美味佳肴馆

一条鲫鱼怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的一条鲫鱼精选专题是专门提供一条鲫鱼的相关精彩内容的地方,这里的一条鲫鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质一条鲫鱼的相关知识,分享一些一条鲫鱼方面的经验知识。

  • 一条鲫鱼,两个小西红柿,几根蒜苔,怎么吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一条鲫鱼,两个小西红柿,几根蒜苔,怎么吃

    用料盐根据自己的口味放酱油一小勺蒸鱼豉油一小勺耗油一小勺鲫鱼1条西红柿2个蒜苔一小把一条鲫鱼,两个小西红柿,几根蒜苔,怎么吃的做法忘记拍煎鱼照片了……鱼🐟先两面煎黄,大火锅烧热,然后小火放油,然后鱼扔进去,这样不怎么...

  • 雪芹鲫鱼豆腐|一条视频的详细做法,雪芹鲫鱼豆腐|一条视频做法技巧

    雪芹鲫鱼豆腐|一条视频

    卤水豆腐像一片白茫茫的雪地,鲫鱼肚子里有鹌鹑蛋,身上有翠绿的芹菜,用砂锅炖出来,最适合冬天了。豆腐嫩,保持了原味,又吸收了鲫鱼的鲜味,是一道下饭的冬季美味。美食达人左壮出品。用料鲫鱼一条鹌鹑蛋3个卤水老豆腐一块香菇1...

  • 一箭双雕的菜谱,鲫鱼汤和凉拌鲫鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一箭双雕的菜谱,鲫鱼汤和凉拌鲫鱼

    我觉得这是一道超级简单色香味都比较均衡而且容错率比较高的一道菜,可以喝汤也可以吃肉,很多时候做菜没有准确的时间去计算,大家可以根据自己的经验去感受和判断,祝大家吃的开心😊。用料鲫鱼2条(本次的重量选择在6两一条)姜...

  • 葱㸆鲫鱼:一把葱一条鱼轻松搞定!的详细做法,葱㸆鲫鱼:一把葱一条鱼轻松搞定!做法技巧

    葱㸆鲫鱼:一把葱一条鱼轻松搞定!

    葱㸆鲫鱼是一道特别家常的上海本帮菜,只用鲫鱼和小葱两种简单的食材,上海家家户户基本都会做。这道菜讲究的就是一个“㸆”字,这也是江浙菜中的传统做法,便是用小火让汤汁慢慢渗透进食材里,再大火急收,成为浓郁的酱汁。㸆鲫...

  • 鲫鱼汤的做法 鲫鱼汤的家常做法 如何做鲫鱼汤

    最好用的鲫鱼汤方子

    首先感谢大伙的喜欢,这个方子是老月n年前的菜谱了,当时老月还是个哺乳期的妈妈,经常喝这个汤。这个配方延用至今一直很好用。是做鲫鱼汤最简单,配料最少,最精简的方子!针对几点提问较多的问题给大家说明一下:1、鲫鱼一定要煎透...

  • 鲫鱼豆腐汤(来自一条鲫鱼的独白)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲫鱼豆腐汤(来自一条鲫鱼的独白)

    新家厨房上岗,最近做饭比较勤,J先生这几天比较忙,这道鲫鱼豆腐汤就做给他补一下,没有过多的调料,保持了食材的鲜美和原汁原味儿,不加修饰才是王道。简单不费事,一起做起来。用料鲫鱼2条豆腐1块姜适量盐适量油适量葱适量鲫鱼...

  • 鲫鱼刀鱼一锅出(红烧)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲫鱼刀鱼一锅出(红烧)

    用料鲫鱼2条刀鱼8块葱,姜,花椒,麻椒,大蒜,大料,郫县豆瓣,杭椒,料酒,盐鸡精,味精糖,醋,酱油,蚝油,适量鲫鱼刀鱼一锅出(红烧)的做法将鱼洗净,清除内脏,加葱姜蒜料酒,花椒,盐,腌制半小时锅热加油,将刀鱼,鲫鱼,分别煎至两面金黄热锅凉油,将花椒,大料...

