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潮汕辣炒蛏子怎么做更好吃

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  • 潮汕辣炒蛏子的做法和图解,潮汕辣炒蛏子怎么做更好吃

    潮汕辣炒蛏子

    作为一个在青岛长大,在香港待了3年的重庆娃儿。。。简直没有不爱辣炒蛏子的道理!其实这是一道潮汕菜,所以用的酱料以李锦记的比较好~一定记得焯水之后再炒,否则蛏子析出水炒完就是煮蛏子而不是炒蛏子啦!天了噜好想念西环那...

  • 潮汕包子食谱做法大全,超简单的潮汕包子做法步骤

    潮汕包子

    用料面粉500克糖100克酵母5克水适量吃用油50克馅料猪肉切丝300克奥尔良适量酱油1勺盐适量鸡精1茶勺玉米1根红萝卜1根香菇大个8朵虾皮1小把潮汕包子的做法将面粉柔成团除了玉米,红萝卜,香菇,虾皮,所有才料腌制1晚。玉米红...

  • 潮汕炒饭食谱做法大全,超简单的潮汕炒饭做法步骤

    潮汕炒饭

    经典的潮汕炒饭做法,基本每家每户都会做各自的做法,万变不离其宗的是要保证每种食材的新鲜和火候的掌控。简单几步掌握妈妈的味道用料鸡蛋一个香菇十朵海虾仁20只左右,去虾线葱花两根潮汕肉卷丁或广式腊肠跟虾仁差不多盐...

  • 潮汕饺子食谱做法大全,超简单的潮汕饺子做法步骤

    潮汕饺子

    想学怎么做潮汕饺子吗🥟用料猪肉250克饺子皮30张香菜4根盐少许香菇10朵大白菜1棵胡萝卜1根葱末少许胡椒粉少许花生油10克潮汕饺子的做法准备好的材料放一旁待用锅中放油50克中火烧热,将配料放进锅中翻炒,炒到配数稍微变...

  • 辣炒蛏子皇食谱做法大全,超简单的辣炒蛏子皇做法步骤

    辣炒蛏子皇

    就爱吃海鲜用料蛏子500克姜6片葱1根蒜6瓣青红椒2个料酒1勺小米辣8个蚝油1勺生抽2勺淀粉1勺辣炒蛏子皇的做法做蛏子皇很简单,就是处理内脏有点麻烦。时间不要炒长了,吃起来有点脆,嫩,口感好极了。用剪刀或刀把它从中间破开...

  • 潮汕棕子食谱做法大全,超简单的潮汕棕子做法步骤

    潮汕棕子

    今年端午前儿子问:妈妈要不要包棕子呀?这样比较有节日气氛。为了儿子,老娘只好😊拼了用料糯米1500克酱油3勺前腿肉350克盐3勺半白胡椒粉半勺油2勺鹌鹑蛋350克粽叶50片绿豆200克海虾100克潮汕棕子的做法绿豆先泡4个小时,再...

  • 爆炒蛏子(麻辣蛏子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆炒蛏子(麻辣蛏子)

    下午没什么饭吃,正好有中午剩的米饭,就点儿什么呢,今天买回来了蛏子,就炒蛏子了!用料蛏子300克蒜10瓣干辣椒8个花椒20粒辣椒酱2勺爆炒蛏子(麻辣蛏子)的做法先让蛏子吐沙,冷水入锅煮一下,水开了一两分钟就可以了,放到一旁备用...

  • 潮汕腌蚬子食谱做法大全,超简单的潮汕腌蚬子做法步骤

    潮汕腌蚬子

    从小就是重口味,所以每次回来上班,出发之前老妈子都会腌一罐蚬子给我带回来吃,妈妈的味道,配粥神器✌️用料蚬子1斤香菜一把蒜8瓣姜6片盐适量生抽差不多淹没蚬子就好芝麻油适量辣椒适量潮汕腌蚬子的做法买回来的蚬子,洗干净,...

