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彝族香椿舂鸡怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的彝族香椿舂鸡精选专题是专门提供彝族香椿舂鸡的相关精彩内容的地方,这里的彝族香椿舂鸡相关内容,小编都精心编辑,精选优质彝族香椿舂鸡的相关知识,分享一些彝族香椿舂鸡方面的经验知识。

  • 彝族香椿舂鸡的做法和图解,彝族香椿舂鸡怎么做更好吃

    彝族香椿舂鸡

    这是云南很有地方特色的一道彝族菜,在昆明都很难吃到。云南少数民族喜欢把食材放到石臼里混合,生态又入味。正版的是加香椿籽舂,家里没有,用香椿芽处理后代替,一样棒棒的。爱吃香椿又喜欢麻辣鲜香口味的,一定要尝尝这菜。也...

  • 彝味坨坨鸡食谱做法大全,超简单的彝味坨坨鸡做法步骤

    彝味坨坨鸡

    用料鸡半只土豆一个八角两颗老姜蒜六瓣郫县豆瓣酱150克油彝味坨坨鸡的做法鸡切块,土豆切块(切成三厘米左右大,我切的太小了)锅里放油,烧热,转小火。把鸡肉放进锅里煎成两面发黄,盛起锅里留油,放进土豆,小火煎成两面金黄,盛起锅...

  • 大凉山彝族圆根酸菜土豆炖鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大凉山彝族圆根酸菜土豆炖鸡

    ■①山寨一下大凉山彝族同胞的这道特色风味菜。■②大炒勺、电高压锅轮番上阵,配合使用。用料土鸡🐔半只大凉山彝族圆根酸菜干(某宝平台网购)一大把土豆🥔几个葱姜蒜红花椒青花椒干辣椒🌶️盐🧂几克植物油一勺大凉山彝族圆...

  • 腌制香椿/香椿炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌制香椿/香椿炒鸡蛋

    香椿。春的味道。我之所以喜爱香椿,一是香椿有一种独特强烈的香味,味美,口感好,吃起来清脆爽口,口留余香。用料香椿50克盐2克鸡蛋3个黄酒5克水20克素油适量腌制香椿/香椿炒鸡蛋的做法香椿芽洗净。锅加水,烧开,放入香椿焯水。...

  • 舂鸡脚🐔食谱做法大全,超简单的舂鸡脚🐔做法步骤

    舂鸡脚🐔

    用料鸡爪只小米椒个花生克豇豆克胡萝卜根香菜根蒜瓣柠檬个盐克西红柿个木瓜个姜片大蒜瓣舂鸡脚🐔的做法料酒、姜、葱、花椒、盐……大火煮五分钟转小火五分钟。煮好后放入冰块冷水中浸泡十分钟。开始舂佐料……蒜、小...

  • 高山彝族土猪 丽江腊排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    高山彝族土猪 丽江腊排骨

    在丽江雪山边上的彝族寨子里,进入腊月,家家户户都会杀年猪。家里的男人负责杀,家里的女人负责腌制腊排骨,家里的小孩就简单的多了,只负责吃就行。因丽江独特的高原气候,腌制好的腊排骨挂在家中房梁上,自然风干。风干的腊排骨...

  • 傣族舂豇豆食谱做法大全,超简单的傣族舂豇豆做法步骤

    傣族舂豇豆

    用料豇豆一袋小米辣数个,看吃辣程度大芫莞2--3根大蒜3瓣西红柿一个青柠檬一个傣族舂豇豆的做法由于我住在挪威,亚超里面买到的豇豆直接是一袋一袋的。把豇豆洗干净,切成小节,泡在冰水里(为了更脆),当然这个步骤如果你嫌麻烦,...

  • 香椿炒鸡食谱做法大全,超简单的香椿炒鸡做法步骤

    香椿炒鸡

    门口七八棵香椿,最近这段时间基本可以天天掐一把,切碎打散加盐调味,三颗蛋,炒的老一点好吃,调味淡了再撒点椒盐也不错。(当然,觉得“有毒”的你们可以汆烫一下哒)用料香椿一把鸡蛋3个盐适量香椿炒鸡的做法掐一把新鲜香椿芽洗...

