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不需电子秤怎么做更好吃

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  • 电饭煲蛋糕(无油,不需电子秤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电饭煲蛋糕(无油,不需电子秤)

    因为女儿的原因,蛋糕已经成为我生活中一道靓丽的美食!虽然女儿才一岁多,但是对蛋糕的热爱程度绝对不比我差,这可能就是亲友说的,她遗传了我吃货的血液,哈哈!!!一个星期我基本会做三五次蛋糕,因为烤箱坏了有一段时间,所以基本现在...

  • 红糖发糕/马拉糕(全程只须用一把刮刀,不需电子秤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖发糕/马拉糕(全程只须用一把刮刀,不需电子秤)

    穷讲究一越穷越讲究知识和经验不足的人常犯的错!要精确到克,碰到少量适量少许些许随意看个人口味…几斤崩溃最终成品让你怀疑人生,我生来就这么笨吗?!对,不悬你笨难道悬我笨?别心灰意冷,谁都不是天才,生来就会,只不过你只看到别...

  • 超级简单的Q弾南瓜饼不需要电子秤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级简单的Q弾南瓜饼不需要电子秤

    用料南瓜适量克糯米粉适量克炼乳适量克超级简单的Q弾南瓜饼不需要电子秤的做法南瓜洗净去皮上锅蒸10分钟,蒸熟后晾凉捣碎,除去多余水分,再南瓜泥里放入糯米粉和炼乳,炼乳根据自己喜欢的甜度添加,糯米粉按面团的软硬程度自...

  • 不用烤箱,不用电子秤做出来的蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用烤箱,不用电子秤做出来的蛋糕

    很多小白想自己做蛋糕,但又不想花大钱购置大量烘焙工具,👀那这个蛋糕的做法就十分适合你,不用烤箱又不用电子秤,只需要电饭煲+一次性杯子,轻松搞掂!用料低筋粉1杯玉米油1/3杯砂糖1/3杯牛奶1/3杯鸡蛋4个不用烤箱,不用电子秤做...

  • 电饭锅版蛋糕(不用秤量)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电饭锅版蛋糕(不用秤量)

    疫情期间,待岗在家,琢磨点吃的给家人用料鸡蛋6个纯牛奶1包食用盐少量绵白糖6勺面粉6勺食用油少量电饭锅版蛋糕(不用秤量)的做法6个鸡蛋,蛋清、蛋黄分别打入盆中,盆要选深的,不然打蛋液的时候会溢出来,一定要确保盆中没有水、...

  • 不用电子秤的电饭煲蛋糕+蒸蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用电子秤的电饭煲蛋糕+蒸蛋糕

    我是一个随性而懒惰的人,做事情都是随性而为,更不喜欢用繁琐的文字去描述一件随性而为的事情。用料鸡蛋4个牛奶一次性杯子三分之一杯细砂糖一次性杯子三分之一杯多一点点玉米油一次性杯子三分之一杯高筋面粉一次性杯子...

  • 古早味蛋糕(不锈钢盆且无电子秤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古早味蛋糕(不锈钢盆且无电子秤)

    戚风蛋糕容易塌陷,古早味蛋糕取出不易塌陷用料玉米油70g(8平勺)低筋面粉100g(11平勺)牛奶70g(8平勺)鸡蛋6个白糖70g(7平勺)柠檬汁5滴盐1g(一小撮)(勺子就是下图吃饭用勺)古早味蛋糕(不锈钢盆且无电子秤)的做法倒入玉米油,热至70℃左右...

  • 家庭版全蛋溶豆 10升小烤箱无需电子秤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版全蛋溶豆 10升小烤箱无需电子秤

    用料鸡蛋1个玉米淀粉5克柠檬汁3滴糖5克奶粉10克家庭版全蛋溶豆10升小烤箱无需电子秤的做法一个鸡蛋,家用烤箱刚好做一层。所有碗和工具,无水无油。分离出蛋黄,加两勺奶粉(奶粉尽量不用国产,有消泡剂加蛋白霜里面噗噗消泡)搅...

