极简欧包怎么做更好吃

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极简欧包

这是一个超级简单的欧包做法。不需要出膜，不需要二次发酵，所有食材一次性混合，连整形都是一次完成。低糖低油，减脂期的健康主食。用料高筋面粉270克水200克盐5克糖10克酵母5克食用油15克葡萄干适量坚果适量极简欧包的做法...
简易软欧包

用料高筋面粉300克干酵母5克鸡蛋1个盐4克糖45克黄油15克牛奶80克简易软欧包的做法先用100面粉和100克水加1克酵母，放在自然条件下发酵，因为是冬天室温不高，大概发酵3小时后有气泡就可以放入冰箱冷发酵12到24小时取出酵头...
北极光～有趣的硬欧包初试

就那么一瞬间，有可能用抹茶粉，可可粉还原极光的美么……那就试试吧用料水凭面团的手感克面粉高筋面粉500克牛奶100克盐3克干酵母5克抹茶粉10克可可粉5克每日坚果1包，克椰子油20克，个北极光～有趣的硬欧包初试的做法揉出基本...
极简隔夜免揉铸铁锅欧包(easy no knead overnight artisan bread)

这个方子用料极其简单，也很省力，唯一要做的是一口铸铁锅和等待⌛️，适合我这种带着2娃的懒惰妇女方子来自我在此基础上做了适合自己的调整。国外方子都是用量器计量的，很少用克重，这样很方便快捷直观，具体转换请查百度。用料...
极简黑麦欧包🍞

简单之极的自制欧包～懒人做法，无需揉面，无需二发用料高筋面粉265克黑麦（没有可都换成面包粉）50克盐5克糖15克酵母5克温水225克橄榄油25毫升葡萄干/燕麦/坚果若干极简黑麦欧包🍞的做法全部材料放入盆中一个方向搅拌10-15分...
极简蛋包饭

鸡肉炒饭和盖在饭上的“炒蛋”，都能用烹饪盒轻松搞定。如果您不喜欢吃炒蛋，也可以用温泉蛋代替。用料碎鸡肉200g盐与胡椒少许洋葱1/2个番茄酱大5色拉油大1青椒1个米饭400g（略多于2碗）鸡蛋A4个牛奶A大4糖、盐与胡椒A少许黄...
极简盐面包

这个配方材料种类超级少了，简简单单味道却也是不错的用料金像高筋面粉250克牛奶175克糖12克盐5克酵母3克无盐黄油10克有盐黄油48克极简盐面包的做法除了有盐黄油之外的材料全部放进厨师机里揉面，我揉到这样有厚厚的膜就...
上班族的天然酵种极简欧包（85%水量）

高水量！第一次做请减水量到75%用法国面粉可将水量减到70%—72%魔都黄梅天再减5%……水量=液体总量/面粉总量初接触欧包先用高筋粉主导面团，法粉T系列无论吸水量还是筋度都比较弱，使用的时候需要具备一定心理承受能力的🤣...
无糖无油无需费力的极简欧包

配方来自安闹闹，一位非常有意思的美食博主～虽然家里一直是香甜绵软系的面包🍞最受欢迎，但个人其实很偏好麦香浓郁，富有嚼劲的欧包系列。欧包的配料简单，但是发酵时间漫长，面团通常比较湿粘，不太好操作。这款配方和操作确实简...
生酮面包（极简极低碳水）

生酮一段时间了，其实也不习惯吃碳水了，就是最近感觉有点BM，想着还是做点主食类的吃吃，椰子粉纤维丰富，希望有帮助～用料椰子粉60克鸡蛋7个黄油120克泡打粉1/4茶匙盐1/4茶匙xanthan（可选）1/4茶匙生酮面包（极简极低碳水）的做法1.黄...
欧包割包--极简还是华丽

这其实是自己练习割包的记录贴。欧包是个急不来的slowfood，做欧包的过程甚至看似有些枯燥，但其中的变量还是很多的，要不为啥每次做都不一样呢。魅力也就在这儿吧。当然高手能根据变量的变化去调整制作过程，学习中的我们还...
自制极简欧包番茄蘸料

早餐喜欢吃各种自制的面包🍞欧包之类的，因为简单、营养丰富，为人体提供了必备的基础营养。只吃面包难免觉得味道寡淡，黄油和沙拉酱热量又过高，于是自制了一款番茄蘸料，配起来简直不要太完美哦(´▽｀)用料番茄（大小均可）若干橄...
简易欧包