  • 酸辣炒蛏子食谱做法大全,超简单的酸辣炒蛏子做法步骤

    酸辣炒蛏子

    这是我家的一道保留菜式了。我以前一到夏天一周恨不得吃三四次,我舅舅第一次吃的时候把汤都喝掉了......这个菜的神奇之处在于口味是酸甜辣的,很浓烈,但是还能特别完整体现蛏子本身的鲜味,并不是吃一嘴调料味。最后那个菜...

  • 如何做潮汕炒饭好吃 潮汕炒饭烹饪方法大全

    潮汕炒饭

    用料香菇胡萝卜土豆牛肉葱包菜潮汕炒饭的做法所有材料炒熟,放进米饭搅拌均匀即可。潮汕炒饭...

  • 潮汕咸粽子食谱做法大全,超简单的潮汕咸粽子做法步骤

    潮汕咸粽子

    想吃就行动,就这么简单用料五花肉适量五香粉适量花生适量粽叶适量生抽适量萝卜干适量大蒜适量糯米适量酱油适量香菇适量虾米适量盐适量喜欢吃什么就加什么依据个人口味潮汕咸粽子的做法把五花肉切片,切好后加入盐、五香...

  • 潮汕炸饺子食谱做法大全,超简单的潮汕炸饺子做法步骤

    潮汕炸饺子

    想吃饺子,让老家邻居带两斤饺子皮过来,潮汕的饺子皮黄偏厚非常有嚼劲!潮汕饺子皮是梯形的!!!神奇用料1份玉米饺子肉馅1份玉米1根胡萝卜半根泡好的香菇七八朵大葱半根盐少许花生油少许猪肉看个人喜好1份冬菜肉馅1份冬菜猪肉...

  • 潮汕辣椒酱食谱做法大全,超简单的潮汕辣椒酱做法步骤

    潮汕辣椒酱

    用料红指天椒、大蒜、盐、鸡粉、糖、色拉油、香油、水。小辣椒250g大蒜120g盐5g油100g白糖10g水色拉油潮汕辣椒酱的做法辣椒...

  • 潮汕淋蚬子食谱做法大全,超简单的潮汕淋蚬子做法步骤

    潮汕淋蚬子

    潮汕美食小时候到现在都特别爱吃一个夏天要消灭好多。问了老一辈的人怎么搞这个后就立刻开搞(没想到第一次搞就特别成功)这样子搞的蚬连辣椒姜蒜也藏不住的它的鲜甜用料蒜8瓣姜8片生抽适量盐适量金不换一把辣椒5个蚬100...

  • 潮汕炒薄壳(潮汕人的最爱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕炒薄壳(潮汕人的最爱)

    薄壳,对于每个潮汕人来说,都有一种情有独钟的感觉,不管你走到哪里,都有一种怀念,每年的农历六七月份,这时的薄壳最肥,这种壳累有季节性的,虽然小小个,但是吃起来也不累,跟九层塔(金不换),小辣椒是绝配。今天花了15块钱,炒了一盘,绝对...

  • 如何做潮汕炒薄壳好吃 潮汕炒薄壳烹饪方法大全

    潮汕炒薄壳

    潮汕有句俗语说:“食薄壳找不到脚屐”或“食薄壳找不到奴仔”。脚屐是在有塑料拖鞋之前潮汕人用来垫脚的东西,而奴仔则是小孩的意思。这两句话的意思是说人们只顾着吃薄壳,吐出来的空壳多到将木屐或者小孩都遮住了,可见人...

  • 辣炒蛏子王食谱做法大全,超简单的辣炒蛏子王做法步骤

    辣炒蛏子王

    用料蛏子500克葱1根姜2片蒜2瓣尖椒1个洋葱半个郫县豆瓣酱3勺料酒1勺生抽1勺醋1勺辣炒蛏子王的做法吐好泥的蛏子洗净凉水入锅大火煮开煮大约5分钟,蛏子开口,用筷子能扒下即关火尖椒洋葱或芹菜青笋都可以,切丝备用热锅加油...

