咸猪骨菜干花生粥怎么做更好吃
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咸猪骨菜干花生粥
食粥自古存在的饮食文化,现今暂成为一种流行时尚。广东的气候潮湿较容易生湿上火,日常有了下火的咸猪骨菜干粥。这个粥用来去火是不错的,为配合去湿作用加上适量的薏米,白菜干有清热润肺燥。用料咸猪骨400g菜干50g花生50g...
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咸骨蛋花粥
用料猪骨(筒骨最佳,本次用扇骨,相对没那么好)250克盐适量大米1杯葱2根姜3片咸骨蛋花粥的做法准备猪骨,叫卖肉师傅斩好。筒骨有油,最适合煲粥。我今天去晚了,只买到尾骨和扇骨,挑了一半少肉的骨头来腌猪骨不用洗,切记!煲粥前再洗...
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老火粥-咸猪骨菜干粥
广东人喜欢吃粥,老火粥-下火粥,我就会想起小时候的柴火菜干咸猪骨粥。现在没有柴火了。就还用煤气灶吧。用料猪骨500克盐50克米1杯水2.5升菜干适量老火粥-咸猪骨菜干粥的做法先制作咸猪骨,需要提前3.4日左右腌制,这样腌出...
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陈肾菜干陈皮咸猪骨粥
我们家少爷脾胃虚,不肯好好吃饭,所以总想着给他食补一下。陈肾:即腊鸭肾,性温味甘,有健脾清滞的作用,治疗小儿脾胃虚弱,没有食欲。西洋菜干:清热润肺,宝宝经常因为喝水喝少了,燥热。咸猪骨:咸香爽口陈皮:开胃理气用料陈肾:即腊鸭肾...
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劫后余生之咸猪骨花生粥
呼天抢地!!我娘回家了!!我又要做回厨娘了!!夏天还是喝粥最合适了!!!!!!!!!用料咸猪骨/烧猪骨花生米盐鸡精劫后余生之咸猪骨花生粥的做法花生洗干净!!!等着共浴!大妹子拿起菜刀剁剁剁!!爱多大就多大!!随便洗洗!!过过水!!放米!!!熬粥!!加咸猪骨跟花生!!!!!神...
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菜干蚝豉咸猪骨粥
有人说粥、粉、面、饭是广东的四大发明,其实想想也是,对于忙碌的都市人来说一碗粥或一碗云吞面猪手粉,一个煲仔饭或者蒸饭就能很好地搞定一餐,而且还十分经济实惠,这是那么伟大的发明啊。我博客汤介绍不少,今天来介绍一款我...
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咸骨花生粥
用料汤骨或排骨克花生克大米杯盐克五香粉生姜榨菜咸骨花生粥的做法骨头洗净后用较多的盐和五香粉抓匀腌制,放入冰箱腌制一晚。花生、干贝、大米分别加水浸泡半小时,大米可以放一点油。锅里放水,咸骨简单冲洗后放入锅中,扔...
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暖心暖胃之菜干咸猪骨粥
两口子的日常早餐用料猪骨适量米半杯菜干适量姜水盐料酒(根据需求放)少许暖心暖胃之菜干咸猪骨粥的做法1、菜干轻轻冲洗,提前一晚浸泡在凉水中,这种天气最好还是放置冰箱。猪骨切成块状,用水先泡半个小时,把血水和过多的杂...
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菜干花生咸骨粥
想起大学门口的咸骨粥好好吃哦,查了一下步骤也不是很复杂就自己动手煮啦用料猪骨适量菜干适量花生🥜适量大米适量姜片3-4片水适量菜干花生咸骨粥的做法买回来的猪骨先用冷水冲洗一下,煮水等水开了之后把猪骨放进去煮一...
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菜干花生墨鱼干菌猪骨汤
广东老火汤继续喝。每天不重样。菜干富含膳食纤维和矿物质。有研究显示,吃菜干能消除内火、清热益肠,还有防治皮肤病的功效。菜干猪骨汤是一道广东省的特色传统名菜,属于粤菜系。此菜有润燥滋阴的功效,同时还有清热润肺、...
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菜干猪骨粥
用料烧猪骨4根米2杯菜干1把猪肉糜200g菜干猪骨粥的做法米洗干净,放油盐腌制。菜干泡发。猪骨洗一下丢水里煮开,撇掉浮沫。切好菜干丢汤里,熬15分钟左右。倒米进去煮开,关火闷10分钟。煮的时候要拌一下防止粘锅,此步重复两...
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淡菜咸骨(烧骨)菜干粥
下火贼好的一款粥。咸鲜不腻、清胃热、去肺燥,经常熬夜、烟酒过多或虚火牙痛可常食此粥。用料烧骨半斤猪脊骨半斤菜干50克淡菜10多粒东北大米2杯赤小豆(或眉豆、花生)一小把姜几片粗盐适量红萝卜半根淡菜咸骨(烧骨)菜干粥...
