笋干㸆土豆怎么做更好吃

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笋干㸆土豆

㸆土豆制作方法简单，㸆后的土豆嚼着有点韧性很好吃哦！宁波人都喜欢吃也可当零食吃一口一个非常好吃。用料笋干适量土豆随意酱油适量油适量糖适量笋干㸆土豆的做法土豆洗净后倒入锅中加水漫过土豆（水可多倒点），点火烧开至土...
干㸆大虾

参考老饭骨版本。原版11只虾，3g盐，25g糖。我盐糖减半，依然好吃。红亮，咸鲜，酥脆。糖虽然多，但是不会很甜。用料主料大虾10只调料盐2g糖12g白胡椒粉料酒葱姜干㸆大虾的做法虾剪干净。尖头、沙包、长须、脚、尾刺都剪掉，开背去...
笋㸆肉

记得小时候男孩子淘气时，大人就会问笋㸆肉要吃吗。就是要扫帚柄打pp了，当时的扫帚柄都是用竹竿做的，而非现在的塑料或金属，所以对道菜对某些人来说还是有阴影的。用料笋干200克生姜一块料酒2勺排骨300克五花肉300克冰糖5...
芦笋㸆豆腐

太美味了……！买回来豆腐和芦笋，看着就舒服。一番动脑筋后这样做出来，超乎我的想象，吃了你就知道。用料豆腐1块芦笋200克水发香菇50克生抽1勺耗油1勺食用油、猪油、盐、适量胡椒粉0.5克淀粉1小勺芦笋㸆豆腐的做法豆腐切成...
笋干焖土鸡

在国外吃到充满鸡油香气的鸡真是件不容易的事儿啊！上上周本着好奇心去日本城闲逛，看到冷柜有“地鸡”，本已对美国鸡失望的心瞬间被点燃了一下。顺手拿了一盒去骨鸡腿肉，心里却几乎不抱希望它能挽回我对美国鸡的印象……没...
干㸆虾

AdaptedfromLao-Fan-Gubuttoalesserimpressiveextent用料Shirmp14Sugar6tspSesameoilSome干㸆虾的做法Warmupthepan.AddoilinandaddshrimpwhiletheoilisstillcoldtopanfrytheshrimpTakeofftheshrimpandaddgingerpowde...
霉干菜㸆肉

这道菜没有过多的香料，为了不掩盖霉干菜的原香。用料梅干菜80克五花肉300克冰糖20克油10克生抽30克老抽10克姜片2片料酒30克蚝油15克热水80克霉干菜㸆肉的做法5分钟50度速度5清洗霉干菜五花肉切小块同样5分钟50度速度5...
销魂笋干土豆焖肉饭

啊啊啊！盛盘的那一刹那要是有一撮香葱碎该是多么多么完美！！！！！简直把我好吃哭了。。。本是抱着大杂烩的心情做的食物竟然如此好吃至泪流~~~~~用料里面都是适量。。因为这实在无法量化。。我也是凭的手感放的。下次再做的话...
干㸆明虾

用料明虾10只葱半根姜一块花雕酒勺盐糖白胡椒香油干㸆明虾的做法虾去掉虾线，脚葱，姜切丝锅内放入油，凉油下入虾，煎至两面熟透，捞出不用洗锅，直接放入葱丝姜丝，炒出香味倒入开水，花雕酒，放入适量盐，唐（糖比盐要多许多），胡椒粉，盖上锅...
㸆毛笋

毛笋季，一株毛笋小的四五斤大的七八斤，掘一株就能烧满一整锅了，鲜甜嫩脆，炒肉片放汤，太多烧法了，不过家里最多的还是㸆成一锅，可以分吃成好几顿，也可以装到干净的罐子里保存下来慢慢吃，但是不能贪多哦，每年因为贪吃毛笋把胃吃坏...
大虾㸆土豆

用料虾10只土豆1个青椒1个姜葱生抽1勺盐半勺大虾㸆土豆的做法虾去头去壳去沙线，虾头剪去虾须保留。土豆切片，青椒切段，葱姜切片虾头下油锅小火炸酥捞出虾头备用，虾油盛出备用。另起油锅，油不用太多，下土豆煎到土豆边缘微焦，...
梅干菜笋干肉末小土豆

用料小土豆个梅干菜笋干葱姜蒜小米辣萝卜干梅干菜笋干肉末小土豆的做法小土豆洗净，梅干菜洗净，一起蒸10分钟肉末用淀粉，酒，胡椒，生抽腌制片刻小土豆去皮，油里煎香，推到锅边肉末煸香，放入萝卜干，葱姜蒜，小米辣，梅干菜一起炒加入土...
笋干炖土鸡

