不结坨的窍门怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口，热门的不结坨的窍门精选专题是专门提供不结坨的窍门的相关精彩内容的地方，这里的不结坨的窍门相关内容，小编都精心编辑，精选优质不结坨的窍门的相关知识，分享一些不结坨的窍门方面的经验知识。

首页 > 不结坨的窍门怎么做更好吃

疙瘩汤的疙瘩（小疙瘩，不结坨的窍门）

之前一直用水做疙瘩，后来妈妈教我这个方法，发现很方便，加了鸡蛋疙瘩的口感也很好。孩子特别喜欢，每周至少要吃一次用料面粉（约2至3人的量）约200毫升鸡蛋1个疙瘩汤的疙瘩（小疙瘩，不结坨的窍门）的做法我用的是这种量杯，之前买面包...
蒸馒头不皱皮的窍门

爱吃自己蒸的馒头，可是每次美中不足，上面一层出锅就蹋皮，问过很多行家，众说纷纭，我认可水滴到了馒头上导致的，可是按行家教的方法做了，并没有改善。今天做鲜米馒头，突发一奇想，竟然成功了，耶！✌️用料一块儿纯棉笼布蒸馒头不皱皮的...
炒菜窍门

用料盐1克木薯粉1克炒菜窍门的做法1.开水炒菜。炒青菜时，用开水点菜，炒出来的菜质嫩色佳，若用冷水，影响脆口。2.清水炒藕洁白。炒藕丝时，往往会变黑，如能边炒边加些清水，就能保持成品洁白。3.用盐洗菜。清洗青菜时，在清水里撒...
小窍门肉饼

这是看菜刀拍的vlog有感而发制作的肉饼，其中用到了几个小窍门用料面团面粉300克温水150克鸡蛋1-2个盐一点点馅料猪肉馅（三肥七瘦）200克（其实我也不太知道多少……）花椒粉，胡椒粉，盐适量甜面酱1小勺料酒1勺酱油2勺老抽1-2勺姜...
做菜窍门

用料木薯粉1克做菜窍门的做法洗切蔬菜防营养流失。菠菜、白菜等蔬菜要先洗后切，不要切碎了再洗。否则，营养素会流失过多。冰冻“萝卜干”，把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间，再拿出来置阳光下晒干，就成了可以久存且风...
花卷馒头不塌窍门

之前蒸花卷，馒头，包子的时候总有几个会塌陷。在网上搜索了一些窍门，经过反复实践，最后成功了。下面我就总结一下我认为行之有效的不塌窍门。1.蒸之前的二次醒发不要盖盖（不要盖保鲜膜）2.二次醒发要到位，我一般要醒1个小时3....
豆豉带鱼（不腥的窍门）

带鱼味美，但做不好腥味会很重，只要在烧带鱼时加入一种佐料，就会腥味全无，到底是什么？看菜谱!用料带鱼380克玉米淀粉约30克葱姜蒜少许豆豉30克啤酒90克生抽2汤勺醋2汤勺白糖2汤勺胡椒粉少许辣椒少许盐1小盐勺豆豉带鱼（不腥的...
中西结合快手吐司（发面小窍门）

做一次吐司时间老长老长了，我觉得只要有吐司样和味道就欧凯了，想到很多做馒头发面，葱油饼松软的办法，就想着吐司也试下，然后果然还好。下班5：30到家开始，中间不影响烧饭吃饭，9：40左右结束，4个小时，历来最短时间。1.面团除了油之...
生活小窍门

用料肉适量生活小窍门的做法(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)(*^o^*)...
煎鱼小窍门

煎鱼小窍门其实无他，只要火小，面粉少，大体上不会出什么差错用料面粉少量油30克姜擦过够用就行花椒4-6粒煎鱼小窍门的做法1.用厨房用纸吸取水分2.鱼蘸取面粉，面粉不要多，下锅的时候抖一下，多了容易掉皮，也容易糊锅3.油锅放油，...
窍门熬猪油

烘培做酥皮，需要猪油，这回自己熬~用料猪肥油一斤水一碗窍门熬猪油的做法猪油去皮，清洗下，切成小段锅里放一碗水烧开，把水倒出去中小火，水蒸发后就出猪油了边出边装瓶左面的瓶是最后出的油因为肥肉有点上色，所以颜色深点刚装...
果蔬面🍜（小窍门总结）-雯博的辅食

第二次做这些面条了，一次一次记录点小经验😂。用料面粉适量胡萝卜1根菠菜1把红心火龙果1个蛋黄6个果蔬面🍜（小窍门总结）-雯博的辅食的做法胡萝卜，菠菜原汁机榨汁，这种需要汁渣分离哦。南瓜（熟的）火龙果西红柿这种，直接切一下...
滑蛋窍门

