美味佳肴馆让食客猜不到食材的巧克力慕斯
食材3.38W
如果你喜欢在用餐结束时来点甜点，可以试试今天这款巧克力慕斯。 它是用牛油果制成的，听起来很奇怪，但牛油果柔滑的奶油质地，真的非常适合巧克力。
如果你认为食客在听到牛油果的时候会嗤之以鼻，不要告诉他们，直到他们吃完它 - 他们永远都不会猜到！嘻嘻。
用料
| 牛油果去皮去核 | 两颗 |
| 蜂蜜 | 3-4汤勺 |
| 香草精 | 1茶匙 |
| 可可粉 | 50g |
让食客猜不到食材的巧克力慕斯的做法
1.将牛油果放入料理机中搅拌至均匀。
2.加入3汤匙蜂蜜和香草和可可粉，再搅拌至直至完全混合均匀。 如有必要，品尝后可酌情加入更多
3.将慕斯倒入杯中，放入冰箱一小时后再上桌。
小贴士
配方来自《Gordon Ramsay Ultimate Fit Food》
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