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面酸怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的面酸精选专题是专门提供面酸的相关精彩内容的地方,这里的面酸相关内容,小编都精心编辑,精选优质面酸的相关知识,分享一些面酸方面的经验知识。

  • 油泼扯面&酸汤扯面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    油泼扯面&酸汤扯面

    简单美味的经典面食,做酸汤或油泼都非常美味。菜单有点长,写的比较细,写给自己,也希望能把这份美食传递给你用料【扯面面团】3人份面粉500克水240~260克盐1勺【油泼面材料】菠菜适量黄豆芽适量蒜末适量香葱适量香菜适量辣...

  • 抻面不易断的秘诀,一面两吃法(油泼面&酸汤面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抻面不易断的秘诀,一面两吃法(油泼面&酸汤面)

    用料面团:面粉500克水280克油15克盐1克碱面1克油泼面配料:蒜末适量青蒜苗末或香葱末适量盐适量油和辣椒粉适量酸汤面配料:生抽适量陈醋适量蚝油适量糖适量白芝麻适量炸花生米适量抻面不易断的秘诀,一面两吃法(油泼面&...

  • 酸汤肥牛面/酸汤肥牛汤底可以加各种面/开胃餐点的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸汤肥牛面/酸汤肥牛汤底可以加各种面/开胃餐点

    用料芝麻1勺辣椒面1勺鸡蛋1个面条适量煮面的食材适量酸汤肥牛面/酸汤肥牛汤底可以加各种面/开胃餐点的做法一勺芝麻,一勺辣椒面,用热油泼。再加一勺生抽,两勺醋,半勺盐,半勺糖,汤底调料完成汤底调料热油的锅,煎蛋,先装盘子里...

  • 如何做老面酸奶面包好吃 老面酸奶面包烹饪方法大全

    老面酸奶面包

    昨天做的面团多了105克。烤箱放不下就存冰箱当老面了。略微发酸。没有基础面团口味好。用料老面105克高筋面粉290克鸡蛋液40克酸奶100克水80克奶粉20克细砂糖45克盐4克酵母4克黄油20克老面酸奶面包的做法除黄油外全部...

  • 酸奶蒸面包和酸奶烤面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶蒸面包和酸奶烤面包

    用料蛋黄糊蛋黄3个白砂糖15克酸奶100克玉米油(食用油)50克面粉(低筋粉最好,普通面粉也可)82克蛋白霜蛋白3个白砂糖40克柠檬汁(或者白醋,没有也可以)三四滴酸奶蒸面包和酸奶烤面包的做法蛋清,蛋黄分离,备用(注意盆,分离器一定要无...

  • 酸酱面食谱做法大全,超简单的酸酱面做法步骤

    酸酱面

    用料西红柿1个鳕鱼100克碎米芽菜20克肉末酱1勺鸡蛋面1饼盐5克植物油少许酸酱面的做法原材料处理:番茄洗净,倒入料理机磨泥。鳕鱼小切块备用。热锅,加入少许植物油,放入西红柿泥酱,同时加盐调味,烧成汁液后放入鳕鱼煮熟,汤底...

  • 酸奶面食谱做法大全,超简单的酸奶面做法步骤

    酸奶面

    蒙古族传统食物,滋味出乎意料。来源:旧食《旧时光里的老味道》用料新鲜面条100g原味老酸奶50ml酸奶面的做法准备原料。手擀面:中筋面粉加盐加冷水,搅成絮状,揉合成团,醒发后擀开切细。热锅冷油,加入食盐翻炒。加水煮开,下面条...

  • 酸酸辣辣面(附手擀面方子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸酸辣辣面(附手擀面方子)

    酷爱面食..面包就不说了心中no.1无法动摇...然后面条饼子..大包砸..我都爱爱爱不完..而且面条爱吃劲道的擀面拉面刀削面面疙瘩子..这碗面不快手也绝不麻烦...吃到嘴里的那一刻绝对是相当满足的了...那天搜了下酸辣面...

