焙米怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的焙米精选专题是专门提供焙米的相关精彩内容的地方,这里的焙米相关内容,小编都精心编辑,精选优质焙米的相关知识,分享一些焙米方面的经验知识。
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焙米茶
小时候,夏天父母最喜欢做焙米茶了,早上煮满满一大锅,一碗一碗盛好,晾凉,一天三顿喝它都不够,喷香爽口,不用就咸菜,那滋味也永生能忘~~用料大米随意水适量焙米茶的做法洗干净米(煮饭的就行),控干水份倒入锅中,中小火翻炒翻炒至金黄,出...
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【暖暖焙家】黑米漩涡蛋糕
用黑米蛋糕粉制作2个戚风蛋糕胚,切成6cm宽的蛋糕条,涂抹打发的淡奶油,在裱花台上围成一个约8寸的圆形旋涡蛋糕,再在外围用打发的淡奶油抹面,再用巧克力淋面,装饰上天使翅膀、恶魔宝宝等,即成。用料戚风蛋糕胚28*28cm两个:蛋黄...
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玉米片脆饼,人气烘焙甜点
用料90克无盐牛油30克蜂蜜30克红糖1/4茶匙盐120克玉米片50克杏仁碎片2茶匙白芝麻25克葡萄干蔓越莓干25克玉米片脆饼,人气烘焙甜点的做法1预热烤箱至160℃。将24个马芬纸杯分布在烤盘上。2将牛油、蜂蜜、红糖和盐放入主...
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米糕(黑米糕,小米糕,双色米糕,粘米糕),超人气美食/烘焙甜蜜时光
用料鸡蛋5个糖90克黑米120克牛奶60克玉米油60克米糕(黑米糕,小米糕,双色米糕,粘米糕),超人气美食/烘焙甜蜜时光的做法app食谱(中空硅胶模具)50克黑米,干燥的70克糯米,干燥的4颗蛋50克糖粉30克牛奶20克油700克水,蒸煮用1将黑米...
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风靡烘焙界的糯米船
这个分量可以做25-30个左右,看你放入的材料多少当然不能放太满噢,因为烤的时候会溢出来的,基本馅的放入占据在40-50%…这个时候不是体现大方的时候哟?做了几种坚果,有夏威夷果,杏仁片,芝麻,核桃南瓜子仁,最好吃的是夏威夷果,看...
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【i烘焙】抹茶提拉米苏挞
抹茶?抹茶提拉米苏?是抹茶提拉米苏挞啦~奶香浓郁的甜酥挞皮&丝滑润口的抹茶提拉米苏,光是想象就能猜到有多美味!再加上抹茶伴侣红小豆,丝滑中透出软糯的口感,啊啊啊啊,好吃到根本停不下来~用料甜酥面团无盐黄油65g细砂糖...
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烘焙地球村——传统提拉米苏
用料咖啡水咖啡粉30g细砂糖150g咖啡酒15g水300g提拉米苏慕斯(格尔巴尼)马斯卡彭200g牛奶88g蛋黄32g细砂糖16g吉利丁10g朗姆酒8g(总统)淡奶油448g咖啡水132g手指饼干适量烘焙地球村——传统提拉米苏的做法咖啡水:将水、细砂...
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烘焙小白轻松做提拉米苏
提拉米苏---美媛食材鸡蛋:2个蛋黄:1个白砂糖:100克美式咖啡:400手指饼干:300克可可粉:20克马斯卡彭乳酪:500克步骤一、主锅插入蝴蝶棒,将鸡蛋、蛋黄、白砂糖放入主锅,以6分钟/65°C/速度4打发。二、取下蝴蝶棒,设置时间2...
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【i烘焙】肉松提拉米苏杯
想把好吃的提拉米苏做出超高逼格,却厌倦了撒可可粉和用手指围边?那不如来试试高逼格法式版提拉米苏吧!什么?!你还在手指饼干里加上了肉松!这种鬼畜搭配,会带来怎样意想不到的味觉体验?试试你就知道啦~用料肉松手指饼干鸡蛋(大)1...
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佛系烘焙 健康紫米三明治
低脂低糖有粗粮用料面包片芝士片紫米克水克白糖佛系烘焙健康紫米三明治的做法提前蒸好紫米饭,放凉,按照自己的口味拌入白糖吐司上铺上紫米饭、芝士片,我加了一点淡奶油,这个不是必须的为了增加口感层次我加了一些榴梿肉,这...
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烘焙-雀巢奶香米戚风
轻盈的大米戚风,添加了雀巢奶粉和炼乳,烘焙有新味~本配方可制作两个加高6寸或者一个加高8寸。鸡蛋尽可能选65克左右的大蛋,要求新鲜、冷藏。用料蛋黄糊:蛋黄5个细砂糖15克雀巢炼乳5克玉米油40克雀巢奶粉8克水40克大米低筋...
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提拉米苏~优雅烘焙做法
没买到马斯卡彭,用安佳奶酪代替,加了酸奶油,口感接近马斯卡彭,棒!方子用的是优雅烘焙的,减量一半。用料蛋黄35g白糖40g水28g奶酪105g柠檬汁4g淡奶油32g吉利丁片1片淡奶油213g咖啡力娇酒适量手指饼一袋提拉米苏~优雅烘焙做法...
