这个配方更酥脆怎么做更好吃

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可可曲奇，这个配方更酥脆。

果子学校的方子。之前用是烦香草曲奇的方子做过可可的，但是那款太酥，而我更喜欢酥酥脆脆的曲奇口感，一咬嘎嘣脆那种。后来试了这款，感觉一级棒。喜欢脆脆口感的小伙伴可以试试看。配方的量可以做35块左右。裱花嘴用的三能...
新手也会做的视频配方彩虹蛋黄酥（30个的配方）

没做过蛋黄酥之前觉得蛋黄酥实在是太难了。自从做了原味蛋黄酥，再到做了彩色蛋黄酥以后，瞬间觉得鲜花饼；老婆饼等等……的糕点真的都是相通的做法。完全可以加自己喜欢的馅儿料。美食的乐趣在于分享，享受制作的过程。欢迎...
软吐司就这一个配方就够了！

用料高筋面粉225克奶粉7.5克糖42克盐2克酵母2.5克蛋液25克牛奶75克炼乳25克胡萝卜泥50克黄油18克生核桃碎50克提子干50克软吐司就这一个配方就够了！的做法准备工作：生核桃切碎，提子干洗净后泡水2小时左右，胡萝卜蒸熟后和...
炸酥肉配啤酒，这个周末就这么过！

用料淀粉适量面粉适量鸡蛋2个盐适量生抽、老抽适量黑胡椒适量猪瘦肉适量花椒适量葱姜蒜末适量炸酥肉配啤酒，这个周末就这么过！的做法猪瘦肉切成小指粗的条状，切成状也可。加盐、黑胡椒。生抽。少许老抽、四勺面粉、一勺...
50g蛋黄酥配方(20个)

上次学做蛋黄酥的时候，买了50g的盒子，所以不得不将重量控制在50g左右。这个配方是20个蛋黄酥的量，每个蛋黄酥的油皮和油酥的重量为20g，蛋黄和莲蓉共重30g。内馅我是一个一个去秤重的，虽然麻烦，但是做出来每个蛋黄酥大小都很...
🌈一个配方👏做3种蛋黄酥｜🌃星空酥详细配色方案

蛋黄酥是月饼季里不可缺少的一员层层酥皮包裹着香甜软糯的豆沙油油沙沙的咸蛋黄增加了口感层次是一款好吃的😋苏式月饼星空酥在蛋黄酥的基础上添加了色彩让蛋黄酥更加的诱人～👇配方可做20个星空酥，10个蛋黄酥用料🔻油皮...
这个甜品目前还有谁比它更红吗？手切酸奶|视频配方分享

手切酸奶，它是由路边摊位满满演变成如今的网红，为什么是它？这个说起来就简单了，因为它具备网红条件，首先外形像极了雪花酥，接着是健康，天然，口味变换莫测，最重要的是在家也可轻松制作，目测接下来会有很多手切酸奶网红店……让我...
蛋黄酥 20个配方

每包蛋黄20枚，每次换算很麻烦啊！干脆自己写个菜谱吧！用料水油皮水67克中筋面粉187克细砂糖20克猪油70克油酥皮低筋面粉150克猪油75克馅料豆沙或玫瑰馅500克咸蛋黄20个装饰黑芝麻一点点蛋黄液一点点蛋黄酥20个配方的做法...
超级酥脆小泡芙配方

一直觉得泡芙做出来有点软，看了b站法国大厨卢克的视频才知道原来要用水才酥脆，用牛奶就比较松软用料鸡蛋3个黄油75克水150ml低粉100克糖一勺盐半小勺淡奶油适量超级酥脆小泡芙配方的做法材料：150ml水，100g低筋面粉，一勺糖，...
朴实无华的怀旧小零食，香酥小麻花，香甜酥脆越嚼越香，掌握这个配方和扭麻花技巧，个个焦脆香酥，比买的还好吃！

用料鸡蛋一个糖25克水80克面粉250克小苏打0.5克泡打粉0.5克猪油一勺芝麻两勺食用油（炸麻花用）适量朴实无华的怀旧小零食，香酥小麻花，香甜酥脆越嚼越香，掌握这个配方和扭麻花技巧，个个焦脆香酥，比买的还好吃！的做法一二三四五...
奥利奥戚风蛋糕‼️锁住这个配方

其实做戚风真的一点都不难把基础做好后口味可以随便你改了用料奥利奥碎40克鸡蛋6个玉米油80克牛奶70克白糖80克低粉100克奥利奥戚风蛋糕‼️锁住这个配方的做法1⃣️、玉米油➕牛奶搅拌至乳化状态，看不到油星这个叫乳化。...
免油炸！薯角这么做口感更酥脆！

追剧的时候嘴巴空空，总想吃点儿零食，必须安排！只需要一个空气炸锅，无需用油，就能做出比薯条🍟还好吃的香辣薯角，做法超级简单，新手也能快速搞定。用料土豆1个盐半勺孜然粉1勺辣椒粉1勺橄榄油少许保鲜袋1个免油炸！薯角这么做口...
神了，这个豆浆配方搭配巨好喝

