厨面怎么做更好吃
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荣小馆·萝卜丝汤厨面
用料萝卜丝少许盐克料酒勺腊肉丝5香菇丝3朵煎鸡蛋一个,切丝大葱笋丝香芋小香芋2个面细面荣小馆·萝卜丝汤厨面的做法油煸大葱、萝卜丝、腊肉丝,至微焦煮面干煸的锅1里加水,煮面。...
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炸酱面~蒜苔肉炸酱【凉面】【厨师我爸版】
本菜谱只有【蒜苔肉炸酱】,没有【手擀面条】的做法!想要【手擀面条】制作方法,看我的【打卤凉面--挂豆角鸡蛋咸菜】。。用料炸酱:猪肉【肥瘦相间】250克蒜苔200克甜面酱一袋盐克味精配菜:黄瓜1根炸酱面~蒜苔肉炸酱【凉面】...
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小厨的面
自己琢磨出来的煮挂面,不放油。用料香菇1个油菜一根小米椒一根大蒜一瓣四川腊肠按自己口味适量盐按自己口味适量蚝油1勺蒸鱼豉油1勺挂面按自己食量使用开水1小壶小厨的面的做法准备阶段,蔬菜洗净,香菇自己改个十字小花刀...
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厨宝厨师机超软面包做法!
用料高筋面粉300克奶粉(可以忽略10克牛奶85克鸡蛋50克淡奶油50克糖50/60克盐(和黄油一起加2克酵母4克厨宝厨师机超软面包做法!的做法把除了黄油和盐的配料都放进厨师机里1档5分钟2档10分钟,然后放入黄油和盐,继续重复1档5...
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厨小白的面包
总是羡慕别人有一双巧手,感觉自己没有做好吃的天份,但又不甘心,一点点的学,像海绵一样慢慢吸收,总会有收获的!只要用心没有什么天不天份,我相信总有一天我也是厨房能手!记录我的面包制作过程,丑丑的,但是味道还可以,点赞老梁,加油...
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私厨炸酱面
融汇大家之精华,绝对好吃的炸酱面!用料干黄酱适量甜面酱适量花雕适量五花肉适量大葱适量姜适量菜码随意私厨炸酱面的做法将六必居的干黄酱用花雕酒稀释开,加甜面酱搅拌均匀猪五花肉肥瘦分别切丁,大葱叶子和根切段,中间主要...
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面包(厨师机揉面记录)
小熊厨师机,长帝烤箱用料面团600克左右高筋面粉(白燕)300克糖40克盐2克牛奶150克黄油30克酵母3克鸡蛋1个椰蓉馅黄油30克椰蓉40克糖粉25克奶粉10克鸡蛋半个(约25克)面包(厨师机揉面记录)的做法酵母牛奶混合加面粉加糖盐加鸡蛋...
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黄小厨的面
用料面200克黄小厨的面的做法看截图看截图...
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大厨牛肉面
黄大厨牛肉面包村特产用料牛小排牛肋骨大厨牛肉面的做法熬好的牛肉汤和煮好的粉丝在一起加上香菜和青菜...
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大厨面条
用料鸡蛋一只面条适量菜心番茄一个大厨面条的做法成果...
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厨师机打面
用料高筋面粉克糖克奶粉克盐克干酵母克牛奶克黄油克厨师机打面的做法依照顺序,将高筋面粉、细砂糖、奶粉、盐均匀地撒入搅面缸内,用刮刀翻拌均匀后,将酵母均匀撒在表面,把搅面缸放回厨师机中开动厨师机低速(1-2档),慢慢加入...
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厨师机揉面
材料加入3档3分钟(成团阶段,缸壁面糊刮干净)5档5分钟至初级扩展阶段加盐加黄油2档30秒打散黄油3档2分钟黄油融进面团里面,面团从散开到再次成团(约50%黄油融进面团)5档2分钟至完全扩展阶段6档30秒参考红糖燕麦m6厨师机用料黄...
