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  • 最道地的比利时华夫饼的详细做法,最道地的比利时华夫饼做法技巧

    最道地的比利时华夫饼

    转载并翻译自MichaelLim:_KiHD2Po传统华夫饼&美式华夫饼&比利时华夫饼的区别?首先解释一下传统华夫饼。传统的华夫饼通常是用泡打粉取代干酵母的方式制作。同时传统的华夫饼机器厚度也比较薄,做出来的华夫饼凹陷...

  • 捞起海南粉,最地道的海南味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    捞起海南粉,最地道的海南味道

    海南米粉由精米和蕃薯粉发酵而成,比一般的米粉更富有弹性,口感爽滑,且不易碎。但是要做得好吃,关键还是在配料的运用上。骆师傅做出最地道的捞起海南粉,爽弹香滑,劲道十足,精心调配的独门酱料风味十足,酸爽开胃,鲜香诱人,让你的...

  • 徐州地道地锅鸡,最好吃最简单的做法!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    徐州地道地锅鸡,最好吃最简单的做法!

    地锅鸡大家都爱吃,今天我给大家介绍个最简单的,厨房小白也能做的好的最简单的做法!这是正宗大锅台做法,家用鸡肉不会用这么多,可按照比例减少用量。图片没拍,来源于网络~~地锅鸡酱料可在淘宝店铺购买用料一 地锅鸡食材:鸡肉块...

  • 最简单最原始的味道,电饭锅焗鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最简单最原始的味道,电饭锅焗鸡

    用料鸡1只盐适量胡椒粒适量葱2根姜10片蒜头6粒油适量克酱油适量勺水半碗最简单最原始的味道,电饭锅焗鸡的做法准备好材料,鸡肉洗干净,剁大块,提前先撒点盐腌制半小时,葱切断,胡椒粒用刀压碎把姜,蒜头,放一半葱放平,蒜头整个洗...

  • 最地道最好喝的港式丝袜奶茶(超详细版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最地道最好喝的港式丝袜奶茶(超详细版)

    正宗的港式奶茶都会用捞茶(拼茶)、冲茶、焗茶、撞茶(拉茶)、回温、撞茶(奶)”六道工序完成。捞茶就是俗话说的拼茶,师傅把幼、中、粗的几种不同的口感的茶叶拼合使用,制作成香醇厚实略带回甘的茶底(茶汤),以锡兰红茶为主,其他茶...

  • 最少原料,最纯味道,香煎鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最少原料,最纯味道,香煎鸡翅

    这样一道菜,可以征服任何一个小朋友,主要是简单,厨房小白也可以完成。关于咸淡问题,这个最难,所以建议腌制的时候,不要放太多盐,宁可淡,那还可以挽救,如果太咸,实在没办法了。用料鸡翅4个或者6个或者8个(随意啦,只要你的锅可以容...

  • 我家红烧肉,最简单的做法,最赞的味道!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我家红烧肉,最简单的做法,最赞的味道!

    说来这个红烧肉,很多人都会做。而且也许红烧肉在很多人心里都会是一道很好吃的菜。我也一直很喜欢吃红烧肉,尤其是我妈做的红烧肉。因为这是属于我们家的一个家常味道。我家的这道红烧肉,色泽、味道都是相当好的,做法更是...

  • 桃酥|儿时的味道|爷爷奶奶最爱的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    桃酥|儿时的味道|爷爷奶奶最爱的味道

    酥到掉渣的传统饼干。传统美食,真的很好吃。熬猪油:用料猪油160克糖粉90克海盐1克鸡蛋液40克左右小苏打4克泡打粉4克低筋面粉300克左右桃酥|儿时的味道|爷爷奶奶最爱的味道的做法160克的猪油、90克的糖粉、1克的海盐称...

  • 最好吃最松软的奶香面包-中种北海道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最好吃最松软的奶香面包-中种北海道

    第一次在下厨房分享~红红火火恍恍惚惚哈哈哈~只为记录📝,不喜请右转~这一款面包真的真的就像云朵☁般柔软超级超级无敌松软,简直让你无从下手!!满满的奶香味,没有一丝丝让人讨厌的发酵酒味🌟🌟🌟🌟🌟用料中种面团:新良高粉2...

  • 给cc做的菜:最简单味道最好的香菇油菜!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    给cc做的菜:最简单味道最好的香菇油菜!

    用料香菇15朵油菜5-6棵蒜6瓣蚝油2勺盐适量克给cc做的菜:最简单味道最好的香菇油菜!的做法油菜洗干净,放开水里抄,水里少许盐,直到油菜变软。香菇洗干净切成片状,放开水里抄,切薄片好抄。切片照片我没拍,自己随便切一切就行,直...

  • 桃酥、最美味、最详细、童年味道!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    桃酥、最美味、最详细、童年味道!

    老味道、小创新、用料小苏打3克泡打粉2克鸡蛋黄5加1(单独一个蛋黄装饰)糖120克盐1.5克猪油180克核桃仁若干(看个人口味)黑芝麻若干(装饰用)低筋面粉280克玉米淀粉30克桃酥、最美味、最详细、童年味道!的做法准备好配料、小苏...

  • 方法最简单的酱肉 味道确最最美味 冬天餐桌上的最爱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    方法最简单的酱肉 味道确最最美味 冬天餐桌上的最爱

    腌肉比例:10斤肉6两盐今天五花肉8斤,盐5两用料盐5两生抽3两老抽1两白酒30克花椒30粒五香粉10克五花肉3条共重8斤方法最简单的酱肉味道确最最美味冬天餐桌上的最爱的做法3条五花肉8斤买回来的五花肉用5两盐先均匀码盐生...

