版中怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的版中精选专题是专门提供版中的相关精彩内容的地方,这里的版中相关内容,小编都精心编辑,精选优质版中的相关知识,分享一些版中方面的经验知识。
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烤箱版中翅
用料鸡翅中6个腌制料一瓶烤箱版中翅的做法准备好中翅,清洗干净用厨房纸巾吸干中翅上的水分戴手套直接倒入奥尔良腌料(我喜欢蜜汁味)均匀揉搓每一个中翅包上保鲜膜腌制3小时入烤箱200度10分钟翻面再烤10分钟,撒白芝麻。...
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冷吃掌中宝【去渣版】
掌中宝不用吐骨头,还脆脆的,特别好吃……用料掌中宝500g大葱大蒜姜干辣椒花椒桂皮香叶八角油生抽老抽料酒盐鸡精糖十三香冷吃掌中宝【去渣版】的做法掌中宝洗干净沥干水分,加大葱段,盐一茶匙,生抽三汤勺,老抽一勺,料酒两勺,十...
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白菜肉丝炒年糕 中国胃吃中国味 小美版
冬天早餐,吃点咸咸的、热乎乎的,舒服!用料年糕300克白菜4-6片肉丝50克鸡蛋2个生抽10克老抽(可不放)5克盐1/2小勺糖1/2小勺虾皮1小把黄酒(泡虾皮)一点点油15克白菜肉丝炒年糕中国胃吃中国味小美版的做法白菜洗净,切粗丝。开洋...
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中国版Taco~烀饼
用料玉米粉100克黄豆粉100克面粉100克韭菜200克鸡蛋2个虾皮1把中国版Taco~烀饼的做法炒鸡蛋,加入虾皮炒一下玉米面,黄豆面和白面按1比1比1和成面糊韭菜切成末拌匀电饼铛烧热加油倒入面糊摊成面饼加入馅儿料盖盖烙一下成...
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辣子鸡“中餐厅版”
看中餐厅,被林大厨迷死死。馋这道川味辣子鸡很久了,吃不到大厨版的,就让老公照着做了一份。用料鸡腿肉干辣椒花椒葱姜蒜鸡蛋豆瓣酱生粉料酒辣子鸡“中餐厅版”的做法葱头、姜、蒜切成沫干辣椒、花椒洗净控干水份。干辣椒...
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牛仔猪排 - 中国版
在pioneerwoman启发下做了写了这个更适合中国胃的牛仔猪排。菜谱很简单,但却回味无穷,有时候就是要吃一块大肉,才能解了心里的馋。用料猪排(带骨或无骨都可以)6块面粉1杯盐1tsp胡椒1tsp蒜粉1tsp辣椒粉1tsp孜然粉1tsp盐和胡...
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家庭版翅中
用料姜一小块酱油一下勺盐一勺蔬菜青椒一个可乐一小瓶家庭版翅中的做法买回来的鸡翅在水里泡半个小时左右拿出来划几个口放盐放姜片腌半个小时姜切丝,蒜切碎,放油,放鸡翅煎,然后在放姜蒜放可乐小火炖20分钟左右,放青椒大火...
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中秋月饼(蜂蜜版)
烘焙小白一枚,很多材料工具有限,想做月饼又怕不成功,所以找到了不用转化糖浆的方子,试着做了两次都成功了,分享出来给大家用料中筋面粉115克花生油30克枧水(自制)2克蜂蜜(代替转化糖浆)80g豆沙馅儿200克咸鸭蛋黄5个中秋月饼(蜂...
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烤翅中[电饼铛版]
都很喜欢吃的一道菜。电饼铛做的比较方便快捷。用料翅中腌制料烤翅中[电饼铛版]的做法先将翅中洗净,改刀,然后用水焯一下。用腌制料把翅中腌制入味。电饼铛预热,然后把腌制好的翅中放入锅中,拷到两面金黄熟透即可。装盘即...
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烤鸡翅中——烤箱版
用料鸡翅10个烤鸡翅中——烤箱版的做法鸡翅加料酒,生抽,姜,葱,胡椒粉和柠檬汁一起腌制。最好开两刀入味!半天后放烤盘,我刷油了,挺好😊200度十分钟。拿出来撒辣椒粉和孜然粉。继续200度十分钟。拿出来,翻面。多余的油我倒出来...
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商业版 中种 吐司
用料《中种》高筋面粉700g糖40g酵母10g面包改良剂3g水520g《主面团》高筋粉300g糖45g奶粉30g水150g盐18g酥油(白油)80g商业版中种吐司的做法即发干酵母用10倍的水融化把中种部分的所有材料一起搅拌均匀,在温度34℃左右的...
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椰蓉吐司(中种版)
我做的是两个吐司的量,如果想做的朋友可以食材翻倍哦!超级柔软的椰蓉吐司用料中种面团高筋面粉247克糖15克鸡蛋1个牛奶144克酵母粉3克主面团糖72克盐6克黄油60克酵母3克内馅黄油36克糖30克奶粉12克椰蓉50克鸡蛋1个椰蓉...