  • 最是一年春好处,桃花流水鲫鱼肥“鲫鱼烧年糕”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最是一年春好处,桃花流水鲫鱼肥“鲫鱼烧年糕”

    鲫鱼多细刺,但肉鲜甜爽滑,食过回味无穷。江南人餐桌上的一道鲫鱼烧年糕不仅味道鲜美,更是寓意美好,代表着每家每户最朴实的心愿。用料鲫鱼1条膏蟹1只水磨年糕100克猪油20克洋葱头1只小葱3根大蒜2瓣生姜4片酱油2勺黄油2勺...

  • 葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼

    调料比鱼更好吃。用料鲫鱼2条姜3片蒜5—6瓣朝天椒4—5个杭椒4—5个大葱1根芹菜3—5根花椒若干粒干辣椒若干个盐适量生抽2勺老抽2勺葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法姜、蒜、杭椒、朝天椒、大葱、香葱、芹菜等配料洗...

  • 一条好吃的麻辣鲫鱼~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一条好吃的麻辣鲫鱼~

    用料鲫鱼600g红99火锅底料80g姜2片香菜少许一条好吃的麻辣鲫鱼~的做法洗净膛好的鲫鱼,双面斜划两刀,先用料酒和少许盐腌制半个小时;小葱、红尖椒以及红九九火锅底料备用。放油入锅烧热后,放入鲫鱼和鱼籽煎至双面呈金黄色,...

  • 鲫鱼汤一鱻(xiān)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲫鱼汤一鱻(xiān)

    用料鲫鱼(大约1斤)4条料酒,姜,葱,盐,白胡椒。鲫鱼汤一鱻(xiān)的做法鲫鱼洗净控干水份,用厨房纸巾吸干表面水分(防止煎鱼时溅油和鱼破皮)锅热后先用姜片擦一遍锅底(能有效防止鱼破皮)放入油,打到中火,煎至两面金黄色。锅中放入水烧...

  • 家常菜红烧小鲫鱼(白条)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常菜红烧小鲫鱼(白条)

    日常家常便饭用料花椒几粒生抽1勺白糖1勺盐少许料酒1勺蒜瓣葱根姜少许家常菜红烧小鲫鱼(白条)的做法准备并洗净几条野生小鲫鱼或“白条”,并切好小葱,生姜,花椒普通市场的大条鲫鱼,鱼2面改刀热锅冷油,油倒入后不用等热,直接下...

  • 蒸了一条鱼食谱做法大全,超简单的蒸了一条鱼做法步骤

    蒸了一条鱼

    用料盐克姜,葱,料酒蒸了一条鱼的做法鲈鱼(鳜鱼多宝鱼也行)收拾好,背部切三刀,用料酒腌制(我一般腌二十分钟左右),肚子里塞入葱(不用特意切,方便拿出来),改刀处插入姜片。盘底可以垫两根筷子,方便倒出多余汤汁(这个蒸完的汤汁一定要倒...

  • 奶白鲫鱼豆腐汤|一条鱼最后的温柔的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶白鲫鱼豆腐汤|一条鱼最后的温柔

    肉质鲜嫩,汤汁奶白浓郁,一把青翠小葱,请品尝鱼儿最后的温柔~用料鲫鱼1条豆腐1大块香葱1小把姜1小块盐少许奶白鲫鱼豆腐汤|一条鱼最后的温柔的做法鲫鱼买的时候让卖家处理好内脏,去鳞。回家后清洗干净,去掉腹腔内的黑膜(去腥),...

  • 如何做一条黄鱼面好吃 一条黄鱼面烹饪方法大全

    一条黄鱼面

    用有机米香料酒处理过的黄花鱼,祛除了腥味,鲜香之味更盛!而蛤蜊、春笋无一不是提鲜佳味,虽数量不多,但清水煮逼出的那一丝鲜香浸透面条,一口足以生津!最后喝下富含精华的汤汁,这才是完美一餐。用料小黄鱼3条春笋100g蛤蜊100g...

  • 鲫鱼黑豆汤--《鱼菜一》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲫鱼黑豆汤--《鱼菜一》

    用料鲫鱼1条鸡蛋1个黑豆适量红枣5颗黑豆适量料酒少量酱油少量姜适量盐适量鲫鱼黑豆汤--《鱼菜一》的做法清洗干净,用盐腌制半个小时。取适量黑豆,干锅炒香!炒到微微裂开即可(炒太久容易掉皮)!把炒过的黑豆用冷水洗干净,备用!...

