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梅菜雪菜炖肉怎么做更好吃

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  • 梅菜(雪菜)炖肉的做法和图解,梅菜(雪菜)炖肉怎么做更好吃

    梅菜(雪菜)炖肉

    用料猪腱子肉梅菜(雪菜)葱、辣椒(炒梅菜用)花椒、辣椒、大料、葱、姜料酒、白糖、老抽梅菜(雪菜)炖肉的做法梅菜泡开,洗净,挤干热锅放油,放辣椒,葱(大量),放梅菜炒香盛出来热锅放油,放辣椒花椒大料,加肉翻炒均匀。放葱姜,料酒,白糖,老抽...

  • 梅干菜肉包(换雪菜也可)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅干菜肉包(换雪菜也可)

    搬家之后家附近没有庆丰包子了,想吃梅干菜包子,去超市没买到梅干菜,买了一包雪菜(雪里蕻)做法一样的,吃起来也不差一二用料梅干菜(雪菜也行)肥瘦肉馅面粉酵母生抽盐料酒葱姜蒜末糖老抽梅干菜肉包(换雪菜也可)的做法1-酵母温水泡...

  • 雪菜炖毛豆食谱做法大全,超简单的雪菜炖毛豆做法步骤

    雪菜炖毛豆

    用料毛豆60克雪里蕻150克盐3克糖2克干辣椒5只水豆腐1块雪菜炖毛豆的做法雪菜泡水去掉咸味,炒干后再加干辣椒一起炒水豆腐和毛豆分别过水滚一下,捞出毛豆,雪菜,水豆腐,一起加水煮,煮开后转中小火煲15分钟,加盐糖即可...

  • 梅菜扣肉(无梅菜版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅菜扣肉(无梅菜版)

    17.2020/04/29梅菜扣肉什么?没有梅菜的梅菜扣肉,那还好吃吗??因为没买到梅菜,然后今天还是想做梅菜扣肉的心情,灵机一动,东北的酸菜代替一下!味道也不错!你今天一定要有时间,用时比较长还有我做的时候怕失误就没照步骤照片,结果...

  • 梅菜《雪菜》扣肉的做法和图解,梅菜《雪菜》扣肉怎么做更好吃

    梅菜《雪菜》扣肉

    肥而不腻;筢而不烂!用料梅干菜克五花肉克蒜米瓣白糖克十三香勺酱油勺鸡精勺耗油葱花克熟白芝麻适量梅菜《雪菜》扣肉的做法准备一块正方形的五花肉,煮熟擦干水分,放凉《梅菜》我用的雪菜,多清洗几遍,放酱油~蒜米~十三香~鸡...

  • 炖一锅梅干菜烧肉 煮出来的梅菜扣肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炖一锅梅干菜烧肉 煮出来的梅菜扣肉

    这个方法做梅菜肉,应该是比较简单的,但是味道一样很好吃!这一份肉是用猪肋排烧的,当然平时猪腿肉,五花肉也是这样烧的,一般家里有啥肉就用啥肉炖!用料梅干菜100克猪肉(五花肉,腿肉,排骨均可)500g酱油(想要色泽深,可以用一勺红烧酱...

  • 小鱼炖雪菜食谱做法大全,超简单的小鱼炖雪菜做法步骤

    小鱼炖雪菜

    这道菜小时候妈妈常作来吃,野生的小鱼味道很鲜美,搭配雪菜非常棒。周末炖一大锅,盛在保鲜盒里,放入冰箱保存,起码能吃一个礼拜。配粥配馒头,或者煮个面当浇头都是很不错的选择。(这个年头,想要吃到野生鱼,只有靠周围的钓鱼爱好...

  • 入口即化的梅干菜炖肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    入口即化的梅干菜炖肉

    用料梅干菜(泡发清洗)适量黑猪五花肉500g鸡蛋6个生姜几片花椒粒香叶桂皮八角少量冰糖40克生抽2-3勺老抽1-2勺酱油膏1勺盐适量料酒3勺入口即化的梅干菜炖肉的做法五花肉切块清洗焯水后,热油锅中火煸炒。炒至四面均匀淡焦...