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莹小厨焖面
小时候特别喜欢吃老娘做的焖面~后来自己有家了,也会经常做来吃,那是妈妈的味道~😊😊用料面条半斤猪肉随意豆角随意料酒一勺生抽两勺盐少许鸡精少许胡萝卜随意莹小厨焖面的做法面条先用蒸锅蒸十分钟,面条下面要铺屉布,这次没...
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大厨炒面
用料面条1份鸡蛋2个胡萝卜1根鸡精1勺盐5克生抽1勺老抽1勺食用油20克洋葱1个尖椒1个豆芽1把猪肉100克葱1干姜2片鸡精1勺陈醋3勺圆白菜半颗大厨炒面的做法洋葱圆白菜切丝尖椒红萝卜切丝肉和葱姜切丝热油爆炒放青菜和调...
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小厨炒面
用料面条1份火腿肠2根胡萝卜半根鸡蛋3个蔬菜适量生抽2勺老抽1勺盐5克蚝油1勺小厨炒面的做法火腿胡萝卜白菜叶备用。三个鸡蛋备用。湿面条备用。锅里烧水,水开后下面条,第一次水开后加半杯凉水,再烧开,再加半杯凉水,煮到七...
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厨师机面包
用料高筋面粉克厨师机面包的做法1...
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厨师机面条
用料面250g鸡蛋1个水鸡蛋补足共90g厨师机面条的做法ka厨师机混合材料后,用手揉搓一下,醒面15分钟,面饼用厨师机压面配件,1档反复压,逐渐加档...
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KA厨师机做面条/炒面
面粉用量啊,放多少水啊什么的,都以它的状态判断,这样就不用纠结到底水多了还是面多了。详细图示看过来。用料鸡蛋1个小麦面粉大约400克盐适量水适量看状态KA厨师机做面条/炒面的做法面粉里放盐搅拌一下,再打一个鸡蛋,放小半...
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不用厨师机和面的面包
用料高筋面粉400克糖40克鸡蛋2个温牛奶250ML玉米油15ML酵母4克不用厨师机和面的面包的做法把面粉,酵母,鸡蛋,糖,放入盆里,再用温牛奶分次倒进去搅拌。最后搅拌成没有疙瘩了就算完成。倒入15ML的玉米油在面团上。然后盖上保...
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厨娘牛肉面
有肉肉的早餐(一)两人份的食材价格约30元用料牛肉250g面条250g(两人份)胡萝卜半根洋葱1/4颗香菇4只葱少许生姜2片大料1粒酱油适量盐巴适量厨娘牛肉面的做法牛肉切块(最好用牛腩或牛肋条),焯水沥干备用胡萝卜滚刀块、洋葱少量...
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厨师机和面淡奶油面包
下厨房里各种抄,合成我自己觉得还不错的一个方子,只用做自己备忘和每次操作手册。如果以后有精力,优化好了再奉献给大家看。请勿拍打,谢谢。用料高筋面粉250克细砂糖40克酵母3克淡奶油80克奶粉15克一个鸡蛋+牛奶140克盐3....
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面点小厨
自制玉米窝窝头用料玉米粉300g面粉500g安琪酵母30克面点小厨的做法我用的是电蒸锅蒸的玉米窝窝头。看,成品已经做好了。...
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厨师机压面
用料面粉500克鸡蛋250克盐少许厨师机压面的做法干爽不能抱团的状态,太湿了不适合机器压面,会深陷泥潭不能自拔。但是太干了也会导致压面成型困难,自己适当调整液体量。捏成团团,一团就是一份面把碎片填到内部,用的一档最厚...
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厨师机和面
入手了心心念念的厨师机😊自留备用,请见谅!用料粗粮面粉100克面粉500克开水100克凉水200克酵母6克厨师机和面的做法粗粮100克用100克开水烫面。再加入500克面粉,200克凉水,6克酵母。厨师机1档2分钟。4档5分钟,不要离开,观察...
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空心面,宽面,中刀面,细面,鸡蛋面,恩恩厨房
嗨,想要学习的联系恩恩用料高筋面粉适量空心面,宽面,中刀面,细面,鸡蛋面,恩恩厨房的做法宽刀面空心面鸡蛋面西红柿宽面中刀面中刀面菠菜面各种蔬菜汁好好吃...