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香茄怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的香茄精选专题是专门提供香茄的相关精彩内容的地方,这里的香茄相关内容,小编都精心编辑,精选优质香茄的相关知识,分享一些香茄方面的经验知识。

  • 香茄热沙拉食谱做法大全,超简单的香茄热沙拉做法步骤

    香茄热沙拉

    用料茄子300g欧芹碎1大匙调味料柠檬汁1大匙盐1/2茶匙黑胡椒1/2茶匙辣椒粉1/2茶匙香茄热沙拉的做法茄子洗净,切成约0.5cm的圆厚片;欧芹碎,备用。将柠檬汁与盐,黑胡椒,辣椒粉混合调匀成酱汁备用。热一平底锅,放入2大匙沙拉油,...

  • 牛肉香茄Pizza的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉香茄Pizza

    用料自发粉200克牛肉切片120克长茄子一小根牛奶200ml黄油20克盐3克洋葱一个柿子椒一个牛肉香茄Pizza的做法自发粉加入溶化的黄油、盐,用温牛奶和至表面光滑,放在大碗中,表面覆保鲜膜放在室温下等待发酵面团表面出大孔后,...

  • 干煸香茄食谱做法大全,超简单的干煸香茄做法步骤

    干煸香茄

    茄子做得好,便是一道非常能下饭的家常菜。用料茄子一条料酒适量酱油适量糖适量盐适量蒜末适量香菜适量干煸香茄的做法茄子洗净,切片。将切片后的茄子下锅干煸。全都煸好以后,锅里倒油。如果喜欢,可以放两三个大料。放料酒...

  • 万能的鱼香茄饼(川版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能的鱼香茄饼(川版)

    做这道菜需要多煮点米饭,因为太好吃了!超级下饭!其实做到茄饼炸好的时候就可以直接香喷喷地吃了,或者配椒盐、配辣椒蘸料都可以直接吃。这个鱼香汁还可以做鱼香豆腐、鱼香茄子、鱼香肉丝......所以,会了这道菜,你可以延伸出...

  • 香茄芋头食谱做法大全,超简单的香茄芋头做法步骤

    香茄芋头

    无需其他佐料,一碗“浓油赤酱”的风味香茄芋头就这样出锅啦,即兴赋诗一首:远似一盘肉,近闻酱汁浓,动嘴尝一尝,原来是芋头。用料荔浦芋头1块杭茄2根生抽适量老抽适量葵花籽油适量盐少许糖少许水适量葱花可不放香茄芋头的做法...

  • 香茄肠旺煲食谱做法大全,超简单的香茄肠旺煲做法步骤

    香茄肠旺煲

    用料卤制大肠头数条茄子2个红辣椒2个葱段30g蒜片30g九层塔20g香茄肠旺煲的做法将猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻,摘去脏物,再将其放入淘米水中泡一会儿,然后在清水中轻轻搓洗两遍即可将猪肠翻卷过来,然后将洗净的葱结...

  • 凉拌香茄食谱做法大全,超简单的凉拌香茄做法步骤

    凉拌香茄

    用料茄子个盐克素耗油糖克芝麻香菇精凉拌香茄的做法1、茄子洗净,切片后再切成小条2、加入适量盐搅拌均匀,腌10分钟左右,除去茄子的涩味,并可使其软化以便入味3、将腌好的茄子放入盘中,放到蒸锅中隔水蒸熟蒸熟的茄子出很多...

  • 十里飘香   香茄泥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    十里飘香 香茄泥

    用料茄子2个大蒜3瓣盐少许香油少许花生碎少许虾皮少许十里飘香香茄泥的做法茄子洗净切块,上锅蒸熟,碾成泥,放入蒜泥,香油,盐,拌匀,装盘,撒花生碎,虾皮即可...

  • 蒜香茄泥食谱做法大全,超简单的蒜香茄泥做法步骤

    蒜香茄泥

    用料茄子10个盐适量大蒜4瓣香油适量蒜香茄泥的做法这种小茄子十根,去皮去皮后,切成长条切好条后,放在盘子里蒸20分钟,用筷子轻轻就可插入茄子即可,取出放凉打算用刀拍扁,放入碗中,放适量的盐,放多少盐看茄子的量,我放了三小勺,...