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咸猪骨菜干粥
爸爸出差,很晚才到家!担心他出外几天吃了杂七杂八的东西,熬夜身体容易上火!昨天提前买了猪骨腌制,将菜干,姜粒准备好!今日早上五点半开始煲粥,然后补眠,醒来粥就好了!哈哈😄!用料猪骨750克米1杯姜粒适量盐适量菜干1小抓咸猪骨菜...
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去湿降火——菜干咸猪骨粥
菜干咸猪骨粥,岭南道地粥品。本粥品特别适合火气较旺而见烦躁眠差、牙龈肿痛、口干口苦、舌苔厚腻等表现的人士食用,也适合夏季因湿气重而胃纳欠佳的人士。专家点评:菜干咸猪骨粥是岭南的道地粥品。猪骨能养血健骨,用食盐...
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菜干咸骨粥
这是我最爱的粥之一,广东特色粥,宵夜早茶必点,一碗下去超级无敌舒服😊✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿̿)✌用料猪骨150克白菜干50克大米半杯淡菜仔10个纯净水1600克花生油3克菜干咸骨粥的做法很简单的食材,昨天的排骨,留下的大...
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广东茶楼必备粥品——咸猪骨菜干粥
用料猪骨500克菜干2两大米3杯盐(腌猪骨)10克胡椒粉(腌猪骨)5克酱油2勺油5克盐3克广东茶楼必备粥品——咸猪骨菜干粥的做法说了是咸猪骨,那么就要先把猪骨弄咸。我一般选用猪颈骨,因为肉比较多比较滑(还便宜😂)。首先把猪...
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咸猪骨花生粥
都知广东人熬粥讲究和地道。往往会在熬粥时把食材提前进行特别的处理,一些难以熬制的五谷杂粮类会提前用清水浸泡过;把海鲜或得其他食材也会进行必要的腌制和调味;再就是一些特色粥品,还要加入高汤,那些高汤都是加入新鲜材...
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蚝豉菜干煲咸猪骨粥
起初是因为姥爷和老爸都说喜欢吃这道南方粥才想学做,后来是因为偶然一天去拔了两颗智齿后只能吃流食,就切实付诸行动了……果然好吃!用料自制隔夜腌咸猪骨克蚝豉(牡蛎干)8-10颗吧(4-6人份量的粥)瑶柱一小撮菜干喜欢菜干味主...
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快手养生咸骨菜干粥
咸骨要多放点盐,提前2晚腌制,才够入味。猪骨与菜干搭配刚好进行中和,菜干可以去掉猪骨的油腻,猪骨可以丰富菜干的口感,并且两者与大米结合更加的有营养。猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽...
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广东粥(菜干咸骨粥)自制咸骨
自晒菜干,又香无沙,春秋两季可煲汤,煲粥,蒸肉饼,润肺清热。咸骨也自己做,喝了酒第二天暖胃醒酒非常好。有自晒菜干卖,想买可以加微信:woo102953用料猪扇骨250克菜干半把大米一小杯姜几片盐适量广东粥(菜干咸骨粥)自制咸骨的做法...
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花生咸猪骨粥
花生咸猪骨粥用的是staub铁铸锅,可以气血双补,包括补虚养身、营养不良、益智补脑等,对人体有很大的营养。用料大米100克猪骨300克花生100克山药100克胡萝卜1根盐5克花生咸猪骨粥的做法猪骨用盐腌制,我这次用的猪骨是超市...
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柴鱼花生咸猪骨粥
用料柴鱼2条花生300克猪骨500克米一杯柴鱼花生咸猪骨粥的做法柴鱼花生咸猪骨粥材料大合照柴鱼两条,洗干净泡水5分钟左右,用手摸着拔掉鱼刺,剪成麻将大小的块备用猪骨洗净浸泡半小时后控干水份,加入大量海盐腌制过夜最好,我...
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咸骨菜干粥
用料咸骨菜干米鸡精咸骨菜干粥的做法食材一览,米洗净后用油腌30分钟,菜干洗净后用热水泡开水和米一起煮,煮开后放入咸骨,大火继续煮开煮开后放入菜干,大火继续煮开再次煮开后,转小火慢煮30分钟以上,中间不时用勺子搅拌,防止食...
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菜干咸猪骨粥
菜干咸猪骨粥是岭南道地粥品,民间养生智慧认为:猪骨能养血健骨,用食盐腌制后,因咸味入肾、属水,大大增强了降气下火的作用;白菜干由白菜晒干而成,有清肺热、除烦渴的功效;花生味甘、性平,能健脾养胃,润肺化痰;三物合用,共熬一碗好...
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菜干咸骨粥
用料大米适量盐适量淡菜干一把排骨500克开水适量菜干咸骨粥的做法淡菜干洗干净,用冷水泡一晚,如果急的话也可以用热水泡半天(一定要洗干净再泡哦,后面会用到这个水)排骨用温水洗干净后撒一把盐,腌一个晚上(要是时间太赶,也可...