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中种酸奶椰蓉吐司(自用打版中
别家店吃的,那椰蓉老多了,老压称了那个椰蓉,扎实,准备做个同款消耗一下家里的,我喜欢凑整写,实际用料可以不纠结1g2g的夹馅的椰蓉吐司,夹馅较湿润。为了防止椰蓉吸水,在面团含水量相同、椰蓉全揉进面团里的情况下也有必要提高...
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回锅肉(中餐厅版)
用料油适量葱末适量花椒适量老干妈两勺豆瓣酱一勺五花肉适量生抽适量老抽适量回锅肉(中餐厅版)的做法热锅下油!小火爆香!两勺老干妈,一勺豆瓣酱放入带皮五花肉加入大葱翻炒加入生抽调味,老抽上色,炒熟即可...
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冷やし中華(中华凉面)纯素版
之前看了蜡笔小新就一直想吃中华凉面,但是又不吃蛋和火腿,所以换了看起来黄黄的寿司萝卜和齐善家的早餐素肠。再加上天气太热,吃一个凉拌的面度过夏天是最不错的了。普通的中华凉面一般是用碱水面做,因为最近都在吃粗粮把...
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中国版欧包
把欧包改成自己喜欢的口味,中国版的肉夹馍不算,火烧也不算。用料高筋面粉克水克酵母克盐克黑旗肉松自制黄豆酱丘比沙拉酱葱中国版欧包的做法自己制作的黄豆酱混合黑旗肉松,丘比沙拉酱,水,葱。加了5块腐乳,味道很好。面粉,酵...
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中式意面(自创版)
喜欢中餐风格,接受不了西餐辅料,又想吃意大利面,就这么中西结合吧!简便、上档(有虾仁呢)、健康不油腻,西式面中式做,面条根根爽滑,番茄酱附和相伴,虾仁西兰花提靓滋味,别有一番风味儿呦~用料意大利面250g虾仁100g洋葱少许意大利面...
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汉堡胚(中筋粉版)
日常周末为下一周备早餐常用的方子,材料比较随手可得,但冷吃的话口感比高筋粉还是稍微差些,但我都是每天吃的时候有复烤一下,所以,还不错的~用料中筋粉250克鸡蛋+水135克(一个鸡蛋,其余用水补齐)糖45克奶粉15克盐2克黄油30克耐...
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空气炸锅版~香酥翅中~手残版
①翅中洗净在两面切斜条纹然后用刀背敲打一会②导入黄酒盐十三香耗油海鲜酱油蒜片腌制半小时③裹上鸡蛋液,淀粉,面包糠③放入空气炸锅160度25分钟翻面再炸10分钟,根据自己的口感来选择时间~用料鸡蛋1个空气炸锅版~香酥翅...
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手抓饭(中餐厅版)
看了中餐厅第二季,被手抓饭馋得厉害,今天试着做了一下,竟然很成功。因为第一次做,没有步骤图,下次补上。用料油一汤匙羊排500克生姜3-4片洋葱1个胡萝卜1-2根大蒜一个大米1.5杯盐少量葡萄干一把手抓饭(中餐厅版)的做法羊排洗...
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肯德基Chizza中国版
肯德基的Chizza在每个国家的用料都是不一样的,今天2017.6.5是推出中国版的第一天~根据目测写的一个菜谱~---这块chizza真真深受家里喵星人的爱,它从来没有对我的食物表现过那么大的兴趣……我这顿饭全程是在猫口夺食啊…...
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中空面包三明治(中种版)
印象里小时候的面包房有卖的奶油牛角模具是学厨的4PC面包棒WK9087用料中种面团高粉90g水50g酵母1g主面团全麦面粉50g糖10g鸡蛋14g水14g盐1g黄油(后放)13g中空面包三明治(中种版)的做法将中种面团材料全部混合,揉成光滑面团...
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《中餐厅》版酸菜鱼
深夜补完《中餐厅》,狂想吃酸菜鱼,第二天马上实施~蛮简单的用料菜场片好的鱼1条酸菜鱼料包1包生姜5片大蒜3瓣料酒2勺食用油适量《中餐厅》版酸菜鱼的做法鱼肉和鱼骨分别洗净沥干水装盘。酸菜冲洗下挤干水待用。稍许食用...
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中种土司,奶油版中种冷藏法
中种70%冷藏法用料中种部分高筋面粉175克酵母3克牛奶72.5克蛋白37.5克主面团高粉75克糖45克盐3克淡奶油55克黄油20克水8克中种土司,奶油版中种冷藏法的做法中种里的酵母溶于温牛奶中,然后与中种其他材料放在面包机一起...
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简易版三杯鸡(鸡中翅版)
鸡翅鸡腿整鸡切块都可以。米酒黄酒料酒家里有什么用什么,不过最好不要用酒精勾兑的料酒。麻油是关键,黑麻油更好。罗勒/九层塔是有新鲜的用新鲜的,没新鲜就用干的。用料鸡翅中10个老抽一碗料酒/黄酒/米酒一碗芝麻香油一...