  • Plus版酸酸酸酸汤面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Plus版酸酸酸酸汤面

    一碗触碰灵魂的酸汤面再配上午餐肉来一个plus的升级,碳水,脂肪,蛋白质,纤维在这一碗中碰撞丰富的味道,值得做给你爱的人品尝。用料鸡蛋1个挂面一小把(看食量)生菜2片午餐肉2片小葱2根大蒜5瓣香醋4勺酱油1勺辣椒粉(粗)适量辣椒...

  • 酸卤面食谱做法大全,超简单的酸卤面做法步骤

    酸卤面

    看视频看的,记录一次。用料香菜一把肉沫料酒醋生抽酸卤面的做法酸卤面制作方法1.花椒炒香取花椒油2.姜末、葱丝爆香3.倒入肉沫炒香4.加入两小勺料酒驱除肉腥5.加入适量生抽、陈醋(一人份大概75ml)6.加入两小勺白糖7.加入...

  • 酸面叶食谱做法大全,超简单的酸面叶做法步骤

    酸面叶

    用料面粉适量韭菜适量胡萝卜少许莴笋少许朝天椒1个蒜少许油、盐、醋、十三香少许生抽、鸡精少许酸面叶的做法1、面粉加清水少许盐和匀,醒二十分钟。2、醒面时间,将菜切好。3、将面团擀薄做花型或切片。4、尾料切片。5、...

  • 如何做酸汤面好吃 酸汤面烹饪方法大全

    酸汤面

    时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料小青菜2棵鸡蛋1个挂面150g盐3g生抽8g醋10g姜末5g花椒油3g热油10g蒜2瓣小葱1根辣椒面1.5g小米椒1个酸汤面的做法锅内烧开水,放入面条,煮至九成熟即可捞出,可以过一遍凉水防面条变...

  • 肉沫炒酸菜(拌面,拌饭,酸菜粉,酸菜面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉沫炒酸菜(拌面,拌饭,酸菜粉,酸菜面)

    用料五花肉150克酸菜3片酸豆角2条蒜4瓣泡椒4个小米椒1个老抽半勺肉沫炒酸菜(拌面,拌饭,酸菜粉,酸菜面)的做法如图,(葱花我是煮面的不是放酸菜里的)酸菜和酸豆角切粒,(酸豆角也可不放,不放就多放点酸菜)五花肉切粒,肥肉单独切粒热锅...

  • 如何做酸辣面好吃 酸辣面烹饪方法大全

    酸辣面

    用料面条适量鸡蛋一个醋、酱油适量火锅丸子适量葱、香菜、芹菜粒适量酸辣面的做法如果是一人吃的话可以将火锅底料贴成四块一次用一块其他用密封盒装起来放在冰箱下次再用葱香菜芹菜切碎备用在锅中倒水将火锅底料倒入...

  • 酸菜面食谱做法大全,超简单的酸菜面做法步骤

    酸菜面

    家里有老人有小孩,不吃辣占多数,每次只能做酸菜鱼,不能水煮了,吃辣就蘸辣酱吧。随便传一下家庭餐,非专业人士,非常业余。疫情期间,想吃啥就凑合自己做下,突然想发,哈哈,之前没照图用料酸菜1包菜籽油适量猪油少许(可不加)豆瓣看个...

  • 酸汤面食谱做法大全,超简单的酸汤面做法步骤

    酸汤面

    就是这个酸爽味儿!用料挂面半把小葱4根蒜🧄6~8瓣熟白芝麻适量食盐、面条鲜酱油、香醋、面条料、辣椒面适量酸汤面的做法碗中放葱花、蒜末、辣椒面、熟白芝麻适量(根据个人口味掌握用量,没有统一标准)热油淋入碗中备料(此时...

