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油炸腐竹支竹怎么做更好吃

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  • 油炸腐竹(支竹,简单的火锅配菜)的详细做法,油炸腐竹(支竹,简单的火锅配菜)做法技巧

    油炸腐竹(支竹,简单的火锅配菜)

    腐竹又名支竹,黄豆做的食品。油炸过的腐竹,吃起来更香更好吃,冬天打火锅必点的一道配菜,自己炸点腐竹,打火锅备用,做法简单易学。😄☺用料腐竹5根(适量)油一小碗油炸腐竹(支竹,简单的火锅配菜)的做法首先把腐竹折成小段,用水稍微...

  • 油炸腐竹(支竹)的做法和图解,油炸腐竹(支竹)怎么做更好吃

    油炸腐竹(支竹)

    油炸腐竹是各种煲类,火锅的最佳搭档~用料腐竹若干油若干油炸腐竹(支竹)的做法先将腐竹掰成小段,这样便于操作。腐竹无需泡水,直接使用即可。将油倒入锅内,烧至六成热。六成热也就是将筷子放入,筷子周边开始冒小泡泡即可,千万不...

  • 白焯支竹食谱做法大全,超简单的白焯支竹做法步骤

    白焯支竹

    用料支竹葱丝盐生抽油白焯支竹的做法支竹泡软,烧开水放少许盐油,中火放入支竹煮一分钟,出锅彻底沥干水放凉。小火热油略爆香葱丝,关火、用余温放盐、糖、生抽略爆香。淋入沥干水的支竹里,拌匀即可。...

  • 竹支羊腩煲食谱做法大全,超简单的竹支羊腩煲做法步骤

    竹支羊腩煲

    用料羊1000克姜6片冰糖20克葱2根腐竹500克陈皮1片马蹄15个大蒜6瓣腐乳8块竹支羊腩煲的做法味道太好了...

  • 腐竹/支竹炆鱼腩的做法和图解,腐竹/支竹炆鱼腩怎么做更好吃

    腐竹/支竹炆鱼腩

    这道菜是我爸教我的。也是顺德人的家常菜,非常简单美味下饭。对一人食很友好,因为不需要买整条鱼。用料腐竹或者支竹适量鱼腩一块糖适量葱2根盐适量白胡椒粉少许酱油半勺姜片四五片蒜两瓣腐竹/支竹炆鱼腩的做法我买的是...

  • (腐竹)支竹焖鱼腩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (腐竹)支竹焖鱼腩

    假期难得在家,每一有机会,记下妈妈的做的每一道菜,为着不是这厨艺,而是丢不得这味道。用料鲩鱼或鱼腩250克~支竹干(腐竹干)80克~长青椒(带辣)2条红葱头8颗姜片5片~葱2根干辣椒(偏辣)1根盐1茶匙白胡椒粉适量水2碗腌制调料生抽(酱油)1...

  • 如何做支竹羊腩煲好吃 支竹羊腩煲烹饪方法大全

    支竹羊腩煲

    不同於北方同胞的涮羊肉、烤全羊、燒羊串等熱火朝天式的花式烹羊,廣東人吃羊有自己的門道——冷菜有白切東山羊,熱鍋有支竹羊腩煲。北方飄雪,南方降水,進入凜冽的冬天,最能滋補身心的莫過於一鍋支竹羊腩煲:冒著氤氳的砂鍋,...

  • 支竹焖鸭食谱做法大全,超简单的支竹焖鸭做法步骤

    支竹焖鸭

    用料支竹3根鸭4/1只香叶2片小茴香适量草果1颗桂皮3克八角2颗姜3-4片油适量生抽15毫升老抽5毫升盐1茶匙鸡粉半茶匙冰糖10克左右蚝油适量水适量支竹焖鸭的做法放适量油爆香香料和姜片把洗干净的鸭肉放入锅中煸炒(我喜欢...

  • 自制油炸腐竹&支竹焖鱼腩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制油炸腐竹&支竹焖鱼腩

    老公想食支竹焖鱼腩,找了很多店都没炸腐竹卖,老板说只有冬天的时候,才会卖,没办法只能自己动手。记录一下,免得以后不记得怎么做了。用料腐竹半斤油大量鱼腩1斤生粉适量白胡椒粉半勺葱适量姜6片红葱头适量酱油1勺耗油1勺羊...