  • 梅菜肉酱-梅菜蒸鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅菜肉酱-梅菜蒸鱼

    用料鲜鲈鱼一条葱10克姜5克红椒丝少许太太乐梅菜肉酱30克食用油15毫升黄酒5毫升梅菜肉酱-梅菜蒸鱼的做法葱、姜、红椒切丝备用鲈鱼去鳃鳞去内脏洗净,鱼身两侧剞上花刀太太乐梅菜肉酱均匀抹在鱼身葱、姜塞进鱼肚,加入少...

  • 梅菜扣肉(笋丝梅菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅菜扣肉(笋丝梅菜)

    笋丝梅菜是我们杭州黄湖的特色,有别于绍兴梅干菜,不光光有芥菜干。它是笋丝干和芥菜干混合但不发酵直接晒干的。当你吃腻了五花肉,来一口笋丝梅菜不但解腻而且味美。笋丝在口中的口感独特,菜谱中我加了一些绍兴梅干菜,混合...

  • 低颜值的美味炖菜:雪菜肉末炖豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低颜值的美味炖菜:雪菜肉末炖豆腐

    夏天的雪里红用海盐腌制好,冬天的时候拿出来,发挥无限的创意,最喜欢的一种吃法就是肉末豆腐一起炖。用料豆腐一大块腌制雪菜一把肉沫半斤葱姜蒜末适量低颜值的美味炖菜:雪菜肉末炖豆腐的做法腌制过的雪菜很咸,提前用清水泡...

  • 梅菜炖肉食谱做法大全,超简单的梅菜炖肉做法步骤

    梅菜炖肉

    梅菜烧肉,是一道开胃菜!喜欢五花肉入口即化的感觉!用料梅干菜克五花肉600克老抽1勺冰糖10克生抽3勺料酒2勺姜4片梅菜炖肉的做法我是先把五花肉切块,下锅将五花肉焯水,加入少许料酒!将焯水的五花肉洗净,晾干!将锅烧热加油,加入...

  • 馅饼(雪菜肉馅,梅干菜)(小美)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    馅饼(雪菜肉馅,梅干菜)(小美)

    用料馅饼饼皮:中筋面粉500克水285~290克盐5克油10克馅饼(雪菜肉馅,梅干菜)(小美)的做法➖➖➖➖➖➖➖面饼皮➖➖➖➖➖➖➖1⃣🔸中筋面500克➕水285~290➕盐5克➕油10克,揉面模式3分钟,醒面一个小时以上。2⃣🔸分成90克一个,每...

  • 梅干菜炖肉食谱做法大全,超简单的梅干菜炖肉做法步骤

    梅干菜炖肉

    外婆弄的梅干菜非常好,金黄喷香,现在只能怀念了。用料梅干菜克五花肉克姜片香叶蒜花椒梅干菜炖肉的做法梅干菜,如果咸的话可以提前泡,我的就比较咸,提前泡了大概两天,换水3~4次,可以尝一下是不是不咸了。梅干菜全部切丁,这样会...

  • 梅干菜焖肉(隔水炖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅干菜焖肉(隔水炖)

    用料梅干菜100克五花肉650克蒜4瓣姜3/6片生抽2勺20克老抽0.5勺5克蚝油1勺10克糖15克胡椒粉1克盐0.5克水/高汤1碗鸡精1克花椒15粒料酒15克梅干菜焖肉(隔水炖)的做法1.猪肉焯水(也可省略这一步)放料酒,姜3片,花椒焯水2.猪肉切...

  • 慢炖锅|梅干菜烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    慢炖锅|梅干菜烧肉

    慢炖锅用的越来越顺手,本来想要分享很多菜谱给大家,现在发现,真的太单纯了,慢炖锅用起来太方便,感觉复杂的菜都不难了,步骤减少了很多,感觉菜谱都没啥可写了啊用料梅干菜一小把五花肉半条生抽适量冰糖适量葱3根老抽适量糖适...

  • 梅菜肉食谱做法大全,超简单的梅菜肉做法步骤

    梅菜肉

    爱做菜的人是值得深交的,因为他们热爱生活,乐于分享,也懂得爱与付出。用料梅菜干400克五花肉300克生抽2勺料酒2勺水10克冰糖20克盐1勺老抽2勺食用油5克生姜3片梅菜肉的做法先把梅菜干用热水泡半小时,把肉切成块。把肉放入...

