美味佳肴馆

可得怎么做更好吃

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  • 一分钟洗铜锅-随手可得的原料的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一分钟洗铜锅-随手可得的原料

    败家群好多群友买了铜锅。铜锅是神物呀可是氧化速度真的惊人!很多人也是因为怕伺候它所以不敢入。既然是我种的草就得负责。其实铜锅用对了方法是非常好洗的。不需要买贵森森的铜锅专用清洁剂哦!你只需要:柠檬汁&盐...

  • 苦瓜美容养颜,这样做一点都不苦了,可得多吃点!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    苦瓜美容养颜,这样做一点都不苦了,可得多吃点!

    从小到大,每到干燥容易上火的季节,家里人都会做小炒苦瓜,说多吃苦瓜好!苦瓜好是好,能够清热解毒、养颜嫩肤、降血糖、养血滋肝,可它是苦呀!一点都不好吃!清炒苦瓜、苦瓜干、苦瓜茶……没有一样是不苦的。不过呢,自从发现了苦瓜...

  • 啥子都可以做得白吉馍!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    啥子都可以做得白吉馍!

    用料酵母若干面粉一大碗水若干糖一小勺猪肉若干各种香料有啥拿啥葱姜若干啥子都可以做得白吉馍!的做法把肉焯水后,直接放入高压锅➕生抽老抽酱油,八角桂皮小魂香,一小勺豆瓣酱。(如果是家庭版,可以肉和排骨一起炖不然炖一锅...

  • 10分钟可得一碗可口的揪面片儿汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    10分钟可得一碗可口的揪面片儿汤

    南方人,小时候面食实在吃的不多,但是妈妈偶尔也会做面片汤,加入黄瓜、虾皮等,十分美味儿。用料面粉2小碗西红柿🍅1个葱、姜、盐适量生抽、醋适量10分钟可得一碗可口的揪面片儿汤的做法西红柿切小块,葱姜切好备用。我是提前...

  • 鲜得可以喝汤的酸菜米线的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜得可以喝汤的酸菜米线

    可能是云南的过桥米线太有名了,大多数人称这种米做的🍜为米线,在我老家我们一般都说米粉,而老家的粉的种类也很多:烫粉,炒粉,煮粉,拌粉等等…今天做的是很正宗的汤米粉的配方用料米线酸菜姜鸡毛菜排骨葱鲜得可以喝汤的酸菜米...

  • 太可爱舍不得吃系列松饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    太可爱舍不得吃系列松饼

    兔兔那么可爱,怎么可以吃兔兔……用料低筋面粉65克鸡蛋1个香蕉1根纯牛奶50克泡打粉1克(可不加)太可爱舍不得吃系列松饼的做法一根香蕉➕一个鸡蛋➕50g纯牛奶,用料理棒打碎。筛入低筋粉和泡打粉,静置30分钟让面糊醒一下不粘...

  • 嫩得不可思议的猪肝烩黄瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    嫩得不可思议的猪肝烩黄瓜

    这是在我老父亲指导下完成的菜,以往我炒的猪肝,一是看相不好有很多碎沬,二是容易老了发苦,所以特意电话请教了父亲如何炒猪肝,没想到做出来出乎意料的嫩,为记下操作要领我就做个菜谱吧(没有图,记下文字就好)!用料猪肝一盘的...

  • 可盐可甜的海盐黄油面包,吃得根本停不下来的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可盐可甜的海盐黄油面包,吃得根本停不下来

    当清淡咸香的“海盐”遇到了奶香十足的“黄油”,美味瞬时加倍。海盐黄油面包的做法其实很简单,烘焙小白也能轻易上手,成功率百分百。赶紧试一试吧~用料高筋粉400g糖25g盐7g酵母6g淡奶油80g自制烫种50g水260gT65100g黄油2...

