丝袜撞奶茶
早上看到姐夫带回来的黑砖茶
加上姐姐寻找无果的奶茶
加上外甥女这个童工放暑假了
看到下厨房里大多是简易版
搞起搞起~
撞撞撞,撞茶撞奶撞丝袜。
用料
茶 | 若干克(立顿的话3至4包) |
淡奶 | 300ml |
水 | 1200ml |
糖 | 30克 |
丝袜撞奶茶的做法
首先由于外甥女强烈抗议我用真的丝袜,于是我雇佣她用医用纱布做个丝袜
童工开始缝制丝袜,返工两次教了锁针法后,总之我们的袜子缝的越来越小。。。
但是聪明的小童工拿出了我们做佛跳墙的简易撑架。
同样还是聪明的童工听完撞茶的功能后,又增加了固定方式,好了,以上都是插曲,下面回过来说奶茶。
茶+水,煮开2min,我喜欢茶味重的,所以我们翘了大概一个鸡蛋体积的干茶叶,远程暗中观察煮茶(如果是其他茶叶,开水冲泡亦可)
另拿一个锅,过滤
带包煮茶2min
把茶包放到另外一个奶锅上
把茶汤从茶包正中倒下去,高举,撞茶。
重复上述步奏3~5个循环
砸开淡奶
同样高举,从茶叶袋正中撞下去,即为撞奶
丝袜中加糖,提起放下若干次,让糖和茶亲密接触后进入混合物中,糖可以加速茶味的释放。
过滤,就可以喝了
所以生活就像一杯奶茶,一家人总有觉得茶味太淡,或者奶味不足,或者甜度不足的,所以依据个人口味在调整一下灰常必要。
小贴士
1.如果同样"雇佣"童工,需注意各种安全🤕。
2.如果想用真的丝袜,需清洗干净😝
3.如果想加珍珠请自行制备🙃
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