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免揉快怎么做更好吃

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  • 堂很恬爱粗粮—无面粉免揉快手可可味面包(生酮友好)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    堂很恬爱粗粮—无面粉免揉快手可可味面包(生酮友好)

    收到野兽生活的3日断糖计划套装,想着用里面的产品变化出更多的花样,就做了这款不用面粉的免揉快手面包。本配方不同于普通面包,所用材料性状和气味都比较特殊,不建议不熟悉材料的新手冒然尝试。用料野兽生活防弹咖啡1瓶野...

  • 免揉快手小面包的做法和图解,免揉快手小面包怎么做更好吃

    免揉快手小面包

    没时间揉面也没厨师机面包机,看到了这个食谱,试了几次很不错。用料高筋面粉200克鸡蛋1个水60克酵母3克盐0.5克奶粉10克植物油20克糖25克免揉快手小面包的做法所有材料混合,揉成光滑面团。家里全麦粉多了这次用的全麦高筋...

  • 免揉快手,高含水量,冷藏发酵,全麦佛卡夏的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉快手,高含水量,冷藏发酵,全麦佛卡夏

    拌匀之后丢冰箱一夜,第二天拿出来撒点香料,丢点番茄就搞掂!特别快手!全程几乎只需要十分钟不到的动手时间,颜值还高!全麦面粉发酵一夜的味道非常迷人!热吃番茄微酸,还能爆浆,面包湿润,作为少盐无油无糖包来说,口感很惊喜。用料第...

  • “健身友好”免揉快手咸蛋黄芝士菠菜丹波面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【健身友好】免揉快手咸蛋黄芝士菠菜丹波面包

    很早就种草这款面包了,准备时间不用很长,操作简单没有加红薯、南瓜等是因为在控制碳水喜欢吃咸蛋黄口味的不要错过~此款面包建议搭配牛奶or美式咖啡☕️用料全麦面包粉70-75克泡打粉4克盐1小撮黑胡椒粉适量孜然粉适量姜黄...

  • 玉米面黑巧快手面包|免揉快手面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玉米面黑巧快手面包|免揉快手面包

    玉米面有一股独特的香味,配上香蕉的甜,再来点黑巧中和一下~运动完来一片,能量up!用料干性材料玉米面100-120克泡打粉2克黑巧10克湿性材料香蕉2根鸡蛋2个香草精几滴玉米面黑巧快手面包|免揉快手面包的做法1.干性材料混合均匀...

  • 低糖低油减脂必备:免揉快手法国芝麻球,附餐包搭配吃法(汉堡,tapas,开放三明治)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低糖低油减脂必备:免揉快手法国芝麻球,附餐包搭配吃法(汉堡,tapas,开放三明治)

    今天早上我吃到了本周以来最幸福的早餐—热乎乎的现烤迷你法式芝麻餐包(miniboulesdesesame),你肯定想说早上现烤面包怕不是要起大早揉面团吧?Nonono, 只需要定好闹钟,期间还可以睡两回回笼觉~这次我想要和大家分享一个超...

  • 家庭版免揉快手小油条(泡打粉+小苏打)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版免揉快手小油条(泡打粉+小苏打)

    一直以为这东西很难,对它望而却步,燃鹅成功率超高,第一次做就成功啦🎉用料冷水40克泡打粉2克小苏打不超过0.5克中筋面粉125克盐1克糖5克鸡蛋1个椰子油(食用油也行)7克家庭版免揉快手小油条(泡打粉+小苏打)的做法因为第一次做...

  • 老面包 免揉快手的做法和图解,老面包 免揉快手怎么做更好吃

    老面包 免揉快手

    主要记录时光老爸的食谱,试做了下,这个配方不甜,口感松软,制作方便,因为不用揉,用特筋粉更好。(特筋粉可以用中筋粉来调成特筋粉,一般普通面粉(蛋白质含量为9%),面筋粉即谷朊粉(蛋白质含量为77%)。如:总量500克的普通面粉调出蛋白含...

  • 免揉快手帕尼尼的做法和图解,免揉快手帕尼尼怎么做更好吃

    免揉快手帕尼尼

    极其简单,里面我配的红烧肉,做法可以在我的菜谱找到。用料高筋面粉250克温水170克酵母5克糖5克盐3克橄榄油10克免揉快手帕尼尼的做法把糖和酵母加入170克温水中,搅拌开,等10分钟发酵。高筋面粉250克。加入3克的盐,搅拌开。...

  • 免揉快手鸡蛋饼的做法和图解,免揉快手鸡蛋饼怎么做更好吃

    免揉快手鸡蛋饼

    金灿灿的脆饼底用料面粉鸡蛋水盐,十三香等免揉快手鸡蛋饼的做法在小碗里把面粉和适量水搅拌成面糊。平底锅倒油,多倒一点饼底就是脆的,开小火把面糊倒进去,等到面糊稍微凝固了打上鸡蛋,撒上盐和十三香或其他调味料。鸡蛋凝...

  • 简单免揉快手吐司的做法和图解,简单免揉快手吐司怎么做更好吃

    简单免揉快手吐司

    混迹下厨房许久,偶尔也要投桃报李。本配方是参考up主简简的,我调整了一下用量,现适合450g吐司模具。(追求口感,精益求精的同学们可以移步,毕竟工序摆在这里,简单有简单的代价)注意:面团需要放冰箱冷藏室过夜发酵,注意时间安排用...

  • 肉桂红糖快手面包(免揉快手版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉桂红糖快手面包(免揉快手版)

    家里没有面包机作为一个实力懒猪猪和烘焙杀手发现了这个拯救我的方子只要准备好材料百分百能成功方子来自一把橙小刀我自己做了一些调整主要是减少了量不然吃不完嘿嘿用料干性材料1⃣️红糖40克肉桂粉10克干性材料2⃣️全...