  • 超级小白不用电子秤的戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级小白不用电子秤的戚风蛋糕

    我也是从小白做起,不知道浪费了多少鸡蛋,面粉。今天做的是不用打蛋器,用自制的打蛋器去做,不用电子秤的戚风蛋糕。8寸烤箱版。只需要一次性杯哦!我是团子家的小厨娘!用料鸡蛋6个尽量不用冷藏的新鲜的大小个头一样牛奶纯奶就...

  • 香蕉酸奶松饼(四种材料,不放油不放糖不用电子秤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香蕉酸奶松饼(四种材料,不放油不放糖不用电子秤)

    没有电子秤的请看文末。不用放糖因为熟透的香蕉是甜🍬的。用料鸡蛋2只中等大小香蕉(熟一点)2根酸奶100克低筋面粉100克香蕉酸奶松饼(四种材料,不放油不放糖不用电子秤)的做法准备材料香蕉碾碎,没有压泥器就用叉子/勺子磕入...

  • 无需电子秤的电饭煲蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无需电子秤的电饭煲蛋糕

    突然想吃蛋糕的一个念头,令我在条件简陋的出租房里动手制作了人生中第一个蛋糕。因为身边没有白醋和柠檬,所以蛋糕会有一些蛋腥味,有条件的厨友可以选择打蛋清时加入几滴白醋或柠檬汁。牛奶是特仑苏,勺子是吃饭用的陶瓷勺...

  • 不用电子秤就能做的蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用电子秤就能做的蛋挞

    用料鸡蛋1个牛奶1盒玉米淀粉2勺糖4勺蛋挞壳10个不用电子秤就能做的蛋挞的做法鸡蛋、牛奶、玉米淀粉、糖搅匀过滤倒入蛋挞壳里180度烤12分钟烤好的蛋挞酥酥脆脆内心真的很嫩...

  • 不用电子秤和烤箱的电饭锅蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用电子秤和烤箱的电饭锅蛋糕

    用料鸡蛋5个低筋面粉一杯牛奶半杯玉米油(没有味道的油)三分之一杯白糖半杯坚果若干(可放可不放)不用电子秤和烤箱的电饭锅蛋糕的做法第一步没照相,脑补一下吧!蛋清蛋黄分离。蛋清一定要放无油无水的盆里!事先准备好纸杯,把面...

  • 不用电子秤也能做蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用电子秤也能做蛋糕

    用料鸡蛋4个普通面粉3勺玉米淀粉1勺糖2~3勺普通食用油或黄油1勺(可不加)不用电子秤也能做蛋糕的做法做蛋糕的材料:图片那些➕糖3勺,图片太大被裁掉了如果有低筋面粉就只加4勺低筋面粉就不用玉米淀粉无色无味的食用油和黄...

  • 奶香馒头“不用电子秤量重量”的详细做法,奶香馒头“不用电子秤量重量”做法技巧

    奶香馒头“不用电子秤量重量”

    因为疫情期间楼下没有馒头卖,我只能自己动手,丰衣足食了用料纯牛奶200ml糖一次性杯子8分满温水适量高筋面粉一次性杯子5杯低筋面粉一次性杯子1杯酵母粉一次性杯子的十分之一奶香馒头“不用电子秤量重量”的做法酵母粉用...

  • 不用电子秤的酸奶饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用电子秤的酸奶饼

    家里的冰箱吃空了,只有鸡蛋和酸奶,那就做点酸奶饼叭~电子秤坏掉了需要返厂,用量那就凭感觉做吧,生活需要小惊喜。🍮用料鸡蛋2个酸奶1量杯低筋面粉2量杯糖适量白醋2滴不用电子秤的酸奶饼的做法先给大家看下量杯,我用的80ml。...

  • 椰汁千层糕(不用电子秤😝)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰汁千层糕(不用电子秤😝)

    最开始做过一次失败了后来一个大学同学寄了十斤马蹄粉给我练手😘还手把手教学🤣想起来从会做到现在有5年了一直懒得写教程但每次发朋友圈都有小伙伴问方法就下定决心记录下来算了😂不太熟练发教程,做的时候老是忘记拍...

