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食材巧怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的食材巧精选专题是专门提供食材巧的相关精彩内容的地方,这里的食材巧相关内容,小编都精心编辑,精选优质食材巧的相关知识,分享一些食材巧方面的经验知识。

  • 菜心蘑菇鱼丸汤 |火锅剩余食材巧利用的烹饪做法,大厨教你详细做法

    菜心蘑菇鱼丸汤 |火锅剩余食材巧利用

    我们应该学习广东人的饮食习惯,饭前喝一碗汤品,不仅可以唤醒肠胃,还可以减少饮食摄入,健康瘦身。今天带来的菜心蘑菇鱼丸汤,清淡鲜香,它有鱼丸和蘑菇的鲜、鸡蛋的香、白菜心的甜。鱼丸可以用涮火锅后剩下的,也可以用龙利鱼肉...

  • 自制食材-生活小技巧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制食材-生活小技巧

    我们这种地方有些食材买不到,只能自己做了,当然也非常简单,后会更新~用料无自制食材-生活小技巧的做法黄油:淡奶油打发出水后倒掉水,挤一挤就做成啦低筋面粉:普通面粉和小麦粉的比例为4:1,装进塑料袋,抖均匀淡奶油:一个蛋清,75...

  • 脆炒椒麻土豆丝,巧用食材变美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    脆炒椒麻土豆丝,巧用食材变美味

    用料1支新鲜红辣椒,切丝1/2-1茶匙花椒1汤匙油250克土豆,去皮,切条(约0.5厘米),用自来水冲洗出去表面的淀粉质并沥干50克青椒,去籽,切丝(约0.3厘米)50克新鲜黑木耳,切丝(约0.3厘米)1/4茶匙盐1/2汤匙白醋脆炒椒麻土豆丝,巧用食...

  • 开阳白菜,巧用食材变美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开阳白菜,巧用食材变美味

    用料10克油3瓣蒜头20克虾米,泡水约10分钟后沥干10克干香菇,泡软,切丝20克胡萝卜,去皮,切片500克大白菜,切段(约3厘米)1茶匙盐2小撮白胡椒粉1茶匙淀粉,加30克水调匀麻油,少许开阳白菜,巧用食材变美味的做法1将油和蒜头放入主锅,...

  • 精心挑对食材比烹饪技巧更重要的烹饪做法,大厨教你详细做法

    精心挑对食材比烹饪技巧更重要

    用料肉类禽类海河鲜蔬菜精心挑对食材比烹饪技巧更重要的做法做白斩鸡一定要挑选养了一年的3斤左右草母鸡。这样的白斩鸡味道鲜,香,有点皮下脂肪很滑爽,肉有咬劲。鸭子用来煲汤的话当然选用老鸭。做酱鸭可选一年的麻鸭🦆...

  • 韩式煎饼,巧用食材变美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    韩式煎饼,巧用食材变美味

    用料170克红薯,去皮,切块60克蒜苗,切段25克新鲜香菇,切片100克西葫芦,切条85克洋葱,切丝60克葱,切段1根新鲜红辣椒,切片90克中筋面粉90克水1/2茶匙盐1汤匙油1汤匙酱油2茶匙白醋,蒸馏1/2茶匙白芝麻,多准备一些1/2茶匙纯芝麻油1/2...

  • 食材汇食谱做法大全,超简单的食材汇做法步骤

    食材汇

    早午晚餐来报个到用料小红萝卜10个面100g番茄1个黄瓜1根沙拉1勺生菜4片食材汇的做法炝拌小红萝卜胡萝卜拌饭午餐晚餐。蔬菜沙拉小贴士3月30日...

  • 番茄蔬菜汤,巧用食材变美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄蔬菜汤,巧用食材变美味

    用料200克洋葱,切块70克胡萝卜,切块100克培根,任何种类,切条状(见要诀)15克橄榄油400克罐装番茄碎(约1罐)340克番茄汁(约1罐)600克水170克土豆,切块(3厘米)100克玉米笋,切丁(2厘米)1茶匙盐2茶匙黑胡椒粉80克新鲜杏鲍菇,切小...

  • 香蕉巧克力玛芬(无面粉 优质食材)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香蕉巧克力玛芬(无面粉 优质食材)

    这道甜点是非常简单好吃又健康版的玛芬。小朋友也会很喜爱。无肤质无面粉不含牛奶Paleofriendly健康生活从优质原料开始。用料杏仁奶或者任何奶都可以1/3Cup鸡蛋2个杏仁酱(AlmondButter)1Cup或者230克香蕉2根(中号)香...

  • 白木耳年糕甜汤,巧用食材变美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白木耳年糕甜汤,巧用食材变美味

    用料15克白木耳,洗净,浸泡2小时,去除底部黄色部份60克糖1200克水60克新鲜莲子,洗净沥干6-8颗红枣,洗净沥干1汤匙枸杞,洗净沥干400克甜年糕白木耳年糕甜汤,巧用食材变美味的做法1将白木耳、糖和水放入主锅,置入网锅,将莲子、红...

  • 纯素健康纯天然食材🍫巧克力酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯素健康纯天然食材🍫巧克力酱

    我是看见最近有小伙伴,有买巧克力酱哈哈😄我就想到自己也可以做,看了配料表有黄油淀粉,我可以做成纯素无油的,而且无淀粉,刚好有材料就做了用料可可粉cocoapowder10克椰枣dates4颗(可根据自己口味调整,也可加代糖)亚麻籽&火麻...