用料高筋面粉300克盐5克酵母4克鸡蛋1个水200克葡萄干30克核桃30克简易欧包的做法温水放入酵母，面里倒入盐，放入鸡蛋液和面。常温下约4小时，面发。。。将发好的面，分成2等分，揉团后杆开，撒上核桃、葡萄干碎。将面饼卷起，上面...
极简面包

用料高筋面粉630克盐8克糖30克酵母15克水440克玉米油50毫升鸡蛋（打散，留1/3待发酵后刷面包坯上）2枚干果适量芝麻少量极简面包的做法所有材料，除了芝麻和留下的鸡蛋液外，剩下的全都放到面包机里，先慢速揉面5分钟，再快速揉面20...
完全不用动！终极懒人欧包

来自ModernistBread的配方，是从名厨JimLahey发明的第一个免揉面包方改的。真的超简单，睡觉前搅一搅，睡醒整形，烤，就好了。原方是普通面包粉，有健身需要、要更健康的可以用全麦面包粉。换粉后面包气孔会小，但还是外脆内软，让人...
极简奶酪包

喜欢吃网红的奶酪包，自己也做过，很好吃。不过自己对奶酪加奶粉的搭配很是喜欢，对面包体本身感觉一般，所以偷懒做了极简奶酪包，也非常好吃，关键是方便。用料面包一个奶油奶酪酱适量奶粉适量极简奶酪包的做法准备好面包（这里是...
极简全麦欧包

特别随手做的面包整型割包也没好好做味道怎么形容呢大概就是长成恐龙蛋样的法棍外皮有点韧内里又还是带着点柔软个人是很喜欢的用料高筋面粉150克全麦面粉100克水150-200克酵母3克盐3克极简全麦欧包的做法所有材料混...
超简单欧包

真的是超简单，不用机器，不用揉面…上手操作加起来最多10分钟！用料高筋面粉220克酵母5克水135克盐3克植物油5克超简单欧包的做法将所有的材料大致混合，不用均匀…用保鲜膜盖好，放置10分钟10分钟后在盆里揉面，揉到表面光滑即...
懒到极致的欧包做法

断断续续烘焙有两三个月了，学会了好几样面包做法，总结一下还是最爱这款无油无糖还不用揉面的外脆内软的欧包，又健康又简单又好吃。所以看了四五个欧包方子，自己综合出了一个自己最适应的简便方子，刚起步做欧包的朋友可以参...
软欧，硬欧，吐司，极简自留版

自留食谱，估计只有我自己能看懂…爱好做面包的懒人，发现网上各种方子精准到克，记起来麻烦，做起来更麻烦，不追求极致我觉得完全没必要……初学者先记清楚几种基础面包的面、水、油、糖、的基本配比就可以了，大多数是二次发酵...
全麦欧式面包（极简道具）

做这个欧包真是曲折的过程，我没有厨师机，没有藤篮，没有烘焙石板，没有铸铁锅，下厨房上很多方子都没办法完成。好不容易找到一个，又不知道发酵要多长时间，面团总是达不到和图片一样，折腾了一天都没做出来……后来我想既然是欧包...
究极低碳低脂高蛋白欧包

最近买了面筋粉新的实验产品就取名为你以为我是欧包？其实我是烤面筋哒！我加了南瓜籽所以这一整条是534kcal，3.4g碳水，19.8g脂肪，86.5g蛋白质。追求更低脂低卡路里效果就去掉南瓜籽，那么就变成了一整条371kcal，3carb，3fat，78pro...
【极简】欧式牧场猪排

营养4份份量：150克|卡路里：386大卡|碳水化合物：14克|蛋白质：36克|脂肪：23克|饱和脂肪：6克|胆固醇：103毫克|钠：133毫克|钾：1014毫克|纤维：8克|糖：6克|维生素A：782IU|维生素C：31毫克|钙：101毫克|铁：2毫克用料豆角500g萝卜500g橄榄油30m...
松软可口的极简欧包

用全麦面包粉做的欧包，非常好吃！记录下来以备下次用～用料全麦面包粉100克干酵母1克糖18克盐1克牛奶60克每日坚果1包玉米油5克松软可口的极简欧包的做法全部材料混合均匀以后，像搓衣服一样揉5分钟，然后摔打3分钟，面团表面光...
最简欧包

此方法是做750g面包的用量。温馨提示：1.黄油可用橄榄油，菜籽油替代2.夏季所有面包重量使用酵母用量为1.5g，其他季节酵母用量参照下列用量用料纯牛奶120ml鸡蛋60g盐4g白沙糖32g黄油25g即发酵母2.3g坚果碎若干最简欧包的做...