  • 红烧香茄食谱做法大全,超简单的红烧香茄做法步骤

    红烧香茄

    用料茄子1个西红柿1个盐10克蒜3瓣绿辣椒1个淀粉1勺红烧香茄的做法切好蒜瓣和辣椒先把茄子切成片,蒸熟。蒜瓣和辣椒下锅炒至金黄倒入茄子西红柿闷一会,注意不要糊了淀粉化成水菜熟了之后浇上,撒盐,搅匀好啦(*^_^*)小贴士茄...

  • 罗勒香茄食谱做法大全,超简单的罗勒香茄做法步骤

    罗勒香茄

    用料红黄彩椒10g酱油膏2小勺长茄子一个罗勒5g米酒1勺水一勺罗勒香茄的做法茄子切成3cm长的段,烧热水下去烫,烫的时候加一点盐,烫道茄子变软,马上捞出来放到冷水里彩椒切碎,罗勒切丝,把所有调料混合均匀茄子装盘,倒上调料就好...

  • 开胃下饭の蒜香茄泥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开胃下饭の蒜香茄泥

    吼吼次,不知道说啥好。哈哈哈哈哈哈哈哈用料茄子1个蒜蓉3-5瓣(喜欢可以多加一点,蒜香浓郁)红辣椒1个(切碎)盐1/2茶匙生抽1勺糖1/2茶匙花椒10-20颗开胃下饭の蒜香茄泥的做法茄子洗净去皮,切成条,上锅蒸15分钟.蒸软后用勺子压成...

  • 香茄肉酱批萨的做法和图解,香茄肉酱批萨怎么做更好吃

    香茄肉酱批萨

    用料奶酪丝肉馅茄子吐司蒜料酒番茄酱糖盐黑胡椒粉香茄肉酱批萨的做法茄子洗净,切薄片,入油锅煎至8成熟取出用吸油纸吸掉多余油份锅中入油,爆香蒜末倒入肉馅,翻炒断生,加少许料酒加入番茄酱翻炒均匀,添加少许热水,糖,盐,黑胡椒...

  • “汐汐家常菜”简单低热量·清蒸蒜香茄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【汐汐家常菜】简单低热量·清蒸蒜香茄

    茄子性属寒凉,食之可清热活血,消肿止痛。其特有的皂草甙,有护肝和降低机体血液胆固醇的功效,可促进机体内蛋白质、脂质、核酸的合成,改善机体供氧功能,提高免疫力。此外,茄子含有维生素P,能防止维生素C被破坏,保护加强毛细管壁...

  • “家常”香茄粉丝煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【家常】香茄粉丝煲

    作为香茄党,妈咪决定在开学前再自己犒劳一次哈哈哈哈用料茄子1根龙口粉丝2小捆葱姜蒜适量料酒2勺酱油3勺【家常】香茄粉丝煲的做法🍆茄子切成条状放盐15-20min出水减少吸油(我觉得茄子切厚点会比较多汁和好吃嘻嘻嘻)🌾葱...

  • 吃不起烧烤的蒜香茄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吃不起烧烤的蒜香茄

    家里人觉得外面的烧烤太不卫生,我就只能绞尽脑汁地自己琢磨啦!用料盐少许大蒜6瓣南茄3只生抽1勺辣椒孜然2勺味极鲜3勺小葱1根蚝油2勺吃不起烧烤的蒜香茄的做法把茄子对半切开,划出花刀,用微波炉高火叮5分钟。锅里倒油,待蒜...

  • 瑶柱香茄~食谱做法大全,超简单的瑶柱香茄~做法步骤

    瑶柱香茄~

    用料茄子2个肉瑶柱香菇香葱,黑胡椒,白芝麻盐,蒸鱼豉油,耗油瑶柱香茄~的做法准备食材,洗净茄子切条(泡水里,不然会发黑),瑶柱开水泡发,香菇泡发切丁,肉剁泥淋上少量玉米油和蒸鱼豉油大火烧热油,改中火爆茄子茄子先装盘,多余的油先装...

