今日的极简食谱

每天和吃什么杠上了！🔆

用料  

今日的极简食谱的做法  

1.   早餐：蒸紫薯+安慕希

2. 中餐：酱汁杏鲍菇+杂粮饭
   
   食材：杏鲍菇2根、香菜1把（仅配色好看）
   
   做法：
   1.杏鲍菇横刀切圆片，切井字。
   2.锅烧热，倒油，等油温升高。
   3.放入杏鲍菇中火煎香，菇类一般会出水。
   4.香味出来，倒入半勺耗油、一点点味事达（主要提味）、一点点盐（口淡可以不加）、糖、辣椒可以自由加。
   5.翻炒、倒入一点水中火焖2分钟。
   6.没有水了，就可以倒入香菜，翻炒出锅。

3. 晚餐：手撕鸡胸肉
   
   食材：鸡胸肉1块、青瓜、杏鲍菇、香菜、蒜、姜、柠檬、老干妈/辣椒。
   
   做法：
   1.所以食材洗干净切好，青瓜撒一点盐腌制，待出水。
   2.锅里倒入冷水，放鸡胸肉，水刚好没过肉，放入姜片、料酒，大火煮10分钟。
   ——我是在煮鸡胸肉的时候，锅里架上架子，放入杏鲍菇一起蒸，省时间。
   ——担心不熟的小伙伴，可以再多煮一会。
   3.鸡胸微放凉，就可以开始，顺着纹路撕开。
   4.配料：盐、酱油、陈醋、柠檬汁、老干妈、芝麻油、蒜末、姜末、白糖、香菜放入，搅拌均匀，就可以吃了。
   ——不要放太多盐，鸡胸肉很容易入味儿。
   ——白糖不要放多，一点点就够了
   ——减肥的小伙伴，多吃鸡胸肉，晚上吃也不怕。