美味佳肴馆

干烧臊子鱼怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的干烧臊子鱼精选专题是专门提供干烧臊子鱼的相关精彩内容的地方,这里的干烧臊子鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质干烧臊子鱼的相关知识,分享一些干烧臊子鱼方面的经验知识。

  • 干烧臊子鱼食谱做法大全,超简单的干烧臊子鱼做法步骤

    干烧臊子鱼

    成菜要求:色泽棕红、味咸鲜醇浓,鱼肉细嫩,肉末香酥。用料醪糟汁鲫鱼猪肉泡辣椒芽菜葱姜蒜酱油芝麻油啤酒干烧臊子鱼的做法鲫鱼加盐、葱姜、料酒,码味入平底锅煎炸至表面金黄干香猪肉剁碎,入锅炒酥吐油,加料酒、盐、酱油、胡...

  • 家常臊子鱼食谱做法大全,超简单的家常臊子鱼做法步骤

    家常臊子鱼

    用料鲤鱼一尾猪五花肉混合辣酱葱花姜末蒜末盐料酒味精酱油胡椒粉白糖水淀粉醋家常臊子鱼的做法鲤鱼处理干净,两面打柳叶花刀,用盐和少许料酒打底味油锅上火,烧至8成热,下鱼炸至金黄定型取出五花肉去皮切黄豆大小的粒炒锅...

  • 干烧辣子鱼食谱做法大全,超简单的干烧辣子鱼做法步骤

    干烧辣子鱼

    鲜辣可口,和豆瓣鲫鱼并驾齐驱用料盐糖鸡精鲤鱼肉馅红泡椒葱姜鲜汤料酒胡椒粉干烧辣子鱼的做法鲤鱼去鱼鳞和内脏,去掉背上的鱼线,在鱼背上上均匀划几刀,用少量料酒、葱段和姜片腌制瘦肉剁成肉末,姜切末,香葱切成小葱花,泡红辣...

  • 臊子干拌面食谱做法大全,超简单的臊子干拌面做法步骤

    臊子干拌面

    家常又美味的一道面食,我也是第一次摸索着做,成品味道不输给外面的面馆,千人千味,请大家参考。用料两人份食材湿面条800g五花肉300克土豆1/2个胡萝卜1/3根豆角8根韭菜10根辣椒面适量五香粉适量料酒3勺酱油适量姜4片葱4段...

  • 干半臊子拉条子的做法和图解,干半臊子拉条子怎么做更好吃

    干半臊子拉条子

    用料拉条子一份料汁25g素臊子100g肉臊子60g干半臊子拉条子的做法取拉条一份取25g料汁浇于面条之上,并搅拌均匀取100g素臊子堆放于面条之上取60g肉夹臊子堆放于素臊子之上整理出餐...

  • 干拌素臊子食谱做法大全,超简单的干拌素臊子做法步骤

    干拌素臊子

    用料手擀面300g料汁25g素臊子25g干拌素臊子的做法取300g手擀面均匀摊放于面碗中取25g料汁浇于面条之上并搅拌均匀取100g素臊子堆放于面条之上,呈锥形整理出餐...

  • 家常肉臊(家常面臊,咸汤圆臊子,臊子蛋炒饭用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常肉臊(家常面臊,咸汤圆臊子,臊子蛋炒饭用)

    我们家里面最经常做的一种臊子,包汤圆,煮面还有炒臊蛋饭的时候加上去。是乐山的味道,家的味道。用料猪肉末(肥一点的)姜末蒜末碎米芽菜料酒酱油盐味精鸡精糖葱花家常肉臊(家常面臊,咸汤圆臊子,臊子蛋炒饭用)的做法将锅中倒油,倒...