  • 炸竹支焖鸭食谱做法大全,超简单的炸竹支焖鸭做法步骤

    炸竹支焖鸭

    用料鸭1只炸竹支适量黄豆酱1瓶柱侯酱1瓶姜适量蒜头适量葱适量炸竹支焖鸭的做法首先将鸭出血水,然后白锅下姜片翻炒,出水的鸭倒下去翻炒,然后加料酒翻炒备用白锅下姜翻炒然后加油加蒜头爆香下鸭翻炒加酱料加水,浸过鸭肉就...

  • 支竹炆鱼食谱做法大全,超简单的支竹炆鱼做法步骤

    支竹炆鱼

    支竹炆鱼,味道一级棒。费话少讲,马上开锅…用料鲩鱼350支竹80g涪陵炸菜(小包)葱蒜姜(少许)料酒(少许)糖(少许)盐(少许)海天酱油(少许)油(少许)生粉(少许)支竹炆鱼的做法1.鱼洗净切小段,(买的是脆肉鲩),用生粉,盐,料酒少许腌...

  • 炸支竹焖鸡食谱做法大全,超简单的炸支竹焖鸡做法步骤

    炸支竹焖鸡

    我喜欢吃炸支竹,那种炸过后的口感和泡开的腐竹是不一样的风味,所以就在起锅前几分钟加入了一些炸支竹焖软用料鸡半只炸支竹随自己喜好生抽适量老抽一点点蚝油适量料酒适量蒜子数瓣姜片数片新鲜大蒜苗数根彩椒少量冰糖四...

  • 支竹(腐竹)鱼腩煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    支竹(腐竹)鱼腩煲

    支竹火腩煲的兄弟👬用料支竹(腐竹)4、5条鱼腩750克姜5片葱2根蒜3瓣柱侯酱1茶匙生抽1勺蚝油1勺水300毫升老抽1茶匙腌鱼料:盐1/2茶匙胡椒粉少许料酒1勺生粉2勺支竹(腐竹)鱼腩煲的做法我用的是石斑鱼腩(选自己喜欢的就可以),支竹...

  • 沙茶腐竹(支竹)白萝卜牛腩煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    沙茶腐竹(支竹)白萝卜牛腩煲

    用料牛腩400克腐竹(支竹)适量白萝卜半个姜3片沙茶酱一大勺酱油适量蚝油适量香菜若干沙茶腐竹(支竹)白萝卜牛腩煲的做法新鲜牛腩焯水,放高压锅15分钟~软硬程度看个人喜好(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)腐竹泡水软化压好的牛腩放入砂...

  • 如何做鱼饼焖支竹好吃 鱼饼焖支竹烹饪方法大全

    鱼饼焖支竹

    昨天煲了支竹猪肚汤,小妹问:支竹还有什么做法,我说:煮斋菜,干捞,焖排骨......。今天早上泡上了支竹,冰箱冷冻格里没有排骨,没有鱼头、鱼腩,有上次做的煎鱼饼,今日晚餐:鱼饼焖支竹,一样咁好味。简单又快捷,又好下饭用料腐竹4支鱼饼2...

  • 凉拌支竹食谱做法大全,超简单的凉拌支竹做法步骤

    凉拌支竹

    用料枝竹适量蒜、姜、葱、适量豉油、蚝油、糖适量凉拌支竹的做法朋友自家做的枝竹,豆味浓、易泡发;枝竹凉水泡发(泡软至没硬心),切成段;姜、蒜剁碎,葱切成葱花备用;水烧开,放入泡好的枝竹,水再开即捞起,滤干水分;烧热锅放油,加入...

  • 支竹炆羊肉食谱做法大全,超简单的支竹炆羊肉做法步骤

    支竹炆羊肉

    用料羊腿肉支竹芹菜蒜苗馬蹄竹蔗當歸圓肉紅棗薑片蒜粒支竹炆羊肉的做法馬蹄去皮對半切開。竹蔗洗淨表皮剖開小段。蒜苗洗淨切段,芹菜一半切段,一半切成小粒。羊腿肉斬小塊,加薑片飛水洗淨,再干鍋炒干水分,表皮微焦裝起備用...

