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贝印小熊戚风蛋糕怎么做更好吃

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  • 贝印小熊戚风蛋糕的做法和图解,贝印小熊戚风蛋糕怎么做更好吃

    贝印小熊戚风蛋糕

    本方经过改良,仅适用于该模具。用料鸡蛋2个奶粉10克水20克椰子油13克低筋面粉33克醋2滴糖23克贝印小熊戚风蛋糕的做法蛋黄蛋清分离,打发蛋白,糖全加蛋清里,打至蛋清不流动状态。奶粉,水,蛋黄,低粉搅拌至顺滑无颗粒。混合蛋白...

  • 零失败超好吃小熊维尼戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零失败超好吃小熊维尼戚风蛋糕

    简单的6寸戚风蛋糕,操作容易,口感柔绵松软,超级好吃。蛋糕胚成型后,稍加一点小创意,加个小熊模具片,筛洒上些可可粉,更能赢得童心未泯的大朋友和萌萌哒小朋友的欢心,何乐而不为呢?聚会时带上个这么可爱的蛋糕赴约,保证你赚足满...

  • 小熊戚风蛋糕的做法和图解,小熊戚风蛋糕怎么做更好吃

    小熊戚风蛋糕

    用料牛奶80克玉米油60克鸡蛋4个(因为比较小)低筋面粉100克可可粉5克南瓜粉2克玉米淀粉5克细砂糖60克巧克力适量香草精几滴(没有可不放)柠檬汁几滴(或白醋)小熊戚风蛋糕的做法80克牛奶➕60克玉米油,搅拌均匀,使其充分乳化。...

  • 奶油小贝戚风小贝戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶油小贝戚风小贝戚风蛋糕

    胖嘟嘟的蛋糕小胖子,做起来吧。用料小贝蛋黄2个蛋白2个玉米淀粉8克牛奶20克细砂糖20克低粉20克玉米油20克卡士达奶油酱牛奶63克蛋黄13克细砂糖17.5克玉米淀粉5克低粉2克细砂糖26克黄油32克淡奶油60克奶油小贝戚风小贝...

  • 哄娃神器——小熊戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    哄娃神器——小熊戚风蛋糕

    美味好看的食物不仅能带给我们好心情,还能为我们的诗和远方提能量!用料食材戚风蛋糕、芝士片食材蓝莓、胡萝卜哄娃神器——小熊戚风蛋糕的做法烤好的戚风蛋糕,用圆形磨具压出“○”盘中摆好小熊脸及耳朵芝士片压圆,切去1/...

  • 小熊维尼戚风小蛋糕Winnie the pooh🍯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小熊维尼戚风小蛋糕Winnie the pooh🍯

    早安💗小熊维尼来啦~我觉得造型戚风蛋糕看是可爱但是造型过程我觉得还是蛮花时间的我是觉得我做到不是很像维尼熊但是是有很可爱啦哈哈哈🤣教程你们就请笑纳🤣#造型戚风蛋糕#小熊维尼#千变饅话HappyHomemade🌸#zoemama...

  • 2Cm小熊印花迷你蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    2Cm小熊印花迷你蛋糕

    上次介绍了我做的3Cm的奥特曼黑芝麻迷你蛋糕,今天给大家看看2Cm的印花的效果哦。用料鸡蛋2个牛奶15G细砂糖25G炼乳15克低筋面粉40克玉米油10克2Cm小熊印花迷你蛋糕的做法鸡蛋分蛋清蛋黄两个部分。蛋清不用放入冰箱冷冻...

  • 10L小熊烤箱做6寸戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    10L小熊烤箱做6寸戚风蛋糕

    用料鸡蛋2个细砂糖30克低筋面粉45克玉米淀粉3克牛奶30克玉米油30克10L小熊烤箱做6寸戚风蛋糕的做法10L小熊烤箱戚风蛋糕🍰🌿准备食材:1.低筋面粉45g2.牛奶30g3.玉米油30g4.白糖30g5.玉米淀粉3g6.两个鸡蛋🌿开始操作(160...