  • 得到一致认可的雪花酥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    得到一致认可的雪花酥

    网上雪花酥的方子很多,我也做过多次,感觉今年春节做的这个配比挺合适,味道不错,特记录下来。用料棉花糖300克酥性饼干300克黄油100克奶粉100克紫薯粉10克蔓越莓干50克熟坚果:杏仁50克山核桃(长寿果)仁50克花生米50克腰果50克...

  • 冲绳黑糖生椰小吐司,重点:它长得“可爱!可爱!可爱!”的详细做法,冲绳黑糖生椰小吐司,重点:它长得“可爱!可爱!可爱!”做法技巧

    冲绳黑糖生椰小吐司,重点:它长得【可爱!可爱!可爱!】

    小伙伴送了冲绳黑糖给我,灵机一动写了这个配方,又是一只香甜小可爱~冲绳黑糖可以用红糖代替哦~就是那种一包包的红棕色的。记得不要买块状的!因为敲不散!🌈【450g*1条,或200g模具*1条+100g模具*2条】高筋面粉230g冲绳黑糖3...

  • 觉得记得记得就记得记得就的详细做法,觉得记得记得就记得记得就做法技巧

    觉得记得记得就记得记得就

    U型就到家到家记得记得就打...

  • 这鱼孩子可多吃,胃口好长得也快,贵些也值得的烹饪做法,大厨教你详细做法

    这鱼孩子可多吃,胃口好长得也快,贵些也值得

    用料鲈鱼1条香葱2根轻盐原汁酱油15ml食用油20克这鱼孩子可多吃,胃口好长得也快,贵些也值得的做法买回来的鲈鱼清洗干净,将鲈鱼分成4部分(鱼肉、鱼骨、鱼肉2片)将鱼肉上的小鱼骨片下来锅中上汽后,将鱼骨和鱼头放上面,蒸6分钟...

  • “香兰世家”可爱得不舍得吃掉的立通卡通饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【香兰世家】可爱得不舍得吃掉的立通卡通饼干

    用料黄油50克糖粉30克全蛋25克低粉100克高粉25克烘焙奶粉15克香草精油2滴【香兰世家】可爱得不舍得吃掉的立通卡通饼干的做法步骤:1.黄油室温软化,加糖粉打发(打发黄油,如果用电动打蛋器,得用深一点的容器,不然黄油四处飞哦...

  • 美味不可多得!的做法和图解,美味不可多得!怎么做更好吃

    美味不可多得!

    用料海兔适量葱姜蒜适量洋葱适量耗油适量生抽适量料酒适量美味不可多得!的做法将大葱、圆葱切好备用!姜蒜小米辣备用将海兔清洗干净后,放在锅内蒸七分钟后,将热锅冷油放姜蒜辣椒翻炒后,倒入蒸好的海兔及调好的汁翻炒,最后放...

  • 可颂(记录及分享心得)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可颂(记录及分享心得)

    自己动手做可颂之前,看书或看视频,会觉得真是好麻烦啊!被子叠来叠去,冰箱里进进出出有点烦人。但是,当动手做起来后就发现,其实也还好啦!我是自己不断摸索,做到大概第二十八次的时候,开始成功了。在整个练习过程中,发现了一个关...

  • 一锅煮@懒人一样可以吃得丰富过得写意 ^-^的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一锅煮@懒人一样可以吃得丰富过得写意 ^-^

    懒洋洋的星期天适合赖床...饿了就来个一锅熟、15分钟搞定!用料豆腐/鸡蛋你喜欢的菜你喜欢的瓜你喜欢的豆克你喜欢的酱料一锅煮@懒人一样可以吃得丰富过得写意^-^的做法今天就来个麻辣香锅再加上健康养生豆(你可以选择自...

  • 可乐鸡翅(吃得舔盘)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可乐鸡翅(吃得舔盘)

    简单少油无水的可乐鸡翅,以前不会做的时候,光看这道菜就觉得不简单🙈后来儿子爱吃,第一次做就很上手,这不,就做上赢了😂隔三差五的就做一次。今天在这就分享一下啦😜因为简单好吃关键是很受孩子们欢迎👦👏用料鸡翅5只可乐...