  • 巧克力蛋糕(电饭锅版,无需电子秤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力蛋糕(电饭锅版,无需电子秤)

    无需烤箱,无需电子秤,轻松在家做出美味可口的蛋糕,使用一次性杯全程搞定,打蛋盆全程无水无油操作用料鸡蛋5颗牛奶半杯低筋面粉一杯白砂糖半杯巧克力粉三分之一杯玉米油三分之一杯白醋几滴(可加可不加)巧克力蛋糕(电饭锅版,无...

  • 不要烤箱!不要电子秤!0难度超浓润巧克力布丁~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不要烤箱!不要电子秤!0难度超浓润巧克力布丁~

    说在最前面(这段话是末尾小贴士里的):这个方子各个原料的量,弹性都很大,没必要多少精确。所以大家只要算好比例,用一个小马克杯,就可以轻松称量。如果不能接受,烦请出门右转,好方子多的是,不必执着这一款。得不到就冷嘲热讽,抱歉...

  • 酸奶蒸蛋糕❌无需电子秤❌无需打蛋器❌无需酵母 不上火超好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶蒸蛋糕❌无需电子秤❌无需打蛋器❌无需酵母 不上火超好吃

    之前发了个蒸蛋糕,大家对我的“适量”很有意见🤣🤣🤣🤣🤣这一次我可很认真😏😏😏😏😏一定要拉到最下面👇👇用料鸡蛋4个面粉80克食用油20g酸奶200ml白醋4-5滴白糖60克酸奶蒸蛋糕❌无需电子秤❌无需打蛋器❌无需酵母不上...

  • 不用电子秤的沙琪玛的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用电子秤的沙琪玛

    用料鸡蛋2个面粉2纸杯清水4/5纸杯细砂糖4/5纸杯蔓越莓若干芝麻若干不用电子秤的沙琪玛的做法准备原材料图上有说明看图看图看图看图看图看图看图成品...

  • 电饭煲蛋糕不需要打蛋器和电子秤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电饭煲蛋糕不需要打蛋器和电子秤

    前些天有好多小伙伴都在圈里参加电饭煲蛋糕大赛,大型翻车现场,说的就是这个了吧我给大家分享一下自己的制作心得,没有打蛋器没用电子秤,为了方便更多的家庭制作者。用料鸡蛋6个牛奶2大勺60克玉米油2大勺60克白砂糖3大勺90...

  • 电饭锅蛋糕(无需计量秤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电饭锅蛋糕(无需计量秤)

    用料鸡蛋6个牛奶半杯白糖1杯色拉油半杯面粉2杯坚果依个人口味醋3滴杯子(一次性)不用太大电饭锅蛋糕(无需计量秤)的做法1、准备6个鸡蛋,蛋白,蛋清分离。2、蛋黄加入半杯牛奶,半杯白糖,半杯色拉油,2杯面粉,用筷子搅拌至无颗粒,粘稠...

  • 不用电子秤的电饭煲蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用电子秤的电饭煲蛋糕

    因为懒,所以不想拿电子秤出来,且做蛋糕的过程中手到处摸又觉得不是很卫生,所以量具就地取材用的吃饭用的勺子。这个配比做出来几乎不甜,但是我觉得糖量已经很多了,为了身体还是少吃一点糖吧,给我家孩子吃,孩子很喜欢,甜度我觉...

  • 不用电子秤的纸杯奶油蛋糕🧁(8寸戚风)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用电子秤的纸杯奶油蛋糕🧁(8寸戚风)

    看到好多人晒电饭煲蛋糕,突然就想吃奶油蛋糕了,家里刚好也有烤箱。准备的时候,发现电子秤坏掉了,很崩溃。突发奇想,不就和和面差不多嘛,中国讲究适量,那就用勺子代替电子秤吧。白砂糖也没有了,我用的绵白糖代替。成功了,不塌腰...