  • 酸辣拌面(酸辣汤面也适应)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣拌面(酸辣汤面也适应)

    用料挂面葱辣椒粉芝麻白糖蒜末生抽陈醋酸辣拌面(酸辣汤面也适应)的做法煮挂面调酱汁①芝麻辣椒面蒜末葱花放碗里②淋热油③搅拌均匀④加入两勺生抽一勺陈醋一小勺糖搅拌捞出面放入酱汁中拌面完成如果想吃汤面加入开水即...

  • 酸汤面之——番茄酸菜面(泡菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸汤面之——番茄酸菜面(泡菜)

    这个面是跟我婆婆学的,吃过一次就爱上,酸香开胃上次感冒没食欲的时候婆婆做了一锅这个面,我呼噜呼噜吃了一大碗,连汤都喝的一滴不剩,真的是暖身暖胃,我家小宝也特别爱吃,每次都能吃两小碗用料面条番茄2——3个酸菜或泡菜葱盐...

  • 酸汤面。食谱做法大全,超简单的酸汤面。做法步骤

    酸汤面。

    用料面条1份糖2勺小葱2根午餐肉个人喜好。酸菜30克金针菇个人喜好。盐适量鸡精适量蒜2瓣菜适量姜两片油适量辣椒。个人喜好酸汤面。的做法倒入油把葱姜蒜下进去。翻炒一下。再放入酸菜翻炒几下。倒上水加上调料水开放...

  • 酸辣面食谱做法大全,超简单的酸辣面做法步骤

    酸辣面

    一直很喜欢吃酸辣面或者酸辣粉,但是感觉有时候外面吃不到好吃的,就自己看看抖音尝试一下,没想到超级好吃,是自己喜欢的味道。放上海带可以补碘!用料面条份酸辣面的做法煮一锅水,把面煮熟准备一个大碗,放入干辣椒颗粒、盐、糖...

  • 酸辣面~食谱做法大全,超简单的酸辣面~做法步骤

    酸辣面~

    又简单又好吃,快来试试吧!用料葱3根生抽2勺醋1勺大白菜3~6片面一个人吃的数量辣椒4个白沙糖1小勺盐1小勺精制剁辣椒2、3勺酸辣面~的做法❶把葱和辣椒切好放到碗里❷把葱和辣椒放在锅里煮,再成出来,在煮的过程中,放2、3勺机制...

  • 酸酸辣辣面食谱做法大全,超简单的酸酸辣辣面做法步骤

    酸酸辣辣面

    从小到大都不喜欢吃面的我,自从遇到这个菜谱,开始喜欢上吃面了,而已简单方便,适合一个人的时候吃的小面。用料花生适量挂面根据自己的食量小米椒3个辣椒粉适量葱适量生抽适量老抽适量白糖适量盐适量酸酸辣辣面的做法花生...

  • 酸汁面食谱做法大全,超简单的酸汁面做法步骤

    酸汁面

    用料西红柿1个面50克香菇3朵油菜1棵姜5片大葱十五分之一根生抽1勺盐5克油10克醋半勺酸汁面的做法先香菇焯水1分钟起锅烧油,放入姜,西红柿,盐加少量水,放入葱段,熬至水变红色放入面条,煮2分钟放入小油菜,煮1分钟关火,放入生抽,...

  • 酸酸汤面食谱做法大全,超简单的酸酸汤面做法步骤

    酸酸汤面

    常年独自生活,最喜欢吃汤面,为了方便时常会利用冰箱里剩下的食材来搭配做些不一样的口味。今晚很想吃酸辣汤的味道,最近不太能吃辣,于是凭着感觉自己做了碗酸酸汤面,居然味道意外的好,连盆带碗都吃干净了…想写下来,给自己...

  • 酸面包食谱做法大全,超简单的酸面包做法步骤

    酸面包

    来自保罗教你做面包(自用)用料酸酵头250g高筋面粉370g水大半杯盐适量白巧克力适量覆盆子适量橄榄油适量酸面包的做法酸酵头加入高筋面粉和大半的水剩下的水加入盐溶解后加入面团中搅拌到一起揉十分钟揉好后的面团发酵到...