  • 酸辣臊子鱼食谱做法大全,超简单的酸辣臊子鱼做法步骤

    酸辣臊子鱼

    用料鲫鱼两条泡菜泡椒适量胡椒粉瘦肉鸡粉生抽姜末葱花料酒淀粉适量酸辣臊子鱼的做法将宰杀好的鲫鱼洗净,沥干待用瘦肉剁碎成末,加入少许淀粉拌匀待用;泡椒与泡菜切成小丁起油锅,下入鲫鱼,中小火,将其煎至两面金黄,放入少许料...

  • 干拌臊子面食谱做法大全,超简单的干拌臊子面做法步骤

    干拌臊子面

    用料土豆个木耳胡萝卜瘦肉干拌臊子面的做法炒菜煮面,宽面比较合适。将菜拌到面里。...

  • 豆干臊子食谱做法大全,超简单的豆干臊子做法步骤

    豆干臊子

    太懒了,只想做一顿可以吃三天的菜,才有了豆干臊子用料猪肉沫100克葱根姜片豆干3块干葱头1个豆干臊子的做法菜籽油烧热,炒香豆腐干盛出锅里化一点猪油,将姜片、提前泡过水的八角和草果一起煸香,姜片变焦捞出倒入干葱头碎炒...

  • 臊子食谱做法大全,超简单的臊子做法步骤

    臊子

    臊子可面条可蒸蛋可麻婆豆腐可谓一举多得🤭用料肉300克干香菇6个葱姜蒜适量生抽三勺耗油一勺料酒两勺油辣子四勺盐五香粉碎花椒适量臊子的做法肉末超市买肥瘦相间的,先把姜蒜切碎末和盐、生抽、耗油、五香粉、料酒、碎...

  • 臊子鱼鳞茄食谱做法大全,超简单的臊子鱼鳞茄做法步骤

    臊子鱼鳞茄

    这道菜使用的是川菜经典的鱼香汁,酸甜加咸鲜的口感,微辣,开胃,正适合盛夏时节胃口不好的人们,不想吃饭的时候,来这们一盘,光看着就已经流口水了,谁说鱼香只能肉丝?用鱼香汁做的茄子,才真是销魂啊!用料长茄子一条生姜3克大蒜10克...

  • 菠菜拉条子(干臊子版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菠菜拉条子(干臊子版)

    用料面粉500克盐5克菠菜300g油少许西红柿一个豆腐干两块土豆一个胡萝卜一根肉末200克葱一根洋葱一个番茄酱少许黄豆酱少许酱油少许蚝油少许鸡精少许味霖少许菠菜拉条子(干臊子版)的做法因为和面的时候,手上都是面粉,没有...

  • 干烧平子鱼食谱做法大全,超简单的干烧平子鱼做法步骤

    干烧平子鱼

    用料鱼4条中小姜2片盐1~2勺肉丁少量肥瘦胡萝卜切丁花椒少许葱姜蒜适量大料1豆瓣酱少许老抽少许番茄酱少许糖少许醋少量辣椒切丁或者小尖椒干烧平子鱼的做法热锅花椒,放油,放盐,放擦干的鱼,渣很久,再翻面,渣透了葱姜蒜大料,肉,...

  • 肉臊面鱼鱼食谱做法大全,超简单的肉臊面鱼鱼做法步骤

    肉臊面鱼鱼

    用料面粉克肉臊面鱼鱼的做法肉切末,加猪油耗油味极鲜醋老抽炒熟,加水煮十分钟收汁淋面上即可...

  • 臊子面之3/3臊子面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    臊子面之3/3臊子面

    美味到补助,我开个面馆好了。用料肉臊子适量底菜适量大蒜适量生姜适量韭菜适量面条适量食用油适量食用盐适量鸡精适量臊子面之3/3臊子面的做法韭菜摘好洗净,切末备用。大蒜切片、生姜切丝备用。锅加入食用油一点点,加入...