用料笋干8两到一斤左右土鸡一只红枣2把枸杞一小把大蒜若干生姜几片笋干炖土鸡的做法首先笋干是要先提前泡个晚上处理下鸡肉，冷水下锅去下血腥味（放几片姜，料酒，葱）我是吧笋干垫在砂锅的底部，放上生姜加鸡肉倒入自家做的米酒...
水笋㸆肉

年夜饭桌上，最受欢迎的，往往就是这道水笋㸆肉，此菜一上，纷纷要来一小口白米饭🍚，往往肉还没吃完水笋就被一抢而空。水笋㸆肉每年都要烧上一大砂锅，可以从大年夜开始连着吃好几天（上海宁做宁家，十六羹里这是最灵最经典额一只菜...
油㸆春笋

春笋，三月初破土而出。属于时节山珍。用料春笋尖五六根姜片3片桂叶2片十三香1勺调料汁配比：料酒4勺生抽3勺老抽2勺蚝油1勺糖1勺出锅放鸡精适量香油适量葱适量油㸆春笋的做法春笋拨开笋壳，笋尖和笋段分开。笋尖切对半，笋段...
葱㸆小土豆

小土豆㸆得焦黄，很香，也很适合当小点心。做这个菜一定要用铁锅，不能用不粘锅，不容易焦黄。我没有普通铁锅，用的是特百惠的微波炉烤锅，原理是一样的，用铁锅更好。如果用大土豆，就去皮后切一下或烧的过程中用锅铲切。用料小土豆...
干㸆基围虾

美味肥硕的基围虾快要下市了，抓紧时间享用吧！我们小岛对基围虾的传统吃法是白灼再蘸三合油，这里介绍一种新的吃法：干㸆，不加盐和其他调味料的做法，用小火烘干基围虾中的水分。新鲜的基围虾是饱满的，因此烤干后肉质会非常紧致...
咸菜㸆笋

笋这东西是不需要什么调料就能烧出天然合一的美味的，😄好像咸菜、笋这两样东西天生就是配在一起的！用料咸菜克笋克盐克鸡汤咸菜㸆笋的做法本地没有笋了，我用的是福建的绿竹笋笋切成斜刀块雪里蕻咸菜泡淡洗干净沥干水分油...
盐㸆毛芋艿土豆

用最简单的做法保留最原本的味道，在那个物资贫乏的年代，这道菜是填饱肚子的好东西，如今却成了吃遍山珍海味的嘴巴里的尤物。用料毛芋艿适量小士豆适量盐适量水适量盐㸆毛芋艿土豆的做法毛芋艿、小土豆🥔刷洗干净，倒入锅内...
干㸆鸡块

用料鸡腿300克只冬笋25g香菇25g油75g料酒15g味精2g酱油35g糖25g汤300g盐葱姜大料料油干㸆鸡块的做法.鸡腿剁3cm见方的块，冬笋切长3cm厚的片，香菇切厚片备用.葱姜切片备用鸡块加少许酱油腌制.锅中烧油，七成油温下入锅中炸...
㸆肉炖豆角

冬天酸菜炖肉，春夏秋豆角炖肉，同事同学都觉得好吃，今年又开始有卖豆角的了，记录一下，3月的最后一天。用料豆角一斤半猪肉随喜好葱一段酱油铁小勺3勺鸡精调料勺1勺盐根据菜掌握吧㸆肉炖豆角的做法肉切薄丁，下锅炒。豆角准备...
土豆㸆大鹅

用料鹅1只土豆1个姜4片料酒5勺盐1勺葱半根蒜3瓣冰糖少许黄豆酱1勺生抽1勺干辣椒1个老抽1勺卤味包1包土豆㸆大鹅的做法一只大鹅卸了冷水加料酒焯出血水，捞出鹅肉（同时高压锅清水加热）起锅烧油，把干料炒香，下鹅肉翻炒2分钟，加...
笋干土鸡汤

滋阴补气的好汤用料童子鸡1只天目笋干五根桂圆肉，山参少许生姜，小葱少许花雕酒4勺笋干土鸡汤的做法1.把鸡洗净，锅里放水煮开，撇清血沫2.加生姜丝，桂圆肉和山参片，加花雕酒炖制40分钟，出锅加盐小葱即可小贴士天热可以不加山参...
宁波㸆带豆

小时候搞不懂外婆为什么要把绿油油、翠生生的带豆烧成又老又黑，干干瘪瘪的模样，后来才知道以前没有冰箱，大把大把的带豆用小火㸆去水份，偏咸偏干不仅下饭而且便于储存，吃几天也不坏，当时也极不愿吃。现在吃遍了各种美食，却忽...
㸆豇豆

分享一道很好吃的下饭菜！材料简单、原汁原味用料豇豆克小米椒蒜末生抽老抽盐植物油㸆豇豆的做法1、豇豆洗净控水切段2、热锅加底油倒入豇豆3、中火翻炒到豇豆稍软4、加入适量生抽和一点老抽翻炒均匀5、盖上盖子小火焖5...