  • 可以比得上妙可蓝多的奶酪棒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    可以比得上妙可蓝多的奶酪棒

    超市的奶酪棒太贵,一个五块钱了,这个超便宜,好做,孩子都会用料细砂糖20克吉利丁片2片或2片少一点纯牛奶100克芝士2片淡奶油50克可以比得上妙可蓝多的奶酪棒的做法这是所需的材料,淡奶油可以换成酸奶,也可以是纯奶,个人感觉淡...

  • 韭菜揪片,可以做汤,可以浇卤,好吃,值得推荐!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韭菜揪片,可以做汤,可以浇卤,好吃,值得推荐!

    用料2个西红柿2个韭菜一小把克韭菜揪片,可以做汤,可以浇卤,好吃,值得推荐!的做法面粉,洗干净的韭菜切碎,加水活成面团,醒发10分钟下小剂子,继续醒发20分钟。配料,锅里红油下配料炒香添水。水开锅后把小面剂揪成小揪片,快煮熟时候...

  • 让你觉得非常可以的早餐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    让你觉得非常可以的早餐

    用料吐司四片鸡蛋2个火腿片1片芝士片1片此处为手动分割线嘻嘻紫薯2个燕麦看心情克酸奶看心情嘻嘻克此处又为分割线草莓🍓n个酸奶100ml牛奶100ml克让你觉得非常可以的早餐的做法铛铛铛,将吐司的四边用很高级的刀去掉(可...

  • 纯素馅煎饺,可蒸可煮可煎,好吃看得见的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯素馅煎饺,可蒸可煮可煎,好吃看得见

    🍀吃素,正是带我们的身心走向平和、喜悦、光明,因为我们的生存不是它人的生命换取来的。血液中流着的是心安理得的安然,🍃而不是暴躁不安的焦躁,自然容易进入与大自然同步的醒觉当中。。❤️我们一起吃素可好❤️用料饺子皮或...

  • 日式盐面包(长得像可颂的可爱小牛角)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式盐面包(长得像可颂的可爱小牛角)

    我特别爱吃面包,但是里面的糖分是长胖的第一要素,而日式盐面包减少了糖的用量,用盐弥补少糖带来口感上的不足,越嚼越香,甚至有点上头(?)以下是六个的量,需要就自行翻倍。用料高筋面粉180克奶粉8克干酵母2克糖(帮助发酵)5克盐5克...

  • 菠萝炒饭你可以做得更漂亮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菠萝炒饭你可以做得更漂亮

    菠萝炒饭用料菠萝1个鸡蛋2个米饭3碗,根据菠萝大小自己定胡萝卜、青椒、虾仁若干蚝油、鸡汁适量菠萝炒饭你可以做得更漂亮的做法菠萝切去2/3,去肉切丁。鸡蛋小炒一下,虾仁少油用菠萝汁炒半熟,米饭晾凉,热锅凉油加热后,加胡萝...

  • 低脂版             香蕉可可马芬  简单易做         你值得拥有的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低脂版 香蕉可可马芬 简单易做 你值得拥有

    2020年我的减脂生涯正式步入正轨。俗话说健身离不开美食,只有会吃才能越吃越瘦,但有的时候也抗拒不了甜品的诱惑,所以来个低脂低糖的纸杯蛋糕解解馋,减肥人士可以试一试,屡试不爽。用料香蕉1根约150克鸡蛋1个泡打粉2克面粉...

  • 你,可曾记得?的做法和图解,你,可曾记得?怎么做更好吃

    你,可曾记得?

    有些记忆,远到追溯很久很久以前有些记忆,近到就在前一分前一秒一首歌,一句话,一件物便可触动心弦,寻回记忆然后在脑海中慢慢倒带重演不知那些人,那些事,那些景你,可曾记得?本期推出葱香十足,酥脆可口的#分层葱油饼#,敬品!用料面粉...