  • 鲫鱼炖粉条食谱做法大全,超简单的鲫鱼炖粉条做法步骤

    鲫鱼炖粉条

    东北料理,下饭,剩下还能吃鱼冻用料鲫鱼1条酱油3勺料酒2勺粉条1把蒜3瓣葱1根盐20克姜5片香菜3根鲫鱼炖粉条的做法鲫鱼洗净干煎放入葱姜蒜,十三香,酱油,耗油,料酒,炖汤滚开后放入泡好的粉条炖15分钟,大火收汁,出锅前放点鸡精,盐调...

  • 第一次做鱼,红烧鲫鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    第一次做鱼,红烧鲫鱼

    因为是第一次做,怕不成功,就没拍过程,结果出乎意料,还挺好用料鲫鱼1条姜葱蒜青椒第一次做鱼,红烧鲫鱼的做法①:鲫鱼洗干净,改花刀,放料酒淹一会,锅里放一点点油①:两面煎一下,碗里调个汁,碗里放料酒,味极鲜,生抽,老抽,香醋,耗油,胡椒粉,...

  • 一条海鱼食谱做法大全,超简单的一条海鱼做法步骤

    一条海鱼

    一直想着有老爸在我永远也不学做鱼.....如今却只能自学了用料盐克米酒/料酒胡椒姜葱鱼一条啊酱油生抽啤酒一听一条海鱼的做法处理鱼刮鳞去腮除内脏我留了鱼籽和鱼泡划几刀为了之后更入味我把姜切片全塞在鱼身上了肚子...

  • 一鱼两吃         西红柿鲫鱼汤和凉拌鲫鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一鱼两吃 西红柿鲫鱼汤和凉拌鲫鱼

    鲫鱼汤除了加萝卜丝,还能加西红柿,鲜香可口!用料鲫鱼1条姜4片料酒2勺西红柿1个盐少许胡椒粉少许一鱼两吃西红柿鲫鱼汤和凉拌鲫鱼的做法鲫鱼洗净凉干水份。炒菜锅烧热加油,油锅一定要温度高,这样煎鱼才不会粘锅。放入鲫鱼两...

  • 一汤变俩一一奶白鲫鱼汤+葱油鲫鱼

    生活就是要多些激情,少些抱怨!为家人认真地落实一日三餐,让厨房不再枯燥乏味,用心的同时愉悦了家人,也为自己的生活增添了更多的色彩!北鼎!治愈系厨具💕第四篇用料鲫鱼1条豆腐1块鸡蛋3个淀粉适量猪油适量(20克)食用油(煎)适量(6...

  • 一条烤鱼食谱做法大全,超简单的一条烤鱼做法步骤

    一条烤鱼

    买了一条鲜活的鲈鱼,想清蒸,又觉得不太适合喝酒,考虑再三决定……烤!用料鲈鱼或其他你喜欢的鱼一条食用油料酒郫县豆瓣酱红太阳麻辣香锅料花椒、麻椒、辣椒啤酒黄飞鸿花生一条烤鱼的做法鲈鱼一条,劈开!温柔的剁它!用料酒腌会...

  • 炖鱼一条食谱做法大全,超简单的炖鱼一条做法步骤

    炖鱼一条

    用料大白菜炖鱼一条的做法用小刁切成型,用吸管戳个眼晴划出鱼鳞片纹用手机调一下色好看点👅...

  • 一条鲫鱼做两个菜的做法和图解,一条鲫鱼做两个菜怎么做更好吃

    一条鲫鱼做两个菜

    鱼汤+鲫鱼汤炖蛋。用料鲫鱼1条蘑菇口蘑10个食用油20克葱姜蒜若干鸡蛋4个药芹1小把一条鲫鱼做两个菜的做法鱼洗干净,沥干水分,两面切一下油放姜,煸鱼两面,火不要太大,倒入料酒加水大火煮10分钟转小火煮白,放一勺盐4个鸡蛋打散...

  • 一鱼两吃鲫鱼翡翠丸子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一鱼两吃鲫鱼翡翠丸子

    上个菜的继续。汤浓,肉嫩,咸鲜爽口。用料鲫鱼骨,头3条馅料250克鸡蛋1个萝卜半根葱,姜,花椒适量一鱼两吃鲫鱼翡翠丸子的做法片过肉剩下的鱼骨和鱼头鱼骨切段,鱼头劈开。锅中少许油,下花椒,葱姜。煸炒。炒至表面微焦放入砂锅,加...