自制虾滑火锅必备怎么做更好吃
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自制虾滑(火锅必备)
用料活虾一斤淀粉2勺盐1茶匙料酒1茶匙胡椒粉适量蛋清1个自制虾滑(火锅必备)的做法洗净活虾去头剥皮。去掉虾线。将虾剁成虾泥(左边)喜欢Q一点的口感虾丁就不用剁那么碎(右边)。将虾泥虾丁一起倒入碗里加入盐鸡精料酒胡椒粉...
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火锅必备
火锅必备。记录用料川粉1羊肉克沙茶酱勺洋葱个油条根火锅底料包午餐肉片烩面克火锅粉丝把毛肚克生菜片红薯个西兰花朵金针菇把鸭血块面筋个豆腐皮张面筋泡个油炸腐竹克丸子类,蟹棒根小米椒个火锅必备的做法买...
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火锅必备【手打虾滑】
每次去火锅店必点虾滑,在家吃火锅的时候就靠这份自制虾滑啦!最喜欢的虾滑蘸酱:生抽➕鲜红辣椒➕白芝麻➕香菜,火锅里煮好的虾滑蘸着这个酱料汁吃,味道绝了来自妈妈的家传方子❤用料虾600克鸡蛋1个淀粉2瓷勺料酒1瓷勺盐2克...
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零基础纯天然虾滑,火锅和面的必备辅料
第一次自己挑战虾滑,结果做出来别人都说和海底捞的味道一模一样,所以把方子放上来,希望你们也可以做外道超赞的虾滑!!虾的鲜美和软糯在嘴巴里面绽放,味道简直堪称美妙无比的完美虾滑用料鸡尾虾300g鸡蛋清1个鸡蛋的蛋清料酒9...
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虾滑 火锅必点
鲜虾滑主要是虾的营养价值。虾的营养价值:虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。新鲜虾肉打成的虾滑,色泽纯青,晶莹剔透。用料虾滑8个鸡高汤300g番茄1只蔬菜若干虾滑火锅必点的做...
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火锅季自制虾滑
冬季涮火锅必备虾滑,轻松自制。虾滑可以密封冷冻保存,1周内吃完。用料新鲜大虾两斤,拆去头和壳,去沙线,大约剩500克虾仁,蛋清一个,15克料酒,5克盐,10克淀粉。火锅季自制虾滑的做法把虾仁,1蛋清,料酒放入主锅,30秒/反转速度5。加入...
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自制虾火锅
天天费尽心思的想着给孩子做点吃的,实在不知道做什么啊?外食油大,想起来冰箱里有几只虾,西红柿🍅,就做个2人份的火锅吧!用料西红柿1个虾10只鸡蛋2个麻汁2份白菜4片木耳10朵快速面1包鱼豆腐适量油适量葱姜适量盐适量自制虾火...
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火锅必备-自制韭菜花酱
只有在秋季8、9月份才可以买到新鲜的韭菜花,所以今年早早的就做了一大罐韭菜花酱。它的吃法较多,早餐拌豆腐脑、抹煎饼、蘸馒头、涮羊肉等,不管怎么吃都是绝配哦。记得自己第一次吃就是去东北的朋友吃,那时候是第一次品尝...
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自制鱼豆腐,火锅必备!健康又补脑
超爱吃鱼豆腐,简单又好吃😋,根本停不下来,QQ弹弹的,自己做也是杠杠的!吃火锅必备,吃货get起来!用料黑鱼肉150克鸡蛋2个玉米淀粉1勺食用油适量生抽适量耗油适量料酒适量小葱2根姜片3片白糖适量盐适量白胡椒粉适量自制鱼豆腐,火...
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火锅必备 虾滑 鸡滑
虾滑是生的放裱花袋袋里,涮火锅时候随吃随做,是现在火锅店里比较受欢迎的。虾丸则是熟的,涮一下就可以吃。用料葱姜水:葱姜丝各40克水250克虾滑、鸡肉滑、牛肉滑:虾肉(鸡肉、牛肉)450克花雕酒5克食用小苏打1.5克(1.5克、2克...
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火锅必备,自制虾滑
无添加剂,方便快捷家庭版虾滑用料虾仁一袋鸡蛋1个料酒1勺盐1小勺淀粉3勺白胡椒1小勺火锅必备,自制虾滑的做法用的盒马处理好的虾仁,也可以自己买虾去虾线20-30只洗净虾仁分为两部分,留出7只左右切大块,其余剁碎(喜欢吃Q一点...
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纯手打虾滑自煮火锅必备
在家隔离想煮火锅都没什么好配菜,只好自己动手,丰衣足食,自己打造豪华火锅套餐用料虾半斤蛋清1个盐1克淀粉4勺胡椒粉1g纯手打虾滑自煮火锅必备的做法懒得自己去虾线,使用的是袋装带壳无头冻虾。半斤虾,取掉虾壳虾尾待用。...