  • 如何做潮汕粽子好吃 潮汕粽子烹饪方法大全

    潮汕粽子

    突然好想吃粽子呀第一次包成功了✌️用料糯米1500克香菇40朵虾米(一个粽子放五六只)克花生三碗(吃饭的碗)克咸蛋黄20个五香粉适量(我是半茶杯多少)勺五花肉(一个粽子一两块)克酱油一汤勺盐盐勺9勺板栗25颗粽叶50左右张潮汕粽子...

  • 如何做潮汕棕子好吃 潮汕棕子烹饪方法大全

    潮汕棕子

    因为女儿喜欢吃,市场不对时节又没卖,所以自己动手做,留食谱方便自己看用料糯米500克(一斤)红豆沙或者蜜豆粒适量(我是市场买现成的蜜豆)五花肉适量香肠适量莲子,花生适量虾米适量香菇适量潮汕棕子的做法花生,虾米,莲子,泡水三小...

  • 辣炒蛏子干食谱做法大全,超简单的辣炒蛏子干做法步骤

    辣炒蛏子干

    很久以前买的蛏子干。第一次做的时候没洗干净,说实话是不知道怎么洗,满嘴沙,都忘了怎么吃的了。昨天收拾厨房,看着剩下的蛏子干,没舍得扔。于是用水泡了两回,泡软了,洗洗表面的浮尘。没想好怎么做,扔冰箱。今天上下厨房四处找...

  • 辣椒炒蛏子食谱做法大全,超简单的辣椒炒蛏子做法步骤

    辣椒炒蛏子

    一直喜欢餐馆里面的炒蛏子,自己也试试看。用料蛏子400克辣椒3支老干妈辣椒酱适量葱适量香菜适量蒜适量盐适量鸡精适量辣椒炒蛏子的做法蛏子买来后继续用少量淡盐水泡着,让其吐干净沙子。辣椒切丝,葱切段,香菜切段,蒜拍成蒜...

  • 潮汕粽子食谱做法大全,超简单的潮汕粽子做法步骤

    潮汕粽子

    无故事,久久做一次,把配料记一下,不然不是太咸就是太淡。用料糯米1500克虾米100~150克干香菇70克小花生300克盐18克糖2-3克猪油4勺鹌鹑蛋若干个个(可不加)五花肉35块五香粉1.5包(每包8克)潮汕粽子的做法五花肉用五香粉生抽老...

  • 潮汕饺子汤食谱做法大全,超简单的潮汕饺子汤做法步骤

    潮汕饺子汤

    美味的宵夜用料盐克豆芽把葱头个鲜虾只芹菜根肉沫潮汕水饺克牛肉饼潮汕饺子汤的做法爆香鲜虾出油,下葱,肉沫豆芽翻炒。加水焖滚,下饺子,牛肉饼,适量盐。煮开后,饺子浮起即可。下芹菜。美味饺子...

  • 潮汕的粽子食谱做法大全,超简单的潮汕的粽子做法步骤

    潮汕的粽子

    他很喜欢吃粽子,以前端午节总是去找他会做粽子的朋友蹭吃,要不今年我也来试着做做吧用料腊肠爱加多少加多少鹌鹑蛋爱加多少加多少板栗爱加多少加多少糯米爱加多少加多少粽叶一个粽子两片五花肉爱加多少加多少香菇爱加多...

  • 辣炒蛏子食谱做法大全,超简单的辣炒蛏子做法步骤

    辣炒蛏子

    春季贝类小海鲜正是肥美季节,价格便宜,做法简单,很受人们的青睐。蛏子肉营养丰富,具有补阴、清热、除烦、解酒毒等功效,所以人们又常常喜欢把它当做下酒菜。用料蛏子(带皮)500克姜丝少许大葱白1段蒜2瓣小葱1小把盐少许辣椒酱...