  • 小时候的味道蒜香茄泥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小时候的味道蒜香茄泥

    小时候妈妈每次做茄泥总要个哥哥姐姐抢鸡腿用料生抽1勺盐适量茄子2个蒜子4瓣小葱若干小时候的味道蒜香茄泥的做法把茄子🍆整个放锅里水煮,或是蒸熟,煮至筷子可以轻松插入切好的小葱头下油锅爆香把盐,生抽,开水调好的酱汁...

  • 蒜香茄丁食谱做法大全,超简单的蒜香茄丁做法步骤

    蒜香茄丁

    小的时候,一想吃肉爸爸就做这道菜,好吃的味道一直在记忆里!用料圆茄子1个蒜3-4瓣西红柿1个八角2粒蒜香茄丁的做法将油烧热后,放入八角,烧出香味后放入茄🍆丁,煸至🍆丁,变软。加入少许生抽!煸炒至🍆丁软烂。加入切块的西红柿,继...

  • 蚝油蒜香茄丁的做法和图解,蚝油蒜香茄丁怎么做更好吃

    蚝油蒜香茄丁

    用料茄子2个蚝油3匙子蒜子3瓣盐2克糖1克生抽2匙子味精白胡椒粉生分5匙子蚝油蒜香茄丁的做法茄子去皮洗净切大丁,放1克盐腌制3分钟沥出水放4干生粉拌匀匀。1克盐,3匙子蚝油,2生抽,味精白胡椒粉,1勺生粉少许水搅拌均匀。锅烧...

  • 中餐厅4张亮之比鱼香茄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    中餐厅4张亮之比鱼香茄

    简单快手用料茄子1个肉沫适量蒜蓉适量辣椒酱适量豆瓣酱适量中餐厅4张亮之比鱼香茄的做法热锅倒油加入适量蒜蓉,肉沫炒均匀。茄子(个人做喜欢茄子过油炸7成熟)豆瓣酱,辣椒酱翻炒翻炒均匀撒上葱花出锅...

  • 栗子焖香茄食谱做法大全,超简单的栗子焖香茄做法步骤

    栗子焖香茄

    用料茄子板栗牛肉酱(也可换成其它辣酱或豆瓣酱)盐蚝油或生抽白糖高汤(没有可不放)葱蒜栗子焖香茄的做法茄子洗净,切成滚刀块,加盐拌匀后腌10分钟后,去掉腌出的水份撒少许面粉(吸去多余的水份)颠匀栗子洗净后,用小刀从中间划一刀...

  • 蒜茄子/蒜香茄泥的做法和图解,蒜茄子/蒜香茄泥怎么做更好吃

    蒜茄子/蒜香茄泥

    用料茄子2大个大蒜1头半盐2勺蒜茄子/蒜香茄泥的做法茄子蒸熟晾凉蒜瓣压成泥,放2勺盐(蒜泥要压出来或者捣出来的才好吃)抓拌均匀把茄子中间撕开一点连着皮,缝隙中和表面上都涂抹均匀。冰箱冷藏一夜冷藏一夜已经入味了,时间...

  • 香茄煎蛋饼食谱做法大全,超简单的香茄煎蛋饼做法步骤

    香茄煎蛋饼

    中式早餐我最常做的就是各种煎蛋饼,因为它很方便,鸡蛋、面粉再加点葱花和青菜,用水搅匀就可以摊出软软的各式蛋饼,早餐吃营养丰富,易于消化。前几天看到有人做了茄子煎蛋饼,这可是我以前从没做过的,茄子是很吸油的菜,做成蛋饼...

  • 腐乳蒜香茄(电饭煲版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腐乳蒜香茄(电饭煲版)

    用料主要食材:茄子1佐料:腐乳半颗生抽1~2汤匙蒜末一颗蒜腐乳蒜香茄(电饭煲版)的做法茄子洗净切条放入电饭煲,和饭一起蒸半小时左右。(注意茄子吸水的特性,需多加水)将所有佐料放在碗中搅匀,打散腐乳。依照个人口味酌情添加红油...

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