  • 只要两种食材的巧克力蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    只要两种食材的巧克力蛋糕

    用料鸡蛋3个巧克力看自己喜好,最好可以是牛奶巧克力白醋或柠檬汁2-3滴只要两种食材的巧克力蛋糕的做法蛋黄蛋清分离,将巧克力隔水融化至液体,放一边自热冷却(不烫手即可)后,加入蛋黄搅拌均匀,待用。蛋白中滴入2-3滴白醋或柠...

  • 两样食材做出美味生巧!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    两样食材做出美味生巧!

    烹饪零基础必学!超级好做啊!用料炼乳240克可可粉100克可可粉适量用于洒在巧克力表面两样食材做出美味生巧!的做法炼乳240g可可粉100g小火熬炼乳记得要不断搅拌!!否则很容易糊底哦!熬到起小泡泡停止离火100g可可粉我分了三次...

  • 杂菜拌饭,巧用食材变美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    杂菜拌饭,巧用食材变美味

    用料10克姜60克新鲜香菇,去蒂,切块60克胡萝卜,切块(约3厘米)10克油60克玉米笋,切丁(约1厘米)200克蔬菜高汤1/4茶匙盐200克米,洗净沥干100克四季豆,切丁(约1厘米)60克芹菜,只取茎,切小段(约1厘米),(见要诀)500克水15克葱,切末杂...

  • 拍食材食谱做法大全,超简单的拍食材做法步骤

    拍食材

    そのままで美味しい用料新鲜食材任意拍食材的做法just拍...

  • 食材食谱做法大全,超简单的食材做法步骤

    食材

    用料各种蔬菜各种水果食材的做法孕期吃了几箱牛油果草莓🍓变蛋四会采摘的柠檬四会采摘的龙眼无花果南瓜🎃紫皮百香果家里人种的百香果黄皮百香果广西采摘的百香果猕猴桃奇异果河蚌广西采摘的沃柑摘草莓鹰嘴豆奇亚籽大...

  • 《食材筐》食谱做法大全,超简单的《食材筐》做法步骤

    《食材筐》

    用料各种食材《食材筐》的做法随心所欲...

  • 让食客猜不到食材的巧克力慕斯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    让食客猜不到食材的巧克力慕斯

    如果你喜欢在用餐结束时来点甜点,可以试试今天这款巧克力慕斯。它是用牛油果制成的,听起来很奇怪,但牛油果柔滑的奶油质地,真的非常适合巧克力。如果你认为食客在听到牛油果的时候会嗤之以鼻,不要告诉他们,直到他们吃完它-...

  • 食材美食谱做法大全,超简单的食材美做法步骤

    食材美

    有时候觉得食材真的是大自然赋予的神奇宝贝!看见漂亮的食材有时候也忍不住拍个照片呢!用料食材食材美的做法家乡特产的红辣椒~一个个小胖子有小橘子那么大~长得像小南瓜~又像灯笼腌在酸坛子里面炒菜特别好吃~空口吃也好...

  • 食材集食谱做法大全,超简单的食材集做法步骤

    食材集

    作为一个植物控,花草是我的第一爱好,由最初单纯地养花到如今慢慢涉及到了食材领域的种植,即便这些食材种植起来极其简单,却也是历尽了雨打风吹。或许,是因为自己种植的缘故,吃起来会觉得..唔..有种时间的味道。=)早期的食材...

  • 新手蛋黄蛋挞避免食材技巧的烹饪做法,大厨教你详细做法

    新手蛋黄蛋挞避免食材技巧

    多年不做蛋挞了,因为前几天做生日蛋糕剩下了淡奶油,就做了一次,险些失败,把经验告诉大家,特别是第一次做蛋挞的哦,看完我的方子肯定不会失败,仔细看,都是经验啊,一共12个蛋挞,这个糖量是跟肯德基一样的甜甜的,如果不喜欢太甜太腻...

  • 豆腐猪肉包菜卷,巧用食材变美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豆腐猪肉包菜卷,巧用食材变美味

    用料60克洋葱,切块,约3厘米350克猪肉肉糜1颗蛋75克嫩豆腐,或其他蔬菜(例:菇类,胡萝卜...)切碎2茶匙木薯粉3/4茶匙盐白胡椒粉,适量1250克水8片包菜(取大叶)1把芹菜,只取茎10克蚝油1/2茶匙麻油1/2茶匙酱油少许白胡椒粉豆腐猪肉...

  • 巴西巧克力松露(三种食材)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巴西巧克力松露(三种食材)

    非常简单的巴西甜点,超级好吃!!之前寄宿在巴西主人家,他们经常做brigadeiro,在网上看到了配方后马上自己动手做了,找到记忆中的味道了(配方来自油管TheCookingFoodie)用料黄油15克炼乳397克可可粉30克巴西巧克力松露(三种食材)...

  • 厨房技巧 & 食材处理的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厨房技巧 & 食材处理

    用料一、去枣核二、蒜头的保存三、生姜的保存四、烤坚果五、香葱的保存六、打印标签厨房技巧&食材处理的做法一、去红枣核必需品二、蒜头保存:不洗,剥皮,泡在菜油里,冰箱冷藏。这方法姜片不行,因为姜片含水量比较高。...

  • 土豆沙拉,巧用食材变美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    土豆沙拉,巧用食材变美味

    用料150克小黄瓜,切薄片(约0.3厘米)2茶匙盐1/2茶匙糖冷开水,冲洗用,适量500克水,蒸煮用500克土豆,去皮切块,约2厘米100克胡萝卜,去皮切块,约1厘米50克洋葱,切块,约3厘米20克无盐黄油,室温软化50克美乃滋1/4茶匙黑胡椒粉1/2汤匙白...