  • 雪菜炖豆腐食谱做法大全,超简单的雪菜炖豆腐做法步骤

    雪菜炖豆腐

    初冬,正是雪里蕻收获的季节,妈妈腌的雪菜酸爽可口,怎么搭配都好吃,于是腌了两小瓶雪菜,零下十二度的深冬,咕嘟个雪菜炖豆腐最为适合,豆腐炖到发泡为最佳。用料食材雪菜100克豆腐(南北都行,但不宜太嫩)1盒(超市的盒豆腐)青蒜苗2根...

  • 梅干菜炖鸡食谱做法大全,超简单的梅干菜炖鸡做法步骤

    梅干菜炖鸡

    不喜欢鸡味又爱吃鸡试试这个用料梅干菜20克水200克生抽1勺盐5克糖3克鸡肉500克梅干菜炖鸡的做法1.把干菜稍微洗一下2.热锅加一点点油,放入干菜翻炒均匀,加点糖。3.放入切块的熟鸡肉,加纯净水过鸡肉,煮开,加入生抽,盐,再次煮...

  • 雪菜炖黄鱼食谱做法大全,超简单的雪菜炖黄鱼做法步骤

    雪菜炖黄鱼

    用料笋片黄鱼雪菜雪菜炖黄鱼的做法买回来的雪菜先用清水泡一会儿,去去咸味,笋肉用水焯一遍鱼去鳞去内脏,洗净沥水,雪菜切小段,姜切片,笋肉切片用料酒涂抹鱼的全身内外,表面沾上薄薄的一层生粉(这样炸的时候可以让鱼皮完整些),下...

  • 黑萝卜梅菜炖五花肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑萝卜梅菜炖五花肉

    无意间在家里发现了一罐一直放着的黑萝卜,偶然间拿去炖肉,发现炒鸡好吃尤其下饭用料五花肉500克生抽适量黑萝卜四五根梅菜抓一把干辣椒4-5个黑萝卜梅菜炖五花肉的做法五花肉切块,喜欢吃大块肉的可以切大点黑萝卜切片,跟泡...

  • 懒人之-梅菜炖五花肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人之-梅菜炖五花肉

    比较下饭,五花肉肥而不腻,想起了妈妈的味道💗用料梅干菜五花肉冰糖蒜生抽食盐懒人之-梅菜炖五花肉的做法梅菜干清水净泡几分钟,沥干水,备用五花肉,开水烫后,洗干净,切片,如果炒五花肉煎出油,放入冰糖、生抽,炒到糖融化,五花肉上...

  • 梅菜炖大排食谱做法大全,超简单的梅菜炖大排做法步骤

    梅菜炖大排

    懒人菜大热天的,不想对着油锅煎炸爆炒的。简简单单一口电饭锅就搞定一切是我的最爱!用料大排八片(我买的连皮带骨)梅干菜一把姜片,五香粉,料酒若干梅菜炖大排的做法大排泡水里浸出血水,放冷水锅中,放点姜片,料酒煮沸捞出,洗干净...

  • 梅菜肉酱-梅菜扣肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    梅菜肉酱-梅菜扣肉

    用料五花肉500克葱段、姜片少许太太乐宴会酱蘸汁15毫升太太乐梅菜肉酱100克海鲜酱30克太太乐鸡精5克白砂糖20克梅菜肉酱-梅菜扣肉的做法整块五花肉放入开水锅中,改小火煮半小时断生后用冷水洗净太太乐宴会酱蘸汁均匀抹...

  • 慢炖锅版梅(笋)干菜烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    慢炖锅版梅(笋)干菜烧肉

    你家的慢炖锅是否只用来炖杂粮粥、煲银耳汤?那就太屈才啦!它在做咸味大餐方面也是一把好手!今天就介绍这款慢炖锅版干菜烧肉!早上出门前放进锅里,预约好,下班到家就有喷香的大菜等着你啦!用料五花肉500克笋干菜或梅干菜150克...