韦尔怎么做更好吃
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利韦尔丹玛德琳
用料低筋面粉112克糖粉100克泡打粉3克黄油56克牛奶25毫升蜂蜜13克鸡蛋2个柠檬皮1个乐葵玛德琳20连模1个利韦尔丹玛德琳的做法烤箱预热190度。低粉、泡打粉,混合过筛。将鸡蛋,糖粉与蜂蜜搅拌均匀,加入柠檬皮。拌入干粉类...
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莞尔。
为了让自己按时吃饭,没有高大上,平凡清淡尔。用料默莞尔。的做法蜂蜜柠檬茶水果酸奶小餐包蔓越梅果酱蛋煎豆沙粽炒蛋白灼秋葵烧鱼段蜂蜜柠檬茶桃子小贴士大概只有早午餐吧。晚餐看心情。...
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华尔夫
用料面粉150克泡打粉(BakingPowde入)7克盐1.5克糖11克椰油(什么油都可以)27克牛奶240克鸡蛋1个华尔夫的做法把所有干粉加入搅拌均匀把所有液体搅拌均匀(只加入蛋黄)把干粉及液体搅拌均匀用搅拌器打发蛋白,加入面糊倒入华尔夫...
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波尔多
用料红酒慕斯糖15g水10g梨子果泥35g红酒50g蛋清10g吉利丁2.5g淡奶油55g杏仁蛋糕蛋黄45g糖粉40g蛋清90g糖50g盐1g杏仁粉45g低粉25g黄油20g波尔多的做法先做红酒慕斯蛋白10g稍微打发起泡15g糖和10g水煮至糖水加入蛋白中...
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马尔代夫
用料戚风慕斯糊酒冻饼干末马尔代夫的做法用的是草莓果肉酸奶50ml150ml50g很容易凝固但也容易化不用刀,用勺铺上酒冻建议酒冻上少放巧克力很容易化非常影响效果...
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胖胖尔菜新做法:尔菜炒杂丸
超市看到尔菜,胖胖小小还挺可爱😊没想到这样炒老公超爱吃!用料尔菜适量小丸子适量姜2片蒜1瓣葱适量酱油适量糖适量盐少许胡萝卜适量猪肉片适量十三香少许耗油适量胖胖尔菜新做法:尔菜炒杂丸的做法尔菜洗净改刀,开水焯3分...
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海尔嫩烤箱之——奥尔良烤翅
用的是极美滋调味料。110g一包能腌3斤鸡翅,今天用40g调味料腌了1斤鸡翅。用料鸡翅500极美滋40海尔嫩烤箱之——奥尔良烤翅的做法用保鲜袋装着鸡翅和极美滋,混匀后放冰箱冷藏12-24小时。久不久将保鲜袋翻翻身,保证调味料...
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小韦家的糖醋荷包蛋
一道简简单单的糖醋菜用料鸡蛋五六个生抽2勺醋2勺糖1勺葱花20克淀粉2勺小韦家的糖醋荷包蛋的做法首先呢我们先煎鸡蛋,煎至两面金黄不要煎过头,保持外面金黄里面留心,喜欢全熟的可以煎透点,把鸡蛋盛出来,不要洗锅头然后呢碗...
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自制茅屋芝士及布韦疗法
市售的茅屋芝士价格不菲,但其实这个西餐常用的东东我们可以在家DIY的,而且灰常简单。不过我做茅屋芝士不是为了烹饪,而是为了布纬食疗,如果是用于烹饪,芝士过滤后就完成了,如果是食疗,还得多几个步骤。另:方子里的勺子,不是烘...
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卡蕾多尔
方子来自《茶果子》一书,据书上介绍:卡蕾多儿,法文原名为GalettesBretonnes,此点心源自于法国西北部一处名为Bretagne的半岛。当地盛产盐巴,而以特产的盐与丰厚奶油所制成的卡蕾多儿,因此具有独特的风味,表面也固定以叉子划...
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奥尔良鸡翅(自制奥尔良腌料)
奥尔良鸡翅好吃是好吃,可是现成买的腌料很多味精,而且里面的红色素有可能是危害健康的。这食谱是我自己慢慢琢磨出来的……🌝🌝自调奥尔良腌料,其实一点也不难,而且还能根据自己口味去调咸辣。材料也不会特别难买,买了材料...
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可尔必思
网上搜集的方子,实践了一下孩子很喜欢喝。夏日必备饮品啊!用料酸奶500克糖300克柠檬汁80ml可尔必思的做法将酸奶和糖加入小锅,小火加热10分钟左右。加热过程中不断搅拌,确保糖完全融化即可,不需要煮开。奶锅离火,放入冰水中...
