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干烧平子鱼

菜谱3.01W
干烧平子鱼的做法步骤图,干烧平子鱼怎么做好吃

用料  

4条中小
2片
1~2勺
肉丁 少量肥瘦
萝卜 切丁
花椒 少许
葱姜蒜 适量
大料 1
豆瓣酱 少许
老抽 少许
番茄 少许
少许
少量
辣椒 切丁或者小尖椒

干烧平子鱼的做法  

  1. 热锅花椒,放油,放盐,放擦干的鱼,渣很久,再翻面,渣透了

    干烧平子鱼的做法步骤图,干烧平子鱼怎么做好吃 第2张
  2. 葱姜蒜大料,肉,胡萝卜,辣椒,少许豆瓣酱,番茄酱,放鱼,不要动,醋老抽混合一喷,糖盐各一勺,放凉水

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