糖，但是冲水觉得像喝糖水，后面改良了一下，加了点红枣，好喝很多。

用料  

红糖姜枣的做法  

1. 姜削皮切碎，红枣去核切丁（红枣忘记拍照）

2. 红糖加一点水融化后放姜一起熬（大火），开了之后转中火慢慢熬，等到糖浆有点粘稠的时候转小火（像步骤3一样状态）

3. 如小视频糊糊状态，把红枣放进去继续搅拌，搅拌大概2分钟左右就关火。继续搅拌，搅拌的时候感觉糖浆变得更加粘稠，搅拌的阻力变大，这时我们就可以把糖浆放模具定型放凉。

4. 脱模后的样子，糖也是一样起沙，挺好喝的😊

5. 封装起来方便携带，也易于保存。