美味佳肴馆

制作辣椒面怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的制作辣椒面精选专题是专门提供制作辣椒面的相关精彩内容的地方,这里的制作辣椒面相关内容,小编都精心编辑,精选优质制作辣椒面的相关知识,分享一些制作辣椒面方面的经验知识。

  • 制作辣椒面食谱做法大全,超简单的制作辣椒面做法步骤

    制作辣椒面

    在网上买了五斤小米辣,一部分做了辣椒酱,一部分做了泡辣椒,剩下大概有两斤一直放在阳台上晒,今天打算做成辣椒面用料小米辣2斤制作辣椒面的做法夏天的太阳很大,这里大概晒了五天时间小米辣晒好后,因为在窗户晒的几天感觉有...

  • 剁辣椒制作食谱做法大全,超简单的剁辣椒制作做法步骤

    剁辣椒制作

    湖南人,没辣椒怎么得了。之前都是婆婆做好了给我们的。这次自己做了试试。用料大蒜150克姜3小坨盐62克香油20毫升红线椒620克浏阳豆豉30克剁辣椒制作的做法辣椒清水洗干净姜洗去泥巴(不用去皮)晾干水。等待中准备要罐子...

  • 自制辣椒面,辣椒油的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制辣椒面,辣椒油

    掌柜的凉拌小菜、凉拌鸡爪迷倒无数人,重点之重点是这自制辣椒面、辣椒油~排队等着我的辣椒面的,说实话我也忘记都允诺谁人了~哈哈,掌柜这次透漏秘方,大家自己做吧用料干辣椒自制辣椒面,辣椒油的做法辣椒摘蒂、洗干净、控水洗...

  • 椒盐制作食谱做法大全,超简单的椒盐制作做法步骤

    椒盐制作

    自制椒盐,可做椒盐鸭下巴,椒盐排骨,椒盐鸭翅,椒盐鸭脚等等哦!非常美味用料红花椒10克青花椒2克小茴香2克白芝麻2克盐10克椒盐制作的做法把以上材料准备好放入青花椒,红花椒,茴香小火慢慢炒,炒到一半加入盐继续炒,快好时候加入...

  • 秘制辣椒面食谱做法大全,超简单的秘制辣椒面做法步骤

    秘制辣椒面

    这个辣椒面说起来灰常简单,阿璐家做饭用料非常足,吃完辣子鸡以后,把已经炒的香喷喷的辣椒和其他调料挑出来,直接打成碎,放在冰箱里可以保存很久。每次凉拌菜或者炒菜时候放一些,甚是美味~~用料吃完的辣子鸡秘制辣椒面的做法...

  • 牛肉拉面辣椒油制作的详细做法,牛肉拉面辣椒油制作做法技巧

    牛肉拉面辣椒油制作

    牛肉面辣椒油的炸制比例及油温油与辣椒面的比例为20%(500克油加100克辣椒面);投放湿度较大的辣椒面油温控制在175℃,25千克以上可适量控制在165℃-170℃之间...

  • 酸脆可口的腌制辣椒‘制作简单’的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸脆可口的腌制辣椒‘制作简单’

    相信现在很多人都达到了“无辣不欢”的境地,而有越来越多的现代人喜欢上了辣这种滋味,那这种腌制辣椒一定要尝尝。腌制辣椒酸脆可口,制作简单,特别适合下饭,又酸又辣的味道非常美味,快来看看是怎么制作的吧!用料辣椒适量大蒜...

  • 热干面制作全解-包括碱面及辣萝卜制作方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    热干面制作全解-包括碱面及辣萝卜制作方法

    离开武汉已经十年,北漂,美漂。漂来漂去都无法忘记这个味道。这道食谱,给那些像我这样想吃家乡味,又无从下手的朋友。大部分制作热干面的食谱都没有面条及辣萝卜的做法。而实际上身在外地,最难买到的,也是这两种食材。以下附...

