西贡双皮奶怎么做更好吃
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西贡双皮奶
只需要普通牛奶、鸡蛋清和糖的双皮奶来自甜品小白的一次性成功请相信我用料牛奶适量鸡蛋清1个糖适量西贡双皮奶的做法取一只鸡蛋的蛋清倒入碗中,搅拌均匀。倒入相同体积(或体积大于搅拌好的蛋清)的普通牛奶,混合搅拌均匀...
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双皮奶Tips(樱花双皮奶)
教双皮奶的帖子好多,这里分享一个补充版tips,详细步骤就参考大家的帖子就好。用料鸡蛋白2只牛奶700克盐渍樱花四朵白砂糖一匙双皮奶Tips(樱花双皮奶)的做法1.喜欢豆腐花一样细腻顺滑口感的话,一是要减少蛋白的比例,大约700g...
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葡萄干西米露双皮奶
我是一个吃货,有事没事就研究吃的,哈哈我想很多人都跟我一样吧,民以食为天,我们都要做一个快乐的吃货,每天开开心心就好,俗话说,自己动手,丰衣足食用料双皮奶粉50糖30克五彩葡萄干30克西米30克葡萄干西米露双皮奶的做法这是我...
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双拼双皮奶
假期巧遇下雨天,在家里来份自制双皮奶吧用料牛奶500克鸡蛋(蛋清)3个白砂糖60克炼乳20克双拼双皮奶的做法牛奶加热有小泡泡后,倒进碗里,晾凉,倒出留奶皮碗底留一点点奶皮蛋清加牛奶加炼乳搅拌均匀,过筛,大🔥,水开后蒸10分钟中间...
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酥皮双皮奶
因为职业。在外行眼里,我们是专业的。所以我们必须要干专业的事情。感谢厨友和同行的关注。感谢点评咱们双皮奶,是上期的出品,所以,这一块可以打开我的主页里去找。用料双皮奶1个蛋黄1个酥皮双皮奶的做法水皮所有料混合,搅...
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双双皮奶
用料牛奶1袋鸡蛋清2个糖1勺双双皮奶的做法牛奶倒入杯/碗中,加一勺糖微波炉加热2分钟晾凉待结奶皮用刀将奶皮边缘划开一个大口将奶倒出留一点防止奶皮贴底将搅拌好的蛋清和倒出来的牛奶混匀缓缓沿划好的大口注回让奶皮...
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双皮奶,
最简单了,会蒸鸡蛋膏。就会做这个,步骤一样的,就是放糖。放牛奶,蒸一下用料纯牛奶一盒鸡蛋青2个,白糖3勺,双皮奶,的做法牛奶跟糖。鸡蛋清,都准备好放在一起搅拌均匀,蒸10分钟,又嫩又香,又滑,放在冰柜,冰一下,更好吃小贴士把鸡蛋青,牛...
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双皮奶
有没有特别喜欢吃双皮奶的朋友我从小特喜欢奶制品牛奶奶粉奶片奶盖都是我的爱第一次去北京的时候吃双皮奶以为是北京的特产好长时间没有见过倒也没特意打听自己动手去做只为了记忆里一份味道用料全脂牛奶250毫升蛋清3...
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西米双皮奶
既有西米的劲道又有双皮奶的奶香喜欢西米和双皮奶的人大爱用料西米牛奶250ml白砂糖蛋清两个西米双皮奶的做法西米用清水泡发西米沥干水加入白砂糖,搅拌“糖不妨加多点,西米本身没什么味道”将西米放入小碗底部,大概到碗...
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·双皮奶·
“我知道我一定还有潜力可挖,但在很长的时间里我都找不到合适的钻探设备”用料纯牛奶500ml蛋清3个(60g左右)白糖3勺大碗两只·双皮奶·的做法将蛋清加糖搅拌。牛奶倒入碗内,盖上保鲜膜蒸10'后,放凉形成奶皮。将奶皮划...
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双菇烩贡丸
其实是不知道烧什么菜,冰箱里仅有的蘑菇香菇和一包贡丸,突发的灵感用料蘑菇(北方叫口蘑)若干香菇若干贡丸若干葱淀粉双菇烩贡丸的做法双菇切片,贡丸解冻切片热油炒贡丸,入葱花,少许酱油,黑胡椒或十三香少许,炒出香味入双菇略炒...
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双皮奶。
用料鸡蛋3个糖2棵牛奶2包双皮奶。的做法牛奶放入锅中,煮热,到,到75度左右。倒在碗里,放凉。放凉后会有一层皮,牛奶倒到另一个碗里,牛奶皮放在碗里,牛奶里加入两个蛋心,糖。再倒入碗里,放冰箱冷藏四个小时,大功告成。小贴士要注...