  • 伪贝印戚风食谱做法大全,超简单的伪贝印戚风做法步骤

    伪贝印戚风

    用料低粉40克鸡蛋两个玉米淀粉10克泡打粉2克色拉油20克牛奶20克朗姆酒半小勺糖40克盐2克白醋几滴伪贝印戚风的做法把牛奶,色拉油,10克糖,盐与蛋黄搅拌均匀,分次倒入过筛后的粉类,从底部向上切拌,以免面粉起筋,成蛋黄糊.将白...

  • 虎年特辑|小老虎印花戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    虎年特辑|小老虎印花戚风蛋糕

    农历春节马上就要到了~虎萌虎萌的小老虎怎能不安排起来~先说一下注意要点:1、要想蛋白稳定不消泡做好两点:️做蛋黄糊的时候把蛋白糊翻入冷冻室,不超过10分钟,️加入几滴柠檬汁或白醋!这么操作蛋白绝对稳定❣️❣️2、这是一款6寸戚...

  • 贝印模----特浓椰子戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    贝印模----特浓椰子戚风

    当时刮起了一阵贝印戚风风~~~我还特地买了一本日本的戚风蛋糕书来变着花样做,这个贝印摸当时淘宝正版的要140多吧,具体忘记了,没舍得,在一家烘焙店淘的8寸外贸款只要60元,其实也很好用,看成品的高度就可以知道!用料蛋黄5个蛋...

  • 🐻小熊造型戚风小蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🐻小熊造型戚风小蛋糕

    迟些会上传步骤用料迟些上传食谱🐻小熊造型戚风小蛋糕的做法迟些会上传步骤...

  • 三色戚风(21CM贝印模)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    三色戚风(21CM贝印模)

    用料竹炭粉2小勺可可面糊蛋黄2个糖20克玉米油2大勺水2大勺白兰地2大勺低粉50克可可粉2小勺竹炭面糊蛋黄2个糖20克玉米油2大勺水2大勺白兰地2大勺低粉50克原味面糊蛋黄2个糖20克玉米油2大勺水2大勺白兰地2大勺低粉50克...

  • 飞机小熊迷你戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    飞机小熊迷你戚风蛋糕

    这款是我几个月前做的算是我步入造型戚风路的重要转折点因为它的成功给我以后继续制作带来了很大的信心因为当时制作没想编成教程留的图片不多我会尽量说详细用料蛋黄1个糖A8g玉米油5g牛奶22g低粉22g玉米淀粉5g蛋白1...

  • 小熊面包机版巧克力戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小熊面包机版巧克力戚风蛋糕

    纯粹是偏爱巧克力味,参照多个面包机戚风的配方和步骤,按照小熊面包机的脾气稍作调整。记录在此,以备我这经常忘的记性。用料高筋面粉80g泡打粉3g鸡蛋4个白砂糖(用于蛋黄)20g白砂糖(用于蛋白)60g黄油20g巧克力70g牛奶40ml柠檬...

  • 小熊戚风鲜奶油蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小熊戚风鲜奶油蛋糕

    用料7寸蛋糕巧克力若干小熊戚风鲜奶油蛋糕的做法7寸蛋糕先做夹心,基础抹第一次面,削去一点,变得圆弧一点。挤星星花嘴,21号全部挤好按上巧克力做的耳朵,眼睛,嘴鲜奶油挤出笑脸即可简单易做小贴士颜色自行发挥...

  • 肉松小贝(戚风蛋糕胚)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉松小贝(戚风蛋糕胚)

    用料美珍香肉丝条:适量海苔(剪开):适量色拉酱:适量白芝麻:适量蛋糕体:鸡蛋:6个糖:90克低粉:120克油:50克水:70克柠檬汁:3-5滴肉松小贝(戚风蛋糕胚)的做法制作蛋黄糊:先把蛋清与蛋黄分离,把鸡蛋黄放入主锅,插上胡蝶棒,加入45克的糖、50克...