  • 香椿鸡蛋食谱做法大全,超简单的香椿鸡蛋做法步骤

    香椿鸡蛋

    春天,香椿是一道不可多得的美味食材!因为它,才能在舌尖上真正感受春的气息!用料香椿1把鸡蛋4个盐适量油适量香椿鸡蛋的做法香椿洗净切末鸡蛋打入碗中,放入适量盐调散后,放入香椿末搅拌均匀锅入油待热,倒入蛋液煎制,待一面成金...

  • 香舂伴豆腐食谱做法大全,超简单的香舂伴豆腐做法步骤

    香舂伴豆腐

    用料香舂100g豆腐200g香舂伴豆腐的做法豆腐切丁,焯一下,拿出后撒少量盐搅拌均匀香舂热水焯后,切沫根据个人口味,撒适量盐,花椒粉,香油等...

  • 舂鸡蛋食谱做法大全,超简单的舂鸡蛋做法步骤

    舂鸡蛋

    美味如此简单~用料鸡蛋蒜姜缅芫荽肉松小米辣盐味精舂鸡蛋的做法准备材料:肉松可以换成花生或核桃。开始舂了1.姜、蒜、小米辣,先舂碎。2.加入肉松,芫荽,在舂几分钟。3.最后加入鸡蛋舂碎,放适量的盐,味精。美味如此简单~成...

  • 香椿鸡脯食谱做法大全,超简单的香椿鸡脯做法步骤

    香椿鸡脯

    香椿被称为“树上蔬菜”,味苦,性寒,富含钾、钙、胡萝卜素、维生素B、C等,以及相当丰富的多酚类抗氧化成分。有清热解毒,健胃理气,止血消炎、抗癌等功效,营养成分远高于其他蔬菜,自古有“食用香椿,不染杂病”之说。香椿树分紫香...

  • 鸡蛋香椿食谱做法大全,超简单的鸡蛋香椿做法步骤

    鸡蛋香椿

    错过了这个春天的美景,千万不能再错过这个春天的香椿。献给同样沉迷于香椿独特味道的你biu~biu~biu~用料香椿1把鸡蛋2个盐半勺鸡蛋香椿的做法红香椿或绿香椿都很赞,超市买回来新鲜的香椿,切除根部,洗洗干净备用。水烧开后...

  • 香椿拌鸡丝‘凉拌香椿’的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香椿拌鸡丝‘凉拌香椿’

    果果很喜欢香椿!早上和果果商量着要拌豆腐,果果回了“嗯~”神情淡淡的!我说香椿还能怎么吃?要不,拌个鸡腿?果果两眼放光:“听起来,就能好吃!”这个态度,完全暴露了他食肉的本性!第一次做,味道不错,不习惯香椿味的我,也爱了!用料原料香...

  • 香椿摊鸡蛋(干香椿比新鲜香椿香一百倍)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香椿摊鸡蛋(干香椿比新鲜香椿香一百倍)

    香椿正当季,家里有香椿树的赶紧晒干菜,现在知道为什么新鲜的香椿不吃,要吃干的,因为我老家是不吃新鲜的,只吃香椿干炒鸡蛋,证明老祖宗的方法是对的,制作香椿干菜方法我菜谱里有哈用料香椿干小把鸡蛋3个油适量香椿摊鸡蛋(干香...

  • 彝族坨坨鸡

    用料鸡腿2个土豆2个蒜7瓣香葱少许姜3片八角2枚郫县豆瓣酱2大勺高汤500ml油200ml彝族坨坨鸡的做法鸡腿洗干净,剁成3厘米左右的大块,土豆去皮切成小块,香葱切成细末备用锅中倒入200Ml的油,烧至7成热的时候翻入鸡肉炸至金黄...

  • 彝族苦荞粑食谱做法大全,超简单的彝族苦荞粑做法步骤

    彝族苦荞粑

    彝族最传统的做法,不加油、盐、糖,非常健康,口感也不错,苦荞养胃,特别记录下来保存。用料苦荞粉适量开水适量彝族苦荞粑的做法选用的头道纯苦荞粉放盆里,开水冲调,用筷子搅拌。观察干粉基本烫熟,调成图片状的干湿度,就算成功。...