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西贡鸡丁
用料鸡腿净肉500g西贡酱汁15mL鱼露5mL青椒一个红椒一个盐3g西贡鸡丁的做法鸡腿肉洗净切丁,用少许盐腌10min,入锅煸炒倒入西贡酱汁和鱼露,翻炒放入切块的青红甜椒,炒匀...
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双椒贡茶
农耕记的贡菜味很足,自己动手风衣足食制作贡菜,配上青红椒蒜头。用料盐适量酱油4勺蚝油3勺白糖100克贡菜200克青花椒粒100粒朝天椒12个小青辣椒25个双椒贡茶的做法淘宝店铺买的干贡菜剪去不好的👌把干的贡菜提前一天泡...
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懒人双皮奶粉版双皮奶
用料糖50克展艺双皮奶粉100g水600毫升懒人双皮奶粉版双皮奶的做法超级简单!根据展艺双皮奶粉的说明做就OK了!虽然不如奶茶店的好吃,但是方便极了!晾凉后冷藏两三个小时就OK...
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自贡双椒兔
用料小米辣,子姜,二荆条自贡双椒兔的做法第一次用这个app,没有拍做菜的过程图片,就写下步骤1,兔子切成小块,加料酒和盐,生粉拌匀,生粉多一点2,锅里下多一点的菜籽油,油温升高后关小火,下小米辣,子姜,蒜头,二荆条,各种大料3,各种配料炒...
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双 皮 奶
网上菜谱用料糖适量1瓶鲜奶1只鸡蛋双皮奶的做法牛奶隔水炖热后摊凉,待碗面凝结成一层奶皮。将牛奶倒出,奶皮保留原碗内。将蛋白,糖与鲜奶拌匀,隔水炖熟,随即冲入有奶皮的碗内。稍为摊凉,待表层凝结出一层新幼皮即可食用。小...
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胜似满记的西贡双皮奶(懒人简易好吃版)
今天做的双皮奶是2人份的哦~用2种方法做,成本大概10块钱,好吃又划算!十多年前,满记甜品在上海真正春风得意,闺蜜聊天,朋友小聚,恋人约会,很多人都喜欢约在满记,甜品价格适中,店员服务态度也很好。惬意的下午,叫几份甜品慢慢品尝,大...
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双皮奶~
用料蛋清2只纯牛奶1盒白糖少许双皮奶~的做法将蛋清和白糖打泡,加入煮好的牛奶。继续搅匀。放在蒸锅中蒸煮。大概15分钟即可。最后可以加入你想吃的水果...
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•双皮奶•
“我知道我一定还有潜力可挖,但在很长的时间里我都找不到合适的钻探设备”用料纯牛奶500ml蛋清3个(60g)白糖3勺大碗两只•双皮奶•的做法将蛋清加糖搅拌。牛奶倒入碗内,盖上保鲜膜蒸10'后,放凉形成奶皮。将奶皮划一道...
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双皮奶(西门子蒸箱)
夏天的气息到来啦~赶快用西门子蒸箱来做一款冰冰凉凉的双皮奶吧。用料牛奶300克糖18克蛋清60g柠檬汁少许双皮奶(西门子蒸箱)的做法首先将我们的容器洗净。然后在锅内再将牛奶煮沸关火🔥目的是有一层奶皮在另外的盆里面...
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一人份满记甜品西贡双皮奶
我本人特别喜欢双皮奶,于是干脆购买了一份商用配方,商用配方糖太多,太甜了,我根据自己的口味调整了一下。非常非常简单,做出来就是西贡双皮奶。不过商用配方的多人配方我没有试过,这样做出来是一大碗,还是挺撑人,可以根据这个...
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双皮奶
自制美味双皮奶,味道不输外面,由于买不到水牛奶,所以加了些炼乳用料纯牛奶240ml糖10克到30克,根据口味蛋清1个盐1克也就是1点点炼乳10克双皮奶的做法煮牛奶牛奶煮开倒在碗里,等降温后,会起奶皮筷子拨着奶皮,把牛奶倒出来,碗里...
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双奶皮
细腻润滑、入口即化、好想吃用料牛奶205克细砂糖15克鸡蛋1个奶粉20g双奶皮的做法做法做法做法做法做法做法做法做法做法...
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【双皮奶】
用料鲜奶一瓶鸡蛋一个砂糖适量红豆少许【双皮奶】的做法1先把牛奶倒入奶锅里中小火煮却不能煮开,否则奶皮过早形成会破。趁热倒入碗里,冷却后鲜奶表层会结出一层皱皱的奶皮,这就是双皮奶的第一层皮。等牛奶冷却后,用筷子...