麻鸡怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的麻鸡精选专题是专门提供麻鸡的相关精彩内容的地方,这里的麻鸡相关内容,小编都精心编辑,精选优质麻鸡的相关知识,分享一些麻鸡方面的经验知识。
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【烹饪记🍳】椒麻鸡
用料鸡腿3只【烹饪记🍳】椒麻鸡的做法看图...
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飘香椒麻鸡
用料草鸡半只大葱1根花椒适量干辣椒3只草果、香叶、桂皮等香料少许辣椒粉适量大蒜3瓣香菜一小把飘香椒麻鸡的做法半只草鸡洗净,斩下腿和翅膀,方便腌制。鸡肉内外抹上少量盐、五香粉、黑胡椒,淋适量料酒,撒一把花椒,腌制半...
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好吃到哭的椒麻鸡
鸡肉作为白肉的典型代表,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养成分。可以为人体补充营养,强壮身体,增强体力;还可以促进婴幼儿及青少年的生长发育,缓解亚健康状态,提高机体免疫力。今天做一道我怀宝贝时最喜欢吃的...
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好吃又简单的新疆椒麻鸡
新疆夏天夜市最受欢迎的应该是烤羊肉串,椒麻鸡,胡辣羊蹄……而椒麻鸡是我们家男同志最爱的下酒菜。麻辣鲜香,鸡皮脆爽,鸡肉有嚼劲,是夏日啤酒好伴侣。今天分享的椒麻鸡简单易做,我从淘宝买的笑厨椒麻鸡料。不用炸辣椒油和花...
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著名川菜椒麻鸡
最近真的太热了,多地温度已经突破30℃,嘴巴想吃一点凉凉的,但是又重口味的东西!凉凉麻麻的椒麻鸡刚好符合大家的需求,冰镇后的鸡肉入口清凉又麻辣,给炎热的夏季带来一丝凉意和爽快!快来看看这道流传于四川和重庆、新疆等地,口...
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椒麻鸡——不只是一只简单的辣鸡
在北美很难买到嫩滑的鸡肉,后来终于发现TraderJoe’s卖的heirloomchicken皮滑肉嫩,非常适合用来做口水鸡,椒麻鸡一类的冷菜。用料整鸡1只花椒1把盐适量小米椒5个生抽5勺白糖适量蒜4瓣姜8片蚝油1勺香叶2片椒麻鸡——不只...
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香辣麻鸡
用料鸡1只葱适量蒜瓣青椒适量小米椒适量姜适量八角2颗花椒适量生抽或老抽适量香辣麻鸡的做法准备好材料,青椒切条,拍蒜,米椒切段,大葱切小段,香菜大刀切,热油,放入花椒,葱,姜,蒜,倒入鸡,翻炒,放入八角,倒入老抽,倒入半碗水,大火熬汤,等...
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新疆椒麻鸡 | 春日绝佳开胃菜!吃一口想飞去新疆~
今天要和大家强烈安利一道新疆菜“椒麻鸡”,虽和川菜同名,但风味上各有千秋。鸡肉嫩白,汤汁清亮,看着寡淡素净,吃进嘴里超够味,鲜辣在前,辛麻其后,没有一丝油腻感。要做出好吃的新疆椒麻鸡,食材先得安排好。追求风味正宗,新疆线...
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椒香四溢,鸡肉鲜嫩不柴清爽开胃de川味椒麻鸡
夏日炎炎,这大热的天,谁也不愿守着炉子做饭,那个热火朝天,都知不是好滋味。甚至热的连个黄瓜都懒得拍,别说那些煎炒烹炸的复杂的菜式了。川味椒麻鸡这道菜,不用又炒又炸的费时间,简单味美,将花椒和葱叶以及盐一起剁碎,葱汁混合...
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蒜苔手撕椒麻鸡
所谓家常菜,就是因地制宜,就地取材,用有限的食材做出最可口的菜肴。所谓家庭和睦,就是珍惜每分每秒,把快乐和家人一起分享。用料鸡1只蒜苔半把大葱1根花椒半捧麻椒半捧味达美(酱油)适量盐适量食用油适量醋少许蒜苔手撕椒麻鸡...
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铁刚椒麻鸡
看家本领,铁刚椒麻鸡。综合多位半路出家的厨子经验,搞了一版居家低配版,国宴党麻烦滑走。用料小嫩鸡只青花椒一小团香菜少整点小米椒3二荆条4根香叶3片大料3草果1个豆蔻2个姜片不少铁刚椒麻鸡的做法盒马小嫩鸡,两斤一只很...
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【超简单】复刻学校名菜椒麻鸡
离开CPU之后很想念以前能在宿舍点到的椒麻鸡外卖,想念又麻又辣又鲜的汤、切好的鸡块和弹软的面皮(🤤)于是试着复刻一下啦!用料大葱1根蒜4瓣小葱1根小米椒4个芝麻10克洋葱0.5个花椒20粒藤椒油2勺酱油1勺鸡翅14个【超简单】...
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新疆秘制椒麻鸡
这道菜在新疆大街小巷都有的卖,随便一家味道都不错,但是出了新疆,见识了那么多顶着椒麻鸡牌子的椒麻鸡,却没有一个有家乡的味道,还好,咱自己动手丰衣足食,学好厨艺吧,走遍天下都不怕!另外,总有厨友说味道不够麻辣,如果你是麻辣死...