  • 阳春面-最简单,也是最感动的味道。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    阳春面-最简单,也是最感动的味道。

    不用浇头,没有小菜,这面照样爽滑鲜美,真的太香了!用料阳春面200g生抽10ml芝麻油5ml鸡精适量白糖适量盐适量猪油适量小葱适量阳春面-最简单,也是最感动的味道。的做法将小葱洗净,取绿色部分切成葱花。3g鸡精、5g盐、3g白糖加...

  • 调料最少,味道最好:韭菜鸡蛋饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    调料最少,味道最好:韭菜鸡蛋饺子

    用料韭菜200克鸡蛋2个盐2克香油1大勺约15克面粉200克凉水110克调料最少,味道最好:韭菜鸡蛋饺子的做法面粉和水按照100:55的比例活成面团,这个比例揉出来是比较硬的面团。不用表面光滑。盖上盖子醒面15分钟再去揉。15分钟...

  • 最重庆的味道——豌杂面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最重庆的味道——豌杂面

    在重庆花样繁多的小面中,我最爱的就是豌杂面。所谓豌杂面,其实最重要的两种材料就是干豌豆和杂酱。下面,就跟我学起来吧!用料干豌豆五花肉新鲜面条老抽生抽盐豆瓣葱姜蒜最重庆的味道——豌杂面的做法把干豌豆放进一个大碗...

  • 大酱焖鱼,最简单最朴素也最地道的海鱼做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大酱焖鱼,最简单最朴素也最地道的海鱼做法

    大酱焖鱼是海边人最简单最朴素也最地道的吃法,没有之一!最重要的是足够简单省事,无需任何烹饪技巧。锅加底油,爆香葱花,下入大酱炒香,填汤下鱼,几分钟鲜美的酱焖鱼便可出锅了,酱香浓郁,鱼肉鲜美,原汁原味!恰如《舌尖上的中国》那...

  • 最土的味道食谱做法大全,超简单的最土的味道做法步骤

    最土的味道

    用料竹叶菜一小把青椒2个皮蛋2个盐少许香油适量大蒜两瓣最土的味道的做法青椒放火上烧烤至皮微糊、竹叶菜杆过下水,备用皮蛋,蒜泥放入擂碗加入青椒、竹叶菜、盐,一并擂碎。装盘淋上少许香油完成...

  • 最地道的五香酱牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最地道的五香酱牛肉

    星级酒店的方子,经历过长期验证,非常好用,成品香气浓郁,肉质紧实弹牙,不干不柴,凉拌拼盘皆宜用料牛腱干黄酱黄豆酱油葱姜洋葱冰糖八角白芷白蔻香叶花椒草果良姜小茴香五香粉最地道的五香酱牛肉的做法牛肉切十五公分大块,表面...

  • 操作最简单,味道地道的酸菜腌制方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    操作最简单,味道地道的酸菜腌制方法

    想吃酸菜鱼,超市袋装的酸菜总是口感查点意思,还是自己动手吧,其实真的是简单极了!用料芥菜适量盐适量(够搓芥菜的就行)糯米粉适量自来水漫过芥菜就行操作最简单,味道地道的酸菜腌制方法的做法芥菜清洗后晾晒到杆子发软收捏不...

  • 最近不知道吃啥分享的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最近不知道吃啥分享

    简单便饭就是好吃用料厥根粉最近不知道吃啥分享的做法请同学到家里来吃饭、被鸽子了霸王餐、吃的很撑芹菜虾仁、小汤圆...

  • 争做味道最好 颜值最高的面包布丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    争做味道最好 颜值最高的面包布丁

    超级好吃超级好看布丁感很强热乎吃、冷藏后吃都有不同口感并且!新手超容易上手一小时绝对能出锅不用打发不用揉膜更不用记用量差不多就行面包尽量用剩的面包不要用吐司啊不好吃更不好看我的用量是能做一个165*135*49mm...

  • 最美的礼物  最甜的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最美的礼物 最甜的味道

    一位先生为他的朋友定制,有意义的礼物用料糖膏100最美的礼物最甜的味道的做法做礼品包正门放在大蛋糕上放上丝带做铭牌和产品一样产品...

  • 炒莴笋丝(最近最爱的一道菜!)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒莴笋丝(最近最爱的一道菜!)

    真的超级无敌推荐,脆脆的口感完全改变我对莴笋的看法。连吃四五六七八根。。。。用料莴笋1根蒜2瓣小红辣椒半个花椒4粒左右盐油酱油炒莴笋丝(最近最爱的一道菜!)的做法莴笋削皮刨丝,用水清洗一两遍滤干;蒜和辣椒切碎大火干...

  • 最地道的马蹄糕,最简单的方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最地道的马蹄糕,最简单的方法

    一直很喜欢吃马蹄糕,经过多次摸索,终于学会做最地道的马蹄糕用料马蹄粉250克水230克,开粉用水(1000克)煮糖水用冰片糖400克马蹄适量200克,切片再横刀切碎几块,按自己喜欢的最地道的马蹄糕,最简单的方法的做法马蹄准备好用230...

  • 最最最喜欢的一款咸糍,不知道你是不是也一样的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最最最喜欢的一款咸糍,不知道你是不是也一样

    甜食吃多了会腻,就换换咸的吃呗用料糯米粉1000克糖120克左右(请按个人口味加减)腩肉400克白萝卜2条虾皮(虾仁)60克葱适量蒜2瓣盐、酱油、油、糖……适量糯米粉适量(做形状的时候用)最最最喜欢的一款咸糍,不知道你是不是也一样...