鸡爪蒸好吃怎么做更好吃
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鸡爪蒸好吃
在下厨房APP推送的美食“电饭锅鱼香鸡爪”的基础上,按自己的口味,加入了一些新的调料。用料姜25克蒜35克糖20克盐2小勺料酒30克醋20克生抽30克老抽20克鸡精20克芝麻油30克香叶3片桂皮2小截八角两三个剁椒2/3勺鸡爪14只...
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清蒸鸡爪
用料料酒1勺盐15克葱6根鸡爪10只清蒸鸡爪的做法1、冷水下锅焯水,放姜片,料酒,葱。2、把鸡爪放入一盒碗中,放盐,料酒,姜片,葱打结一起放到鸡爪上3、打火上锅蒸,大火10分钟,小火40分钟,蒸的软糯即可小贴士清单,味鲜...
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豉汁蒸凤爪+虎皮鸡爪
一嘬就骨肉分离,汤汁用来拌饭也是……吸溜……太好吃了这个!!宝贝们给我冲!!!!用料鸡爪500克豆豉2勺姜3片小葱1~2根干辣椒6~10个小米椒1根油料酒蚝油生抽老抽盐豉汁蒸凤爪+虎皮鸡爪的做法鸡爪500克,姜、葱、干辣椒、豆豉、小...
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卤鸡爪爪
卤鸡爪🖖👐✋👋👏🙌👌👉👈✌用料鸡爪n只姜5片老抽5勺葱3根蒜9瓣蚝油2勺辣椒5个孜然1勺食用油多一点卤鸡爪爪的做法去药铺配卤料一包,煮好。鸡爪买回来把指甲剪掉(听说这样去腥)水烧开放鸡爪和姜片。将鸡爪煮到变色,水再次...
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蒸凤爪
想吃就自己动手做啦~用料鸡爪N只(想吃多少买多少)姜5片油适量蚝油3勺酱油2勺豆豉少许糖少许盐少许蒸凤爪的做法买鸡爪回来,洗干净去爪子。用80度左右的温水焯一下鸡爪,晾干。将鸡爪放入油中炸(放了鸡爪后一定要盖锅盖、...
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美味下饭凤爪懒人版蒸鸡爪
想吃凤爪但不想吃凉拌那种可以尝试这个口味用料鸡爪20只酱油2勺糖10克柠檬1个美味下饭凤爪懒人版蒸鸡爪的做法买回来现成的(也可以自己炸,油溅太厉害不敢尝试哈哈😄)酱油➕玉米淀粉➕豆鼓一勺白糖搅拌均匀倒入凤爪里很多...
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鸡爪爪
用料鸡爪10只蒜1头酱油1份料酒适量白糖适量醋3份小米椒适量姜3片葱3根鸡爪爪的做法买回来的生鸡爪不要买去骨的!!!首先先清洗干净,然后放到锅里加冷水,水跟鸡爪差不多高就行,加入葱,姜,料酒(就是我们的黄酒做饭的那个,阿姨应该...
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粉蒸凤爪
用料鸡爪500g生抽适量耗油姜末适量蒜末适量老干妈1勺白糖盐粉蒸肉粉小米辣葱花白芝麻粉蒸凤爪的做法凤爪去指甲,对半切开,冷水下锅,加大葱、姜片、料酒,焯水。洗净。加姜末、蒜末、盐、生抽、耗油、白糖、老干妈拌匀,腌制...
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蒜蓉蒸鸡爪
之前做的凉拌鸡爪就很受欢迎,二小姐也喜欢吃软糯的鸡爪,今天整了蒜蓉蒸的,补胶原蛋白就靠它了…用料新鲜鸡爪300克香叶3片桂皮一小块草果半个八角2个香葱适量料酒适量蒜1个生抽一勺蚝油半勺老抽1/4勺胡椒粉半匙盐半匙细...
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太阳谷鸡爪 豉汁蒸凤爪
用料太阳谷鸡爪一袋豆豉两勺蒜5瓣青椒一个生抽2勺耗油1勺老抽1勺料酒1勺白胡椒5克太阳谷鸡爪豉汁蒸凤爪的做法自然解冻,去掉指甲水煮去血水,蒜末,青椒末铺上面把生抽,老抽,耗油,料酒,白胡椒和豆豉拌匀,铺在上面,蒸40分钟...
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豆豉蒸鸡爪
这是鸡爪最好吃的做法,这样秘制鸡爪,酥烂脱骨超入味。用料鸡爪1斤豆豉蒸鸡爪的做法这是鸡爪最好吃的做法,这样秘制鸡爪,酥烂脱骨超入味。...
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豉汁蒸凤爪(虎皮鸡爪)
这道菜制作简单就是有点费时,口感软糯,咸香适中,老人小孩吃起来都不会费劲,动起手来给家人制作这道美味吧。用料鸡爪460克菜油适量料酒1汤勺姜一块干辣椒6个豆豉20克盐适量玉米淀粉1汤勺十三香一茶匙白糖1.5茶匙白胡椒粉...
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香辣蒸鸡爪
用料鸡爪只料酒勺蒜瓣姜片盐克生抽勺葱朝天椒花椒豆豉蚝油香辣蒸鸡爪的做法从超市购买好新鲜的鸡爪,同时备好适量葱,姜,蒜,将鸡爪去指甲,并中间切开,用冷水清洗两遍,冲洗干净,锅内加热水,烧开放入鸡爪去血污。同时将蒜姜辣椒切...