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辣椒芝士玉米茬焙盘
用料辣酱2茶匙犹太盐2茶匙玉米茬1杯半擦丝的切达芝士(cheddar)2杯奶油奶酪4盎司(113g)细细剁碎的樱桃辣椒1杯黄油4大勺梳打饼干1杯韭菜碎适量辣椒芝士玉米茬焙盘的做法6杯水中加2茶匙辣酱、2茶匙犹太盐煮开,减小火咕嘟,倒入...
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最简单的烘焙--糯米粑粑糕
我做过的最简单的烘焙,没有之一,零基础也能做。中式的用料,西式的做法。用料糯米粉250克鸡蛋2个牛奶225克糖50克食用油70克最简单的烘焙--糯米粑粑糕的做法鸡蛋打散搅匀,加入牛奶和糖搅匀,再加入油搅匀。最后加入糯米粉,搅...
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玉米牛奶软欧丨健康·烘焙
Polentapetitesboules.主食型面包。无水无油,特色是把煮过的玉米粥浸泡过夜,用牛奶和面软化粗粮的组织,材料简洁,突出原味。比普通餐包烤的温度高,用了蒸汽,需要割包,因为有牛奶,成品表皮软软的,不是欧包一样的脆硬壳,j介于普通...
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烘焙地球村——蜜香紫米吐司
其实这个吐司原名叫做:蜜香紫米芝麻椰子吐司,简单点,我们就叫它“蜜香紫米吐司”。提前泡过一夜的芝麻已经吸足了水分和煮熟的紫米交叉错落在面团里,足够的水分牢牢锁住芝麻和紫米,口感香甜。用料冰水300g糖40g盐8g鸡蛋1个...
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风靡私房烘焙的糯米蛋糕
自用存档,方子来自B站UP主@MsZ的厨房小记用料糯米蛋糕胚蛋黄75克玉米油58克牛奶68克泡打粉2克低筋面粉42克糯米粉47克蛋清155克柠檬汁3克细砂糖70克玉米淀粉9克巧克力奶油淡奶油350克细砂糖32克巧克力粉20克巧克力甘纳...
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仿“人道烘焙坊”的紫米条
这一款一直想效仿来着。虽然我不爱“软妹子”,但是融入了香糯的紫米和核桃,还是能够让我食欲大开的。其实一直对于“人道烘焙坊”的面包挺好奇的,首先,真的是无比的软!!但也倒不粘牙,看来发酵做的很出色,看标牌上显示,面包大多...
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火鸡西兰花米饭焙盘
用料半脂奶油(half-and-half)3杯奶油奶酪8盎司米饭3杯撕小朵后烫熟了的西兰花3杯剁碎的烤火鸡肉3杯柠檬的皮擦的蓉1个柠檬的量盐适量胡椒粉适量擦成蓉的切达芝士1杯火鸡西兰花米饭焙盘的做法3杯半脂奶油(half-and-half)④...
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念厨烘焙DIY-提拉米苏
念厨烘焙DIY引领烘焙时代!!!用料蛋糕底一个吉利丁片3片砂糖75克奶油芝士250克淡奶油250克鸡蛋2只念厨烘焙DIY-提拉米苏的做法制作慕斯蛋糕层。原料:吉利丁片3片、砂糖75克、奶油芝士250克、淡奶油250、蛋2只。一半的砂糖...
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焙斯麦之玉米三明治
面包柔软,玉米香浓,还夹有肉松。你学会了吗?用料白土司面团种面专用土司粉500水300酵母6主面专用土司粉500砂糖60盐18雪白油80牛奶200水200脱脂奶粉40改良剂3酵母6成品配料白土司切片120玉米粒60辣肉松20沙拉酱60三文治...
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《ownland澳澜烘焙》芒果糯米糍
小仙女当道,当然少不了仙仙的芒果糯米糍啦。这次蜂小姐给大家带来酸酸甜甜的芒果,配上软糯Q弹的糯米,好吃还不沾牙,做法还简单的芒果糯米糍最适合美美的小仙女,一口一个的香甜软糯简直无法抵挡自制的话大小还可以自己控制...
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焙可美-大米南瓜藜麦戚风
铝模加高6寸。乘以0.76寸焙可美戚风模用料南瓜粉10克鸡蛋4个细砂糖60克牛奶70克玉米油48克大米粉60克柠檬汁适量藜麦40克焙可美-大米南瓜藜麦戚风的做法牛奶和玉米油倒入一起,充分乳化均匀。再把南瓜粉,低粉过筛加入,搅...
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草莓糯米糍(风哥烘焙)
小公主的最爱!用料糯米粉60克糖粉70克纯净水60克草莓5颗草莓糯米糍(风哥烘焙)的做法糯米粉60克,糖粉70克,草莓5颗纯净水60克。首先将草莓捣碎同糯米粉搅拌均匀加入糖粉,分三次加完纯净水,长时间搅拌,搅拌均匀,把草莓大的颗粒检...
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烘焙-黑米奶香戚风
温度一天比一天高了起来,赶紧消耗家里的各种粉类。用料鸡蛋3个蛋糕用黑米粉40克(黑米粉品牌不同含水量也不同,添加时还需自己多观察)低筋面粉20克水40克奶粉15克炼乳10克白砂糖30克-40克玉米油25克烘焙-黑米奶香戚风的做...