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[写给自己看]椒麻鸡
看见别人方子后自己尝试的做法记一下以后用按做过的用量来记用料鸡三个鸡腿或半个鸡花椒一小撮(煮汤)+两小撮姜两片(煮汤)+两片蒜半个蒜小米椒大约4个干辣椒大约两个花椒油油所有油加起来差不多能炒料就行生抽适量盐一...
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凉拌手撕椒麻鸡🍗
这道菜很适合减肥的妹子们!鸡肉的做法还是小时候的那种,不是炖,就红烧,可乐鸡翅首当其冲了。实在吃的有些腻,所以凉拌爽口就最重要了。今天给大家分享这道凉拌鸡腿肉的做法用料鸡腿2只糖适量料酒1勺香醋1勺小米椒3个香菜30...
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懒人版椒麻鸡
椒麻鸡作为一道很美味的家常菜成品麻醇咸鲜,取鸡脯、鸡背、鸡腿3个部位的肉,加自制椒麻汁拌匀,吃起来无骨无渣,清香味十足,口感非常好👍用料鸡腿🍗3只洋葱1个青椒1个红辣椒1个小葱末少许干辣椒段少许懒人版椒麻鸡的做法新...
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夏日减脂必备—【柠檬手撕椒麻鸡】
水煮鸡胸肉吃腻了不妨尝试下这个菜,让寡淡的鸡胸肉变得丰富美味😋酸辣鲜爽的口感,在炎热的夏日里感受一丝清凉用料鸡胸肉1块小米椒4个柠檬1/4个白芝麻适量花椒油半勺姜片3片葱段3段香葱适量夏日减脂必备—【柠檬手撕椒...
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💯不好吃你来找我啊~【椒麻鸡】~
看图片就已经流口水了,诱惑吧😉快来一起做吧🔥麻辣鲜香超过瘾!用料鸡腿3只小米辣1个青椒1个大葱1根姜1块葱3根花椒油2勺辣椒面1勺生抽、料酒、蚝油、白糖各1勺盐、芝麻各1勺💯不好吃你来找我啊~【椒麻鸡】~的做法大葱和姜...
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自创盐焗椒麻鸡
盐焗鸡难以满足咱啦,所以又添加了椒麻鸡的味道嘻嘻!用料鸡半只生抽5勺老抽1勺盐5-10克料酒3勺大葱半根姜5片香菜1根花椒油2勺蒜1瓣小米辣1颗醋3勺小葱1根自创盐焗椒麻鸡的做法葱切段姜切片如图铺在电饭煲底部半只鸡清洗...
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巨下饭椒麻鸡·小白也能变大厨
今天分享一款家常美食:椒麻鸡!无敌下饭,麻麻辣辣的,敲过瘾!花椒我选用的是味好美金阳青花椒,煮菜用上它,味道更加棒了~用料去骨鸡腿肉2只金针菇1把蒜蓉、姜蓉1勺葱段约2勺辣椒面1勺辣椒粉我勺味好美花椒适量生抽2勺蚝油1勺糖...
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家常椒麻鸡
根据自己吃到得椒麻鸡,做的。还可以用料鸡大腿一个洋葱丝适量葱丝适量青椒丝适量花椒粉适量麻油适量盐适量糖少许醋少许千张豆腐少许辣椒油少许花椒油少许家常椒麻鸡的做法鸡腿用冷水泡20分钟。鸡腿加入姜片少许,料酒,盐...
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清蒸椒麻鸡
用料鸡腿2个盐一勺花椒20个五香粉少许香油少许清蒸椒麻鸡的做法把盐、花椒和五香粉放在锅里炒热。把炒好的花椒盐均匀地抹在鸡腿表面上。然后放入冰箱冷藏腌制2小时以上。时间越久越进味。把腌制好的鸡腿取出用水洗净...
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椒麻鸡(超好吃简易版)
老妈吃东西很挑剔哒吃了我的椒麻鸡,剩下的汤都不让扔此做法不来自任何菜谱用料整鸡(三黄鸡)1只葱1根姜3片大蒜5-6瓣盐适量鸡精1勺海鲜酱油适量(大概一小碗)香油1勺青麻椒1大把青红椒一点就行椒麻鸡(超好吃简易版)的做法整鸡,...
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椒麻鸡~美善品出品简单低卡柔嫩美味
吃了好朋友从新疆带回来的正宗椒麻鸡,趁着味蕾的记忆,赶紧复刻做下试试,感觉很不错哦哈哈哈,我做的油很少,低卡也很适合减脂人群哦!用料油30克葱15克切段姜15克切片干辣椒6-10支花椒(红色的)5克麻椒(青色的)5克香叶2片八角2...
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凉拌椒麻鸡
天气热,最近家人爱上吃凉拌菜了~用料鸡腿2只(我觉得我买少了,不够吃)姜4片蒜4瓣小米椒4个香菜3根麻油2勺生抽2勺料酒2勺醋0.5-1勺蒸鱼豉油1勺花椒一小撮黄瓜半根白糖适量鸡精适量凉拌椒麻鸡的做法准备两只鸡腿,放进水里浸...