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豉香蒸鸡爪
上一段时间跟着厨友学做了两次虎皮鸡爪,觉得口味不错,唯一不喜欢的就是要用一大锅油来炸,爆油不算,用过后的这一锅油又浪费了,今天试着按照个人的方法来烹饪,感觉味道也不错,制作简便,省油又健康,关键是太好吃了,😂顺便记录一下...
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蒸鸡爪
这是我妈的拿手菜,特意请教我妈妈教我,想念妈妈的味道了用料鸡爪8只姜5片葱丝适量味极鲜2勺盐1勺蒸鸡爪的做法鸡爪洗净,加入2勺味极鲜,1勺盐,葱丝,姜丝,手抓均匀,腌制20分钟放入蒸锅,蒸开后转小火蒸20分钟,期间可以手动翻一下鸡...
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清蒸凤爪
用料鸡爪姜葱料酒盐清蒸凤爪的做法鸡爪洗净,剪去指甲。姜切片,葱挽结,其余切葱花鸡爪入锅焯水,水滚加少许料酒取出,冲洗干净浮沫,沥干水把鸡爪放入大碗中,加姜片、葱结、料酒、盐、少许水一起放上蒸锅大火10分钟后转小火蒸40...
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蒸鸡爪鸡腿鸡翅
图源网络用料鸡爪/鸡腿/鸡翅适量蒸鱼豉油适量勺姜少许盐适量剁辣椒适量鸡精适量麻油蒸鸡爪鸡腿鸡翅的做法鸡爪鸡翅鸡腿,剪指甲、切花刀,洗干净焯水洗干净放干水,放在碗里,放以上配料电饭煲一个蒸模式(大致30分钟)不要太烂...
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剁椒蒸鸡爪
平时鸡爪多吃卤煮,今天心血来潮,想尝试下剁椒蒸鸡爪的方法,也算是换一种新的口味,却不曾想有意外的美味用料鸡爪20只剁椒2勺姜4片蒜4瓣料酒1勺生抽1勺盐1克花椒几粒剁椒蒸鸡爪的做法鸡爪除去指甲,焯水一下,取出浸凉水,放高压...
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家常蒸鸡爪
家里经常吃的下饭菜!用料鸡爪5只姜2片油适量生抽适量料酒适量辣椒6个盐适量糖克蒜5瓣湖南辣椒酱适量香葱适量家常蒸鸡爪的做法买来的鸡爪清洗干净,把脚趾尖用刀剁掉!为了更能入味,把鸡爪剁成两到三小段下锅煮去血水。开锅...
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低脂低油蒸鸡腿鸡爪
用料鸡腿🍗2只鸡爪3只蚝油2勺蒸鱼豉油1勺生抽1勺冰糖100克低脂低油蒸鸡腿鸡爪的做法先将食材放入锅中热绰一下,祛浮沫和血水,加几片姜和料酒解除腥味捞出放入冰水中三分钟,这个时候开始准备配料将冰糖、蚝油、酱油、水若...
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辣鸡爪爪
简单又好恰!用料鸡爪20只生姜三片料酒2勺蒜5瓣生抽2勺老抽2勺番茄酱1勺韩式辣酱2勺适量白糖1勺细辣椒面1勺雪碧两勺辣鸡爪爪的做法鸡爪,生姜,料酒焯水热油蒜末下鸡爪,倒入料汁清水没过鸡爪,水开煮半小时收汁!...
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泡鸡爪爪
回到老家,适应不了,在超市取包装袋的时候被一大婆掀开,情绪极近奔溃…回家哭够了再起床吃脚脚,喝煮啤酒用料鸡爪适量柠檬半个生抽一勺白糖小半勺泡椒一小袋小米椒若干陈醋一勺蒜三瓣姜若干片料酒适量小葱适量根洋葱半个泡...
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鸡爪爪~
没办法,超级喜欢鸡爪啦用料鸡爪6只料酒3勺蔬菜土豆圆葱等你喜欢的配菜郫县豆瓣酱1勺生抽2勺白糖适量老抽1勺八角,香叶,花椒,适量鸡爪爪~的做法把鸡爪肢解成3块,过程残忍,不忍示人,可以适当的结合剪刀一起操作鸡爪冷水下锅焯...
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干蒸凤爪
课程记录用料鸡爪500克盐5克糖15克蚝油、麦芽糖适量香草、花椒、八角、香茅适量配方一鸡粉3克百合酱25克面捞芡50克蒜油、芝麻油适量配方二紫金酱、茄汁沙司、蒜蓉辣酱适量干蒸凤爪的做法鸡爪处理干净,开水锅中放少许...
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豉蒸凤爪
用料鸡爪盐白砂糖生粉麻油胡椒粉柱侯酱豆豉蒜老抽辣椒豉蒸凤爪的做法鸡爪清洗干净,先去除鸡爪的指甲,然后将洗净的鸡爪在沸水中氽烫5分钟,然后再将鸡爪放入冰水中浸泡鸡爪剔骨,具体剔骨方法可点击:蒜泥凤爪(附剔除大骨...