滑蛋每个人都会做，但是要让鸡蛋又滑又嫩是需要一定窍门。用料鸡蛋3个油适量盐适量糖适量滑蛋窍门的做法鸡蛋打入深口碗，加入1茶匙白糖，适量盐，2汤匙的油。打到蛋液和油混合。热锅下油，油热后倒入蛋液，快速炒。蛋液快全部凝...
窍门合集

用料冰糖窍门合集的做法大块的冰糖如何分成小块用吹风机/微波炉/烤箱，手边有什么就用什么都可以把它们变成小块。...
切葱碎不流泪小窍门

东北人和馅都喜欢放葱末的可切葱末真的是件挺折磨的事那真是鼻涕一把泪一把内牛满面😭啊这个小窍门是我自己一直在用的简单之极好用之极分享给大家用料面巾纸2张净水少量切葱碎不流泪小窍门的做法取两张干净的餐巾纸...
糯米糍不黏手窍门

方子来源↑用料糯米粉一小勺糯米糍不黏手窍门的做法准备一小勺糯米粉，放入炒锅（或平底锅），小火炒制片刻。盛出备用。糯米糍剂子揉圆。手上沾点熟糯米粉。用沾了糯米粉的手把剂子压扁。像包子皮一样，边缘薄，中间厚。将剂子扣...
紫菜虾皮蛋花汤（终极好吃窍门总结版）

家常好做，终极总结版，其他此汤菜谱不用看了，就看这一个，收藏起来吧用料紫菜1撮鸡蛋1个小葱1根虾皮1勺姜2片盐1-2克白胡椒粉0.5勺淀粉0.5勺芝麻油1勺生抽1勺紫菜虾皮蛋花汤（终极好吃窍门总结版）的做法锅开中火，无油无水，放紫菜...
奶白小窍门

鱼头豆腐汤--奶白小窍门，简单，营养丰富。适量吃，补充胶原蛋白。。。。用料鱼头1只豆腐1块葱姜蒜适量油，黄酒适量奶白小窍门的做法鱼头洗净，捞出沥干水分待用，豆腐切成块待用，姜切片，葱切段待用。锅中放入30g油（约两汤匙）烧热，下...
削芋头手不痒小窍门

用料水克芋头削芋头手不痒小窍门的做法无需削皮准备好芋头放入高压锅倒入开水上气后压五分钟捞出只能剥只需两秒一个光溜溜芋头就完成啦...
红烧肉的不腻的窍门

这一步不仅使五花肉不肥腻，还能清洗肉中的不干净的东西。是做五花肉必不可缺的一步。用料茶叶适量水红烧肉的不腻的窍门的做法泡出的茶叶水，最好是放冷的。切好的肉块与冷茶叶水一起放入锅中，加热，肉一变白色就立刻捞出。...
小窍门

用料酱油1勺蛋1个土豆1个小窍门的做法切辣椒、洋葱防刺眼。切辣椒和洋葱时，眼睛往往被辣得流泪、难受。如果把菜放冰箱冷冻一下再切，或者先将菜刀在凉水里浸一下再切，也可在菜板旁放一盆凉水，刀边蘸水边切，均可有效地减轻...
厨艺小窍门

用料冷冻面包厨艺小窍门的做法烤冷冻面包：解冻后（隔夜从冷冻中取出放冷藏自然解冻），烤箱170度预热后烤3～5分钟（看面包大小决定时间），即可恢复外脆内软处理肉丝：肉丝切好后，浸泡一会去血水，倒掉浸泡用的水，加料酒蛋清淀粉彻底抓匀...
［小窍门］快炒芝麻（附送许多窍门）

...
一些小窍门

宫保鸡丁，菠萝咕噜肉，糖醋排骨，都可以用一种酱汁，糖2勺醋2勺酱油1勺炒糖色，1用一点点油水炒至发大泡再至密集小泡，咖啡色时倒入肉类2用油炒，炒至小泡密集到大泡，可乐色时倒入，做红烧肉，黄焖鸡，红烧排骨，颜色再亮可加入红曲米，出锅...
糊塌子—不加水，面粉不结块窍门版

减肥一年，做饭的次数都少了很多，菜谱也就懒得传了，草稿箱里放着好几个没写完的，最近有时间要一个个整理好，不留遗憾。糊塌子这种东西可以少吃很多碳水，减糖饮食偶尔馋了拿这个当大饼吃过过瘾。比较麻烦的就是面粉尽管分次放...