  • 基础油辣椒(含糍粑辣椒制作)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    基础油辣椒(含糍粑辣椒制作)

    贵阳长大的我,从小几乎都是吃自家制的油辣椒~感觉是初中高中了、才听说我们贵阳的老干妈似乎冲出了贵州,现如今国民女神早都冲出国门成为了油辣椒的一种代名词。但其实现在贵州的大多家庭,还是会自己制油辣椒的,因为在贵州...

  • 鸡丝凉面(内有惊喜内附辣椒油制作方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡丝凉面(内有惊喜内附辣椒油制作方法)

    用料面(熟面也行,不过我家都用手擀面)适量黄瓜1根红萝卜1根绿豆芽一小碗鸡胸肉1块花生一把芝麻2勺料酒2勺耗油2勺生抽2勺盐(看你家人吃的咸淡)适量辣椒(后面的备料,不吃辣可有可无)4勺醋(爱吃可以放)适量鸡丝凉面(内有惊喜内附辣...

  • 制作辣椒酱食谱做法大全,超简单的制作辣椒酱做法步骤

    制作辣椒酱

    香喷喷用料红辣椒30个蒜20瓣盐10克糖5克姜10片油50克制作辣椒酱的做法全部辣椒洗干净,晒干,不要有水,储存比较久。装好,剁碎,有绞肉机可以用绞肉机,节省很多时间。热锅冷油,待油温升高,放入蒜末姜末,炒到出香味,倒入辣椒🌶。继...

  • 花椒辣椒凉拌油油的制作方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花椒辣椒凉拌油油的制作方法

    用料胡油适量花椒适量辣椒适量花生适量芝麻适量扎蒙适量花椒辣椒凉拌油油的制作方法的做法冷油放入花椒,小火加热。火逐渐减到最小,当花椒炸至微糊发黑捞出。放入去皮花生,炸出香味。花生基本炸熟放入芝麻,同时关火。油稍...

  • 剁椒:制作食谱做法大全,超简单的剁椒:制作做法步骤

    剁椒:制作

    用料小米椒500姜15片蒜20瓣白糖20克盐30克白酒2勺鸡精2勺剁椒:制作的做法小米椒洗好小米椒,姜,蒜,剁好放糖腌制十分钟,再放盐,白酒,鸡精搅拌,最后放在罐子里好久都可以吃,如果用来做剁椒鱼头时候再放点酱油。...

  • 自制辣椒面食谱做法大全,超简单的自制辣椒面做法步骤

    自制辣椒面

    用料干辣椒0.5kg自制辣椒面的做法二弟妇送我的新疆辣椒。叫不上名字。放着感觉不会用,干脆做成辣椒面,凉拌有望了。剪成一小段。烤箱直接预热140度到预热完毕。时间大概20分钟烤好凉凉破壁机坚果程序,打成粉即可成品出来...

  • 窝子面:改版热干面(附辣椒油制作方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    窝子面:改版热干面(附辣椒油制作方法)

    用料芝麻酱2大勺榨菜适量,我用的海白菜,还可以用酸豆角等香油适量酱油少量醋1大勺碱水面3-4两蒜4-5瓣姜适量菜籽油3两干辣椒或辣椒粉15个花椒或花椒粉15-20粒十三香,孜然粉1匙嫩豆芽1两窝子面:改版热干面(附辣椒油制作方...

  • 白辣椒烧腊鸭(附白辣椒的制作方法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白辣椒烧腊鸭(附白辣椒的制作方法)

    地方土菜,小众菜,少有人识,只为记录家乡美食。用料白辣椒一小把腊鸭半只姜一片蒜两瓣花椒五六粒干红椒几个(点缀用,可选)生抽,黄酒(米酒)少许白辣椒烧腊鸭(附白辣椒的制作方法)的做法白辣椒制作方法:青椒洗净(不去蒂,整个),放进开水里...