  • 6寸轻松熊戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    6寸轻松熊戚风蛋糕

    用料蛋黄糊蛋黄2个白砂糖13g水或牛奶20g植物油20g低筋面粉33g蛋清糊蛋清2个白砂糖33g6寸轻松熊戚风蛋糕的做法基本遵循戚风蛋糕的做法,采用分蛋制作。准备材料,将蛋黄与蛋清分离并且保证装蛋清的碗无油无水。制作蛋黄糊...

  • 戚风蛋糕(肉松小贝)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕(肉松小贝)

    其实我喜欢吃的、常做的是肉松小贝,只是用的六寸戚风蛋糕的方子做蛋糕坯子。我用的六寸蛋糕的配方,括号里记录的是八寸蛋糕的配料,备查!用料鸡蛋(每个60克左右)3个(5个)牛奶35克(65克)玉米油30克(50克)低筋面粉55克(90克)白糖25克(45...

  • 贝印版戚风食谱做法大全,超简单的贝印版戚风做法步骤

    贝印版戚风

    用料1(8寸蛋糕)A鸡蛋5个(蛋白和蛋黄分离)用料2(B蛋黄糊C蛋白糊)B低粉100克B蛋黄5个C蛋白5个B色拉油80MLB牛奶80MLB糖30克C糖70克C塔塔粉4克贝印版戚风的做法分离蛋清和蛋黄分别放在两个容器中,容器里要求无水无油蛋白打...

  • 18cm贝印中空原味戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    18cm贝印中空原味戚风

    纯碎记录,方便寻找用料蛋白170g蛋黄85g糖80g牛奶75g低筋面粉100g无味植物油40g柠檬汁少许18cm贝印中空原味戚风的做法蛋黄糊拌先蛋白打至大凤尾离膜15cm处倒面糊至膜具中出炉倒扣切面还是有小洞小贴士后蛋法拌蛋黄糊,面...

  • 八寸戚风@小熊蒸蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    八寸戚风@小熊蒸蛋糕

    尝试过很多个版本的戚风有开裂的,据说是正常的,但厨房完美主义者表示不能接受;有中间没太熟,烤完之后又补救了二十分钟的;有口感硬了再放蒸锅里蒸软一点的,一度以为是我的烤箱问题,无数次尝试后有了现在的方子,其实八寸戚风和...

  • 酸奶戚风蛋糕(贝印21cm模 )的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸奶戚风蛋糕(贝印21cm模 )

    用料鸡蛋5个糖80克油40克酸奶85克低粉100克酸奶戚风蛋糕(贝印21cm模)的做法蛋黄加糖20克拌匀加油40克、加酸奶85克拌匀,筛入低粉拌匀。蛋白中加入几滴白醋,打至鱼眼泡蛋白分3次加入细砂糖,打至7分发先取1/3蛋白糊拌入蛋...

  • 小熊维尼|卡通戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小熊维尼|卡通戚风蛋糕

    原作来自Instagram大神kokomacake,自己琢磨的步骤和调色,还原度还可以吗^-^圆环模具是三能的UN20001,用来做模具的鸡蛋壳要尽量选小号,否则圆环塞不下喔用料鸡蛋4个小鸡蛋(只要蛋壳)4个色拉油50克牛奶50克上白糖(或细砂糖)60...

  • 超详细小熊面包机版戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超详细小熊面包机版戚风蛋糕

    写这个菜谱是送给有面包机还没有烤箱的,又想吃蛋糕换换口味的群友们用料鸡蛋4个玉米淀粉10克面粉60克糖70克色拉油30克水或者牛奶水30克或者牛奶40克盐少许超详细小熊面包机版戚风蛋糕的做法首先把材料准备好,面粉和淀...