  • 肉桂核桃全麦欧包(免揉快手版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉桂核桃全麦欧包(免揉快手版)

    50%全麦用料水125克干酵母1克全麦粉75克高筋粉75克蜂蜜(可选)肉桂粉适量葡萄干(可选)核桃30克肉桂核桃全麦欧包(免揉快手版)的做法水加酵母蜂蜜搅匀,加入所有面粉和肉桂粉搅拌至无干粉,密封发酵半小时折叠加入葡萄干和核桃碎,...

  • 记免揉免醒快手碱水包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记免揉免醒快手碱水包

    用蛋白质12%左右的麦芯粉代替了法粉,用压面机代替了厨师机~记录备用﹌用料60克每个,6个量麦芯粉230克盐4.5克鲜酵母5克奶粉5克黄油(橄榄油)9克水120克﹌碱溶液3%,4%选其一3%碱溶液500克水+15克烘焙碱4%碱溶液500克水+20克烘焙碱...

  • 免揉-免发酵-超快手万能披萨饼底的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉-免发酵-超快手万能披萨饼底

    ▶家里招待客人时间不够怎么办?上班族没时间怎么办?手残党和厨房小白不会揉面怎么办?孩子放学了突然想吃披萨怎么办?今天的“免揉免发酵快手披萨”一次解决以上全部问题🉑。用非常容易买到的食材,短短三十几分钟就可以吃上...

  • 免揉易发酵快手面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉易发酵快手面包

    没有面包机、厨师机,厨房小白,懒癌晚期也能百分百成功的面包。好吧,免揉是骗你的,这款我揉了8分钟,没有再多了,主要靠它自己面壁发酵。发酵全长用时80分钟。关于发酵:厨房小白对发酵会有莫名恐惧感。作为小白一份子的我,多次...

  • 快手麻薯包(免揉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手麻薯包(免揉)

    在深圳时,经常在办公室楼下超市买这款麻薯,因为辞职回老家。常常想念却未能得!只能自己动手啦!此菜谱来源于群内唐妈分享,几个地方做了改动!谢谢唐妈无私分享!我也曾用过甜悦的方子不成功!而且需要揉面!请原谅我没有步骤图片,一...

  • 免揉,快手,早餐小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉,快手,早餐小面包

    2020年5月12日,今天大姐姐神兽回笼,高一年级正式返校复课了。少了一个宝贝在身边,心情有点伤感。幸好还有一个小开心果在身边陪伴我,真的太感谢你啦。小妹妹晚上回家后,跟我说肚子饿想吃面包,这又撩起我的手痒痒,决定做几个...

  • “平底锅”快手免揉面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【平底锅】快手免揉面包

    这款面包不用揉出膜。不用烤箱,很容易就可以做出来!做汉堡最合适不过!结合了之前看到过的菜谱,调整了材料的用量,减少了发酵时间同样可以做出柔软的面包。<方子可以做六个手掌大小的面包>用料中筋面粉200克温水105克酵母3...

  • 鸡蛋面包(超快手,免揉免发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡蛋面包(超快手,免揉免发酵)

    说真的,我很少做小吃。但是这个鸡蛋面包真的是太值得尝试了,说是面包又有着和蛋糕一样的口感,做起来又快手又好吃,早起一会就可以让全家吃到口感丰富营养均衡的美味,请一定一定试试看。这次做了四个口味,可以根据喜好来添加...

  • 快手早餐:免揉葱油饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手早餐:免揉葱油饼

    最近又开始倒腾做饼了,早起吃一块热腾腾的煎饼,配上一碗热豆浆或者花生酪,简直太舒服了!不用揉面,省时省力。(没有人能拒绝葱油饼的香味,再加上芝麻的焦香😁)用料1:主面团:中筋面粉500克水400克酵母5克糖10克泡打粉1克(可不放)...

  • 免揉面快手香蕉蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉面快手香蕉蛋糕

    按照小高姐的方法做的蛋糕这里记录一下自己做的过程用料香蕉3根鸡蛋2个盐2克泡打粉4克小苏打2克融化黄油120克中筋面粉300克红糖95克腰果(或者核桃碧根果都可以)70克免揉面快手香蕉蛋糕的做法准备好三根熟透的香蕉用叉...

  • 免发酵免揉超快巧克力面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免发酵免揉超快巧克力面包

    今天白天一天都很忙,没时间做什么好吃的,晚上回来的时候,很饿很饿,揉面包实在没想法,做一个超级好吃的,快手面包把用料低筋面粉150克泡打粉4克鸡蛋一个大的砂糖10克盐2克色拉油12克牛奶45克低粉装饰适量巧克力20克免发酵免...

  • 无油免揉免发酵快手面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无油免揉免发酵快手面包

    爱尔兰苏打面包的简化版~需要烤箱~无油更健康~用料中筋面粉500g碱面2g泡打粉4g酸奶300g牛奶适量盐适量其他喜欢的配料(芝麻黑豆花生燕麦…)无油免揉免发酵快手面包的做法大盆:面粉➕碱面➕泡打粉➕盐➕任何喜欢的配料,耐心混...

  • 快手免揉的啤酒面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手免揉的啤酒面包

    分量:6寸圆模一个烘焙:180度中层上下火40分钟想要段时间就能吃上热乎乎的面包,那就一定要啤酒面包出场了。选一罐啤酒,将它与面粉简单混合搅拌一下,全程只要50分钟,就有热面包吃了。一切都很简单~~烤出来的面包带有淡淡的啤酒...