艾叶菖蒲挂起来怎么做更好吃
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艾叶菖蒲挂起来
每到端午佳节,湖南人除了爱吃粽子咸鸭蛋皮蛋包子,还有一样不可少的装饰物——在大门口悬挂一捆艾叶菖蒲草,据说是驱邪避蚊虫之用。用料艾叶菖蒲艾叶菖蒲挂起来的做法艾叶菖蒲成捆悬挂家门口,驱蚊虫辟邪之用小贴士湖南端午...
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艾叶粿
用料糯米粉250克米粉250克笋丁克艾叶咸菜豆干艾叶粿的做法艾叶焯水(加小勺碱),糯米粉米粉1:1,艾叶捞出和米粉拌成团不粘手,切小剂摊平把馅包里面后再摊开做成小饼包好馅后放蒸屉蒸30分钟...
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艾叶粑
家乡的味道,儿时的记忆,爸爸妈妈的味道用料嫩艾叶尖、米粉、油、盐、碱艾叶粑的做法艾叶清洗,开水中加少许碱,煮一两分钟挤干水份,用清水清洗两三次,去除苦味料理机将米打成米粉将切碎的艾草和米粉混合,加少许水,水中加少许盐...
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石菖蒲煮狗肉
记得用料水10克盐20克石菖蒲煮狗肉的做法无聊无...
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蒸艾叶
追着桃花开放的声音漫步春风中随手掐几枝艾芽那种特有的香味顿时弥散开来此时正值食“艾”的最佳时机…………用料嫩艾叶适量盐适量面粉适量葱适量辣椒面适量香油或橄榄油适量蒸艾叶的做法取新鲜艾叶,清洗干净,控干水份...
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艾叶糍粑~艾叶重份量版
用料糯米粉900克粘米粉200克新鲜艾叶500克白糖80克馅料适量艾叶糍粑~艾叶重份量版的做法把新鲜艾叶清洗5~6遍,把杂草灰尖洗干净把艾叶放开水中煮1分开,过二遍面冷水,拧干水切碎加半碗水,分三次用破壁机把艾叶打成糊把艾叶糊...
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小红灯笼挂起来--冰糖葫芦
“下着雪的路边,插满了红彤彤的冰糖葫芦的高高草垛,课间一到,飞跑到校门口,你选这串,我拿那个,然后一样一个,传花接力,每种口味尝个遍。。。”小时候的快乐就是这么简简单单。现在住的地方天气不允许,今天刚有点儿降温,就试着做...
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和果子笔记之菖蒲
wendy老师的和果子小课笔记(上海市现代食品职业技能培训中心)用料紫色豆沙13克白色豆沙2g白豆沙馅10g绿色豆沙少许和果子笔记之菖蒲的做法菖蒲的外皮是变色的,所以用的是13克紫色,2克白色紫色和白色分别搓成长圆形,叠起,压...
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蒲公英叶茶
这两天小区附近几家药店都买不到蒲公英茶,某宝上用户评价又说泥土多。干脆自己动手炒吧,洗得干干净净特别放心,炒出来清香。用料蒲公英400克盐1勺蒲公英叶茶的做法盒马买的蒲公英,真贵,九块九200克,买了两份切三段,中间这段...
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艾叶糕
用料糯米粉500克粘米粉100克白糖120克油少量艾叶糕的做法1)艾叶清洗干净,放锅里过水,去除下苦味。2)艾叶放搅拌机,➕热水不超过100度的水一起搅拌成艾叶汁3)粘米粉,糯米粉,油,糖放盆里,然后加入搅拌好的艾叶汁,慢慢放,不够继续...
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艾叶糍
业务爱好,第一次发布不是很专业。大家参考就好。这个是老家的奶奶教的方法,我也是第一次做。用料糯米粉克糖克馅料克水克艾叶草花生油艾叶糍的做法艾叶加点苏打水煮变软,捞出滤干水切碎叶子加点水煮烂变汁。拿艾叶汁和糯...
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春季来点艾草扶阳气丨艾叶馒头、艾叶烤饼 · 圆满素食
今天我们用艾叶来做发面馒头和烤饼,松软清香。水芹菜炒烟熏干这个季节也正好食用,强烈推荐!欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料艾叶适量高筋面粉适量泡打粉所有粉重量的2%酵母粉所有粉重量的2%白糖所有粉...
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艾叶果
用料糯米粉500克粘米粉200克腊肉500克大蒜5根(带叶)豆泡少量碱10克艾叶500克艾叶果的做法1新鲜艾叶洗净,起锅烧水,水开放入碱,放入艾叶煮至用手能轻松掐断2,挠出艾叶晾干水分,放入粘米粉,糯米粉,揉到光滑,如视频3腊肉切成小丁,入...
