八寸超简单奥尔良披萨
用料
普通面粉120克 | |
酵母粉3克 | |
黄油5克(普通食用油也可) | |
奥尔良腌料3克 | |
生抽少许 | |
洋葱1/4个 | |
青红椒各半个 | |
芝士奶酪2把 |
八寸超简单奥尔良披萨的做法
面粉中加入酵母粉,揉光滑,发酵至2倍大。
蔬菜切小丁,不要太多,容易出水。
鸡肉切小块,用黄油(普通食用油也可以)炒熟(一定要炒熟哦~)
面团杆成薄饼,放入8寸模具,整理一下边缘,用勺子划出圆形边边,再用叉子划出菱形格。抹上披萨酱(忘记拍照了)。放食材顺序:先抹披萨酱~撒上芝士奶酪(我妙兰可的)~摆上鸡肉~再撒上蔬菜~最后再撒上芝士
烤箱150°提前预热5分钟,放入烤15分钟出炉!
小贴士
1.蔬菜一定不能放多,否则出水多把饼弄的太湿,不好吃
2.鸡肉一定要炒熟(切记)
3.不要忘记抹披萨酱(上次我就忘记了)
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