  • 香椿炒蛋(春天的味道)香椿炒鸡蛋🥚香椿芽炒公鸡🥚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香椿炒蛋(春天的味道)香椿炒鸡蛋🥚香椿芽炒公鸡🥚

    香椿树发芽啦!只有春天能享受到的美味!赶快行动起来吧!用料香椿半把鸡蛋4个盐5克油15克香椿炒蛋(春天的味道)香椿炒鸡蛋🥚香椿芽炒公鸡🥚的做法在超市买的新鲜香椿芽,发红的嫩!吃不完的可以水里养着!鸡蛋买了最好的可生食的那...

  • 柠檬舂鸡脚食谱做法大全,超简单的柠檬舂鸡脚做法步骤

    柠檬舂鸡脚

    也许舂药舂米舂蒜您听说过,但是舂鸡脚您听说过吗?舂鸡脚是云南傣族的特色美食,酸辣爽口,开胃,是来到云南不得不品尝的特色风味小吃哦!傣族的舂鸡脚有调味料、西红柿、胡萝卜、空心菜、青柠檬、小米椒、豇豆、大芫荽、大蒜等...

  • 傣味舂鸡脚食谱做法大全,超简单的傣味舂鸡脚做法步骤

    傣味舂鸡脚

    柠檬舂鸡脚,是傣族的一道美食,酸中带辣,鸡脚脆爽。让人欲罢不能啊!用料鸡爪10只胡萝卜1根味精少许蒜适量盐少许克柠檬3个大芫荽适量蚝油适量海鲜酱油适量适量新鲜小米椒3个干小米辣6个炒香剥皮花生米适量克空心菜少许豇豆...

  • 如何做舂鸡脚好吃 舂鸡脚烹饪方法大全

    舂鸡脚

    西双版纳傣族美食,跟凉拌的意思差不多,但是舂出来更有味儿......用料鸡爪1000g熟花生25g大蒜1头小米辣10个大芫荽20g青柠檬3个胡萝卜半根盐5克糖7克酱油8ml舂鸡脚的做法鸡脚洗净后中间切开。下锅煮15分钟,水开后打去浮沫...

  • 如何做香椿鸡蛋好吃 香椿鸡蛋烹饪方法大全

    香椿鸡蛋

    时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡蛋(液)4g盐3g食用油20g鸡蛋4中个香椿鸡蛋的做法香椿焯水,控干水分,备用。香椿去除老根,切末备用。鸡蛋打成蛋液,香椿末和蛋液、盐混合均匀。锅里倒入油,倒入香椿蛋液,翻炒成熟即可...

  • 简易舂鸡脚食谱做法大全,超简单的简易舂鸡脚做法步骤

    简易舂鸡脚

    前段时间看到一档节目,介绍中国各地的小吃。有一期是介绍西双版纳的小吃,有个舂鸡脚,立刻吸引了我。就是煮好的鸡脚放进蒜臼子里,加蒜、小米椒、柠檬、醋、盐等各种调料一起捣一会,看着好像蛮有意思的,正好我家冰箱里还有上...

  • 香椿两吃(油泼香椿+香椿鸡蛋饼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香椿两吃(油泼香椿+香椿鸡蛋饼)

    春天来了,才发现香椿悄悄地上市了!恰好在盒马买到了一盒香椿芽,做一个油泼香椿和香椿鸡蛋饼,品尝一下春天的味道。方法非常简单,做起来很快,10分钟搞定2道菜。用料香椿100g鸡蛋3个大蒜3瓣盐适量油适量花椒粉半勺椒盐半勺辣...

  • 舂鸡脚食谱做法大全,超简单的舂鸡脚做法步骤

    舂鸡脚

    每次去西双版纳都要必吃,因为太爱,连舂鸡脚的神器都扛回一个,舂鸡脚的手艺练得可是纯熟得很呀,比每正宗的都要好吃一百倍,小姐姐可以开店啰!✌用料鸡爪20只花生1把胡萝卜1根西红柿1个木瓜半个芹菜10根黄瓜1根豆腐丝1块空心...