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艾叶馃
清明节的时候我们老家都会做这种艾叶馃。用料艾叶馃可以冷冻,也可以现做的糯米粉50克艾叶草适量盐10克油20克水1碗艾叶馃的做法做艾叶馃(我用的是速冻的,从老家带来的。)如果是要做的话就比较麻烦,首先,把糯米粉加水揉成糯...
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客家艾叶糍耙/艾叶饼
艾饼,又叫艾馃,艾叶糍耙,是一种客家传统小吃,主要盛行于广东南方客家人聚集的地方,以梅州丰顺和湛江雷州的最为有名。一般是选在清明及农历七月十四的鬼节才做,据说吃了祛病消灾。有次去吃客家腌面,还品尝了艾叶饼,很好吃!就是...
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艾叶丸
每到清明都要回老家买大量艾叶丸带回家,送人和冻冰箱慢慢吃,好喜欢艾叶的那股清香,今年买艾叶自己做的,感觉比外面好吃。用料新鲜艾叶500g糯米粉750g粘米粉250g食用碱1匙艾叶丸的做法新鲜艾叶除去老茎,清洗干净烧一锅水,加...
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百变艾叶糍粑(艾叶青团)
只有在清明时节才见到的食材——艾草清明艾草是一年中最好的艾,最重要的是艾草是一种功能强大又美味的食物,可做成菜肴或点心:艾姜煮蛋、艾草红糖荷包蛋、艾根鸡汤、艾草枸杞粥、艾叶糍粑(青团)……今天分享的是艾叶糍粑的...
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微微艾香的🍵艾叶馒头、艾叶鸡蛋饼
襄阳解除封印,超市暂时不去。到野外探春,荠菜已经开花🌼,艾苗正嫩。掐🤏些嫩尖回去,真是又一举三得:春也尝了、腹也饱了、还算养生呢!非常时期,吃这个真是应时。挺好,挺好!是艾叶嫩尖哦。内附叶子🍃更绿的小窍门。成品一点不苦...
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石菖蒲炖土豆-药膳
用料石菖蒲15g土豆200g料酒适量姜片适量葱段适量食盐适量鸡油适量石菖蒲炖土豆-药膳的做法配方石菖蒲15克,土豆200克,料酒、姜片、葱段、食盐、鸡油各适量。步骤石菖蒲洗净开水浸泡浸透,土豆去皮切成小块,加适量水一起放...
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艾叶饼
清明时节雨纷纷,又是整艾叶助,艾叶饼的时节了啊!用料粘米粉500克糯米粉100克艾叶随意白糖随意艾叶饼的做法先用艾叶用开水煮分钟,捞出来用清水过两次清,不然会有苦味,再将艾叶切碎上锅放水,再放糖煮半个小时倒入粘米饭和糯米...
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艾叶糍粑(艾叶青团)
广西柳州本地人,一般都是叫艾粑粑,清明的时候基本都要做去上清明的。下厨房很多食谱,看着都很麻烦,配料还多,我这个算是最简单的吧,不过味道不会差哦!我老妈一般就是在街上卖小吃的,这个配方就是向老妈取经哒~用料糯米粉500克...
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看起来!一次就能成功的土豆挂浆
我不太爱吃甜食,但是对挂浆类的东西确实没抵抗力!用料土豆水冰糖看起来!一次就能成功的土豆挂浆的做法土豆切块,尽量块小一些,这样过油时易熟,也不浪费油。第一遍,油温八成热下锅土豆,炸至微黄出锅。第二遍,油温六成热,再过一遍...
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艾叶粄
揭西特产#艾叶刚好老家有,就顺便摘了一点做喜欢艾叶味道的朋友不要错过用料糯米粉1500克白糖100克瓜丁500克黑芝麻100克白芝麻100克艾叶1000克艾叶粄的做法清洗好艾叶,破壁机打碎把糯米粉用艾叶水和面,和包面包一样的包...
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艾叶斋
妈妈做的味道,2020年前3个月的零食……用料艾叶粘米粉一半糯米粉一半油少许白砂糖随心艾叶斋的做法洗它:清水+碱,洗干净(5—6遍)把杂草,土壤等都剔出来。煮它:烧开水,加盐,加油(少许),加碱,煮它,煮得稀巴烂。挤它:冷水再洗几遍,然后把...
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艾叶饭
用料艾叶克糯米克腊肉块猪油艾叶饭的做法没有6气孔多打一点小贴士没有写那么详细,但是会做饭的一看就都知道量!...