  • 臊子干豆腐食谱做法大全,超简单的臊子干豆腐做法步骤

    臊子干豆腐

    麻辣鲜香的下饭菜用料蒜瓣木耳朵葱根盐克酱油勺干豆腐适量火锅底料适量包泰椒一个肉馅200克金针菇1把郫县豆瓣酱一勺麻椒粒二十粒臊子干豆腐的做法木耳干豆腐焯水去豆腥味肉末炒熟放一点火锅底料一点郫县豆瓣酱炒出香...

  • 仔姜臊子鱼食谱做法大全,超简单的仔姜臊子鱼做法步骤

    仔姜臊子鱼

    也许是因为家乡河川纵横的缘故,大多数四川人都有一套属于自己的“河鲜经”。哪条河有什么鱼,哪种鱼怎么煮好吃,哪里煮的最好吃,讲起来必定是头头是道。我的老家在成都平原边缘的丘陵地带上,人口众多,降雨却不稳定,上个世纪50...

  • 臊子淋蒸鱼食谱做法大全,超简单的臊子淋蒸鱼做法步骤

    臊子淋蒸鱼

    大家看到这盘臊子淋蒸鱼,会不会想到外面的烤鱼呢?可是我的做法简单,不油腻也不流失营养,还够味,香浓的汁和鲜嫩的鱼的美妙组合让你根本停不下来。用料适合清蒸的鱼(鲈鱼)500g生姜6片红菜椒1个线椒1-2个土豆一个小的西红柿(可...

  • 臊子面干拌(手擀面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    臊子面干拌(手擀面)

    今天,老公说想咥碗手工臊子面!用料面粉300克左右食用盐少许臊子配菜及调料:豆角、土豆、胡萝卜、木耳、香菇、菜花、西兰花、油炸豆腐、青菜、老抽、十三香、鸡精、面条鲜酱油、香醋、香油、油泼辣子、开水适量(我食素,大...

  • 臊子面1/3之肉臊子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    臊子面1/3之肉臊子

    陕西姑娘,喜欢臊子面。不管是不是陕西人,你应该都会喜欢。用料猪肉0.5KG生姜适量大蒜适量食用油适量王守义十三香适量五香粉适量食用盐适量鸡精适量臊子面1/3之肉臊子的做法猪肉切小丁或者指甲盖大小的薄片,个人认为薄片...

  • 臊子面的臊子怎么做的烹饪做法,大厨教你详细做法

    臊子面的臊子怎么做

    用料猪肉克适量臊子面的臊子怎么做的做法好有厨房了再做...

  • 老少皆宜干汤均可臊子面的臊子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老少皆宜干汤均可臊子面的臊子

    用料五花肉土豆香菇豆腐干西红柿木耳绿色蔬菜鸡蛋葱生抽蚝油料酒盐糖白胡椒老少皆宜干汤均可臊子面的臊子的做法五花肉切碎,生抽蚝油料酒腌制30min,炒熟备用。煎鸡蛋饼。土豆香菇豆腐干西红柿木耳煎鸡蛋饼绿色蔬菜(空心...

  • 芽菜臊子鱼食谱做法大全,超简单的芽菜臊子鱼做法步骤

    芽菜臊子鱼

    用料碎米芽菜鲤鱼一尾猪肉末葱花姜末蒜末盐料酒味精胡椒粉酱油白糖醋水淀粉芽菜臊子鱼的做法将鲤鱼处理干净,两面打柳叶花刀,油锅烧至6成热,下鱼炸至色泽金黄定型后取出原锅留少许油,下葱花、姜末、蒜末炒香,放肉末和碎米...

  • “大师的菜”干烧臊子鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “大师的菜”干烧臊子鱼

    这是“大师的菜”视频里学的方子,厨师在美国餐厅用的是去骨的鱼块,国内当然用整鱼,但是他没有传下厨房,我只能对付着随便传一个,好交作品。原始方子链接:用料笋壳鱼1条肉沫100g芦笋1把宜宾芽菜半包葱姜蒜干适量老抽适量生抽...