素食揪片怎么做更好吃
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【素食】揪片
用料西红柿2个面粉适量盐,碱,五香粉,油,白菜少许【素食】揪片的做法温盐水加少许碱和面,醒半个小时以上面切成条状,便于手揪水开揪成小块加入白菜丝,煮熟捞出西红柿切小块,用油和五香粉炝锅炒软烂,加盐和面片拌匀即可...
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炒揪片儿
身为新疆丫头子,没有不会做汤饭的。可是炎炎夏日,谁能受得了汤饭过后的酣畅淋漓大汗呢,于是乎就出了这道有菜有肉又顶饿的炒揪片啦😄用料西红柿2个面粉200(依据家里的人口数量自定)克生姜、蒜、洋葱各一小撮克生抽两勺长豆...
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揪片
最爱的主食,嘿嘿~想家的时候就做一锅吃~用料西红柿1个面粉300克葱少量蒜2粒海带适量青菜随意鸡蛋1~2颗花生适量盐适量五香粉别的调料也行生抽适量揪片的做法前期准备:葱蒜切好。花生切碎,不用特别碎。青菜洗净。西红柿切...
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番茄揪片
用料西红柿2个面粉若干克盐适量克土豆2个胡萝卜1根大蒜若干瓣豆角若干克番茄揪片的做法西虹市洗净切块,热锅放油、蒜,待蒜瓣变色后放西红柿翻炒,放少许盐、醋、酱油、番茄沙司。面粉+水,和面,擀面锅里加3碗水,烧开,放一勺浓...
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葱油揪片
用料葱绿1根油适量白糖适量酱油1勺/人醋0.5勺/人面粉看饭量腊八蒜看爱好腊八醋1勺/人黄瓜1根葱油揪片的做法和面,醒面至少15分钟面好后,烧水揪片,煮片,面片因人而异,揪的大一些的多煮会儿。捞一两个过凉水尝生熟也可。准备...
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汤揪片子
汤揪片子,就是带汤的揪面片。先要把干蘑菇、干木耳、干黄花菜用温开水泡上。最费时劳神的是处理干蘑菇,干蘑菇,泡发好后,要一个一个剪去根部的泥沙,洗净,然后再在锅里煮上半个多小时,把干蘑菇煮软,汤汁一定要留到起。用料干蘑...
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番茄素揪片汤
用料西红柿2个豆角适量海带适量鸡蛋1个白面/高粱面250g盐适量生抽适量醋适量鸡精适量麻花花适量葱姜适量开水适量番茄素揪片汤的做法和面:我一般吃一半白面一半高粱米,大家可以只用白面,凉水和面,一点点倒入水拌成面絮,然...
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山西揪片
家常小揪片是吕梁地区和晋中地区百姓家中最普通的面食,揪片是先将面团和好,用擀面杖擀成厚片,再用刀切成宽条,左手持面,右手用食指和大拇指将面揪成一片一片如指甲状的面片,抛入锅中煮熟的技法。特点是面片爽滑。当地人讲究...
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炒揪片
懒得出去买菜,有啥吃啥吧!这是两个人的份量!用料面粉300克水150毫升盐3克辣椒2个腊肠半截胡萝卜半根小葱2根蒜3瓣生抽20克老抽8克盐3克植物油80克炒揪片的做法300克面+150毫升水+3克盐揉成光滑的面团!面醒好后擀开!水开后...
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朴素的美味!老妈酸菜揪片
这种酸菜是妈妈家乡的特色,山西霍州,对,就是舌尖上中国里介绍过的饸饹面的家乡!可以想象这个面会有多好吃了吧!😋用料面粉适量水适量霍州酸菜一盆盒装豆腐一半葱姜蒜少许辣椒面适量朴素的美味!老妈酸菜揪片的做法和面就不多...
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炒揪片子
用料羊肉100克葱蒜和辣皮子少量芹菜或任意菜切丁300克自制西红柿酱或西红柿200克生抽,老抽,香醋少量盐少量揪片子剂子做法:见步骤1和2。炒揪片子的做法面粉加水加少许盐,约400克左右,软硬适中,揉透,擀簿片切宽条抹油。双手拇...
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揪面片汤
用料面200克小白菜2颗西红柿2个葱半根盐根据个人口味十三香1小勺生抽少许揪面片汤的做法把面提前揉好,醒20分钟小白菜切小丁西红柿切丁把葱花爆香,加入西红柿炒成泥,小白菜帮一起翻炒,加盐和十三香,生抽少许加水煮开锅手上...