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自制番茄火锅汤底,酥肉,嫩辣牛肉,虾滑
非常时期宅在家想方设法弄出自己想吃的美食有些东西,越是吃不到,就越是馋于是让老公出门买了菜把冰箱塞满超有成就感终于可以喝上奶茶吃上火锅了自制的虾滑嫩辣牛肉还有灵魂汤底选了番茄味和麻辣味可以宅在家煮火锅喝啤...
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‘涵食记’涮火锅🍲必备 超简单的 自制虾滑
在家涮火锅,还想吃饭店的虾滑怎么办,自己做也很简单!把材料准备好,放入搅拌机,一键启动,做好啦!以下为一大盘,3~4人份的。用料虾20只鸡蛋清2个料酒1勺淀粉2勺白胡椒粉一点点,2g左右盐3克蚝油1勺‘涵食记’涮火锅🍲必备超简单的...
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自制虾滑,火锅烧烤下面条样样都可
市面上的虾滑大部分淀粉含量太多,所以我经常自己做,方法也很简单分享给大家,吃火锅下面条吃烧烤都能用!用料虾250g盐小半勺白胡椒适量淀粉1勺自制虾滑,火锅烧烤下面条样样都可的做法先把虾肉拍一下剁成虾泥加入小半勺盐,适...
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自制虾滑
虾姜蛋清水淀粉我还加了点猪肉😄第一次发作品,请多指教……用料鲜虾蛋清生姜(最好姜汁)水淀粉肉末(个人口味)自制虾滑的做法剥虾是个技术活,建议百度下😄根据口味是否➕肉末蛋清建议姜汁(我们家不喜欢吃姜)混在一起再切一下➕...
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火锅必备 虾滑
国内吃火锅时吃到,小朋友很喜欢。特地试了下用料虾若干蛋清半个-1个(看虾的量,不用太多)淀粉不加,或者虾的1/10量盐适量白胡椒粉适量克料酒不用或一点火锅必备虾滑的做法鲜虾去头、壳、虾线。1.刀用碾压的方式把虾压烂,2.用...
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虾滑火锅
用料虾800克葱2根姜6片鸡蛋1个白胡椒粉1勺淀粉2勺火锅底料香菇10朵番茄1个鱼豆腐2块虾滑火锅的做法昨天晚上我买了两盒冰冻大虾,今天到货了。这么多虾,冰箱冷冻室都塞不下,那就做个虾滑火锅解决问题去头剥壳后,用刀划开去...
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火锅必点—虾滑
每次出门吃火锅第一个要点的就是虾滑!不过有时候火锅店的虾不新鲜,有怪味且不弹牙,现在学会了虾滑的做法,用料也非常简单,在家吃火锅也能吃到这鲜掉眉毛的虾滑了~注意⚠️:给活虾剥壳属于很有挑战性的项目,开始前要做好心理建设...
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火锅必点!滑嫩Q弹!虾滑(小美版)
用料虾滑虾仁250克淀粉5克鸡蛋1个胡椒粉适量盐2克汤底油10克蒜瓣2瓣生姜3片大葱适量豪吉麻辣川香汁15克粉丝1把鸡毛菜100克开水700克火锅必点!滑嫩Q弹!虾滑(小美版)的做法虾仁去虾线,放入主锅,10秒/速度6,用刮刀把锅壁上的虾...
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自制虾滑牛油火锅
现在的天气如果没有空调真的小命难保,然而我的生活如果没有火锅更是难以度日。趁着爸妈跟朋友这两天去海边玩儿,我肩负起隔壁姐姐的伙食任务,就决定煮上一锅火锅(也可以称作麻辣烫,在桌子上一直烧着真的太热了,所以我一锅直...
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贝贝的常备菜之自制虾滑
吃火锅必点的虾滑,在家常菜烹饪中也能大展身手。我第一次把虾滑用到火锅以外的地方,是在一次家庭火锅聚餐以后,买的包装虾滑没有吃完,就放到冰箱冷冻着。第二天做饭的时候,由于食材不够,我就拿虾滑来凑数了。用虾滑和日本豆...
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火锅虾滑
自从知道自己做的虾滑也可以这么好吃,再也没买过了,每次吃火锅前都现做,很快手,最多20分钟搞定,待客超有面儿!因为没有淀粉,真的比店里的还好吃,吃过了纯虾滑再去吃有淀粉的觉得差的不是一点~用料大虾400克盐3克白胡椒粉1克火...
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自制无矾劲道手擀粉,家庭火锅必备
独家秘方,来自老妈!周围吃过的都说好,隔三差五就有来蹭饭的胖友!用料土豆淀粉凉水刚出锅的开水自制无矾劲道手擀粉,家庭火锅必备的做法土豆淀粉和水比例1:2(我做的比较多,大家第一次做,用1调羹土豆淀粉的量就够了,水的比例就是...
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冬季必备——自制排骨火锅
天气转凉,就想在家吃点热火的,汤锅或者火锅是不错的选择。用料排骨克桥头牌火锅底料黄喉毛肚小猪呵呵午餐肉素菜若干鸡肾高汤冬季必备——自制排骨火锅的做法前排肉质嫩,剁小,过水抄一遍滤干备用。热锅冷油,清油热到八成的...