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韦氏柠檬鸭
每个人的口味都不一样!咸、甜、酸、辣...炒的时候自己慢慢调配哟!用料鸭半只柠檬两个料酒2勺老抽1勺生抽3勺蒜1个姜几片油平时炒菜的用量糖20克酸姜、酸辣椒、酸藠头(一起)一斤柱侯酱2勺排骨酱2勺小辣椒随意韦氏柠檬鸭的...
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造洋饭书·韦恩·自制燕麦布朗尼
图文均来自🛰️公主号:造洋饭书文字版《从咖啡店火起来的植物奶,还有什么新喝法》🔗Vlog版《无糖版早餐!如何自制燕麦布朗尼》🔗以下材料,5寸模具能做9个布朗尼。烤好的巧克力布朗尼,稍晾凉之后脱模切块,就可以当早餐或者零食...
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小暑藕尔
小暑藕尔~用料藕一段醋两勺糖少许盐少许葱花适量胡萝卜小半根橄榄油两勺泡椒及泡椒水适量小暑藕尔的做法主料如图,制作藕丁一定要选取最嫩的藕尖热锅冷油,先后倒入泡椒丁胡萝卜藕丁,加泡椒水、糖、盐、醋,7、8分钟即可出锅...
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唐菜系列之一:光明虾炙(源自韦巨源的烧尾宴)
家门口开了家所谓唐朝菜,叫胡集酒肆,其实就是在新疆菜基础上做些改动,装修很有特色,菜品着实一般。于是回家翻书,查查正宗的唐菜是什么样的。唐朝最为奢华的是“烧尾宴”,关键是对菜单有详细的文字记录📝留下来,北宋的《清异...
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记录下偶尔偶尔的工作日便当
纯记录💗用料杂粮饭记录下偶尔偶尔的工作日便当的做法...
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偶尔食物偶尔植物~
心情好的时候会做各种食物,心情糟的时候摆弄各种植物~偶尔食物,偶尔植物,常常走心,这是生活。用料烤箱一口花盆N枚偶尔食物偶尔植物~的做法一口烤箱,一枚花盆,各种食物与植物乱入,啊哒哒哒哒!...
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奥尔良鸡翅(不加奥尔良料)
大家好!我家里有两个宝贝,做妈妈的肯定都想孩子们有胃口吃饭…下面介绍奥尔良鸡翅不用奥尔良料粉的做法,我家孩子都说好吃…比外面的鸡翅好吃多了用料鸡翅6个全翅冰糖20g酱油20g盐少量(平时做菜的量)奥尔良鸡翅(不加奥尔良...
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水开菲尔
酸酸甜甜的气泡益生菌饮品,保护肠胃健康的两种小菌菌请了解一下第三十四(下)期:水开菲尔。此期又是我爱的发酵食物,但是不聊酸酸的益生菌,来聊聊糖(果糖&蔗糖)吧。不知道大家是否与我有着相似的感受,我以前超喜甜,平时吃巧...
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女王翻糖蛋糕_韦小厨出品🐷
每个女孩心里都住着一个女王!年年18岁的女王!用料鸡蛋1只玉米油15ml牛奶15ml砂糖(蛋黄)5g砂糖(蛋白)15g低筋面粉18g色素少许翻糖膏300g干佩斯100g女王翻糖蛋糕_韦小厨出品🐷的做法配方里是一块蛋糕的量,因为我蛋糕胚是做的彩...
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高尔夫
用料饼干底数片糖霜适量色素适量高尔夫的做法用工具描出圆形⭕️勾边后填上糖霜等圆球略干,画上其他部分用硬糖霜画出草草白色糖霜点上小点点灯等~完成✅...
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基 韦 斯 特
柠檬蛋糕【591.5克】13克……青柠檬皮屑165克……细砂糖140克……全蛋1克……盐80克……稀奶油145克……中筋面粉2.5克……泡打粉45克……澄清黄油*制作:1、将柠檬皮屑与细砂糖用破壁机/料理机搅匀。2、将盐、细砂糖/...
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可尔必思
用雪碧和小青柠果汁混合再加冰块。就可以了。用料冰块三块雪碧2瓶小青柠果汁1个可尔必思的做法混合的成品小贴士杯子小可以只用一瓶雪碧小青柠果汁少一点会很酸...
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呷吉尔丸
华梅西餐厅外卖窗口买了一条号称低油低糖的槽子面包,准备作为主食吃一周。面包干干的,不香也不甜所以研究各种花样配面包吃~用料鸡蛋1个鸡胸1块西兰花1朵胡萝卜1根西红柿1个青椒1个土豆1个呷吉尔丸的做法准备好食材,爱吃...