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水揪片
水揪片是河北一代比较流行的夏季主食之一。炎热的高温天气,吃点凉爽的水揪面片,利于下咽。用料面粉适量西红柿适量鸡蛋2-3个盐适量水适量长豆角适量黄瓜适量芝麻酱适量花椒十几粒酱油适量水揪片的做法盆里加面粉用常温...
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揪面片
冬天热热乎乎记录一下方子用料西红柿1个鸡蛋2个面200克水110克左右揪面片的做法把面团弄好,抹油,醒半小时西红柿切小块家里没有绿叶菜,西兰花凑颜色擀成大片切开西红柿收个汤揪面片最后打入鸡蛋,香油热热乎乎,好香...
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新疆汤饭(揪片子)附揪面片图解
作为生长在新疆男人的媳妇肯定要学会做汤饭的婆婆的揪面片很像我爸做的疙瘩汤我喜欢冬天早上冷的时候要求老爸做上一锅热腾腾的疙瘩汤仨人吃个呼哧带喘满头大汗我家那位是喜欢晚餐让他妈妈做揪面片不油不燥暖胃暖心╮...
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揪片汤
山西的一种面食。也叫截片汤或面片汤。用料普通面粉一小碗西红柿一个西葫芦一个鸡蛋一个葱姜蒜碎粒少许揪片汤的做法准备材料如上图。面粉加水和成面团,西葫芦切条,西红柿去皮切丁。起油锅,放入葱姜蒜碎粒炒出香味。放入...
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揪面片儿
我一直信奉食养胜过药疗的生活习性,因而只要小打小闹的病痛,吃些对症的食物,总比苦兮兮的汤药好下咽。冷的时候,就异常想捧一碗冒热气儿的汤食。感冒伤风的时候尤甚。热呼呼的汤水顺着喉咙滚下,一口一口哈着香气,两碗下肚,逼...
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揪片子
妈妈的菜用料面克羊肉克土豆个胡萝卜根香菜根蔬菜干油克羊肉克西红柿个揪片子的做法在面中加入一点盐。在面中一点一点加入水,加一点搅一搅,把面搅成絮状,当没有干面粉时把面揉到一起。等十分钟后揉光滑然后再醒20分钟羊...
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素面小揪
用料土豆少许木耳少许青菜少许香菇少许番茄酱少许豆腐少许小米椒少许面片适量素面小揪的做法豆腐、香菇切小丁土豆切丁,泡水里水发木耳青菜洗净备用葱姜蒜爆锅后,放入备好的土豆,豆腐快速翻炒放入切好得香菇放入番茄酱快...
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揪片汤面
最近孕期没有胃口,但是这个饭却很提味。可以多吃点。用料白菜适量土豆一个豆角适量鸡蛋一个西红柿一个面粉适量揪片汤面的做法提前和好面(揪片,不能太软,也不能太硬)。将各种菜洗净。切适宜大小。都放入一个大盆里备用切葱...
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素揪片子(素汤饭)
素汤饭丝毫不输肉汤饭~用料面粉200g(三人份)西红柿1个大的芹菜2根土豆1个豆角1把香菜少许青椒少许洋葱少许葱少许盐花椒面酱油鸡精黑胡椒素揪片子(素汤饭)的做法先和面,面粉中加半勺盐,一点一点加水,照着一个方向向中心和,水千...
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揪面片
用料面粉适量水适量油少量西红柿1个青菜5颗紫菜半张盐些许十三香少量揪面片的做法取适量面粉,用温水加少量盐和面,和成面团,压成面饼。然后在面饼上刷少量油,切成宽面条,将切好的条放在刷油的面饼上粘一下,可以粘上油就不总...
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西北揪面片,新疆叫汤饭,揪片子
青海对面片的大小有要求,以不超过大拇指甲盖的为佳也叫指甲面片,今天做的是家常版。这个饭承包了近一半份额的西北晚餐,菜面汤一体,清爽无负担。用料面团配料:中筋面粉350克水250克配菜配料:土豆1个胡萝卜1根西红柿1个干...
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揪片儿
我的妈妈,是一个特别懒得妈妈。人家别人家冬至吃饺子,我妈要不就是直接买速冻饺子,要不就直接不吃。按照我妈的话说就是:你们想吃出去吃,我懒得动,包饺子太累了。今年冬至也一样,你们家家户户都在吃饺子,我们家...并没有饺子...
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素水揪面
好吃到想开专卖店!用料面粉盘菜杏鲍菇胡萝卜香菇姜葱素水揪面的做法面粉加水揉发,面水比例约为3:1左右,大概比例,具体情况是揉到面团不会发软或黏手。放进碗里盖上盖饧面。水要分批次慢慢加,觉得不够时再加,不然可能会太多,到...