浓香醇厚，早餐来一杯，满满的营养，坚持喝一段时间，真的会发现皮肤身材都在慢慢变好～好气色真的是肉眼可见💁·（补气血第一名的玉灵膏（让孩子爱上吃饭，调理脾虚积食便秘的食谱）（吃了量多的食谱）（吃了去湿的食谱）（吃了头发多的食谱）（肝火...
没有什么菜比这个更方便～清焯秋葵

最近几天家里秋葵不断，自己家种的就是这样任性，每天吃，网上查了一下营养价值挺高的，反正家里有，每天煮一盘，多吃蔬菜总是好的。用料秋葵15一20根酱油1勺水适量没有什么菜比这个更方便～清焯秋葵的做法自己家种的秋葵剪去根部...
照这个方法做，你也能做出酥脆又柔软的蛋挞

用料蛋挞皮12个牛奶100克白砂糖70克淡奶油200克全蛋1个蛋黄4个照这个方法做，你也能做出酥脆又柔软的蛋挞的做法将砂糖和牛奶放入容器中，搅拌均匀至白砂糖融化；Tips：每次加入新的辅料之后，先搅拌均匀再加入下一项辅料，搅拌的...
35个50g蛋黄酥的配方

用料皮：中筋面粉327克黄油117克水117克酥：低筋面粉236克猪油114克馅：莲蓉馅500克咸鸭蛋黄18个其他：猪肉绒1罐纯蛋黄液适量黑芝麻等适量35个50g蛋黄酥的配方的做法1个蛋黄酥配方：皮16克酥10克莲蓉馅14克咸鸭蛋黄半个猪肉绒...
香酥可口蛋黄酥！按照这个配方一次就成功！

第一次做蛋黄酥，查了好多配方，经过自己的整合竟然一次就成功了！又是变成手艺人的一天！用料✅水油皮普通面粉110克玉米油35克清水42克白砂糖20克✅油酥猪油40克低筋面粉80克✅馅料咸蛋黄9个豆沙200克高度白酒少许✅装饰食...
这个豆浆配方也太香了谁发明的

用料花生一小把小米一小把黄豆一小把燕麦一小把这个豆浆配方也太香了谁发明的的做法这是什么个神仙饮品贼香～...
一个配方，八个小技巧，大厨教你脆炸小酥肉的正确做法

在各种卤肉、酱肉添加剂泛滥的年代，炸酥肉这种最原始、天然的食物，成了一些老饕解馋的新宠。在我们北方地区，大到饭店、小到路边餐馆。炸酥肉都是点击率比较高的美食，甚至一道不起眼的炸酥肉都足已撑起一家炸货铺。炸酥肉...
这个配方真的超软

本来做舒芙蕾松饼的，没想到锅子不是不沾的，结果失败了。把蛋糊都倒到纸杯中做纸杯蛋糕，算拯救回来。这个配方做cupcake，出来好看，但很快就塌了，所以是比较丑的，但是味道真的很棒，比之前做的都软，加了牛奶和酸奶的缘故。放了一...
伯爵红茶杏仁脆片 | 锁死这个配方

烘烤过程中就香迷糊了，这个味道太好吃了！我觉得比可可味还好吃，一点都不腻，很高级的味道，根本停不下来。全部装盒了，明天让老公带去给同事们分享，开心❤做起来❗️❗️用料黄油40g蛋清50g全蛋液20g淡奶油10g糖30g低筋面粉50g红茶...
不可能有比这更更更简单更酥脆的奶酪薄脆了！

知乎上学到的方法！对付不爱喝奶宝宝的福音！一岁到九十九岁宝宝都会爱吃！特别酥脆！特别简单！不简单你打死我！！！！用料大孔奶酪若干克不可能有比这更更更简单更酥脆的奶酪薄脆了！的做法不需要配图！完全不需要配图！你只需要把你的大孔...
这份酥脆薄的蛋卷配方请收好

层层叠叠的蛋卷，咬上一口，酥香的口感包裹着整个味蕾，只需要5种材料搅拌成面糊，再使用小红锅蛋卷烤盘烘烤，口感香甜酥脆，脆到掉渣，好吃停不下口。用料材料：（份量：若干|小红锅|1.5-2分钟）鸡蛋：1个白砂糖：50g无盐黄油（融化）：50g低筋面粉：7...
这个是配方图片

配方大法用料鸡蛋想几个就几个个这个是配方图片的做法配方大法好多好多多多多多多多搬运工搬运工多多多多多多多多多多多多多多多多多多多多...
紫薯酥（12个量自用配方）

用料油皮中筋面粉120克黄油40克糖10克紫薯10克水50克油酥低筋面粉90克黄油50克紫薯馅300克（25克/个，12个）咸蛋黄12个紫薯酥（12个量自用配方）的做法紫薯馅做法：350左右紫薯，洗净不用去皮，水滚后上蒸笼大火蒸约25分钟。稍微放凉...