  • 剁椒制作食谱做法大全,超简单的剁椒制作做法步骤

    剁椒制作

    去年就是五月做的剁椒,今年心念着一定不能错过这个时间,这个时间小米椒大量上市,价格也是一年中最优惠的。家里面2口人吃饭,我不吃辣,老公每顿饭不能少辣椒,为了老公的无辣不欢,我发现做剁椒可以和谐这个矛盾,所以要认真的做...

  • 牛肉板面辣椒制作的做法和图解,牛肉板面辣椒制作怎么做更好吃

    牛肉板面辣椒制作

    用料牛肉300克盐适量干辣椒250克生抽1勺老抽1勺耗油1勺牛油火锅底料1包郫县豆瓣酱1勺开水适量葱段半根姜片5片蒜5瓣花椒30粒大料2个香叶3片桂皮1块植物油500克料酒3勺鸡蛋数个(可不放)香肠数根(可不放)牛肉板面辣椒制作的...

  • 香菇辣椒酱  制制作的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香菇辣椒酱 制制作

    用料大蒜三个糖一小勺小米椒适量香菇适量芝麻适量克熟花生适量耗油适量盐克香菇辣椒酱制制作的做法把全部材料准备好,我先把小米椒和大蒜洗好凉干水分,香菇我用的是干香菇泡发,花生米是自己炸的,弄多少炸多少,把全部材料剁...

  • 如何做制作红油辣椒好吃 制作红油辣椒烹饪方法大全

    制作红油辣椒

    用料粗辣椒粉2大勺细辣椒粉2大勺食用油辣椒的2倍朗姆酒少许醋少许香叶、桂皮、八角、小茴香、花椒各适量。制作红油辣椒的做法将辣椒碎装进研磨杯,安在榨汁杯机坐上,按动按钮,辣椒就磨成了粉,取下备用。耐高温碗中,加入粗...

  • 辣椒油制作食谱做法大全,超简单的辣椒油制作做法步骤

    辣椒油制作

    冷菜必备。自己做方便点。可以随时吃用。用料辣椒面一碗白芝麻一把大葱半根盐适量醋一勺糖半勺八角,桂皮等适量姜片5片辣椒油制作的做法做的时候忘记拍照了。锅烧干,不要有水汽。微热之后倒入油。烧4成热,放入八角,桂皮,花...

  • 制作辣椒片食谱做法大全,超简单的制作辣椒片做法步骤

    制作辣椒片

    外面的辣椒条或辣椒片实在不敢太多吃,真的很不干净,吃多了会拉肚子了肠胃不好了,还是自己制作的辣椒片,辣椒条好一点,健康卫生用料干豆皮300克盐半勺鸡精半勺五香粉一勺辣椒粉三勺13香一勺糖少许制作辣椒片的做法首先呢,我...

  • 自制干辣椒(辣椒面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制干辣椒(辣椒面)

    四川人离不开辣,一天也没有例外自己做健康干净,虽然满鼻腔都充满辣味用料小米辣400g青花椒30粒山奈八角3-4个桂皮1块自制干辣椒(辣椒面)的做法4小盒小米辣,大概400g。自来水冲洗2-3遍,浸泡几分钟。取出抖掉水份,按干果机的要...

  • 家庭制作辣椒豆瓣酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭制作辣椒豆瓣酱

    每年八月份做辣椒豆瓣酱,味道更纯正。用料红辣椒5斤霉豆瓣1斤食盐1斤青花椒2两—半斤高度白酒50—100克菜籽油3斤熟花生米1斤姜末100克蒜末100克五香粉50克家庭制作辣椒豆瓣酱的做法霉豆瓣在市场买现成的。霉豆瓣不用...

  • 北方人辣椒面花卷手工制作的烹饪做法,大厨教你详细做法

    北方人辣椒面花卷手工制作

    北方人冬天,没有辣椒🌶️不欢。北方人做饭,没有辣椒🌶️不香。北方人面食,没有辣椒🌶️不火。北方人吃的馒头要夹辣椒,北方人吃的饼要撒辣椒🌶️,北方人吃的花卷也得有辣椒面点缀,地地道道的西北吃法,火辣辣的又红又火。用料盐克面粉...