  • 如何做鲜支竹焖鱼好吃 鲜支竹焖鱼烹饪方法大全

    鲜支竹焖鱼

    第一次买到新鲜支竹,刚好看到卖鱼的地方插了一条标签“假大黄鱼”,好奇心驱使下又买了一条冰鲜的假大黄鱼。做了支竹焖鱼,好好吃,支竹比鱼好吃,支竹比鱼贵。用料鱼一条腐竹300克姜片3片盐适量克青蒜苗1棵蒸鱼豉油1汤匙鱼露...

  • 支竹鱼腩食谱做法大全,超简单的支竹鱼腩做法步骤

    支竹鱼腩

    用料鱼腩腐竹黄豆酱淀粉葱姜老抽料酒糖支竹鱼腩的做法切大块,拍少许淀粉过油煎金黄爆香葱姜,下鱼块翻炒,倒老抽上色放入料酒、适量水,还有很重要的黄豆酱加入糖后,炖30分钟入味腐竹泡软将腐竹倒入锅中大火收汁汤汁粘稠即可...

  • 油炸腐竹食谱做法大全,超简单的油炸腐竹做法步骤

    油炸腐竹

    用料鸡蛋1个生粉适量油炸腐竹的做法准备好提前泡好的腐竹沥干水分准备好生粉鸡蛋鸡蛋打到腐竹里生粉少许就可以(生粉这里的作用主要是油炸过程中定型用的)抓散均匀油热到有气泡长生腐竹要一根一根的下到油锅里一次性倒...

  • 清炒支竹食谱做法大全,超简单的清炒支竹做法步骤

    清炒支竹

    宅在家里,清库存,代替蔬菜。用料支竹2支生油适量盐适量生抽适量麻油少许味精或鸡精少许胡椒粉少许葱1根清炒支竹的做法将支竹泡水至软,剪短。将葱切葱花。生油下锅,将支竹爆炒片刻,加开水煮三几分钟。加盐,生抽,味精或鸡精,胡...

  • 支竹(腐竹)蒸肉的做法和图解,支竹(腐竹)蒸肉怎么做更好吃

    支竹(腐竹)蒸肉

    用料腐竹(支竹)3根猪瘦肉(嫩的)150克阳江豆豉适量葱花适量调料盐,白糖,蚝油,酱油支竹(腐竹)蒸肉的做法我们今天的主角,腐竹这次用了3根,上图为1根腐竹掰断加水泡软。大概泡了2小时。泡的过程翻下面,把没泡到的翻一下。豆豉...

  • 支竹牛腩食谱做法大全,超简单的支竹牛腩做法步骤

    支竹牛腩

    用料牛腩克姜片料酒勺八角个香叶片冰糖克酱油勺桂皮块腐竹克老抽勺柱侯酱大蒜白萝卜支竹牛腩的做法牛腩。用热水煮一下把浮着的沫子弄掉然后捞起来备用切三个姜片三粒大蒜,下油锅炒一会儿加香叶和八角(八角2到3个香叶一...

  • 支竹香菇食谱做法大全,超简单的支竹香菇做法步骤

    支竹香菇

    支竹是腐竹的一种。支竹又分长支竹,中支竹,短支竹。都是豆制品。腐竹的形状有很多的,扁薄的叫扁竹,条状的叫支竹,还有棍竹等。市场上的两种产品颜色也有所不同,支竹颜色是浅黄,腐竹是深黄。用料支竹适量干香菇10朵青椒1个胡...

  • 白灼支竹食谱做法大全,超简单的白灼支竹做法步骤

    白灼支竹

    简简单单的家常菜。。好下饭呢!各位试试吧!营养高,且美容呢!用料支竹适量蒜米1汤匙姜丝少许白灼支竹的做法先把支竹折段,冷水泡20分钟后备用。然后在锅里把适量的水烧开后,把泡好的支竹放开水里煮1分钟,捞起备用把锅烧热放油...